merci beaucoup pour la recette, ma mémé Polonaise et ma maman nous faisaient ce délicieux gateaux dans mon enfance, je vais tenter de le faire dés demain et faire la surprise a ma soeur . Si vous avez la recette des ponchki je suis preneur également, nos racines Polonaise nous tiennent fermement au corps et a l'esprit !que Dieu vous garde !
bonjour , merci pour votre commentaire . J'ai plus de 100 recettes polonaises et bien-sûr la recette des beignets ponchki .Toutes les recettes sont sur ma chaîne ,n'hésitez pas à vous abonner ,c'est totalement gratuit !
Je tombe sur votre video super ma mère polonaise ne m'a jamais parlé de ce gâteau faut dire quelle a perdu sa maman à 17 ans pas pu apprendre.... merci je vais le faire
Bonsoir monsieur merci infiniment pour le partage de cette magnifique recette je suis italienne et j adore la cuisine polonaise surtout les gmâteaux polonais papa qui était mineur de fond adorait les ponchkis et les gâteaux polonais c est grâce à la famille de ma belles sœur qui est polonaises que nous avons appris et apprécié la cuisine polonaise mes enfants et petits enfants adore les beignets avec du Nutella douce soirée à vous ainsi qu'à votre famille a bientôt pour d autres recettes ❤👏🖐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 O Po
bonjour je m'abonne car vous expliquez bien ,et on ne voit pas beaucoup de recettes polonaises je suis pourtant italienne mais toute mon enfance je l'ai passée dans un coron des mines merci et ce qui m'a plu c'est le sopalin à défaut du pinceau,le bruit du four ...
Bonjour, je n'aime pas trop les desserts. Comme on dit din'ch Nord, je ne suis pas in' gueule à chuque. Mais la mère de mon beau frère était Polonaise et des gâteaux polonais, j'en ai mangé à en veux-tu en voilà. Délicieux avec un bon café. Souvenirs, souvenirs...Et bonne continuation.
Oh le gâteau en lui-même ne me dit rien, mais son nom oui ! Merci, je vais essayer peut-être que mes papilles auront meilleure mémoire que mes yeux. Il a l'air délicieux. J'ai une requête.... Mon arrière grand-mère était polonaise et je suis incapable de me rappeler le nom des biscuits qu'elle faisait. Ils étaient ronds, plats, un peu de la forme de cookies (mais rien à voir dans la bouche !) Je pense qu'ils contenaient de la poudre d'amandes, mais je n'en qui pas certaine. Tout ce dont je me souviens, c'est qu'ils était bien craquants, bien caramélisés sur le dessus et de couleur bien dorée (presque marron). Avec ma maigre description, auriez-vous une idée de ce que c'était ?
@@lechiffre_cuisine J'avoue ne pas trop me souvenir car quand mon arrière grand-mère était vivante, j'étais bien petite et je ne pense même pas que je connaissais ne serait-ce que le mot "cannelle"... Il est possible qu'il y en ait effectivement eu un petit peu. Mais pas beaucoup car sinon je pense qu'enfant je n'aurais pas aimé le goût trop prononcé si elle avit eu la main lourde (maintenant j'adore). Après, si effectivement mon arrière grand-mère était une polonaise pure souche, sa fameuse recette de biscuits que j'adorais n'était peut-être pas polonaise ! On habitait Carmaux dans le Tarn et il y avait plein de gens de tous horizons : des italiens, des espagnols, des aveyronnais, des polonais bien sûr, etc... Je suis peut-être entrain de vous faire chercher pour rien et elle avait aussi peut-être récupéré cette recette auprès d'une voisine qui était d'une autre culture gastronimique que la sienne. Le souvenir le plus clair que j'ai, c'est que le dessus était bien doré, très croustillant, comme si du sucre avait cuit à la surface (ou que l'appareil était si sucré que ça avait bien caramélisé).
Top, mais ça me rappelle aussi autre chose "C'est râlant ça parce que quand on aime le Doubitchou, on aime le Kloug aux marrons", merci dans tout les cas pour cette madeleine de Proust.
merci beaucoup pour la recette, ma mémé Polonaise et ma maman nous faisaient ce délicieux gateaux dans mon enfance, je vais tenter de le faire dés demain et faire la surprise a ma soeur . Si vous avez la recette des ponchki je suis preneur également, nos racines Polonaise nous tiennent fermement au corps et a l'esprit !que Dieu vous garde !
bonjour , merci pour votre commentaire . J'ai plus de 100 recettes polonaises et bien-sûr la recette des beignets ponchki .Toutes les recettes sont sur ma chaîne ,n'hésitez pas à vous abonner ,c'est totalement gratuit !
Vous trouverez la recette des poncho sur la chaîne , post d’un an. Bonne
Je tombe sur votre video super ma mère polonaise ne m'a jamais parlé de ce gâteau faut dire quelle a perdu sa maman à 17 ans pas pu apprendre.... merci je vais le faire
je compte sur vous pour nous dire comment vous l'avez trouvée ! Douce soirée à vous Danielle
Bonsoir monsieur merci infiniment pour le partage de cette magnifique recette je suis italienne et j adore la cuisine polonaise surtout les gmâteaux polonais papa qui était mineur de fond adorait les ponchkis et les gâteaux polonais c est grâce à la famille de ma belles sœur qui est polonaises que nous avons appris et apprécié la cuisine polonaise mes enfants et petits enfants adore les beignets avec du Nutella douce soirée à vous ainsi qu'à votre famille a bientôt pour d autres recettes ❤👏🖐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
O
Po
merci beaucoup pour votre commentaire .Bonne journée
A 23 h ,miam, vos recettes me rappellent ceux de ma mémé Maria ,merci de nous partager la cuisine polonaise 🙏👍. Salutation d'une Mamie 👋
Merci beaucoup 👍
Super❤
merci 🙂
bonjour je m'abonne car vous expliquez bien ,et on ne voit pas beaucoup de recettes polonaises je suis pourtant italienne mais toute mon enfance je l'ai passée dans un coron des mines merci et ce qui m'a plu c'est le sopalin à défaut du pinceau,le bruit du four ...
@@ferrymaryse339 c'est un peu a la bonne franquette ,comme a la maison .Merci pour votre commentaire
je ferai pour Noël ! Merci !
gardez bien la recette !
C'est avec plaisir que je découvre vos recettes, merci pour vos petites astuces....
Merci et bienvenue
Bonjour, je n'aime pas trop les desserts. Comme on dit din'ch Nord, je ne suis pas in' gueule à chuque. Mais la mère de mon beau frère était Polonaise et des gâteaux polonais, j'en ai mangé à en veux-tu en voilà. Délicieux avec un bon café. Souvenirs, souvenirs...Et bonne continuation.
merci pour ton commentaire , moi sucré ou salé : j'aime les 2 ...
Merci pour la recette. Maintenant que le temps c'est rafraîchit , ça va nous apporter du réconfort. 😃
Super les effets spéciaux ! 😅👍
Avec plaisir 😊
Merci pour ce rappel de souvenirs ma mère le faisait pour Noël
Je vais essayer de le faire et j en salive d avance
Avec plaisir 😊
merci
merci pour votre commentaire
Merci pour ce partage
Avec plaisir ,et merci pour votre commentaire .
Retour en enfance ..... 👍
c'est vraiment cela ! Avec du thé ou un bon café . Merci pour votre commentaire ,c'est gentil
Chez nous nous le mangeons à Pâque.
@@nathalieiddir3048 j'ai été a un mariage en Pologne , ils en offrait a tout les voisins !
Oh le gâteau en lui-même ne me dit rien, mais son nom oui !
Merci, je vais essayer peut-être que mes papilles auront meilleure mémoire que mes yeux.
Il a l'air délicieux.
J'ai une requête.... Mon arrière grand-mère était polonaise et je suis incapable de me rappeler le nom des biscuits qu'elle faisait.
Ils étaient ronds, plats, un peu de la forme de cookies (mais rien à voir dans la bouche !)
Je pense qu'ils contenaient de la poudre d'amandes, mais je n'en qui pas certaine. Tout ce dont je me souviens, c'est qu'ils était bien craquants, bien caramélisés sur le dessus et de couleur bien dorée (presque marron).
Avec ma maigre description, auriez-vous une idée de ce que c'était ?
@@nadydee854 bonjour , je vais y regarder
@@lechiffre_cuisine Merci beaucoup !!!
@@nadydee854 il y avait des épices comme la cannelle ?
@@lechiffre_cuisine
J'avoue ne pas trop me souvenir car quand mon arrière grand-mère était vivante, j'étais bien petite et je ne pense même pas que je connaissais ne serait-ce que le mot "cannelle"...
Il est possible qu'il y en ait effectivement eu un petit peu. Mais pas beaucoup car sinon je pense qu'enfant je n'aurais pas aimé le goût trop prononcé si elle avit eu la main lourde (maintenant j'adore).
Après, si effectivement mon arrière grand-mère était une polonaise pure souche, sa fameuse recette de biscuits que j'adorais n'était peut-être pas polonaise !
On habitait Carmaux dans le Tarn et il y avait plein de gens de tous horizons : des italiens, des espagnols, des aveyronnais, des polonais bien sûr, etc...
Je suis peut-être entrain de vous faire chercher pour rien et elle avait aussi peut-être récupéré cette recette auprès d'une voisine qui était d'une autre culture gastronimique que la sienne.
Le souvenir le plus clair que j'ai, c'est que le dessus était bien doré, très croustillant, comme si du sucre avait cuit à la surface (ou que l'appareil était si sucré que ça avait bien caramélisé).
Top, mais ça me rappelle aussi autre chose "C'est râlant ça parce que quand on aime le Doubitchou, on aime le Kloug aux marrons", merci dans tout les cas pour cette madeleine de Proust.
c'est cela oui ....