Depuis peu, je m’intéresse à la cuisine asiatique cette recette est prévue pour bientôt. Merci de les proposer avec des ingrédients faciles à trouver. Pour vendredi, j’ai prévu pour ma fille votre curry japonais + recette curry japonais cube + bouillon maison
Bonjour, Petite question : quand vous écrivez de laisser cuire à la vapeur pendant 20 minutes ; il s'agit de la chaleur résiduelle issue de la mise sous ébullition + 5 minutes à feu vif, c'est bien ça ?
Bonjour, merci pour votre message et votre question. Oui c’est tout à fait ça, lorsque j’écris “couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant 20 minutes“ il s’agit d’éteindre le feu pour terminer la cuisson avec la chaleur résiduelle, ceci à la fin de la première et de la deuxième cuisson avant d’ajouter le sucre. Vers 1 minute 30 de la vidéo, lorsque j’écris à feu vif c’est seulement pour porter l’eau à ébullition, puis je réduis à feu moyen et laisse mijoter pendant 5 minutes😉 Si vous avez d’autres questions, j’y répondrai avec plaisir ! 😊😊😊 Arigato beaucoup 😍
Merci pour cette recette qui et l'eau a la bouche . 🍃🍁🌲🍀
Merci pour votre message !! 😊😍😊🍁
Depuis peu, je m’intéresse à la cuisine asiatique cette recette est prévue pour bientôt. Merci de les proposer avec des ingrédients faciles à trouver. Pour vendredi, j’ai prévu pour ma fille votre curry japonais + recette curry japonais cube + bouillon maison
Merci pour votre message😊Super, J'espère que vous et votre fille apprécierez le curry japonais😊 Bon dégustation !! 😋😍
😋😋😋🤤🤤🤤👌👍👏👋
😊😊😊 Arigatoooo !!😍😍😍😋😋😋
Bonjour,
Petite question : quand vous écrivez de laisser cuire à la vapeur pendant 20 minutes ; il s'agit de la chaleur résiduelle issue de la mise sous ébullition + 5 minutes à feu vif, c'est bien ça ?
Bonjour, merci pour votre message et votre question. Oui c’est tout à fait ça, lorsque j’écris “couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant 20 minutes“ il s’agit d’éteindre le feu pour terminer la cuisson avec la chaleur résiduelle, ceci à la fin de la première et de la deuxième cuisson avant d’ajouter le sucre.
Vers 1 minute 30 de la vidéo, lorsque j’écris à feu vif c’est seulement pour porter l’eau à ébullition, puis je réduis à feu moyen et laisse mijoter pendant 5 minutes😉
Si vous avez d’autres questions, j’y répondrai avec plaisir ! 😊😊😊 Arigato beaucoup 😍