Вкуснейший жареный лопух

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ค. 2021
  • 🍯 🐝 Мой таёжный магазинчик 🌸🌿
    🐻 Медвежий угол www.willowherb.info/
    🎁 БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
    💐 иван-чай, уникальный целебный мёд из колод, таёжные травы, прополис, перга, забрус и другие дары тайги и таёжных пасек
    👩🏻‍🎓курсы обучения травников 🌸🌿

ความคิดเห็น • 87

  • @Mej304
    @Mej304 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Спасибо , Еда интересная и Вы, грамотно и Интересно Её приподнесли ...,:)

  • @user-jo4bw4hv5t
    @user-jo4bw4hv5t 2 วันที่ผ่านมา

    Даже интересно стало ,надо попробовать

  • @user-li8es8ph6r
    @user-li8es8ph6r 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    У вас очень приятный голос

  • @user-kf5bb5uq9f
    @user-kf5bb5uq9f 3 ปีที่แล้ว +15

    Приятно слушать дельные. Советы от вас .,

  • @vasilyberg7320
    @vasilyberg7320 4 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю. Благодарим. И Христа Творца благодарим за чудные создания🌾🕊🙏🏝🌺🌴

  • @viktoriag.1888
    @viktoriag.1888 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо!!! Приятно удивлена!!! Обязательно приготовлю!!!👍🏻👏🏻👏🏻

  • @user-mk7gn4ib7c
    @user-mk7gn4ib7c 3 ปีที่แล้ว +14

    Елена; приготовила черешки лопуха по Вашему рецепту- действительно очень вкусно! Буду готовить; пока они молодые.Спасибо!

  • @user-lw1nh8gx5v
    @user-lw1nh8gx5v 11 หลายเดือนก่อน +19

    Отвариваю минут 20 .
    Откидываю на дуршлаг .
    Обжариваю с луком ( много лука ) . В конце Специи любимые ( кари , хмели сунели , перчик , кориандр , сухие травы можно любые : чабер
    , базилик ) ЧЕСНОК
    Вкус грибов и спаржи !
    Добавляйте соусы , сыр Майонез !
    Что угодно !
    Это деликатес 👍😉😁

    • @user-cf9bx8dh8w
      @user-cf9bx8dh8w 2 วันที่ผ่านมา

      сколько жарить, скажите, пожалуйста

  • @botwar_marketing
    @botwar_marketing วันที่ผ่านมา +1

    💯

  • @user-zj6lu5vm4f
    @user-zj6lu5vm4f 3 ปีที่แล้ว +4

    Огромное спасибо вам за рецепт

  • @user-nf6zb7mx5t
    @user-nf6zb7mx5t 3 ปีที่แล้ว +7

    Как раз искала рецепт приготовления лапуха. Спасибо.

  • @pobeda2024v
    @pobeda2024v 2 ปีที่แล้ว +3

    От всей души Благодарю😊😁

  • @helenhadjieva4320
    @helenhadjieva4320 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, Леночка , как всегда супер совет!!!

  • @Elena-py9br
    @Elena-py9br 3 ปีที่แล้ว +3

    Супер!!!Обязательно попробую

  • @GuzelValeeva-
    @GuzelValeeva- 3 ปีที่แล้ว +14

    Вот ещё в копилку рецептов от дикой природы, спасибо!

  • @user-xf9ql7gm3n
    @user-xf9ql7gm3n 3 ปีที่แล้ว +2

    Прикольно, надо попробовать, спасибо 😊

  • @sergeichupin8535
    @sergeichupin8535 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю. Попробую

  • @artiomsilkin9457
    @artiomsilkin9457 11 หลายเดือนก่อน +15

    Всем привет 🖐️.
    Жена уехала с дачи по делам. Есть , что-то нужно. Решил сам приготовить что нибудь этакое. Днем Косил в саду. Взял срезанный лопух. И начал ваять кулинарный шедевр мужского творчества.
    1у головку лука пожарил, паралельно отварил 10 минут стебли лопуха, порезал крупно, добавил к луку, затем добавил по (заранее отварной)1й маленькой картофелине, морковке, маленькой свеколке,+ красный перчик сладкий, 3 стебля сельдерея. Перед окончанием 5 зубчиков чеснока и приправа Кнор.
    Еле оторвался от блюда.
    Это, что-то с чем-то.
    Приготовьте не пожалеете.
    Приятного аппетита друзья 👍🤗🖐️

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  11 หลายเดือนก่อน

      Отличный опыт!

    • @user-xs4rg1cc4x
      @user-xs4rg1cc4x 10 หลายเดือนก่อน

      @@elena_gorchakovaЗдравствуйте, Елена. Я вчера на ужин отварила черешки лопуха, залила их яйцами и пожарила. За ночь я 2 раза просыпалась из-за сухости во рту и пила воду. Со мной такое - впервые. Отчего это ? Со мной что-то не так?

    • @user-wu7mn2sj7s
      @user-wu7mn2sj7s 10 หลายเดือนก่อน

      Правильно назвать БЕЛОКОПЫТНИК ОН ПУСТОТЕЛЫЙ

  • @Fa-So8
    @Fa-So8 8 หลายเดือนก่อน

    Благодарю!

  • @user-hy4wi8uu7n
    @user-hy4wi8uu7n 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо Елена за рецепт, хлеб с крапивой,получился очень вкусный хлеб и полезный. Теперь попробуем жареные черешки лопуха.Спасибо!

  • @user-xz9dx1qx7j
    @user-xz9dx1qx7j วันที่ผ่านมา

    Волосы ополаскивать очень хорошо.

  • @user-kl6pl6ce9u
    @user-kl6pl6ce9u 6 วันที่ผ่านมา +3

    У всех на огороде растет сныть- вкусно, ела чебуреки с травой, все сорняки сорвала- вкусно

  • @user-us3fm4xl2j
    @user-us3fm4xl2j ปีที่แล้ว +11

    Продолжаю свои эксперименты с варёным лопухом. На сей раз -сердцевина стебля лопуха (в прошлый раз были ножки листьев )... На вкус - вареная картошка... Один в один... Не отличить...Блин, тааак вкусно,что не могу остановиться ... Буд-то очень нежная картошка... Интересно,а если это запечь -пожарить...

  • @user-eb7ug3su6f
    @user-eb7ug3su6f 3 ปีที่แล้ว +6

    Круто!👍
    Глядя на аппетитное блюдо, что то есть захотелось😂😂😂

  • @valerij1980
    @valerij1980 9 วันที่ผ่านมา

    Благодарю🤝 🙏 👍

  • @zoyauntina6135
    @zoyauntina6135 2 ปีที่แล้ว +3

    Да,вкусно,сегодня готовила.

  • @user-wr5ys4bc2z
    @user-wr5ys4bc2z 2 ปีที่แล้ว +6

    Благодарю, очень вкусно. Даже мужу понравилось, а он у меня заядлый мясоед. В следующий раз с яйцами пожарю, вкусней будет

  • @555nadezda
    @555nadezda 3 ปีที่แล้ว

    СПАСИБО!

  • @tetianakyzmenko9459
    @tetianakyzmenko9459 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо

  • @user-cy4so8fn3e
    @user-cy4so8fn3e 3 ปีที่แล้ว +1

    , СПАСИБО!!!!!

  • @user-ns6jq4rp4n
    @user-ns6jq4rp4n 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо,ЛЕНА,ИНТЕРЕСТНО....СХОЖУ НА ПОЛЕ ПОИЩУ,ЗАОДНО И НА КОЛЕНКИ ПРИВЯЖУ

  • @user-wq7wz3dx8e
    @user-wq7wz3dx8e 10 หลายเดือนก่อน +12

    Читаю комментарии и весь рот раззявила...впервые слышу чтобы лопухи ели...с детства помню что листьями одно место вытирали...теперь попробую приготовить 😁

    • @user-jm7nu5vr1x
      @user-jm7nu5vr1x 3 วันที่ผ่านมา

      От рака пьют

    • @user-rs6el7et3u
      @user-rs6el7et3u 2 วันที่ผ่านมา

      Очень вкусно зря говорят что только жопу вытирать

  • @galinabalabashkina3588
    @galinabalabashkina3588 11 หลายเดือนก่อน +9

    отварить 6-8 мин. и вхолодную воду . затем снять плёнку. а у вас косматая еда.

  • @ElenaLasaeva
    @ElenaLasaeva 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо. Надо попробовать. А если на сливочном масле?

  • @AnnaDyachenko57
    @AnnaDyachenko57 3 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте, Елена! нарезанные черешки лопуха внешне немного похожи на стручковую зелёную фасоль. Надо попробовать, спасибо! А что можно сделать с листьями лопуха?

  • @beautifulmeditationtime
    @beautifulmeditationtime 2 ปีที่แล้ว +2

    Я тоде приготовила!! Интересно, мне понравилось!!

    • @user-cf9bx8dh8w
      @user-cf9bx8dh8w 2 วันที่ผ่านมา

      сколько вы жарили?

  • @user-bc2ft4ci5i
    @user-bc2ft4ci5i ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте я тоже собираю травы а врт черешко лопуха можно сушить я корень сушу листья сок замораживаю горечь но зимой пила с водой по чуть и каплей меда нормально спасибо если ответите

  • @elenaphilonenko1699
    @elenaphilonenko1699 ปีที่แล้ว +2

    А как быть с теми волокнами в стеблях лопуха, которые не жуются совсем?

  • @sebastianlesnik.
    @sebastianlesnik. ปีที่แล้ว +6

    Чистить нужно после варки.

  • @user-rz5ez8sv8s
    @user-rz5ez8sv8s 3 ปีที่แล้ว +9

    Сегодня попробовали,очень вкусно.мне больше напомнили 🍆 или стручковую фасоль.

  • @user-ot3uw7ww8h
    @user-ot3uw7ww8h 3 ปีที่แล้ว +3

    А лист лопуха?польза какая?

  • @user-wn9kl8hw1v
    @user-wn9kl8hw1v 3 ปีที่แล้ว +12

    Соевый соус добавит пикантности-проверено!Спасибо,что напомнили про деликатес!

    • @user-oc1pz6tl1x
      @user-oc1pz6tl1x 11 หลายเดือนก่อน +1

      ... и напрочь нивелирует оставшиеся после приготовления полезные св - ва.
      Сою, арахис, кешью, кукурузу, картофель есть нельзя... это навскидку, что вспомнил, чем нас травят и усыпляют. Помидоры ещё...

    • @tatyanaterra
      @tatyanaterra 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-oc1pz6tl1x Помидоры то почему?
      Картошка - много сахаров или что?

    • @elenredko6725
      @elenredko6725 11 หลายเดือนก่อน

      @@tatyanaterra все пасленовые.
      Там солонины.

  • @user-zz6gi6np6e
    @user-zz6gi6np6e ปีที่แล้ว +4

    Лопух отварили чуть и холод воду
    И надо чистить,как кислицу Жарят с мясом лук чеснок,
    Соевый соус и т.д

  • @AnDrii_422
    @AnDrii_422 10 หลายเดือนก่อน

    Горяч полезна для почек и желутка

  • @user-rt6vx8tl2c
    @user-rt6vx8tl2c 2 ปีที่แล้ว

    ссылочку дайте о пользе лопуха

  • @newphonenewphone2350
    @newphonenewphone2350 2 ปีที่แล้ว +1

    Как интересно, а пользы там наверное и правда много. Я думала, что у лопуха корни едят. Попробую обязательно.

  • @user-vu4cc5nz6l
    @user-vu4cc5nz6l 3 ปีที่แล้ว +3

    Когда ушла мама и ты ищешь что покушать:

  • @lizetsromets
    @lizetsromets 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт! Только вот я пробовала много раз лист и черешки лопуха начиная с апреля месяца, они всегда очень горькие.. что делать? Что не так?

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  2 ปีที่แล้ว +3

      К сожалению, природа не такая. Горький вкус убрать нельзя. Ищем другие дикие пищевые растения вокруг и учимся из вкусно готовить!

  • @user-cp2pn3pu5z
    @user-cp2pn3pu5z ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли заморозить черенки лопуха?

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  ปีที่แล้ว +2

      Да. Это отличная заготовка на зиму.

  • @irynataylor89
    @irynataylor89 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! А горечь остается?

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  3 ปีที่แล้ว

      посмотрите фильм сначала :)

  • @user-vm4qu7sm8z
    @user-vm4qu7sm8z ปีที่แล้ว

    Елена здравствуйте. А если не варить а при жарить?

  • @user-cc4sb2jf2z
    @user-cc4sb2jf2z ปีที่แล้ว +4

    !!!!!!! Варить 4 мин как стрелки чеснока и лука!!!! 🙏💕

    • @user-cc4sb2jf2z
      @user-cc4sb2jf2z ปีที่แล้ว +3

      Кому интересно- далее заправлять классически: соль, уксус, масло, зелень

  • @user-vc3yl5es7w
    @user-vc3yl5es7w 10 หลายเดือนก่อน +1

    В городе лопух взять негде, много выхлопа от машин. Собирала в парке, но там он грязный, в земле, пыли, и стебли тонкие и сухие, не такие жирные. И пленки с них после варки, даже с ледяной воды не сошли, как полагается, некоторые стебли даже в кашу превратились. Ну и на вкус - трава травой, даже с добавлением соуса. (живем в Хабаровске)

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  10 หลายเดือนก่อน +1

      А вы думали, он на вкус как мясо будет? Ну и собирать, конечно, нужно на природе, а не в городе. У нас стебли лопуха очень вкусные, и многие люди написали отзывы литом, что приготовили по моему рецепту - все получилось и очень вкусно.

  • @user-hn3jz2ig2u
    @user-hn3jz2ig2u ปีที่แล้ว

    Скоро будем переходить на подножный корм. А чистить его не надо?

    • @user-ci8ps8mc9o
      @user-ci8ps8mc9o 10 หลายเดือนก่อน +1

      Надо,снять верхний слой,кожицу. Иначе не жуется. Правда если молодые,то не обязательно

  • @user-oq6zj1ft5y
    @user-oq6zj1ft5y 10 หลายเดือนก่อน

    а листья?

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  10 หลายเดือนก่อน

      Горькие. Не для еды. Только как лекарство.

  • @user-op5jm5iz5j
    @user-op5jm5iz5j 10 หลายเดือนก่อน +1

    А чистить не надо разве

  • @ufomanalex
    @ufomanalex ปีที่แล้ว

    У нас лопух, только по свалкам растет. Точно готовить не стану =)

  • @user-vi5mj7cr4q
    @user-vi5mj7cr4q 3 ปีที่แล้ว +3

    Кто пробовал? Это прикол?

    • @elena_gorchakova
      @elena_gorchakova  3 ปีที่แล้ว +9

      это очень вкусное и полезное блюдо. В Японии лопух выращивают как культурное овощное растение. Японское название Гобо.

    • @marikari3950
      @marikari3950 3 ปีที่แล้ว

      @@elena_gorchakova я тут недавно видела, как тушат одуванчики. Также денщина вкусненько ела🤦‍♂️🤣 приготовила. Курицы сказали спасибо.

    • @user-rt6vx8tl2c
      @user-rt6vx8tl2c 2 ปีที่แล้ว +1

      готовлю сейчас, запах даже мужу понравился, уже попробовала, очень аппетитно и вкусно. Спасибо, Елене.

    • @user-wr5ys4bc2z
      @user-wr5ys4bc2z 2 ปีที่แล้ว +2

      Какой прикол? Это правда очень вкусно! Главное, чтобы черешки без горечи были

    • @svetaustinova3511
      @svetaustinova3511 11 หลายเดือนก่อน +2

      Готовлю по лету третий год подряд. Вкусно! Поищите, - на Дальнем востоке местные его готовят, только не наш лопух, а белокопытник. Рецепт тот же. И в Средней Азии готовят, блюдо называется "турша". И на зиму его тоже заготавливают в солёном и маринованном виде.

  • @user-jj1tn4nb8u
    @user-jj1tn4nb8u 2 วันที่ผ่านมา

    Нищебродство в высшей степени

  • @user-kw6xl5vq7v
    @user-kw6xl5vq7v 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Я гуляю по утрам в лесу с собаками и ем стебли лопуха сырыми . Они очень сочные. Но стебли надо от шкурки очищать. А здесь я не увидел чтобы стебли при жарке чистили.

  • @user-jq2qe2pj3o
    @user-jq2qe2pj3o 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю !

  • @tetianakyzmenko9459
    @tetianakyzmenko9459 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо