Интересненько...попробую. Я не очень в восторге от майонеза из сырых яиц и если этот рецепт получится и понравится, то обязательно заменю им прежний. P.S. : как и обещала, я сделала этот майонез без яиц. Всё получилось и вкус даже лучше чем с яйцами. Что для меня очень важно! Благодарю автора за рецепт. Я теперь всё время буду его использовать.🌹
Уже и непомню сколько лет назад,Вы Оксана выложили рецепты ( разные) майонеза. Всё. С тех пор пользуюсь ими и всех близких и друзей научила ОГРОМНОЕ Вам Спасибо.Всегда получаются.
Четыре года назад🤝Я тоже с тех пор готовлю только домашний . И ту подборку друзьям пересылаю,когда они Мой пробуют и задают вопрос✅Удивляются,что такая вкуснятина. Кстати,а вот на молоке никак не попробую- делаю на яйцах обычно🙏🤝❤️✅
Сразу попробовала, просто супер!!!! В следующий раз добавлю ещё варёные желтки и немножко чеснока. Спасибо вам большое, наконец то я нашла тот самый рецепт.
@@NadyaM12345 Я вообще хотела приготовить немного по-другому, не селёдку, а лосось под шубой,только лосось, он же тоже рыба соленая или слабосолёная, поэтому спрашиваю за майонез из молока . Вообще, Я делала оливье на Новый год, только на отварных желтках и оливковом масле, так вот оливковое масло немного горчинки дало, и не всем это понравилось, в итоге заправила оливье густым покупным йогуртом .
а для меня почему-то голос не приятный, фальшивый, приторно сладкий, не естественный, так люди в обычной жизни не говорят, так говорят лицемеры, лжецы, фу, не могу её слушать, сразу выключаю видео
Чушь. Всегда беру молоко из холодоса, масло комнатной температуры и все отлично получается. Важно первую минуту не отрывать блендер от дна, когда нижний слой до густоты пробьётся, тогда потихоньку понимать
Благодарю Вас за этот замечательный рецепт. Я в восторге. Много раз пыталась приготовить майонез, но ингредиенты расслаивались В ИТАЛИИ майонез кислый и очень жирный.,а этот то,что надо.Вы умница ,спасибо. Успехов вам. Если не ошибаюсь.,я использовала ваши рецепты с сайта,,Кухня наизнанку , У вас запоминающийся приятный голос.
🌷🌷🌷Огромное спасибо за рецепт майонеза,❤Подписана, ❤буду готовить. Очень нравятся ваши рецепты, а особенно как Вы их преподносите, коротко и ясно, без лишних слов! 🌷🌷👍
Спасибо,рецепт хороший, всё получается,готовила уже не раз.Только вот уксус или лимонный сок,а так же горчица,индивидуально,на любителя.Пробовала по разному,и вот:1 ч.л.сахара,пол ч.л.соли,пол ч.л.горчицы,1 с.л.6% яблочного уксуса.Для меня идеально.Спасибо❤
Много лет использую этот рецепт,хорошо выручает когда нет майонеза из магазина. Молоко можно из холодильника,без разницы. Колличество молока и масла можно уменьшить в два раза 75 молока и 150 масла,если надо меньше майонеза.
У меня муж не ест домашний майонез. Разный пробовала, сказал, что магазинный вкуснее. Там идут консерванты, разные добавки, поэтому вкуснее. Может кто - нибудь помнит майонез корейский ,,золотой", он продавался в 3х литровых банках ,в пластмассовых. Жили на севере тогда, еще молодые были. Мазали просто на хлеб, вот это - вкуснотеево было.
Ну от консерванта как то вкус меняется разве? Разве что туда кладут что то секретное, что так прельщает мужчин, уж очень многие любят его 😂, а я люблю всякие соусы белые, всякие себе делаю для экспертмента)))) только не оч понятна тут замена молоком яйца? Для чего? Чтобы сырое яйцо не использовать что ли?
@@nataliianataliia8692 делаю мясо с картошкой и сыром по типу мясо по французски. Мясо беру любое, курица,свинина или даже фарш. Иногда вместо картошки беру смесь овощей. Получается очень вкусно.
Если не добавлять соль а только сахар то получится начинка яля для эклеров. Кондитеры не ложат сливочный крем в кондитерку а ажут просто "сладким майонезом"
Да, вкусно получается. Только я делала чуть-чуть, а на эту порцию ,незнаю сколько яиц варёных положить? Может поделитесь своим рецептом, вернее пропорции какие?
То есть, растительное масло взбивать с другим компонентом: яйцо сырое/ яйцо вареное/ молоко/ сок от горошка или фасоли консервированной / яблочный сок даже вода. Т е то, эмульгирует с растительным маслом. А дальше по вкусу: соль, сахар, горчица уксус, специи. Майонез на любой вкус.
Какая вы молодчина что то новое всегда от вас можно перенять,хорошо что вы у нас естьСпасибо что всему учите и делитесь своими рецептамиУдачи вам во всех ваших делах и любви большоц
У меня с яйцами получается через раз, а тут вообще не знаю что выйдет. Но попробую. Если не получится - залью смесью картошку для запекания, как тут посоветовали в коментах.
Получится, получится... На яйцах сырых, увы, у меня не получается ... А на молоке и на аквафабе ( жидкость от горошка или фасоли консервированной) получается всегда.... Делаю с разными вкусами.... И базилик добавляю, и чеснок,...., и орехи грецкие прошлый раз добавила- понравилось
Делаю часто такой, но хранить нельзя 3 недели, отсекается водой. Надо делать и использовать быстро. Хранить не более 3 дней. Рецепт хороший для тех кто плохо относится к сырым яйцам (как я)
@@ВалентинаЧалкова-ю1э попробуйте, сделайте и подержите в холодильнике 3 недели. Думаю все тогда поймете, только кушать не будете. А у Наташе рецепты неплохие, но существует срок хранения и реализации, говорю как медик
![ไข้ขึ้นเลย! เมื่อแฝดโดนจัดเต็มวัคซีนครบ2เดือน🤒 [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.54 |](http://i.ytimg.com/vi/z2VHItnyyvY/mqdefault.jpg)
Интересненько...попробую. Я не очень в восторге от майонеза из сырых яиц и если этот рецепт получится и понравится, то обязательно заменю им прежний.
P.S. : как и обещала, я сделала этот майонез без яиц. Всё получилось и вкус даже лучше чем с яйцами. Что для меня очень важно! Благодарю автора за рецепт. Я теперь всё время буду его использовать.🌹
можно подумать там есть яйца
@@ТамараТамара-т5х я покупной не ем, а у домашнего яйца есть.
Можно делать на жидкости от консервированных коршка или фасоли👍🏻никто не догадался
@@ТамараТамара-т5х в домашнем есть,а в магазином не знаем что есть.
@@АННА7784 Я на жидкости от фасоли пеку птичье молоко
БлагодарюМайонез получился замечательный❤❤❤
Рецепт 👍 ,а голос👏 спасибо ❤
Уже и непомню сколько лет назад,Вы Оксана выложили рецепты ( разные) майонеза. Всё. С тех пор пользуюсь ими и всех близких и друзей научила ОГРОМНОЕ Вам Спасибо.Всегда получаются.
Четыре года назад🤝Я тоже с тех пор готовлю только домашний . И ту подборку друзьям пересылаю,когда они Мой пробуют и задают вопрос✅Удивляются,что такая вкуснятина. Кстати,а вот на молоке никак не попробую- делаю на яйцах обычно🙏🤝❤️✅
Сразу попробовала, просто супер!!!!
В следующий раз добавлю ещё варёные желтки и немножко чеснока.
Спасибо вам большое, наконец то я нашла тот самый рецепт.
Уже не первый год готовлю майонез по этому рецепту. Всем нравится и мне тоже. Советую
Подскажите пожалуйста , можно ли таким майонезом заправить салат "сельдь по шубой"? А то молоко и рыба, вроде не совсем совместимо.
Мы не любим селёдку. А на новогоднем столе был салат Мимоза. Он с консервированной горбушей. У всех всё в порядке.
@@NadyaM12345 Я вообще хотела приготовить немного по-другому, не селёдку, а лосось под шубой,только лосось, он же тоже рыба соленая или слабосолёная, поэтому спрашиваю за майонез из молока .
Вообще, Я делала оливье на Новый год, только на отварных желтках и оливковом масле, так вот оливковое масло немного горчинки дало, и не всем это понравилось, в итоге заправила оливье густым покупным йогуртом .
@@NadyaM12345 кстати, за " Мимозу " напомнили ещё раз , спасибо, как-то приготовлю, когда консерва появится
@@АльбинаСиницына-д9увы сами написали про "сельдь под шубой".
пробовала много рецептов, на молоке, это бомба. ещё очень нравится на жидкости от горошка.
Не получается у меня😢
Я тоже делала,но он жидким получился.Я его в салат добавила
Очень нравится ваш голос
И рецептами вашими пользуюсь постоянно, спасибо вам
Это голос известного кулинарного блогера. (вроде Татьяна зовут)
@@natali220778Оксана
ОКСАНА
а для меня почему-то голос не приятный, фальшивый, приторно сладкий, не естественный, так люди в обычной жизни не говорят, так говорят лицемеры, лжецы, фу, не могу её слушать, сразу выключаю видео
@@АннаИванова-ъ7в Ну..., каждому своё🤷♀️. Вы совсем не заходите тогда🙂.
Век живи, век учись!
ПрЭлестный рецепт 👍
Получился отличный майонез! В следующий раз попробую положить все ингридиенты сразу.Благодарю за рецепт!❤
Вот уже много лет смотрю и пользуюсь Вашими рецептами. 😊😊🙏🙏🙏. А голосочек всё такой же молоденький и нежный. 👍👍👍
Вот умница!!! И нет никаких сырых яиц!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
Зато есть диарея. Прекрасный рецепт
Чого в мене не виходить .яка причина?
, нужен мощный блендер
Важно указать, что молоко и масло должны быть КОМНАТНОЙ температуры!
Не обязательно,я молоко из холодильника беру,получается всегда.Отличный рецепт!
ОДНОЙ температуры
Чушь. Всегда беру молоко из холодоса, масло комнатной температуры и все отлично получается. Важно первую минуту не отрывать блендер от дна, когда нижний слой до густоты пробьётся, тогда потихоньку понимать
@@koshkina-M Спасибо 🤗👍
А какое молоко - пастеризованное или ультрапастеризованное?
Супер всё получилось! Спасибо огромное за рецепт.🎉
Очень вкусно! Я добавляю еще 3 вареных желтка, ну очень вкусно!
Желтки вместо молока? Или дополнительно к молоку?
@@koshkina-Mдополнительно
Мол50, р/м150-180, щ соли, 1 ч л горы, 3 верен я/ ж взбить, 1/2 ч л лимон сока.
Mulțumesc pentru această recetă SUPER! Într-adevăr e gustoasă.❤❤❤
Благодарю Вас за этот замечательный рецепт. Я в восторге. Много раз пыталась приготовить майонез, но ингредиенты расслаивались
В ИТАЛИИ майонез кислый и очень жирный.,а этот то,что надо.Вы умница ,спасибо. Успехов вам. Если не ошибаюсь.,я использовала ваши рецепты с сайта,,Кухня наизнанку , У вас запоминающийся приятный голос.
Очень приятно слышать вас молодец все четко и понятно и верный вариант ❤❤❤❤❤😊
🌷🌷🌷Огромное спасибо за рецепт майонеза,❤Подписана, ❤буду готовить. Очень нравятся ваши рецепты, а особенно как Вы их преподносите, коротко и ясно, без лишних слов! 🌷🌷👍
Спасибо. Всегда с большим удовольствием смотрю ваши рецепты и по возможности делаю.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Спасибо,рецепт хороший, всё получается,готовила уже не раз.Только вот уксус или лимонный сок,а так же горчица,индивидуально,на любителя.Пробовала по разному,и вот:1 ч.л.сахара,пол ч.л.соли,пол ч.л.горчицы,1 с.л.6% яблочного уксуса.Для меня идеально.Спасибо❤
Хозяюшка , вы - чудо ! У вас самые лучшие рецептики !!! Спасибо !!!
😚🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт
Надо попробовать, спасибо за рецепт 👍🌹
❤❤❤ Благодарю Вас милая за рецепт.❤❤❤
Делаю такой, вкусный и всегда получается😊
Спасибо, кухне на изнанку
Записала рецепт ! Интересный ! А голос - КОСМОС ! ❤ ! СПАСИБО !
Оксаночка,умница-разумница!Всегда слушаю и смотрю тебя с удовольствием!Здоровья тебе ,удачи и долгих лет жизни!
Спасибо Вам.У меня по Вашему рецепту действительно получился вкуснейшие майонез.Будьте здоровы!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ 💕🍀⚘🍀⚘👍🖐🖐🖐
Давно так делаю, прекрасный майонез.
Все замечательно, вкусно
Спасибо, всегда что-то предлагаете новенькое!
Огромное спасибо🙏💕, получается отличный майонез.. Но! На мой вкус, лимонного сока, я добавляю по меньше... А, в основном... всем рекомендую 👍👍👍
Любопытненько. Попробую❤
Благодарю вас. Спаси вас Господь, хозяюшка.
Всех Вам благ! Замечательный ❤
Благодарю за рецепт ❤
Всё гениальное просто! Спасибо за рецепт, попробуем приготовить.
Попробую,прямо интересно!!
С ума сойти! Майонез из молока.Надо будет попробовать,интересно,спасибо Вам!
Всего. Вам. Хорошего.
СУПЕР.....
Ещё майонез можно сделать на отваре нута или фасоли, или водичке из консервированных. Тоже получается всегда.
Спасибо за рецепт,я его готовлю по вашему рецепту уже не первый год, подписана на ваш сайт, очень быстро и легко,а главное не вредно!! 😊
Пользуюсь уже лет 10, проверенньвй лрецепт.
Спасибо большое, здорово получается ❤😮😊
Умничка хозяюшка😊❤
Много лет использую этот рецепт,хорошо выручает когда нет майонеза из магазина. Молоко можно из холодильника,без разницы. Колличество молока и масла можно уменьшить в два раза 75 молока и 150 масла,если надо меньше майонеза.
SPOSIBO 👏👏👏👏/paprobuiu
Тоже нравится на молоке...спасибо
БЛАГОДАРЮ! 😊
Спасибо за рецепт 😊
Супер спасибо ❤❤❤
У меня муж не ест домашний майонез. Разный пробовала, сказал, что магазинный вкуснее. Там идут консерванты, разные добавки, поэтому вкуснее. Может кто - нибудь помнит майонез корейский ,,золотой", он продавался в 3х литровых банках ,в пластмассовых. Жили на севере тогда, еще молодые были. Мазали просто на хлеб, вот это - вкуснотеево было.
Он и сейчас продается, в таких же банках 😊
Мне тоже больше домашнего нравится корейский майонез. У нас несколько разновидностей продаётся. Владивосток.
Ну от консерванта как то вкус меняется разве? Разве что туда кладут что то секретное, что так прельщает мужчин, уж очень многие любят его 😂, а я люблю всякие соусы белые, всякие себе делаю для экспертмента)))) только не оч понятна тут замена молоком яйца? Для чего? Чтобы сырое яйцо не использовать что ли?
Раньше был вкусный, а сейчас очень даже не вкусный. Им-пор-ти-ли рецептуру , а я наоборот сейчас не могу есть покупной .
Мы о таком и не слыхивали...🤗
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!
Умница.
Я сделала такой майонез, даже из обезжиренного молока 👍
Удивили. Испытаю/сравню вкусы. Спасибо. Лайк.
Por favor en español cuáles son los ingredientes. Gracias está genial esa mayonesa.
Н
Спасибо❤
Давно так делаю!
Без яйца, супер👍👍👍
Надо попробовать😊. Молоко своё. На яйцах сэкономлю 😅.
Спасибо большое!
Благодарю!!!!🎉❤🔥
Спасибо.
Очень вкусный майонез, рекомендую всем
Ребята,это правда! Я уже проверяла!👍
температура продуктов важна? как делали?
Этот майонез очень хорош в запеканках. Получается как нежный соус.
А які запеканки будь ласка
@@nataliianataliia8692 делаю мясо с картошкой и сыром по типу мясо по французски. Мясо беру любое, курица,свинина или даже фарш. Иногда вместо картошки беру смесь овощей. Получается очень вкусно.
Если не добавлять соль а только сахар то получится начинка яля для эклеров. Кондитеры не ложат сливочный крем в кондитерку а ажут просто "сладким майонезом"
Спасибо! Попробую!
Надо попробовать интересно
Спасибо!
Я тоже сама майонез делаю, вот только хранится он всего пару дней, а потом исчезает 🤷♀️😜
Здорово👏✊👍 значит действительно отличный❤😂
😂😂
Спасибо!🎉
Надо попробовать
Спасибо большое за такой чудесный рецепт.
Попробкю по вашему рецепту надеюсь получится.
Добавьте варёные яичные желтки вместо сырых и всё взбейте вместе - чтобы не опасаться сальмонеллёза от яиц. Так будет на много вкуснее.
Да, вкусно получается. Только я делала чуть-чуть, а на эту порцию ,незнаю сколько яиц варёных положить? Может поделитесь своим рецептом, вернее пропорции какие?
@@ЛюдмилаПортенихина-в8н количество варёных желтков такое же, как и при рецепте с сырыми. Только с варёными также вкусно и безопасно.
Так же можно вместо варёных яиц сухой яичный порошок
@@aleks4ik Спасибо большое.
То есть, растительное масло взбивать с другим компонентом: яйцо сырое/ яйцо вареное/ молоко/ сок от горошка или фасоли консервированной / яблочный сок даже вода. Т е то, эмульгирует с растительным маслом. А дальше по вкусу: соль, сахар, горчица уксус, специи. Майонез на любой вкус.
Ооо,завтра попробую 🤗
Надо попробовать
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, С ЯЙЦОМ НЕ РИСКУЮ
Рискните. Тоже очень вкусный майонез, только цвет желтоватый будет..
Всегда готовлю майонез на сирых яйцах! Хочу попробовать по вашему рецепту на молоке! 😊Думаю получется! Спасибо!
Прекрасно ! Без сырых яиц.Спасибо.А простой электрической взбивалкой получится? Нет погружного
Подписка -- ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ И ЭТОТ ГОЛОС ❤🎉😂
Дякую !
Какой чудесный ласковый голос!)🤗♥️
Надо сделать такой!!!! 😊
Надо попробовать ,интереснейший майонез ,спасибо вам.
спасибо за рецепт надо попробовать,с яйцами ни за что.
Какая вы молодчина что то новое всегда от вас можно перенять,хорошо что вы у нас естьСпасибо что всему учите и делитесь своими рецептамиУдачи вам во всех ваших делах и любви большоц
Дякую❤
Thank You 🙏
Спасибо большое тебе любимый мой родной Сергей Николаевич мне приятно слышать тебя и видеть тебя рядом со мной Амиь Сергею ❤❤❤❤❤
Интересно🤔🌺
У меня с яйцами получается через раз, а тут вообще не знаю что выйдет. Но попробую. Если не получится - залью смесью картошку для запекания, как тут посоветовали в коментах.
Запекать не советую, там нет стабилизаторов, будет жир и молоко отдельно.
Если не получилось, поставьте в холодильник, а на другой день перебейте и всё , вуаля.
Получится, получится... На яйцах сырых, увы, у меня не получается ... А на молоке и на аквафабе ( жидкость от горошка или фасоли консервированной) получается всегда.... Делаю с разными вкусами.... И базилик добавляю, и чеснок,...., и орехи грецкие прошлый раз добавила- понравилось
@@TamaraNekrasova181 спасибо за совет, насчёт жидкости от горошка или фасоли интересно, у меня есть и то, и другое.
@@Elena_Praha с жидкостью фасолевой получается вкуснее..., но с гороховой больше, можно сделать 2 разных вкуса..
Оксаночка, Вы, чудо!
Делаю часто такой, но хранить нельзя 3 недели, отсекается водой. Надо делать и использовать быстро. Хранить не более 3 дней. Рецепт хороший для тех кто плохо относится к сырым яйцам (как я)
У Наташи всегда отлично!!!
@@ВалентинаЧалкова-ю1э попробуйте, сделайте и подержите в холодильнике 3 недели. Думаю все тогда поймете, только кушать не будете. А у Наташе рецепты неплохие, но существует срок хранения и реализации, говорю как медик
Тогда пропорции другие, да ? Ответьте по-возможности. Спасибо.😊
@@ВалентинаЧалкова-ю1экто такая Наташа?
@@alexam.4105 такие же пропорции как озвучено в видио
Благодарю
Класс!!!!
Я также делаю, надо сказать, что обязательно сначала молоко наливаем, потом масло, пропорция 1 к 2, приправы по собственному усмотрению