จานสุขภูไท อร่อยได้ใจ ที่บ้านโนนหอม | อาหารจานสุข

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • "ชาวภูไท" เป็นอีกหนึ่งชุมชนในจังหวัดสกลนคร ที่มีการถ่ายทอดภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ในครอบครัวอยู่เสมอ ซึ่งนอกจากอาหารดั้งเดิมจากธรรมชาติที่ทำกินกันมาต่อเนื่องยาวนานไม่ขาดสายแล้ว ยังมีการมองไปข้างหน้า พัฒนาต่อยอดวัตถุดิบชั้นดีในชุมชน อย่างการพัฒนาสายพันธุ์วัวที่เกษตรกรท้องถิ่นเลี้ยงกันเอง ที่ไม่เพียงแค่เป็นของอร่อยเมนูคู่ครัว แต่ยังต่อยอดให้เป็นรายได้ในชุมชน พร้อมส่งต่อความรู้เหล่านี้ไปยังรุ่นลูกรุ่นหลานอีกด้วย
    #ชาวภูไท #อาหารท้องถิ่น #อาหารจานสุข
    ----------------------------------
    👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

ความคิดเห็น • 5