สุขพอกพูนกับหอยพอกตราด | อาหารจานสุข

บ้านท่าระแนะที่ตราดนั้นเป็นอีกชุมชนที่ยังคงวิถีโภชนาการชาวบ้านเอาไว้ได้เป็นอย่างดี สะท้อนผ่านการหยิบจับเอาวัตถุดิบจากในธรรมชาติของจังหวัดตราดที่มีมากล้น ทั้งจากป่าไม้ไปถึงท้องทะเล ไม่ว่าจะเป็นการหยิบเอาพืชสมุนไพรริมทางมาแปลงเป็นเมนูเด็ด ไปจนถึงของดีในป่าชายเลนอย่างหอยพอก เมื่อนำมาย่างแล้วกินกับน้ำจิ้มพริกเกลือของที่นี่แล้วนั้น ไม่เพียงแค่จะสามารถถ่ายทอดความรู้ด้านโภชนาการให้กับเด็ก ๆ ในชุมชน แต่ยังต่อยอดไปถึงการพัฒนาเมนูหากินยากให้กลายเป็นจุดเด่นของท้องถิ่นอีกด้วย
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 23 กันยายน 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#น้ำจิ้มพริกเกลือ #สมุนไพรริมทาง #อาหารจานสุข
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@panitanorum9984]

สวัสดีค่ะ🙏

[@ธนพลเคยชิน-น6ฃ]

รายการนายดีมาก❤❤❤

[@herrstruck3078]

เมณูพวกนี้กินกันมาแต่เด็กแล้ว อร่อยมากด้วยค่ะ

[@herrstruck3078]

เมณูพวกนี้กินกันมาแต่เด็กแล้ว อร่อยมากด้วยค่ะ

[@kaidtisakphuekhuethon-wi4ym]

ถั่วงอกเต้าส่วน
อกร่องน้ำปลาหวาน

[@botanmaneechai]

ผักดอกฯกินแล้วถ่ายท้องเสียไหมครับ

[@กุหลาบปลายเนตร]

หน้าอยู่แบบบ้านๆ