Hola a todos respetados y estimados Compatriotas. Mis felicitaciones por Nuestro Pisco. Un alcohol clasico de Peru. Que Viva El Peru damas y caballeros!!!!
@@ritteralexanderruizalvarez6897 Así se cataloga al género de licor obtenido de alambique. La diferencia es el proceso y el tipo de uva; el resultado es algo único que se registra con el nombre de "Pisco" por su procedencia al partir a otros destinos originados del puerto de Pisco en el Departamento de Ica en El Perú.
Sería muy bueno si alguien le explica a la señora Ana María Galvez que el Pisco NO es un licor! Es un destilado!!! Saludos y felicitaciones por el video!
Es bueno mostrar desde cuando ya se producía uva en el territorio peruano. Porque en otro país pueden afirmar que ellos tenían pisco desde un año remoto, pero si no pueden probar que para esa época haya habido producción de uvas en su territorio, entonces su pretensión es vana.
Estimados señores, hemos visto el video con mucho interés y ello nos obliga a comentar lo siguiente, no es cierto que los documentos más antiguos de la producción de Pisco son de 1548, ese año corresponde a las crónicas de Cieza de león que relata haber visto uvas, eso no es producción de Pisco. También debo manifestarles, que si bien se puede matizar un video con tomas interesantes, cuando se habla del Pisco (destilado y la D.O. en el video lo matizan con cocteles de colores que confunden a los que ven ello, estan comentando sobre la pureza del pisco y que no hay agregados y se ven tomas de preparación de cocteles, eso confunde. Una cosa es la bebida, la Denominación de origen Pisco, y otra son los mezclas que con él se elaboran. Un servidor
Es bueno mostrar desde cuando ya se producía uva en el territorio peruano. Porque en otro país pueden decir que ellos tenían pisco desde un año remoto, pero si no pueden probar que para esa época haya habido producción de uvas en su territorio, entonces su pretensión es vana.
Estoy de acuerdo contigo en ese año efectivamente producían vino más no pisco Teniendo en cuenta que Pedro Manuel el Griego dejó su testamento en el 1613 a de saber que el origen posiblemente fue de a fines del siglo 16
Algo está mal en este reportaje. El documento de Perú que se refiere acá (el griego) no es de 1,825, el documento es de los años 1,630, o algo así. Al menos que esté equivocado y se refieren a algo diferente?
Juan Perez Probablente no pero tenemos Aguardiente de Pisco lo que denota su procedencia, lo que también tenemos es una ciudad, un río, una valle y un puerto para demostrar su procedencia geográfica, necesaria para la D.O. Lo que no tenemos es una ciudad con nombre cambiado, para darle orígen y nombre a una bebida con "D.O" que existía antes de su procedencia geográfica ¿¿¿???. Lástima, ¿no?
En el tiempo que se le puso el nombre de pisco para denominar al destilado de uva no se pensaba en D.O debes entender que todo era territorio español y no mezclar los tiempos antiguos con cosas actuales, los habitantes les valle de Elqui utilizaron ese nombre bueno así se descubrió, y se hizo antes que Perú.
Juan Perez Un producto con D.O no puede nacer antes que su procedencia geográfica sino pierde sentido, es contra natura, así en la época no haya existido la ley. Para que exista una D.O el producto cual fuese debe adquirir el nombre de la región geográfica, en el caso de Chile ya se usaba coloquialmente el nombre de Pisco, por razones que no saben explicar, muy probablemte porque el nombre venía del Perú, primer productor de vino y aguardiente del siglo XVI en la región; ese uso coloquial se da 200 años antes que La Union se llamara Pisco, eso rompe la D.O, ya que no es su naturaleza. No puede existir el nombre del producto con D.O (así no existiese aun la ley y su registro) antes que el nombre del lugar, es decir, la procedencia geográfica por el cual se puso ese nombre. Cuando Chile pueda explicar ese detalle, le daré la razón gustosamente.
El caso del pisco es muy diferente dado que se utilizó un nombre para el producto que era propio del envase y no de la región, por ende lo que se descubrió es quien fue el primero en denominar a su producto como pisco y fueron los campesinos del valle de Elqui quien lo hicieron , la D.O protege al producto que ganó prestigio por utilizar las materias primas de la región y su calidad. chile utilizó primero el nombre de pisco para su producto, por eso chile mantuvo la D.O y a Perú solo le dieron la identificación geográfica.
Algo que no es entendible y es un gran misterio porque Chile llama Pisco a su bebida, no hay un sustento historico ni toponimico ni geografico a diferencia que si tiene Peru por eso fue reconocido en la u.e, es obvio la palabra y bebida pisco es no propia de chile algo adicional,escritora chilena isabel allende: el nombre de este licor se lo usurpamos sin contemplaciones a la ciudad de Pisco en el Peru, gabriela mistral mostrando su incomodidad acerca de Pisco elqui: naturalmente no llamare nunca a La Union por Pisco Elqui,triste ocurrencia de algun coquimbano que quiso reirse del lindo pueblo a lo tonto.Algun dia hemos de devolverle su apelativo que apunta a la conjuncion de los dos rios.yo se que en ciertas casas bailaron y cantaron aquel fallo extranjero como una fiesta, y me alegro saberlo, pero de una alegria con dejo amargo, escritor chileno antonio de roman (1901): pisco: un aguardiente muy estimado que se fabrica en Peru... principio sin duda, en el puerto de Pisco y por eso tomo ese nombre ,escritor chileno rodolfo lenz : buen aguardiente de uva... el actual Pisco antes se llamaba aguardiente de Pisco porque de alli y de Ica venian, otro escritor chileno Jose toribio Medina en 1928 escribio : Pisco aguardiente de uva moscatel de esa procedencia(del pueblo de Pisco,en el Peru) , periodista Felipe Bianchi Leiton (2007) :El pisco es peruano,que duda cabe.el nuestro es bueno,sabroso,estupendo pero el nombre es de ellos enterito.para el escritor chileno del mismo Pisco elqui don Cesar Esquivel castro : en 1800 tanto olegario alva trajo el conocimiento del norte a elqui y quiso producir su propia version de pisco y se avivo
Porque no le cambiamos el nombre a la pizza tambien...si nadie duda q su origen es italiana...No conozco chileno alguno q diga q el pisco no es peruano...Hay mucha historia detras de esto . Lean, cultivense , no se queden con lo q dicen los malintensionado.
@Huevonazo 19000 le haces honor a tu nombre jajaja, huevonazo... el gentilicio de pisco es pisqueño. el de ica es iqueño y el de chincha es chinchano. y soy peruano del puerto de pisco.
Seamos estrictos con la historia. Pisco no es una palabra Quechua. Pisco es una palabra española que son el nombre de un Río Y un valle de la península Ibérica. Los quechuas usaban el vocablo pis-ku para el lugar donde españoles fundaron un puerto de la corona. Los oficiales no podían inventar palabras en los documentos reales así que usaron palabras españolas que sonaban parecido. Asi que pis-ku es Quechua Pisco es castellano. Y para peor... En ese maldito puerto no se destilaba ni una mierda de aguardiente... Sólo se acopiaba el que destilaban en las haciendas de ICA, de Coquimbo Y de Huasco.
@@Criswlog El vino y el Aguardiente no son originarios de América... Luego... No hay copia. Además te pasas por el ano las restricciones que las condiciones ambientales operan sobre el vino. Perú no tiene condiciones climáticas para hacer buen vino. Si no usas estanques de acero inoxidable enfriados lo único que obtienes es un mosto de fermentación interrumpida. Una chicha. Tu Aguardiente está elaborando de chichas acescentes. En cambio el Pisco Chileno se hace de vino generoso. Para el que sabe de vino eso es una diferencia abisal. Para ti que todavía eres ASNO te parece una copia. Ya deberías haber aceptado mi consejo e ir a los vídeos del Ingeniero Guillermo Toro-Lira. Y ya deja de creerte un ejemplo para el mundo... Porque otro presidente Peruano cayó por ladrón...
@@Criswlog La caída de tu presidente ladrón sale en todos los diarios del mundo... Lo que necesitas saber de enología, lo tienes que aprender en un país que sea potencia vitivinícola. Como Chile, Argentina o Uruguay... Perú si es potencia en Caña de azúcar y Aguardiente de fruta. Perú no lo quiere asumir... Ustedes están mareados con copiar a Chile y ser potencia mundial en vino... Pudiendo serlo en Ron.
El pisco nacio en Perú cualquiera se da cuenta que ustedes cambiaron el nombre de Elqui por que como ya sabian que en Perú se hacía en Perú y cambiaron el nombre con el fin de desconocer el pisco como peruano, y después viene con el historiador argentino pagado para que este de su lado,hasta el más tonto se da cuenta que es mentira lo que dicen ,primero cambiaron el nombre lo cual se nota claramente que lo hicieron para robarse el pisco y después viene con el historiador argentino,nadie les cree ,peru tiene documentos de 1584 y documentos de la ciudad de pisco ,pisco es una palabra en quechua que significa pájaro por que por la ciudad de pisco-peru hay una ciudad que se llama paracas y siempre había ahí abundantes aves ps y sus pruebas son falsas porque cambian el nombre de el pueblo y después vienen con sus documentos, se nota claramente que ustedes están inventando todo esto ,ya aceptenlo el PISCO ES PERUANO PERUANOOOO 🇵🇪
Si es chileno de Copia-pó, como es evidente. Se acompañaba con su sánguche de potito de CAN típico chileno, ummm una delicia, con bastante mayonesa para disimular el mal gusto.
viva el Perú carajo!!!
SALUD PELU
PERÚ ETERNO Y MARAVILLOSO UNA DE LAS CUNAS DE LA HUMANIDAD 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Hola a todos respetados y estimados Compatriotas.
Mis felicitaciones por Nuestro Pisco. Un alcohol clasico de Peru.
Que Viva El Peru damas y caballeros!!!!
Hermoso y apasionante Perú.
Bendito seas mi Perú 🇵🇪🇵🇪
El Perú en lo alto del mundo , Vamos Perú . Viva el Pisco.
Momento peruano.
bien explicado.
mal editado, hablan de pisco y las tomas son de cocteles, que pobreza de edición.
viva el Perú .
Video exelente!!! Muy bie hecho!!
Puerto De pisco 1636
Hacienda Bodega tacama El primer exportador De Aguaardiente De uva pisco por toda sudamerica 1545.
Agua ardiente ????
@@ritteralexanderruizalvarez6897
Así se cataloga al género de licor obtenido de alambique.
La diferencia es el proceso y el tipo de uva; el resultado es algo único que se registra con el nombre de "Pisco" por su procedencia al partir a otros destinos originados del puerto de Pisco en el Departamento de Ica en El Perú.
Excelente video, sabe alguien como se llama la cancion de fondo por favor.......del blanco de mi bandera....
Sería muy bueno si alguien le explica a la señora Ana María Galvez que el Pisco NO es un licor! Es un destilado!!!
Saludos y felicitaciones por el video!
completamente de acuerdo una cosa es destilado (Pisco)y otra son licores
PISCO ES ICA...
PISCO ES QUECHUA...
PISCO ES PERÚ...
TE❤PERÚ...
🇵🇪😃✌️
Es bueno mostrar desde cuando ya se producía uva en el territorio peruano. Porque en otro país pueden afirmar que ellos tenían pisco desde un año remoto, pero si no pueden probar que para esa época haya habido producción de uvas en su territorio, entonces su pretensión es vana.
Estimados señores, hemos visto el video con mucho interés y ello nos obliga a comentar lo siguiente, no es cierto que los documentos más antiguos de la producción de Pisco son de 1548, ese año corresponde a las crónicas de Cieza de león que relata haber visto uvas, eso no es producción de Pisco. También debo manifestarles, que si bien se puede matizar un video con tomas interesantes, cuando se habla del Pisco (destilado y la D.O. en el video lo matizan con cocteles de colores que confunden a los que ven ello, estan comentando sobre la pureza del pisco y que no hay agregados y se ven tomas de preparación de cocteles, eso confunde. Una cosa es la bebida, la Denominación de origen Pisco, y otra son los mezclas que con él se elaboran. Un servidor
Es bueno mostrar desde cuando ya se producía uva en el territorio peruano. Porque en otro país pueden decir que ellos tenían pisco desde un año remoto, pero si no pueden probar que para esa época haya habido producción de uvas en su territorio, entonces su pretensión es vana.
Estoy de acuerdo contigo en ese año efectivamente producían vino más no pisco Teniendo en cuenta que Pedro Manuel el Griego dejó su testamento en el 1613 a de saber que el origen posiblemente fue de a fines del siglo 16
No hay más que decir: el PISCO es PERUANO y punto.
Jajaja Lee un poco pendejo
@@erikescobar6563 tu leee más bien y entérate que el mundo entero sabe que es es Peruano
Totalmente de acuerdo.
pisco=P
cevich =E
pollo a lab=R asa
antic=Ú chos
Viva el Perú carajo fuera el pisco chileno bamba
El nombre de la canción al comienzos alguien sabe?
El Pisco no es licor hasta cuando?
Algo está mal en este reportaje. El documento de Perú que se refiere acá (el griego) no es de 1,825, el documento es de los años 1,630, o algo así. Al menos que esté equivocado y se refieren a algo diferente?
El Pisco por donde se le mire es PERUANO, no hay otro. Lo del país vecino es aguardiente y punto.
El testamento del griego solo habla de agua ardiente, el Perú no tiene ningún documento antes de 1825 que denomine al agua ardiente como pisco.
Juan Perez Probablente no pero tenemos Aguardiente de Pisco lo que denota su procedencia, lo que también tenemos es una ciudad, un río, una valle y un puerto para demostrar su procedencia geográfica, necesaria para la D.O. Lo que no tenemos es una ciudad con nombre cambiado, para darle orígen y nombre a una bebida con "D.O" que existía antes de su procedencia geográfica ¿¿¿???. Lástima, ¿no?
En el tiempo que se le puso el nombre de pisco para denominar al destilado de uva no se pensaba en D.O debes entender que todo era territorio español y no mezclar los tiempos antiguos con cosas actuales, los habitantes les valle de Elqui utilizaron ese nombre bueno así se descubrió, y se hizo antes que Perú.
Juan Perez Un producto con D.O no puede nacer antes que su procedencia geográfica sino pierde sentido, es contra natura, así en la época no haya existido la ley. Para que exista una D.O el producto cual fuese debe adquirir el nombre de la región geográfica, en el caso de Chile ya se usaba coloquialmente el nombre de Pisco, por razones que no saben explicar, muy probablemte porque el nombre venía del Perú, primer productor de vino y aguardiente del siglo XVI en la región; ese uso coloquial se da 200 años antes que La Union se llamara Pisco, eso rompe la D.O, ya que no es su naturaleza. No puede existir el nombre del producto con D.O (así no existiese aun la ley y su registro) antes que el nombre del lugar, es decir, la procedencia geográfica por el cual se puso ese nombre. Cuando Chile pueda explicar ese detalle, le daré la razón gustosamente.
El caso del pisco es muy diferente dado que se utilizó un nombre para el producto que era propio del envase y no de la región, por ende lo que se descubrió es quien fue el primero en denominar a su producto como pisco y fueron los campesinos del valle de Elqui quien lo hicieron , la D.O protege al producto que ganó prestigio por utilizar las materias primas de la región y su calidad. chile utilizó primero el nombre de pisco para su producto, por eso chile mantuvo la D.O y a Perú solo le dieron la identificación geográfica.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Algo que no es entendible y es un gran misterio porque Chile llama Pisco a su bebida, no hay un sustento historico ni toponimico ni geografico a diferencia que si tiene Peru por eso fue reconocido en la u.e, es obvio la palabra y bebida pisco es no propia de chile algo adicional,escritora chilena isabel allende: el nombre de este licor se lo usurpamos sin contemplaciones a la ciudad de Pisco en el Peru, gabriela mistral mostrando su incomodidad acerca de Pisco elqui: naturalmente no llamare nunca a La Union por Pisco Elqui,triste ocurrencia de algun coquimbano que quiso reirse del lindo pueblo a lo tonto.Algun dia hemos de devolverle su apelativo que apunta a la conjuncion de los dos rios.yo se que en ciertas casas bailaron y cantaron aquel fallo extranjero como una fiesta, y me alegro saberlo, pero de una alegria con dejo amargo, escritor chileno antonio de roman (1901): pisco: un aguardiente muy estimado que se fabrica en Peru... principio sin duda, en el puerto de Pisco y por eso tomo ese nombre ,escritor chileno rodolfo lenz : buen aguardiente de uva... el actual Pisco antes se llamaba aguardiente de Pisco porque de alli y de Ica venian, otro escritor chileno Jose toribio Medina en 1928 escribio : Pisco aguardiente de uva moscatel de esa procedencia(del pueblo de Pisco,en el Peru) , periodista Felipe Bianchi Leiton (2007) :El pisco es peruano,que duda cabe.el nuestro es bueno,sabroso,estupendo pero el nombre es de ellos enterito.para el escritor chileno del mismo Pisco elqui don Cesar Esquivel castro : en 1800 tanto olegario alva trajo el conocimiento del norte a elqui y quiso producir su propia version de pisco y se avivo
Porque no le cambiamos el nombre a la pizza tambien...si nadie duda q su origen es italiana...No conozco chileno alguno q diga q el pisco no es peruano...Hay mucha historia detras de esto . Lean, cultivense , no se queden con lo q dicen los malintensionado.
th-cam.com/video/licP4haT0CY/w-d-xo.html
PISCO es PERÚ! PERÚ mi Tesoro!
No del PERÚ se llama PISCO lo de chile se llama Elqui.
El Pisco Peruano es Peruano y el Chileno, Chileno. RECONOCIDO ASI POR MAS DE 50 PAISES...
Que mas se puede decir el pisco es con P de Peru.
Dejen de llamar pisco chileno ,solo digan aguardiente chileno . olviden eso de pisco chileno para que desaparezca de nuestro vocabulario
Hola :v
¿ ?🤔
ELQUI. Es Chileno. El PISCO es solo PERUANO. Con sus respectivas cepas sin agregado de agua.
Resulta curioso que el testamento mas antiguo de Perú precisamente en ninguna parte diga la palabra "pisco".
Aguardiente chileno. Pisco es sólo de Perú.
PISCO = PERÚ
ELQUI = CHILE.
la información es falsa, soy peruano neto pisqueño.
@Huevonazo 19000 le haces honor a tu nombre jajaja, huevonazo... el gentilicio de pisco es pisqueño. el de ica es iqueño y el de chincha es chinchano. y soy peruano del puerto de pisco.
pisco es peruano
Y MAS ENCIMA UN EXTRANJERO QUIZAS ITALIANO CONTANDO HISTORIAS INKAS XD
El maitre es peruano, te lo puedo acegurar , nacio en Cusco, se pueden ser mas peruano?
Seamos estrictos con la historia.
Pisco no es una palabra Quechua.
Pisco es una palabra española que son el nombre de un Río Y un valle de la península Ibérica.
Los quechuas usaban el vocablo pis-ku para el lugar donde españoles fundaron un puerto de la corona.
Los oficiales no podían inventar palabras en los documentos reales así que usaron palabras españolas que sonaban parecido.
Asi que pis-ku es Quechua
Pisco es castellano.
Y para peor... En ese maldito puerto no se destilaba ni una mierda de aguardiente... Sólo se acopiaba el que destilaban en las haciendas de ICA, de Coquimbo Y de Huasco.
Jajaj chile más bien nos copio
@@Criswlog
El vino y el Aguardiente no son originarios de América...
Luego... No hay copia.
Además te pasas por el ano las restricciones que las condiciones ambientales operan sobre el vino.
Perú no tiene condiciones climáticas para hacer buen vino.
Si no usas estanques de acero inoxidable enfriados lo único que obtienes es un mosto de fermentación interrumpida.
Una chicha.
Tu Aguardiente está elaborando de chichas acescentes.
En cambio el Pisco Chileno se hace de vino generoso.
Para el que sabe de vino eso es una diferencia abisal.
Para ti que todavía eres ASNO te parece una copia.
Ya deberías haber aceptado mi consejo e ir a los vídeos del Ingeniero Guillermo Toro-Lira.
Y ya deja de creerte un ejemplo para el mundo... Porque otro presidente Peruano cayó por ladrón...
@@JARV589 sige sacando información de tu mente
@@Criswlog
La caída de tu presidente ladrón sale en todos los diarios del mundo...
Lo que necesitas saber de enología, lo tienes que aprender en un país que sea potencia vitivinícola.
Como Chile, Argentina o Uruguay...
Perú si es potencia en Caña de azúcar y Aguardiente de fruta.
Perú no lo quiere asumir... Ustedes están mareados con copiar a Chile y ser potencia mundial en vino... Pudiendo serlo en Ron.
@@JARV589 jajajaja en verdad?más bien chile envidia a Perú que le quita todo el pisco, CEVICHE hasta la chorrrillana se ak robado
El verdadero pisco es chileno, el mejor.
El pisco nació en chile mucho pero mucho antes que en Perú.y por ende hay más marcas de pisco en chile que en Perú.y es más sabroso.
El pisco nacio en Perú cualquiera se da cuenta que ustedes cambiaron el nombre de Elqui por que como ya sabian que en Perú se hacía en Perú y cambiaron el nombre con el fin de desconocer el pisco como peruano, y después viene con el historiador argentino pagado para que este de su lado,hasta el más tonto se da cuenta que es mentira lo que dicen ,primero cambiaron el nombre lo cual se nota claramente que lo hicieron para robarse el pisco y después viene con el historiador argentino,nadie les cree ,peru tiene documentos de 1584 y documentos de la ciudad de pisco ,pisco es una palabra en quechua que significa pájaro por que por la ciudad de pisco-peru hay una ciudad que se llama paracas y siempre había ahí abundantes aves ps y sus pruebas son falsas porque cambian el nombre de el pueblo y después vienen con sus documentos, se nota claramente que ustedes están inventando todo esto ,ya aceptenlo el PISCO ES PERUANO PERUANOOOO 🇵🇪
El de Perú nació primero,de 1548
Oye ustedes destilan en almbiques nosotros registramos destilaciones en falcas
El pisco es chileno
no
El de ustedes es agua ardiente
@@marcoisidro6249 ustedes pobres se adueñan de costumbres de la colonia española....
Si es chileno de Copia-pó, como es evidente.
Se acompañaba con su sánguche de potito de CAN típico chileno, ummm una delicia, con bastante mayonesa para disimular el mal gusto.
Alusina!!!