Совет от того кто пробовал) Всё, действительно, зависит от того, какие ингредиенты. Вариант с пакетированным вином из картонной коробки и шампанским за 299 по акции - дадут один вариант. Честный виноградный напиток и честный ром на мелассе с выдержкой на дубе - другой... В ролике дан рецепт и подход, как можно раскрасить вечер в среде лучших друзей и подруг красочной исторической подачей шикарного напитка. Выбор за Вами) Удачи!!
@muzhiki_u_plity Вот мне немного и непонятно, стоит-ли переводить хороший качественный продукт (вино, ром, шампанское)? Подачу, конечно, шикарную можно сделать. Но главное, чтобы полученный эффект не был уничтожен итоговым вкусом напитка. Не получится ли хорошо поданный "яблочный компот"? Какой ром лучше использовать Kraken, Bacardi или что-то другое? Не много-ли яблочного вкуса в итоговыом напитке? Я понимаю, что рецепт так сказать "классический", исторический. Но хотелось бы понимать, что там со вкусом. Реально ли сделать небольшую порцию для пробы, сократив всё пропорционально? Или с малыми объемами возможны искажения вкуса, т.к небольшие неточности более критично могут сказаться?
Привет из Евпатории. Отличный рецепт, обязательно приготовлю жженку на Новый год!
🤝👨🍳👨🍳
Супер идея по реализации старых рецептов!! Снимать горение сахара ночью надо было!
🤝👨🍳👨🍳
👍
🤝👨🍳👨🍳
Сахарная голова на «Озоне» продается, 2 и 3 кг, производство в Краснодаре.
🤝👨🍳👨🍳
У Чехова и Толстого ( Война и мир) есть еще упоминание алкогольного напитка - запеканка
Алексей, спасибо за обратную связь и за системный совет!!
Будем думать в этом направлении))
Удачи!!!)
1
2
По сути - компот с водкой ("Операция Ы" первая новелла). Ну, и куча сложных манипуляций для антуража.
Кто пробовал? Стоит ли действительно заморачиваться? Или лучше всего употребить ингридиенты по отдельности? 😏
Совет от того кто пробовал)
Всё, действительно, зависит от того, какие ингредиенты.
Вариант с пакетированным вином из картонной коробки и шампанским за 299 по акции - дадут один вариант.
Честный виноградный напиток и честный ром на мелассе с выдержкой на дубе - другой...
В ролике дан рецепт и подход, как можно раскрасить вечер в среде лучших друзей и подруг красочной исторической подачей шикарного напитка.
Выбор за Вами)
Удачи!!
@muzhiki_u_plity Вот мне немного и непонятно, стоит-ли переводить хороший качественный продукт (вино, ром, шампанское)? Подачу, конечно, шикарную можно сделать. Но главное, чтобы полученный эффект не был уничтожен итоговым вкусом напитка. Не получится ли хорошо поданный "яблочный компот"?
Какой ром лучше использовать Kraken, Bacardi или что-то другое? Не много-ли яблочного вкуса в итоговыом напитке? Я понимаю, что рецепт так сказать "классический", исторический. Но хотелось бы понимать, что там со вкусом.
Реально ли сделать небольшую порцию для пробы, сократив всё пропорционально? Или с малыми объемами возможны искажения вкуса, т.к небольшие неточности более критично могут сказаться?
А в то время задача "найти ананас" проблемы не представляла?..
В Европе ананас стал известен после 1650 года. Так что наличие средств решало эту проблему))
@@muzhiki_u_plity Аааа, круто)) Я этого реально не знал)
За деньги тебе хоть слона в шоколаде доставят.
И стоит изучить поваренные книги с рецептами тех лет.
Многие рецепты поражают своими продуктами.
В Санкт-Петербурге выращивали до 1900