京都にもとめられるもの ~代々受け継ぐ絆、革新の伝統~/【京都調理師専門学校×リカレント教育】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025
- 「京都にもとめられるもの ~代々受け継ぐ絆、革新の伝統~」をテーマに
老舗旅館「柊家」の女将・西村明美様にインタビューをさせていただきました。
【ゲスト】
「柊家」の女将・西村 明美 様
【取材協力】
柊家
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