¿Cómo se prepara la cecina de Yecapixtla?

La cecina de Yecapixtla es, sin duda, la mejor del país, debido a su sabor y la forma en que se prepara.
La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne del lomo y de las piernas de la res, esto es lo que realiza el tasajeador. Para tasajear una pieza de carne se invierten alrededor de 25 minutos.
Conoce el proceso.
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[@guaysonify]

Felicidades , un delicioso trabajo 😍😍😍😍

[@guaysonify]

Wow , magnificooooo !!!!

[@mariaeugeniamartinezvelazq913]

Q camión y dónde tomar para llegar hasta si ,cuánto tiempo se hace

[@fraarrmat.mtsmex]

Una pregunta: ¿Se puede sustituir la pintura póxica ( minuto 3:36 ) de la pared y el piso por pintura epóxica? Gracias.

[@gabyromero650]

Cómo llegar con ustedes desde cdmx

[@mariaeugeniamartinezvelazq913]

Me gustaría ir pero no sé cómo

[@JuanFlores-rk8xb]

de que lugar es usted?

[@sararojas8482]

Osa ligera y en verdad para mí que no está dando la receta completa