معمول السميد على أصووووله وبطريقة ناجحة ومضمونة 100% مع الشيف علا طاشمان
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- المقادير:
للعجينة :
كوبين من السميد الخشن
ثلاثة أكواب سميد ناعم
كوبين من السمن الحيواني
كوب طحين
½ كوب سكر بودرة
½ كوب حليب بودرة
المستكة
ملعقة صغيرة من المحلب
كوب حليب سائل
¼ ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة من القطر
3 ملاعق كبار ماء الورد
الحشوة
700 جرام من التمر
ملعقة قرفة
½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقة كبيرة يانسون وشمر مطحون
ملعقة كبيرة سمن
حشوة الجوز
الجوز المطحون
ملعقة صغيرة سمن
¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقتان كبار قطر
حشوة الفستق
فستق مطحون
ملعقة صغيرة سمن
ملعقة صغيرة من ماء الورد
ملعقتان كبيرة من القطر
ل أخضر مفروم
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة خردل
½ كوب مايونيز
½ كوب لبن طيبة
ملح وفلفل
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our TH-cam channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at TH-cam2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
TH-cam2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا
تركيب الفيديو سي جدا
للامانه انا جربت الوصفه وطلع الكعك خرااافي يسلمو ايديكي شف علا العسلل ما بحب اعمل كلشي غبر على طريقك ❤❤
بنفس اليوم ينعمل ما حطيتيه بالثلاجه يعني بعد العجن مباشره اعملو عادي
شيف علا ولا اروع من وصفاتك كلامك مصداقيه واختصارك للمفيد الله يبارك فيكي ويزيدك
كل شي منك حلو وناجح بكل الوصفات
سلمت يداك يا رب
وصفاتك كلها فيها مصداقيه وصح❤
ما حطيتي خميرة ؟
بنقدر نستغني عن الحليب الناشف شف علا ولا اساسي في الوصفه
صدقي يا علا انك مفخرة
لمانبس السميد مع السمنه لحالو فقط نتركه ٢٤ ساعه
بديل القطر ,,,شو بزبط عسل
روعه يسلموا هالادين ويعطيك العافيه
منين نجيب السمن العربي
بقدر استبدل السمن البلدي ب زبده
ايش هذا الحلم
يسعدك ويحفظك ويعطيكِ ألف عافيه ياااارب
شف عادي نستخدم سمن نباتي؟
ضروري الخميرة ؟؟؟
ما شا الله الله يسعدك ويكرمك احلى وارقى شيف ام ليث
شو درجة حرارة الفرن عند الخبز؟
حبيبتي علا ربي يسعدك والله انا جربت هالوصفة بالعيد الماضي وعيد السنة ما شاء الله رووووعة واغلب وصفاتك جربتها ما شاء الله ولا غلطة
ممكن اسالك عايرتي باي كاس ولا بالكاس المعياري
السمنة نفس الكاس
السميد والدهن بسال عنهم
@@shadiaalnadi6649 استخدمي أكبر كوب عندك بيكون وزنو ٣٠٠ مل وزني فيه لكل المكونات الا الحليب السائل الي بدك تعجني فيه استخدمي كوب اصغر شوي وزن ٢٥٠ مل مثل كاسات المي البلاستيك الجاهز وضيفي الحليب ع دفعات احسن
@@AliAlmanaseer-ee5wyر
الله يسعدك حطيتي الطحين تاني يوم من البس ؟
@@myabc3004 اه تاني يوم مع باقي المكونات
ايه هو بديل السمن البلدي؟؟؟؟؟
سمن نباتي أو حيواني
يعني مجموع السميد كيلو بيطلع
٥كواب ٣كواب ناعم ٢خشن
@@hossamalmahameed3935 طيب بعرف بالاكواب بيطلع كيلو
كيلو السميد 6 اكواب ، ( الكوب المعيارى 250 )
@@norahusari4231يعني الخمس اكواب اقل من كيلو بس معدل السمنه بيطلع اكتير على الخمس كاسات السميد
طيب ليش طلع معي طري كتير قبل ما حط الطحين
ممكن نخلط سمنه وزبده وزيت
الحليب دافي ولا بارد
شيف لو سمحته بزبط ابس المعمول على العجانه
يسلم اديك بس ليه القطر
يعني الخمس كاسات اقل من كيلو
هو نفسه كيلو بجين
بعد ما نلمها بالحليب نشتغل على طول ولا ترتاح
خلتها في الثلاجه ساعه بعدين اشتغلت فيها
شكرا
مبدعه❤
اعطيني عيار الرطل
لو سمحت من وين جبتي القالب ؟
ياريت تحكيلي ليش بالثلاجه ومابكون جامد لما تطلعي للاكل ياريت تجاوبي الله يسعدك❤
روعه يا علا يسلمو
عملتها وطلعت النتيجه خرافيه..يعطيك الف عافية❤
نفسي اعرف الخمس كاسات بيطلعو كيلو
اه كيلو بيطلعوا او انت وزني بالمحل اشتري وحكيله وزنلي
ما شاء الله وصفاتك كلها رائعة ..بس لو انك محجبة للامانة كان احسن بكتير بكتير وادعيلك من كل قلبي يارب تتحجبي يا علا طشمان
مسيحية
🥲 لا حول ولا قوة إلّا بالله
😂
مسيحية عنجد@@اموليد-ق8ر
اسأل الله ان يهديها
شيف علا عادي لو انبس الطحين والحليب البودرة والسكّر المطحون مع السميد؟؟
بكبتل الطحين
جد يسلمو ايديكي عملت طريقتك اخدتها من الانستغرام رووووعة رووعة طلع المعمول ❤
كل عياراتك بنفس الكاس ولا بكاس معياري
@@shadiaalnadi6649استعملي نفس الكوب لكل المقادير
ما بتفرق اكواب معياريه او كوب عادي
المهم تكملي بنفس الكوب لكل المقادير
هل اقدر استغني عن الطحين
لازم تحطي بخلي العجينه تنلم اكثر وما تفرط