Cách Pha Chế TRÀ ĐÀO Kiểu Mới Thơm Ngon Hơn | Cho Quán Cafe - Tiệm Trà
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Mọi người xem video hướng dẫn cách pha chế trà đào ngon kiểu mới - dành cho quán cafe hay tiệm trà nha.
Trà đào hay trà đào cam xả đã trở thành món đồ uống phổ biến ở các quán cafe hay tiệm trà. Với những cách thức pha chế cũ trước đây thường dùng hồng trà hoặc trà túi lọc pha với siro đào.
Tuy nhiên trong video clip này, mình xin giới thiệu 1 cách pha chế món trà đào hoàn toàn mới. Đó là sự kết hợp cốt lục trà nhài với mứt hoa quả, ở đây là Mứt Đào. Chúng ta sẽ có một cốc trà đào thanh mát, ngọt ngào và mang màu sắc hấp dẫn.
Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu xem để pha chế Trà Đào sẽ cần những nguyên liệu gì nhé:
- Cốt Lục Trà hoa nhài: 70ml.
Phần cốt lục trà này mình ủ từ Lục trà hoa nhài theo tỉ lệ 30g/1L nước ở nhiệt độ 85 độ C, thời gian ủ 15 phút.
Lưu ý dùng sau khi để nguội.
- Nước lọc: 50ml.
- Mứt Đào: 30ml.
- Đường nước: 15ml.
- Đào ngâm trang trí.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách pha chế một cốc trà đào rồi.
Bí quyết để có một cốc trà đào ngon đó là trước tiên bạn cần sử dụng cốt trà ngon, ở đây mình dùng chỉ 70ml cốc lục trà của học viện cà phê là đã đủ đậm đà vị trà, nếu sử dụng các loại trà phổ thông khác trên thị trường, các bạn sẽ cần dùng tới 130ml mới đủ vị nha.
Bên cạnh đó, dùng mứt đào cũng khiến cho vị đào tự nhiên hơn và có thêm những hạt mứt đào như thế này, khiến cốc trà đào có thêm sẵn một phần topping, hấp dẫn hơn hẳn.
#tradao #hocviencaphe #congthucphache #phatradao
_____________________
Học Viện Cà Phê
Cung cấp Sản phẩm và dịch vụ cho Quán Cà Phê, Tiệm Trà
❗ Với việc đào tạo pha chế = nguyên liệu pha chế ngon nhất - tạo ra những món đồ uống chất lượng. Mình tin sẽ giúp anh chị kinh doanh bền vững ❗
✅ Đào tạo pha chế
✅ Tư vấn mô hình kinh doanh
✅ Thiết kế + quán cà phê - tiệm trà
✅ Setup Quầy bar + máy móc dụng cụ
✅ Nguyên liệu pha chế cà phê + trà
✅ Đào tạo nhân sự
✅ Marketing Giúp quán đông khách
✅ Nâng cấp quán cũ, quán hoạt động chưa hiệu quả
✅ Xây dựng thương hiệu.
_________________
Để được tư vấn hơn nữa mời các bạn liên hệ. Học Viện Cà Phê .VN
_☎ Hotline : 0972962525
_🌐 Website : hocviencaphe.vn/
_⏯️ TH-cam : / họcviệncàphê
_ Facebook : bitly.com.vn/z...
_📧 Email : hocviencaphe@gmail.com
_🌍 Đ/c : Số 8 đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội
A/C tham khảo thêm ( khóa học pha chế ) nha
hocviencaphe.vn/dao-tao/
TRà ngon quá thầy ơi, thầy cũng mlem nữa ^^
Cảm ơn bạn hehe
Ngon quá
mau dep qua
Tuyệt
Mình muốn Mua lục trà thì mua ở đâu ạ.
@@HoàngTình-h2h anh. Hih gọi số này nè 0967 086 567
Bạn Tiến Đạt ơi mình có thể học cách thức qua onlin như này rồi muốn mở quán nhỏ liệu ok k bạn
Chị xem hết các video của e cũng được ạ
để mình qua thử
Mời bạn qua trung tâm họ viện cà phê nha 0972962525
Mứt đào mình lấy từ học viện là màu vàng, mà xem video hướng dẫn mứt đào là màu đỏ, mứt đào màu đỏ của hãng nào vậy ạ .
Mứt đào hãng sensini
mứt đào có 3 loại khác nhau đó anh
Cho mình hỏi là mình định làm cốt trà nhiều thì nhân số nguyên liệu lên thì có tăng thời gian ủ với thời gian không , xin cảm ơn ?
Thời gian bạn giữ nguyên nhé. Chỉ x số lượng
thay mứt đào bằng siro đào đc ko ạ
Siro thì ko ngon thôi bạn.
cho em hỏi mình bán cả ngày thì minh bảo quản cốt trà ntn ạ?
cốt lục trà bảo quản bình thường bên ngoài được 18 tiếng bạn nha
Cho mình hỏi nước đường tỉ lệ và đường này là đường vàng ạ! Mứt đào sao lại màu hồng ạ
mứt mình loại cao cấp nên nó ngon chị ạ
Cho e hỏi mình sài mứt đào của hãng nào
Bạn kết bạn zalo mình gửi ảnh nha 0967086567
Mình muốn mua nguyên liệu bột cà phê
Anh chị gọi số này nhé 0972962525
Muốn mua trà thì m lm ntn
anh chị gọi e ship nha 0972962525
A ơi cho e hỏi ct pha nc đg đi ạ
Đường bạn dùng 600ml nước sôi khuấy với 1kg đường cát vàng nha
Ok a
Mứt đào dùng hiệu gì ah
Chị nt zalo e gửi ảnh ạ 0967086567
Lục trà hoa nhài có giống như trà nhài k ak
đúng là trà nhài đó bạn. Nên chọn trò cao cấp pha nhé. 3xx 1 kg
Mua loại xịn nhe bạn, loại rẻ ủ lố time là nó chát lắm
mình muốn mua nguyên liệu thì mua ở đâu mn
Anh chị gọi số này nè 0967086567
Cái cách làm này mình làm 3 năm nay rồi ko có gì là mới cả , các bạn cứ đua nhau mua trà cozy về pha chứ mình cảm thấy pha kiểu đó k hề lên đc vị trà , còn mình thường ko dùng 30 ml mứt như bạn mà dùng 20ml mứt và 20 ml siro , 1 cái tạo vị và 1 cái tạo hương , nếu chỉ pha mứt thì lên hương vị ko chuẩn .
A dùng mứt loại xịn uống nó thơm lắm. Chứ mứt mà rẻ là ko thơm
@ thế dùng mứt xịn mà lên đủ cả hương lẫn vị thì theo bạn siro dùng để làm gì khi mứt thay thế luôn cả siro ?
@@vuonghaitoan2202 1 số loại ko có mứt thì e dùng siro . như là vani, bạc hà
@ thế thì khả năng phải góp ý hãng bỏ hẳn siro hoa quả như đào xoài dâu đi chỉ dùng mứt thôi như shop là đc r nhỉ :3
@@vuonghaitoan2202 thị phần siro vẫn cao hơn mứt vì lâu năm rồi anh