Może jakiś film o szeroko pojętej obróbce termicznej?Jak przygotowywać potrawy,by traciły jak najmniej wartości odżywczych.Czy np.gotowanie ryżu w woreczku jest tak bardzo szkodliwe?Pozdrawiam stała fanka,choć nie weganka.
Gotowanie ryżu w woreczkach jest szkodliwe. Poza tym kiedy wylewamy wodę po gotowaniu np ryzu czy kaszy to razem z nią wylewamy witaminy rozpuszczalne w wodzie. Lepeij gotować tak, aby kasza wchłoneła całą wodę.
I jak macie garnek do gotowania na parze jak ja - to mam pro tip do gotowania kasz i ryżu. Dobierasz sobie jakąś plastikową lub metalową miseczkę takiej wielkości, żeby się dała wsadzić do naczynia i przykryć - i to jest nasz maksymalna ilość do ugotowania, można mniej oczywiście. No i jak to gotujemy? Do miseczki leci tak do 1/4 ryż lub do 1/3 kasza, bo ona wypija mniej wody i zalewamy to do 3/4 wodą lub mlekiem i wkładamy coś takiego do garnka do gotowania na parze. Dlaczego to jest lepsze od zwykłego gotowania? Bo po pierwsze nie musisz mieszać, a po drugie ten ryż czy kasza wypije tylko tą wodę, którą są zalane, a para to tylko podgrzewa, więc się nie rozgotuje jak się zagapisz - a ja się często zagapiam, bo gotuje w ten sposób, żeby nie trzeba było pilnować;] Po trzecie - kilogram ryżu w formie sypkiej jest dużo tańszy, niż 2,5 paczki 4x100g w torebkach. Z kaszą to samo. I mniej opakowań zanieczyszcza środowisko. Aha -i gotowe jest jak miseczka jest praktycznie pełna - dlatego się do 3/4 uzupełnia, bo do pełna to by "wykipiało":P
Jak fajnie, ze akurat dzisiaj ukazał się nowy film na tym kanale, bo akurat dzisiaj wpadłem na świetny pomysł, jak przerobić pewien stary przepis, na zupełnie nowy. Otóż za kilka dni - dokładnie w czwartek będą moje urodziny i postanowiłem zaszaleć i zrobić tort... tylko no właśnie - zrobić, bo upiec nie da rady, bo po prostu nie mam piekarnika. Dlatego dzisiaj przetestowałem czy się uda inaczej i zrobiłem biszkopt z patelni. Tak testowo, do zjedzenia jako ciastko - imprezka urodzinowa w sobotę, więc nie będę dzisiaj się zajmował całą resztą,a le musiałem wiedzieć, czy mam tort zamówić, czy odpuścić, czy coś... Do rzeczy... Prostota jest niesamowita - bo są tylko 3 składniki (uwielbiam przepisy, które mają 3 składniki). No to tak... 2 szklanki płatków owsianych, szklanka mleka ryżowego (może być inne, mi z tym smakuje) i dojrzały banan (czym bardziej dojrzały tym słodszy). I tyle - dajemy to do miski i blendujemy. Nie musi być dokładnie, jak zostają większe kawałki płatków to nawet tym lepiej - i tak rozmiękną. Odstawiamy to na pół godzinki, żeby płatki trochę wypiły mleko i napęczniały i smażymy na suchej patelni teflonowej lub kamiennej (ja mam kamienną) pod przykryciem z lekką szparą (ja podkładam pod krawędź przykrywki taki drewniany mały nożyk do masła, który nie wiem skąd mam, bo nie używam masła:P). W zależności jak grubo nam ciasta wyszło to tak od 5 do 20 minut, jak zobaczymy, że się związało (ale nie, ze dno związało, ale całość, aż do wierzchu) to przewracamy na 2 stronę (mam nadzieję, ze znacie tą technikę - podważacie, żeby się odkleiło, potem nakrywamy talerzem ciut mniejszym od patelni i podtrzymujemy, żeby wyszło na ten talerz i zsuwamy z talerza na patelnię na drugą stronę) i smażymy dalej pod tym przykryciem ze szparką połowę tego czasu, co na pierwszej stronie. Można to jeść jako pancake'i, albo jak ja zastosować jako biszkopt do tortu. Ja proponuję wtedy usmażyć kilka cienkich, niż jeden gruby i kroić. Będzie dużo wygodniej, a i cienki placek smaży się szybciej. A co do masy na tort to jej jeszcze nie robiłem - ale mam ciekawy przepis, na taką delikatną masą z kaszy jaglanej i mleka kokosowego. Pochwale się jak mi wyjdzie w sobotę:P EDIT aha i sobie dorzucam do masy mieszankę studencką taką z Bakalandu - orzechy z rodzynkami i czymś tam jeszcze. Już się nie mogę doczekać:)
@@katarzynalinowska6587 co ciekawe - ten sam przepis jest na chrupkie ciastka, tylko smażysz małe porcje bez przykrycia, żeby ta wilgoć nie krążyła w patelni, tylko odparowała. No i nie na suchej patelni, ale na oleju, jak placki ziemniaczane. Ale w formie biszkopta jest naprawdę pyszne takie mięciutkie i słodziutkie od banana.
Hej :) weszłam i poczytałam o kursie, napisałaś, że nie jest on o dietach klinicznych, a co z insulinoopornością? To niby nie choroba i "wystarczy" trzymać się mądrych zasad odżywiania, o których Ty mówisz. Jak uważasz, kurs dla insulinoopornych też się nada?:) Z góry dzięki za odpowiedź!
@@joannakesy-swis9481 Cześć :) Ogólnie mówiąc kurs nie skupia się na konkretnych jednostkach chorobowych. Uczy on m.in. jak jeść zdrowo i podstaw zdrowego odżywiania. Nie znajdziesz w nim informacji o konkretnych zalecaniach przy insulinooporności. Jednak nauczysz się na nim jak budować zdrowe nawyki, czy poprawnie komponować zbilansowane posiłki, co jest niezbędne przy insulinooporności. Tak jak piszesz, dieta przy insulinooporności opiera się na podstawach racjonalnej zdrowej diety, jednak potrzeba w jej zaleceniach dołożyć też kwestię np. indeksu i ładunku glikemicznego. Musisz też sama ocenić na ile taka wiedza Ci się przyda :)
Staram się jeść jak najbardziej sezonowo, planowanie posiłku zaczynam od wyboru warzyw. Na przykład: co by tutaj zjeść z burakami? Risotto buraczane! Planuję posiłki na tydzień, żeby było ciekawie i różnorodnie, używam dużo ziół i eksperymentuję w kuchni, bo to uwielbiam! I jako przekąskę jem na przykład warzywa pokrojone w słupki. Chyba to działa, bo znajomi, których zapraszam na obiad są zaskoczeni jakie to wszystko zdrowe i jednocześnie smaczne. Ogólnie lubię też różne niezdrowe przekąski i co jakiś czas po nie sięgam, ale na codzień czuję się super ze świadomością, że dbam o swoje zdrowie!
Nie wiem dlaczego, ale kasza gryczana kojarzyła mi się dotąd tylko z potrawami "na słono", zupełnie nie widziałam w niej potencjału do słodkich dań. O mamo, jakże się cieszę, że wrzuciłaś ten przepis na gryczankę - dzisiaj próbowałam i OMG, pycha :D Szczególnie z dodatkiem wiśni mrożonych :o
Ostatnio ze względów zdrowotnych muszę przejść na dietę wegańską. Najbardziej szkoda mi nabiału który ubustwiam! Naszczescie dzięki twoim przepisom mam nadzieję że powoli zapomnę o nim i z twoimi przepisami łatwiej będzie mi żyć z nowymi zasadami żywienia :)
świetny filmik:) ja najczęściej na śniadanie owsiankę, na obiad kaszę ( tutaj najczęściej moja ulubiona gotowa mieszanka z orkiszem włoskim i brązowym ryżem) a na kolację serki wiejskie z warzywami. Polecam także galaretkę na mały deser bo ma mało kalorii i zapycha :)
Postanowiłam zrobić takie pesto. Bałam się tylko, że blender ręczny do tego nie wystarczy. Na szczęście mam dobry (jak się okazało) blender Braun i pesto wyszło cudnie. Mniam, mniam.
Pesto jarmużowe to hit. Sniadanie niestety nie moj gust. Czy tylko ja nie znosze kasz, ryzu, makaronu na "słodko"? Na sama mysl az mi sie przewraca w zoladku
Też tak myślałam póki nie spróbowałam jaglanki😍 Ale kasza jaglana zawsze mi pasowała bardziej do deserów, ake ryżu czy tym bardziej kaszy gryczanej też bym nie zjadła na słodko
Bardzo ciekawy kanał, choć nie jestem weganką znajduję tutaj wiele ciekawych inspiracji a przede wszystkim ogrom wiedzy. Wytłumaczony w prosty i niewydziwiany sposób 🙂. Chciałam zapytać czy będzie jeszcze wznowiony ten kurs o zdrowym odżywianiu ??
Gdy już gotuje strączki to np. 1,5 kg fasoli. Tyle ile potrzebuje wykorzystuje od razu , resztę zamrażam i wykorzystuje później ( super do past kanapkowych czy wege smalcu).
Ireno😁 mogłabyś powiedzieć co sądzisz i miodzie? Wiem, ze to nie jest wegański produkt, ale chodzi mi o jrgo wartości odżywcze. Słyszę zazwyczaj różne skrajne często wersje.
Mój mąż bardzo się zainteresował jarmużowym pesto, jest wielkim maniakiem pesto :D Także chyba mu zrobię z Twojego przepisu :) Pytanie: gdzie kupujesz przyprawy? Stacjonarnie, online? Masz do polecenia jakieś dobre sklepy przyprawowe?
A może jakieś przepisy na dania z kapustą? Rzadko widzę kapuchę na kanale :) Ps. Co myślisz o kaszy mannie? Oczywiście nie takiej błyskawicznej. Warto włączyć do diety np na śniadanie zamiast owsianki?
Irena, chcialabym nauczyc sie dobrze bilansowac posilki veganskie dla dzieciakow (1,5roku i 3latka) czy na twoim kursie tego sie tez naucze? Pozdrawiam
Irenko, zawsze mam problem. Czy jeżeli serwuję pasty że strączków to mogę podać obiad ze strączkami. Czy nie będzie za dużo białka i związków siarkowych. Analogicznie kasze- czy nie za dużo błonnika?
Super filmik 🤗😀🥭😋😀pyszności ja to zazwyczaj jem wegańskie naleśniki 😀oczywiście z twojego przepisu ale inny twoje pyszności tez oczywiście wjeżdżają cieszę się ze dzięki Tb jestem weganka 😀😀😀🥭
Może mi ktoś napisać jak to jest z tą soją? Bo ja już nie wiem. Jakis czas temu jadłam duże ilości tofu, piłam napoje sojowe itp, będąc na kontrolnych badaniach wyszły mi straszne wahania hormonów (czego nigdy wcześniej nie miałam). Pani ginekolog kazała mi odstawić natychmiast wszystko co zawiera soje. Po czasie wszystko się uspokoiło. Jak to możliwe że inne kobiety jedzą tofu i nic się nie dzieje?
Miałam to samo. Ponadto miałam problemy z miesiączkami. Jak tylko całkowicie odstawiłam soje wszystko wróciło do normy. Wiele dziewczyn nie bada poziomu hormonów, nawet nie wiedzą, ze cos sie dzieje.
@@Domii1991 no dokładnie coś w tym jest. Ja nie wiem jak można żyć na diecie wegańskiej, przecież większość zamienników mięsa to właśnie produkty na bazie soi. Ja trochę eksperymentowałam ale to się bardzo źle dla mnie skończyło, a dla kobiety planującej dziecko to jest niemalże zabójstwo.
próbowałam przekonać się do jarmużu poprzez to pesto ale chyba nawet taka forma jest nie do przyjęcia przez moje kubki smakowe, a szkoda bo miałam nadzieję, że pokocham je tak jak większość twoich przepisów :((
Dokładnie, po co zmieniać skoro działa ? Zrób badania, jeżeli będziesz miała niedobór to kup sobie b12 w zastrzykach :) Uprzedzam ze iniekcje są bardzooooooo bolesne i samemu ciężko jest zrobić zastrzyk.
Makaron, jeśli ma dobry skład to raczej jest zdrowy, za to jest trochę kaloryczny, ale jedzony w odpowiednich ilościach może być składnikiem codziennej diety. Co prawda zwykły makaron pszenny nie ma w sobie jakoś bardzo dużo składników odżywczych, ale nie ma w nim też nic niezdrowego i ma węglowodany które też są nam potrzebne
Ireno, jesteś świetna babka👍😁uwielbiam twoje filmy, choć od 23 lat nie jem mięsa, to bardzo chętnie jem ryby i inne produkty odzwierzece,mimo to chętnie Cię oglodam, bo uważam Cię za fajną, sympatyczna i mądra dziewczyne! Trzymaj tak dalej! PS wybacz mi, jedyna rzecz, która najchętniej w każdym filmie bym przewinęła to ta nieszczęsna "magistra" uważam to za niepotrzebne udziwnienie🤷♀️ pozdrawiam Cie serdecznie
Ireno, jakie Twoim zdaniem, warzywa pasują do owsianek na śniadanie? Okazało się że mam nietolerancję fruktozy i szukam inspiracji do zamiany owoców w śniadaniach.
Mniam,ale pysznie! Właśnie poinformowałam mojego męża,że od teraz NIEMA JUŻ MARUDZENIA,ŻE NIE CHCE PAPRYKI!!!🌶🌶🌶🙄🤔🤣 Robię te sałatkę z kaszy do pracy dzisiaj! Pozdrawiam cieplutko,i dziękuje za kolejne pyszności Irencia !🥰🥰🤗🤗🥰🥰
Np jajka - jajecznica, omlety, pasty, jajeczne mufiny. A jeśli jesteś wege to tofucznica albo kanapki z jakąś pastą ( polecam slonecznik + suszone pomidory blebdujemy i doprawiamy)
Czekałam na te tipy bez lipy! 🤭😍Mialam sie uczyc słówek ale Irena dodała i no sa rzeczy wazne i ważniejsze haha! Wiadomo co wybrałam XDD chyba ide zrobic gryczanke 😍buziakiii!
Niestety nie mogę polecić tego filmiku, bo mówisz, że jak ktoś wybierze mięso, jajka i nabiał to ok. Polecam Ci książkę, "Jak nie umrzeć przedwcześnie: Co jeść, aby dłuzej cieszyć się zdrowiem" - Michael Greger.
Jak fajnie, ze akurat dzisiaj ukazał się nowy film na tym kanale, bo akurat dzisiaj wpadłem na świetny pomysł, jak przerobić pewien stary przepis, na zupełnie nowy. Otóż za kilka dni - dokładnie w czwartek będą moje urodziny i postanowiłem zaszaleć i zrobić tort... tylko no właśnie - zrobić, bo upiec nie da rady, bo po prostu nie mam piekarnika. Dlatego dzisiaj przetestowałem czy się uda inaczej i zrobiłem biszkopt z patelni. Tak testowo, do zjedzenia jako ciastko - imprezka urodzinowa w sobotę, więc nie będę dzisiaj się zajmował całą resztą,a le musiałem wiedzieć, czy mam tort zamówić, czy odpuścić, czy coś... Do rzeczy... Prostota jest niesamowita - bo są tylko 3 składniki (uwielbiam przepisy, które mają 3 składniki). No to tak... 2 szklanki płatków owsianych, szklanka mleka ryżowego (może być inne, mi z tym smakuje) i dojrzały banan (czym bardziej dojrzały tym słodszy). I tyle - dajemy to do miski i blendujemy. Nie musi być dokładnie, jak zostają większe kawałki płatków tym lepiej - i tak rozmiękną. Odstawiamy to na pół godzinki, żeby płatki trochę wypiły mleko i napęczniały i smażymy na suchej patelni teflonowej lub kamiennej (ja mam kamienną) pod przykryciem lekką szparą (ja podkładam pod krawędź przykrywki taki drewniany mały nożyk do masła, który nie wiem skąd mam, bo nie używam masła:P). W zależności jak grubo nam ciasta wyszło to tak od 5 do 20 minut, jak zobaczymy, że się związało (ale nie, ze dno związało, ale całość, aż do wierzchu) to przewracamy na 2 stronę (mam nadzieję, ze znacie tą technikę - podważacie, żeby się odkleiło, potem nakrywamy talerzem ciut mniejszym od patelni i podtrzymujemy, żeby wyszło na ten talerz i zsuwamy z talerza na patelnię na drugą stronę) i smazymy dalej pod tym przykryciem ze szparką połowę tego czasu, co na pierwszej stronie. Można to jeść jako pancake'i, albo jak ja zastosować jako biszkopt do tortu. Ja proponuję wtedy usmażyć kilka cienkich, niż jeden gruby i kroić. Będzie dużo wygodniej, a i cienki placek smaży się szybciej. A co do masy na tort to jej jeszcze nie robiłem - ale mam ciekawy przepis, na taką delikatną masą z kaszy jaglanej i mleka kokosowego. Pochwale się jak mi wyjdzie w sobotę:P
Może jakiś film o szeroko pojętej obróbce termicznej?Jak przygotowywać potrawy,by traciły jak najmniej wartości odżywczych.Czy np.gotowanie ryżu w woreczku jest tak bardzo szkodliwe?Pozdrawiam stała fanka,choć nie weganka.
Fajny pomysł
Super pomysł!
Gotowanie ryżu w woreczkach jest szkodliwe. Poza tym kiedy wylewamy wodę po gotowaniu np ryzu czy kaszy to razem z nią wylewamy witaminy rozpuszczalne w wodzie. Lepeij gotować tak, aby kasza wchłoneła całą wodę.
@@zuz2aa644 ryz tez mozna gotowac tak jak kaszę zeby nie odlewac wody
@@ankaewa tak 😋
I jak macie garnek do gotowania na parze jak ja - to mam pro tip do gotowania kasz i ryżu. Dobierasz sobie jakąś plastikową lub metalową miseczkę takiej wielkości, żeby się dała wsadzić do naczynia i przykryć - i to jest nasz maksymalna ilość do ugotowania, można mniej oczywiście. No i jak to gotujemy? Do miseczki leci tak do 1/4 ryż lub do 1/3 kasza, bo ona wypija mniej wody i zalewamy to do 3/4 wodą lub mlekiem i wkładamy coś takiego do garnka do gotowania na parze. Dlaczego to jest lepsze od zwykłego gotowania? Bo po pierwsze nie musisz mieszać, a po drugie ten ryż czy kasza wypije tylko tą wodę, którą są zalane, a para to tylko podgrzewa, więc się nie rozgotuje jak się zagapisz - a ja się często zagapiam, bo gotuje w ten sposób, żeby nie trzeba było pilnować;] Po trzecie - kilogram ryżu w formie sypkiej jest dużo tańszy, niż 2,5 paczki 4x100g w torebkach. Z kaszą to samo. I mniej opakowań zanieczyszcza środowisko.
Aha -i gotowe jest jak miseczka jest praktycznie pełna - dlatego się do 3/4 uzupełnia, bo do pełna to by "wykipiało":P
Bardzo poprawiłaś jakość swoich filmików! Szczególnie podoba mi się, że są ujęcia i z bliska, na przygotowanie potraw, jak i z daleka - na Ciebie :)
Jak fajnie, ze akurat dzisiaj ukazał się nowy film na tym kanale, bo akurat dzisiaj wpadłem na świetny pomysł, jak przerobić pewien stary przepis, na zupełnie nowy. Otóż za kilka dni - dokładnie w czwartek będą moje urodziny i postanowiłem zaszaleć i zrobić tort... tylko no właśnie - zrobić, bo upiec nie da rady, bo po prostu nie mam piekarnika. Dlatego dzisiaj przetestowałem czy się uda inaczej i zrobiłem biszkopt z patelni. Tak testowo, do zjedzenia jako ciastko - imprezka urodzinowa w sobotę, więc nie będę dzisiaj się zajmował całą resztą,a le musiałem wiedzieć, czy mam tort zamówić, czy odpuścić, czy coś...
Do rzeczy... Prostota jest niesamowita - bo są tylko 3 składniki (uwielbiam przepisy, które mają 3 składniki). No to tak... 2 szklanki płatków owsianych, szklanka mleka ryżowego (może być inne, mi z tym smakuje) i dojrzały banan (czym bardziej dojrzały tym słodszy). I tyle - dajemy to do miski i blendujemy. Nie musi być dokładnie, jak zostają większe kawałki płatków to nawet tym lepiej - i tak rozmiękną.
Odstawiamy to na pół godzinki, żeby płatki trochę wypiły mleko i napęczniały i smażymy na suchej patelni teflonowej lub kamiennej (ja mam kamienną) pod przykryciem z lekką szparą (ja podkładam pod krawędź przykrywki taki drewniany mały nożyk do masła, który nie wiem skąd mam, bo nie używam masła:P). W zależności jak grubo nam ciasta wyszło to tak od 5 do 20 minut, jak zobaczymy, że się związało (ale nie, ze dno związało, ale całość, aż do wierzchu) to przewracamy na 2 stronę (mam nadzieję, ze znacie tą technikę - podważacie, żeby się odkleiło, potem nakrywamy talerzem ciut mniejszym od patelni i podtrzymujemy, żeby wyszło na ten talerz i zsuwamy z talerza na patelnię na drugą stronę) i smażymy dalej pod tym przykryciem ze szparką połowę tego czasu, co na pierwszej stronie.
Można to jeść jako pancake'i, albo jak ja zastosować jako biszkopt do tortu. Ja proponuję wtedy usmażyć kilka cienkich, niż jeden gruby i kroić. Będzie dużo wygodniej, a i cienki placek smaży się szybciej. A co do masy na tort to jej jeszcze nie robiłem - ale mam ciekawy przepis, na taką delikatną masą z kaszy jaglanej i mleka kokosowego. Pochwale się jak mi wyjdzie w sobotę:P
EDIT aha i sobie dorzucam do masy mieszankę studencką taką z Bakalandu - orzechy z rodzynkami i czymś tam jeszcze. Już się nie mogę doczekać:)
O ja! Ale super! ❤ zycze powodzenia, brzmi pyyysznie ☺
@@katarzynalinowska6587 co ciekawe - ten sam przepis jest na chrupkie ciastka, tylko smażysz małe porcje bez przykrycia, żeby ta wilgoć nie krążyła w patelni, tylko odparowała. No i nie na suchej patelni, ale na oleju, jak placki ziemniaczane. Ale w formie biszkopta jest naprawdę pyszne takie mięciutkie i słodziutkie od banana.
@@nihilistycznyateista chyba zostalam przekonana, zeby sprobowac 😊❤
o kurcze, jaki genialny pomysl! :o zycze smacznego i sama musze koniecznie wyprobowac
Super pomysł ! Daj znać jak tort się udał :)
🍉🍉 ZAPISY OBECNIE ZAMKNIĘTE - Zapisz się na listę zainteresowanych kurs.healthyomnomnom.pl/zainteresowani-kursem/ ) 😘
Hej :) weszłam i poczytałam o kursie, napisałaś, że nie jest on o dietach klinicznych, a co z insulinoopornością? To niby nie choroba i "wystarczy" trzymać się mądrych zasad odżywiania, o których Ty mówisz. Jak uważasz, kurs dla insulinoopornych też się nada?:) Z góry dzięki za odpowiedź!
@@joannakesy-swis9481 Cześć :) Ogólnie mówiąc kurs nie skupia się na konkretnych jednostkach chorobowych. Uczy on m.in. jak jeść zdrowo i podstaw zdrowego odżywiania. Nie znajdziesz w nim informacji o konkretnych zalecaniach przy insulinooporności. Jednak nauczysz się na nim jak budować zdrowe nawyki, czy poprawnie komponować zbilansowane posiłki, co jest niezbędne przy insulinooporności. Tak jak piszesz, dieta przy insulinooporności opiera się na podstawach racjonalnej zdrowej diety, jednak potrzeba w jej zaleceniach dołożyć też kwestię np. indeksu i ładunku glikemicznego.
Musisz też sama ocenić na ile taka wiedza Ci się przyda :)
Jeśli masz więcej pytań napisz na: healthyomnomnom@gmail.com :) Pozdrawiam :*
Uwielbiam twoj kanal, daje mi tak duzo motywacji.. :D
Jej kolejny filmik! Jesteś jedyną osobą na yt, na której filmik czekam CAŁY tydzień❤️
Ojeeej ale ale ale miło! Dziękuje ❤️❤️
Owsianka czy inna gryczanka/jaglanka z kakao + maliny czy borówki to dla mnie niebo w gębie :D
Staram się jeść jak najbardziej sezonowo, planowanie posiłku zaczynam od wyboru warzyw. Na przykład: co by tutaj zjeść z burakami? Risotto buraczane! Planuję posiłki na tydzień, żeby było ciekawie i różnorodnie, używam dużo ziół i eksperymentuję w kuchni, bo to uwielbiam! I jako przekąskę jem na przykład warzywa pokrojone w słupki. Chyba to działa, bo znajomi, których zapraszam na obiad są zaskoczeni jakie to wszystko zdrowe i jednocześnie smaczne. Ogólnie lubię też różne niezdrowe przekąski i co jakiś czas po nie sięgam, ale na codzień czuję się super ze świadomością, że dbam o swoje zdrowie!
Suuuper kochana ❤️❤️❤️💪🏻
Nie wiem dlaczego, ale kasza gryczana kojarzyła mi się dotąd tylko z potrawami "na słono", zupełnie nie widziałam w niej potencjału do słodkich dań. O mamo, jakże się cieszę, że wrzuciłaś ten przepis na gryczankę - dzisiaj próbowałam i OMG, pycha :D Szczególnie z dodatkiem wiśni mrożonych :o
Czekalem na temat gdzie ktoś poruszy temat "jak planować dietę". Dzięki i leci łapeczka
Super kochany ❤️ cieszę się ze temat Ci się podoba!
Ostatnio ze względów zdrowotnych muszę przejść na dietę wegańską. Najbardziej szkoda mi nabiału który ubustwiam! Naszczescie dzięki twoim przepisom mam nadzieję że powoli zapomnę o nim i z twoimi przepisami łatwiej będzie mi żyć z nowymi zasadami żywienia :)
Trzymam mocno kciuki Zuzia! ❤️
Sól pieprz i oregano - a gdzie czosnek? :O
Żarcik, uściski!
Film i pomysły świetne, ale mam jednak małą uwagę :) Ciężko mi się Ciebie słucha gdy w tle leci zbyt głośna i "dzika" muzyka haha. Tylko tyle
świetny filmik:) ja najczęściej na śniadanie owsiankę, na obiad kaszę ( tutaj najczęściej moja ulubiona gotowa mieszanka z orkiszem włoskim i brązowym ryżem) a na kolację serki wiejskie z warzywami. Polecam także galaretkę na mały deser bo ma mało kalorii i zapycha :)
Natchnęłaś mnie z tym pesto jarmużowym. Brzmi jak bardzo spoko opcja do makaronu, który uwielbiam~ Przetestuję przy najbliższej okazji :)
Ooo! Świetne pesto! Ja ostatnio robiłam ze świeżego szpinaku, awokado i płatków drożdżowych, też wyszło przekozackie :)
O jak super ☺️ a ja właśnie siedzę i wymyślam jedzenie do pracy 😉
Ooo ekstra! 💪🏻💪🏻❤️
Postanowiłam zrobić takie pesto. Bałam się tylko, że blender ręczny do tego nie wystarczy. Na szczęście mam dobry (jak się okazało) blender Braun i pesto wyszło cudnie. Mniam, mniam.
Pesto jarmużowe to hit. Sniadanie niestety nie moj gust. Czy tylko ja nie znosze kasz, ryzu, makaronu na "słodko"? Na sama mysl az mi sie przewraca w zoladku
Super ze pesto się podoba :) i tutaj zawsze można zamienić na owsiankę :**
Nie tylko pesto :) korzystam z wiekszosci Twoich przepisow i wszystkim polecam kanał
ja to samo, ohyda
Też tak myślałam póki nie spróbowałam jaglanki😍
Ale kasza jaglana zawsze mi pasowała bardziej do deserów, ake ryżu czy tym bardziej kaszy gryczanej też bym nie zjadła na słodko
Bardzo ciekawy kanał, choć nie jestem weganką znajduję tutaj wiele ciekawych inspiracji a przede wszystkim ogrom wiedzy. Wytłumaczony w prosty i niewydziwiany sposób 🙂. Chciałam zapytać czy będzie jeszcze wznowiony ten kurs o zdrowym odżywianiu ??
Podziwiam że ci się chce. Ja się czuję samotna jak dużo gotuję... ❤️❤️ Pozdrawiam
uwielbiam Twoje przepisy:) takie proste i takie dobre:)
Dziękuje ❤️❤️
Pani przepisy są super. A co Pani myśli o diecie według grupy krwi.
Supcio..wszystkie przepisy beda jutro w moim menu...dzieki Pani mgr😊😋🌞🍀
Super Ania! ❤️
Gdy już gotuje strączki to np. 1,5 kg fasoli. Tyle ile potrzebuje wykorzystuje od razu , resztę zamrażam i wykorzystuje później ( super do past kanapkowych czy wege smalcu).
Może filmik z inspiracjami na posiłki dla osob z insulinoopornością? ;)
To musi być pyszne❤
Ojjj jest 😍
Miło Jak By Pani Podawała Również zawartość { Błonnika } Tych Potraw :) Pozdrawiam i dziekuję za inspiracje ;) !
Dopiero zauważyłam że jedno oko masz niebieskie a drugie brązowe 🙂🥰
Czy kasza gryczana palona też sie nada do potraw na słodko?
Ireno😁 mogłabyś powiedzieć co sądzisz i miodzie? Wiem, ze to nie jest wegański produkt, ale chodzi mi o jrgo wartości odżywcze. Słyszę zazwyczaj różne skrajne często wersje.
Pyszności jak zawsze ♥️
Jej dziękuje ❤️
Na taki film czekałam
Mega! Dzięki wielkie 🥰🔥👌🏽
Mój mąż bardzo się zainteresował jarmużowym pesto, jest wielkim maniakiem pesto :D Także chyba mu zrobię z Twojego przepisu :)
Pytanie: gdzie kupujesz przyprawy? Stacjonarnie, online? Masz do polecenia jakieś dobre sklepy przyprawowe?
Ojjj niestety nie mam nic dobrego do polecenia - kupuje na ogół w Lidlu :)
Cudowne przepisy, takie proste i teraz łatwiej mi zrobić coś dla chłopaka. Wszędzie wepchne oliwki i suszone pomidory i będzie jadł ze smakiem XD
Kochana może nagrasz odświeżony odcinek dot. jaglanek? Kupiłam ostatnio dużo kaszy, a nie wiem jak zrobić jaglankę hahaha
Pani Ireno, czy zastąpić tofu jak ma się alergię na soję?
Super odcinek 😉 myślałam, że ogórka i papryki to lepiej zimą unikać? Jak to w końcu jest?
Jeju dziewczyno! Jak ja Ci zazdroszczę tych wszystkich cudnych pieprzyków 😍😍😍
A może jakieś przepisy na dania z kapustą? Rzadko widzę kapuchę na kanale :)
Ps. Co myślisz o kaszy mannie? Oczywiście nie takiej błyskawicznej. Warto włączyć do diety np na śniadanie zamiast owsianki?
0:47 mówisz o przytulaniu czy mi już odbija z samotność?
Mówiła o przedłużaniu... Co do samotności to wiem o czym mówisz.
Irena, chcialabym nauczyc sie dobrze bilansowac posilki veganskie dla dzieciakow (1,5roku i 3latka) czy na twoim kursie tego sie tez naucze?
Pozdrawiam
Cześć :) niestety na kursie nie poruszamy tematu żywienia dzieci Aniu. Pozdrawiam!
Jak zwykle bardzo wartościowy film 😍 szkoda, że jestem spłukana, bo bym z miłą chęcią zakupiła kurs 😢 bedzie może jego kolejna edycja?
Planuję kolejną edycję kursu, ale jeszcze nie wiem kiedy ona się odbędzie :) Pozdrawiam 😊
jak mozna sciagnac ten kurs ? chcialabym sie sie nauczyc bilansowac bialka wegle i tluszcze :)
Irenko, zawsze mam problem. Czy jeżeli serwuję pasty że strączków to mogę podać obiad ze strączkami. Czy nie będzie za dużo białka i związków siarkowych. Analogicznie kasze- czy nie za dużo błonnika?
Można pominąć orzechy w pesto? 😘😘
Super filmik 🤗😀🥭😋😀pyszności ja to zazwyczaj jem wegańskie naleśniki 😀oczywiście z twojego przepisu ale inny twoje pyszności tez oczywiście wjeżdżają cieszę się ze dzięki Tb jestem weganka 😀😀😀🥭
Ooo ale super Klaudia! Gratulacje ❤️
Czy do pesto zamiast tofu mogę dać fasolę białą?🙈
Pyszności 🥰🥰🥰
Gdzie kupić takie płatki drożdzowe? 🤔
Super filmik :) mam pytanie, jakie dokładnie mleka roślinne ogólnodostępne w dobrej cenie możesz polecić?
Był o tym filmik na kanale. Poszukaj, bo dużo w nim informacji o składach i wartościach. 😊
Trafiłam na mleka roślinne bio w Lidlu z firmy Pilos. Świetny skład. Polecam.
Uwielbiam cię 🥰
Mam pytanie czy warzywa z puszki typu groszek kukurydza są zdrowe i czy warto je jeść ?
Może mi ktoś napisać jak to jest z tą soją? Bo ja już nie wiem. Jakis czas temu jadłam duże ilości tofu, piłam napoje sojowe itp, będąc na kontrolnych badaniach wyszły mi straszne wahania hormonów (czego nigdy wcześniej nie miałam). Pani ginekolog kazała mi odstawić natychmiast wszystko co zawiera soje. Po czasie wszystko się uspokoiło. Jak to możliwe że inne kobiety jedzą tofu i nic się nie dzieje?
Miałam to samo. Ponadto miałam problemy z miesiączkami. Jak tylko całkowicie odstawiłam soje wszystko wróciło do normy. Wiele dziewczyn nie bada poziomu hormonów, nawet nie wiedzą, ze cos sie dzieje.
@@Domii1991 no dokładnie coś w tym jest. Ja nie wiem jak można żyć na diecie wegańskiej, przecież większość zamienników mięsa to właśnie produkty na bazie soi. Ja trochę eksperymentowałam ale to się bardzo źle dla mnie skończyło, a dla kobiety planującej dziecko to jest niemalże zabójstwo.
ja jem bardzo dużo soi, a hormony idealne
Może zrobiłabyś wegańskie sushi? 😊
Myśle ze kiedyś będzie! 😍
Bardzo czekałam na taki film ❤️
Irena co sądzisz o diecie niełączonej?
Już wspominałam, że kuchnia nawinie najlepsza na świecie! Ciekawe przepisy. Chętnie wypróbuję. B12 jak suplementujesz? Czym dokładnie?
Dziękuje ❤️ tutaj odsyłam z pytaniem do farmaceuty lub lekarza 😘
Przepisy super, ale proszę, muzyka trochę ciszej
Gdzie kupujesz płatki drożdżowe?😇
Inter marche na ogół :)
Healthy Omnomnom dzięki💚
próbowałam przekonać się do jarmużu poprzez to pesto ale chyba nawet taka forma jest nie do przyjęcia przez moje kubki smakowe, a szkoda bo miałam nadzieję, że pokocham je tak jak większość twoich przepisów :((
a czy na tym kursie bedzie mozliwe opracowanie diety wegetarianskiej a nie weganskiej, jem jaja i maslo ze wsi?
Czyli soja w 3 posiłkach, czy to nie za dużo?
a może jakiś przepis wegański bez fodmap ?
Czy osoby z niedoczynnością tarczycy, przyjmujące leki nie powinny wcale jeść tofu i soi? Czy wystarczyłoby po prostu ograniczyć to spożycie?
Dziś fajne przepisy 😊Pozsrawiam
Jaką witaminę B12 i D polecasz?
Tova Brink Polecam sprawdzić firmę NOW
@@Healthylifestyle_and_selfcare znam, miałam już od nich suple.
Jak znasz to nie zmieniaj. Ja miałam suple różnych firm i Now zdecydowanie wygrywa
Tutaj zawsze odsyłam do farmaceuty i lekarza, dietetycy się lekami nie zajmują 😘
Dokładnie, po co zmieniać skoro działa ? Zrób badania, jeżeli będziesz miała niedobór to kup sobie b12 w zastrzykach :) Uprzedzam ze iniekcje są bardzooooooo bolesne i samemu ciężko jest zrobić zastrzyk.
same pyszności 😋
Jak długo gotować kasze z mlekiem?
Irena, jak to z tym makaronem? U Ciebie tak czesto sie pojawia a wydaje sie ze ogolnie uznawany jest za niezdrowy. Moglabys poruszyc ta kwestie?
Makaron, jeśli ma dobry skład to raczej jest zdrowy, za to jest trochę kaloryczny, ale jedzony w odpowiednich ilościach może być składnikiem codziennej diety. Co prawda zwykły makaron pszenny nie ma w sobie jakoś bardzo dużo składników odżywczych, ale nie ma w nim też nic niezdrowego i ma węglowodany które też są nam potrzebne
Natalia Fijałkowska a jaki to dobry sklad makaronu?:) czym sie kierowac przy takim wyborze?
@@suuuperaga Makaron to mąka z wodą więc w składzie nie powinno być nic innego ewentualnie sól
Jeśli makaron jest pelnoziarnisty to jest zdrowy
@@zuz2aa644 Zwykły pszenny też
Gdzie nabyłaś miskę tą do obiadu? 😁
Dostałam ją na prezent 😊
Czy moga stosowac ten plab osoby z insulinoopornoscia
Ireno, jesteś świetna babka👍😁uwielbiam twoje filmy, choć od 23 lat nie jem mięsa, to bardzo chętnie jem ryby i inne produkty odzwierzece,mimo to chętnie Cię oglodam, bo uważam Cię za fajną, sympatyczna i mądra dziewczyne! Trzymaj tak dalej! PS wybacz mi, jedyna rzecz, która najchętniej w każdym filmie bym przewinęła to ta nieszczęsna "magistra" uważam to za niepotrzebne udziwnienie🤷♀️ pozdrawiam Cie serdecznie
skąd masz te piękne miski? :)
Z małych sklepików, IKEA, z prezentów :)
@@HealthyOmnomnom chodzi mi konkretnie o te, które wyglądają jak ręcznie robiona ceramika, są cudne 🙈
Gryczanki bym nie tkneła Ale reszta sztos ❤😍
Super ze Ci się aż 3 na 4 rzzeczu podobają 😅❤️❤️
Ireno, jakie Twoim zdaniem, warzywa pasują do owsianek na śniadanie? Okazało się że mam nietolerancję fruktozy i szukam inspiracji do zamiany owoców w śniadaniach.
gdzie kupiłaś taką kaszę?
Ha, pierwszy styczeń bez sesji :) Fajnie, co? :-)
Ojjj tak! 😅😍
A ja właśnie szukałam przepisu na pesto
Muzyka trochę za głośno imo
Pojawi się więcej przepisów na zupy? :D
Myśle ze tak :*
Czym można zastąpić groszek? :)
Tofu :)
@@HealthyOmnomnom Zapomniałam dodać, że miałam na myśli przepis z makaronem :D
Ale ten obiad jest na zimno????
Mniam,ale pysznie!
Właśnie poinformowałam mojego męża,że od teraz NIEMA JUŻ MARUDZENIA,ŻE NIE CHCE PAPRYKI!!!🌶🌶🌶🙄🤔🤣
Robię te sałatkę z kaszy do pracy dzisiaj!
Pozdrawiam cieplutko,i dziękuje za kolejne pyszności Irencia !🥰🥰🤗🤗🥰🥰
Oooo ale ale miło! Dziękuje Sylwia jak zwykle za wsparcie i miłe słowa! I mąż może da radę 😅❤️❤️
Muza przeszkadza w odbiorze filmu.. przepisy fajne.
A ja wciąż szukam jakiegoś fajnego fit śniadania, które nie jest słodkie :( Przekopałam już chyba pół polskiego yt
Np jajka - jajecznica, omlety, pasty, jajeczne mufiny. A jeśli jesteś wege to tofucznica albo kanapki z jakąś pastą ( polecam slonecznik + suszone pomidory blebdujemy i doprawiamy)
Tosty/kanapki z awokado/hummusem
Omlet/jajecznica z warzywami
Mam cały film o wytrawnych śniadaniach :*
To jest wegańska kaszanka!! :D :D
Czekałam na te tipy bez lipy! 🤭😍Mialam sie uczyc słówek ale Irena dodała i no sa rzeczy wazne i ważniejsze haha! Wiadomo co wybrałam XDD chyba ide zrobic gryczanke 😍buziakiii!
Oooo ale ale miło ❤️❤️
Ale jedzenie wędzone na dietę? nie wydaje mi się :D
dieta aka chodzenie do toalety 4 razy dziennie
XD
Jak można jeść obiad na zimno?
jak sobie zagrzejesz to będzie ciepłe :)
Jakie to jest zdrowe odżywianie jak jest tyle chemii w warzywach i owocach,opryskow itd.A kasze z rakotworczym glifosatem
XDDDD
Czyli obecnie nie da się jeść zdrowo?
Niestety nie mogę polecić tego filmiku, bo mówisz, że jak ktoś wybierze mięso, jajka i nabiał to ok. Polecam Ci książkę, "Jak nie umrzeć przedwcześnie: Co jeść, aby dłuzej cieszyć się zdrowiem" - Michael Greger.
Masz heterochromie?🧐
Tak :)
No tak, ale tak trochę bez sensu jeść to samo przez kilka dni lub tego samego dnia.
Jak fajnie, ze akurat dzisiaj ukazał się nowy film na tym kanale, bo akurat dzisiaj wpadłem na świetny pomysł, jak przerobić pewien stary przepis, na zupełnie nowy. Otóż za kilka dni - dokładnie w czwartek będą moje urodziny i postanowiłem zaszaleć i zrobić tort... tylko no właśnie - zrobić, bo upiec nie da rady, bo po prostu nie mam piekarnika. Dlatego dzisiaj przetestowałem czy się uda inaczej i zrobiłem biszkopt z patelni. Tak testowo, do zjedzenia jako ciastko - imprezka urodzinowa w sobotę, więc nie będę dzisiaj się zajmował całą resztą,a le musiałem wiedzieć, czy mam tort zamówić, czy odpuścić, czy coś...
Do rzeczy... Prostota jest niesamowita - bo są tylko 3 składniki (uwielbiam przepisy, które mają 3 składniki). No to tak... 2 szklanki płatków owsianych, szklanka mleka ryżowego (może być inne, mi z tym smakuje) i dojrzały banan (czym bardziej dojrzały tym słodszy). I tyle - dajemy to do miski i blendujemy. Nie musi być dokładnie, jak zostają większe kawałki płatków tym lepiej - i tak rozmiękną.
Odstawiamy to na pół godzinki, żeby płatki trochę wypiły mleko i napęczniały i smażymy na suchej patelni teflonowej lub kamiennej (ja mam kamienną) pod przykryciem lekką szparą (ja podkładam pod krawędź przykrywki taki drewniany mały nożyk do masła, który nie wiem skąd mam, bo nie używam masła:P). W zależności jak grubo nam ciasta wyszło to tak od 5 do 20 minut, jak zobaczymy, że się związało (ale nie, ze dno związało, ale całość, aż do wierzchu) to przewracamy na 2 stronę (mam nadzieję, ze znacie tą technikę - podważacie, żeby się odkleiło, potem nakrywamy talerzem ciut mniejszym od patelni i podtrzymujemy, żeby wyszło na ten talerz i zsuwamy z talerza na patelnię na drugą stronę) i smazymy dalej pod tym przykryciem ze szparką połowę tego czasu, co na pierwszej stronie.
Można to jeść jako pancake'i, albo jak ja zastosować jako biszkopt do tortu. Ja proponuję wtedy usmażyć kilka cienkich, niż jeden gruby i kroić. Będzie dużo wygodniej, a i cienki placek smaży się szybciej. A co do masy na tort to jej jeszcze nie robiłem - ale mam ciekawy przepis, na taką delikatną masą z kaszy jaglanej i mleka kokosowego. Pochwale się jak mi wyjdzie w sobotę:P