VAKUOVANÉ ŠMAKULÁDY NA GRIL! Kdo tohle kupuje?!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Trika kupujte zde: bit.ly/starejfotr
Koření a gril: bit.ly/pipmaster
Dnes si otestujeme marinované maso na gril ze supermarketu. Zjistíme co marinády obsahují, ale také to zkusíme ugrilovat a ochutnat. Možná budete překvapeni.
Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
Bohužel mám trošku pocit, že je to i v hlavě. Dopředu do toho jdeš s tím, že to nebude dobré a říkáš to už na začátku. Když už si v hlavě řekneš, že to nebude dobré tak to dobré nebude. My třeba když jdeme rychle něco grilnout tak občas kromě klobásek a tak prostě koupíme hlavně teda v tescu už ty naložené masa. Ne proto, že bychom byli líní ale když člověk přiletí v 6 večer z práce a chce si zajít na chalupu něco ogrilovat protože bydlí na bytě tak je tohle mnohem snesitelnější. Je to naložené už nějakou dobu tak se to více dostane do masa, nemusí se špinit miska, patlat se s tím a ve výsledku to člověk neopatrností dokáže taky pokazit hlavně teda tou solí. Někdy to bylo moc slané i když se tam dalo jen grilovací koření. Každopádně to složení není tak špatné na to aby se to někomu jako třeba nám neoplatilo to vzít a rovnou fláknout na grill bez přípravy a sraní. Drbat se s tím, když si člověk bere trošku masa pro dva lidi je zbytečné. Pokud se plánuje větší akce tak je to dopředu vědět a dá se naložit vlastní. Nejde ani tak o peníze ale spíš o ten čas a nepořádek. Ogriluje se, papírový tácek se spálí, něco se popije a jde se domů. Chill večer po práci když se ráno jde zrovnu do práce.
Souhlasím... Ale to bude taky ze to nema zaplacené 😀
Souhlasim. Zrovna z lidlu to neni tak spatny jako treba z penny, tam je to fakt propadak. Jednou sem v lidlu misto tedlech paprikovejch nasel peprovej a ten byl v pohode... Jako samozrejmne v ramci kupovanych veci. I lepsi jak marinada od reznika, kde me to fakt vylozene nechutnalo, tam uz bych rekl prave tu verzi s tim, ze kdyz maso jde do kopru, tak ho hodi do marinady. Lidl si asi uplne nedovoli vzit nejake maso tohoto typu.
Presne souhlasim s tou casti, ze sme v praci s kolegou a vecer hodime 2 krkovice na gril a tam se fakt nechces patlat s marinadou, minimalne 8hod predem apod. Jako kdyby v praci bylo treba 10 lidi, tak uz se to vyplati... Ale presne, takove to sup-sup... Das tam jedno baleni bavorskejch klobasek a 2 tydle peprove krkovice, k tomu 2 svijany a sme spokojeni.
Naprosto chápu. Beztak existují tací, co koupí hotovou marinádu a přidají pouze olej. Navíc se s tím ještě patlají, načež to vyjde na jedno brdo. Jsme také dva a ani bych se tomu nebránila, že bych to v budoucnu koupila. U našich na chatě není voda, takže umývání nádobí je v jejich případě krapet problém. Nemohu to odsoudit. I pracující si chtějí užít hezký večer, nemají čas nakládat maso a jestli jsou také dva, jako mi s přítelem, vůbec se nedivím. A nevěřím, že by měl supermarket zapotřebí nakládat staré maso. Proč by to riskovali?
@@GranulovaneyCay Tím to podle mě nebude. Ono je těžké když je někdo zvyklý dělat věci poctivě hodnotit takové výrobky. Jasně, že doma si to člověk udělá vždycky lépe a někdy možná i levněji ale tyhle výrobky existují aby lidem usnadnili život a práci. Ne každý má na to buňky dělat s jídlem a jsou lidi co pokazí i kafe. Ale když hodnotí něco takového musí prostě zapomenout na předsudky, neopakovat stále, že doma to udělá líp ale zhodnotit to co hodnotí a brát v potaz to co hodnotí. Pro něj je to těžké já to chápu ale to proto, že pro něj není problém něco si udělat doma. Kdo to ale dělat neumí tak to neudělá tak aby to bylo dobré a co je pro něj jednoduché pro druhého může být nepřekonatelný problém. Každopádně jen tak vypnout předsudky asi není úplně prdel a proto mu to moc nejde.
Podle mě to hodnotí docela dobře a relativně objektivně. Tohle se prostě dobře upéct často nedá kvůli obsahu těch pomocníčků, jako je škrob, xantan, cukr/glukózový sirup. To se zákonitě musí pálit jak svině.
A jen o LENOSTI to prostě je. Kvůli tomu to vzniklo ty produkty. A to není ale kritika, prostě někoho to nebaví a raději obětuje kvalitu jídla, než aby se naučil vařit. A to je V POŘÁDKU! Je to každého rozhodnutí.
Fotře, tvoje videa mám rád ale už jsi za mě moc rozežranej a rozmazlenej rádoby lepšími restauracemi a echt gold masíčkama 😂😂 tohle je náhodou pecka když chceš něco rychle hodit na gril. No hate. Řekl jsi to na závěr sám. Měj se 🫡
Zdravím. Nikdy neříkejte steak když jeto kuřecí . Už jste někdy viděli steak z ptáka ??? 😂
Nevýhoda: Nutnost trochu konzervovat a upravovat, nevybereš si maso (ukrytý pod nánosem marinády), musíš věřit čerstvosti a původu masa.
Výhoda: Je to rychlovka pro nepřipravené, zas tak jedovatý to není, v marinádě to leží krásně dlouho a pěkně jí to prosákne.
Taky nešikovní a neschopní si připravit něco lepšího po tomhle šáhnou, je to hotový a má to očekávatelnou chuťovost - nenadchne, neurazí ;-)
Sumasumárum to zas tak špatný není. Když to člověk s těma šmakuládama nepřehání, tak jako fofrprodukt pro huránávštěvu je to bezva ;-)
A nevykládej, že jsi zvyklej hodně solit, když ti tohle přijde přesolený ;-) Ano, ta sůl tam asi konzervuje a je třeba s tím počítat a nepřesolit si přílohu :-)
Hele, nepálí se to proto, že je v té marinádě dost cukru?
Tak, tak. Párkrát jsem podobný produkt v nouzi koupil, kdy jsem šel na grilovačku. Dá se to, jen to človek nesmí jíst každej týden.
A s tou solí... kdybych Fotrovi dal jídlo, tak jak solím já, tak by ho asi ani nesnědl. :-D
pan fotr je proste kreten
Tak za Prvé:
Fotr by si měl vygooglit Xanthan, neni to uplně to ,,delikátní,, jak si představuje, ale je to kamaráde přirodní. COŽ JE VELICE DŮLEŽITÉ. Že jsou všechny tyto ,,fofr,, produkty extrémně marinované a přesolené je známa věc. Chápu že to někomu nechutná a dokonce i nevoní ale v dnešní době, kde ti pomalu píší i velikost části těla ze které to bylo poraženo, my tyto info přijdou lehce irelevatní. Že fotr dělá reklamu (a nebudu říkat na co) to naprosto chápu. Dělal bych to taky. Ale dehonistovat produkt, kterej je vesměs podobnej a skoro stejnej jak by dělal ON sám (ingredience), my přijde zbytečné. Fotra mám moc rád, každej pátek při obědě sjedu dvě až tři videa co natočil. ALE FOTŘE - RESPEKT TOBĚ, KOLIKRÁT JEDEŠ AŽ ZA HRANICE MOŽNOSTÍ JINEJCH LIDÍ A ZA TO TĚ MOC A MOC RESPEKTUJU. Ale dneska boužel NESOUHLAS. Chápu ten hate na tenhle koment a beru to s úctou, je to můj názor. Ale tyhle produkty (který si lidi kolem mě často dost dost chválej (buď upřímnej sám k sobě), si zasoulžej víc NEŽ ROZBOR INGREDIENCÍ KTERÝ SI KOLIKRÁT PŘIDÁŠ DO JÍDLA SÁM A ANI O TOM NEVÍŠ. Respekt fotrovi, trochu zhubni kámo, taky na tom makám a ať ti u dalšího videa chutná! Mám tě rád kámo :)
A za Druhé:
Jezte co máte rádi, nikdo nemá právo vás soudit za to čím jste.
@@Tipikx1 je to zmrd
@@Czech-Zess přesně tak, když se s kámoši dohodneme, že budeme společně za tejden grilovat, tak si dám tu práci a to maso si předem koupím a namarinuji, když mě ale kámoš řekne, jestli nechci dnes přijít na grilovačku a ještě ten den jsu v práci, tak asi sáhnu po tom polotovaru a nebo se spokojím s chutí samotnýho masa bez nějaké marinády
A s tou solí, ať si říká Starej fotr co chce, furt tvrdí jak solí nešetří, a pak kritizuje jak je to děsně přesolené, to stejný říkal i o konzervách z Lídlu, koupil jsem si ty samí a přišlo mě to v pohodě, žádná solná jeskyně se nekonala :D takže když Starý fotr říká že je to přesolený, beru to z hodně velkou rezervou :D
To jsou ty extra Grilly. Já na obyčejném Grillu ze socíku ty křídla nepřipálil nikdy a pokaždé jsou výborné.Kupuji pravidelně na chalupu v létě.
Já samozřejmě upřednostňuji vlastní marinádu, kterou si člověk připraví podle chuti, ale na stranu druhou tyhle výrobky chápu. Zrovna nedávno jsem je využil, jelikož jsem kvůli práci prostě neměl čas si maso připravit a tak jsem po šichtě koupil rovnou toto a jel na grilovačku a musím říct, že žádná hrůza to rozhodně nebyla a po pár pivkách už jsem si na tom docela pochutnal. Přesolené mi to nepřišlo a to si myslím, že nijak extrémně nesolím, takže úplně nevím, jestli solíš tolik, jak tvrdíš. Jinak na xanthanu není v podstatě vůbec nic špatného a nemá žádné prokazatelné nežádoucí účinky, používá se v řade potravinářských výrobků. Každé éčko prostě není automaticky závadné.
A pokud člověk chce za každou cenu jíst zdravě, tak nebude ani grilovat, leda tak na elektrickém grilu :)
V životě jsem nic takového nekoupil,chtělo by to aby Honzík dovezl z Německa naložené takové maso a zjistit jak jsou na tom.
@@stanose4359 Ti žerou jen uberfleisch.
Možná by bylo lepší to nevědet 😁 protože ty budou zas úplně někde jinde kvalitou ..😢😂
Také by mne to zajímalo
V nemecku tie naložené mäsá alebo rebrá, tiež nič moc. Vlastná skúsenosť
V nemecku kupujeme maso u reznika,nakraji jak chceme,da do marinady(ma pripraveno nekolik druhu) a vakuove zabali a je supr
Asi je to rukama..... Křídla jsme dělali s paní na grilu za 500,- z Kaufu a byly úplně super, až jsme sami koukali.... Jinak teda mimochodem jsem tě, Fotr, dřív celkem cenil a poslední dobou mi připadáš důležitej až na půdu.......
Nikdy jsem nic podobného nekoupil. A ani nejedl. Žiju v tom, že nevěřím výrobcům těchto mas a myslím si, že do těch marinád nakládají stará masa a nebo ty, kterým konci trvanlivost. Raději si koupím čerstvé a namarinuji doma. Kolikrát stačí jen pár ingrediencí.
Ty žebra jsme si dělali minulý rok a byly vynikající. Díky za video fotře!
neumíš grillovat
Žebra na medu s koprem
Od doby co natáčel Fotr tu retro jídelnu Za zelenou liškou v Praze co nedávno zavřeli, tak je vidět že přibral, no i první infarkt se dá přežít.
Krkovičku občas kupuju a nepřijde mi nějak extra slaná a to solím dost. Jinak víc takových videí!
tak to možná vysvětluje proč ti nepřijde slaná ne?
@@Scarbiter I tak si tam trošku sole právě dám...
@@unknownelement7209 jo no kazdopadne ja tu krkovici mel dneska k obedu a nejak extra nesolim a umim si predstavit ze si ji jeste osolím
Souhlas taky si ji občas kupuju, dělám ji na pánvi a přesolená není... a to jsem hodně opatrnej se solí v jídle.
Mě též ale spíš to kupuju jako nouzovku ale jinak domádo je domádo
Čau, krkovičku kupuju už roky co jsem dělal v Německu a dělám ji na dřevu, ani se nepálí a je krásně šťavnatá, samozřejmě doma naložená je o něčem jiném.
kolik ze tam bylo procent soli? Sul je se slozeni vzdy kvantifikovana. Neni problem si to v obchode zkontrolovat a necekat na presolene pekvapeni doma u grillu. A xanthan urcite k pripalovani extra neprispiva, spise vsechny ty cukry a skrob v marinade
Ahoj pokud kupuješ od Rabbitu tak máš jistotu že je to české maso sami si chovají a poražení. Tak jsem řezník a taky bydlím vedle Trhového Štěpánova a v okolí mají několik farem kde chovají kuřata. Jinak zase super video.
A pan majitel je dobrej zmetek - Rabbit nebrat
Občas kupujeme tu krkovičku a jsme relativně spokojeni... Samozřejmě se to nedá srovnávat s tím, když si udělám 2cm plátky krkovice doma, marinády třeba podle těhotného kuchaře. Ale je to takové, že tu marinádu ideálně připravit den předem, aby se to rozleželo. To koupený je takový ideál, když někdo napíše že přijede večer dát si pivo, tak zajedu do lidlu a na večer je připraveno.
Jinak kuřecí většinou děláme jen olej+grilovací koření. Žebra dělám v horčici+posyp SPG.
A to spálení marinády by mohl dělat med. Ten jde většinou do tmava. Jakmile dělám něco s medovou marinádou, tak to jde do černa.
PS: To s tou solí, tak když to člověk zakousne chlebem, nebo trochu namočí v plnotučný hořčici, tak se ta slanost trochu přebije.
V lidlu
V dnešní uspěchané době,případně nápad z placu ,že jedem k vodě na grill tohle podle me není vůbec špatná záležitost . :)
Jako jo, ale zase vybrat si maso a namíchat si marinádu a nechat to pár hodin odležet, taky není reálně až takový problém.
Já teda nikam nespěchám, rozhodně se nehodlám nějak extra nechat ovlivnit dnešní nechutnou dobou a žiju si v klídečku a pohodičce a to masíčko si teda ráno namarinuju sám, když spěchám, že večer budu chtít něco grilovat, jinak pár dní předem samozřejmě...
K tomu nafouknutí zatavených surovin..
Plní se to dusíkem,aby tam neprobíhaly nevhodné reakce...😂😂😂😂
Zdravím Starýho Fotra. Pokud maso kupuješ už marinované, měl by jsi marinádu odstranit (otřít) právě z důvodu připalování marinády. Přesně jak jsi to udělal s plátkem krkovičky. Můžeš se zeptat Zdenda Pohlreicha, až ho uvidíš. V pořadu šéf na grilu to zmiňoval. 😏
Díky za pěkný videa a zajímavý videa.
Krkovičku si párkrát do roka koupím a nevadí mi, ale když jsem vloni kupovala marinovaný kuřecí kousky, tak v obou případech, i když to bylo ještě ve spotřební lhůtě, tak po rozbalení bylo maso prostě zkažený, smradlavý. Ty si už ráda koupím čerstvý a do toho koření si je naložím sama. A jediný nejlepší žebra v marinádě jsem koupila v polským Auchanu.
Ahoj Fotře, pohybujem sa v gastronómii cez desať rokov mám za sebou dva 5*, dva 4*, jeden 3* hotel a musím ti povedať, že xanthan, agar-agar, Guarkermehl (čo je mimochodom asi ta najzdravšia varianta) a existuje ešte o mnoho viac “šmakulád” sa používa v gastronómii pravidelne! Raz si mal v jedinom videu uhorkový kaviár sa mi zdá alebo niečo také čo bez agar-agar nikdy neurobíš.. Ide o to že niektore komponenty toho jedla musia mať takú štruktúru, takú konzisteciu atď.. Áno na marinádou na mäso nikdy! Chápem, len som chcel povedať, že je to úplne bežné v tej “vyššej” gastronómii. Pozdravujem z rakúska ❤ Chef de partie ❤
Určitě ano, souhlasím, ale do marinády? 😅
Ten závěr jsem čekal. Není nic lepšího než si maso naložit sám. Dělal jsem bůček z tvého videa z Monte Garden v Prostějově a dal jsem ho do domácích hotdogových housek a byla to bomba. Díky moc za další super video.
Tu marinovanou krkovičku si občas kupuju, ale že by byla nějak přesolená mi nepřipadá. Tyhle hotovky z obchodů většinou lidi kupují, když nemají moc času na přípravu. Samozřejmě, vždy tam bude rozdíl, než když si to sám připravíš doma.
To připalování nedělá náhodou ten škrob?
Super video, já jsem tu krkovici měl a nebyla přesolená, bylo to akorát ochuceny
Děkuju, že mluvíš o tom složení. Základ věci, aby se lidi začali učit studovat to co ji a ptát se odkud ta věc je taky není na špatnost
Neni to tak špatné kolikrát lepší než pěkně vypadajicí restaurace 😄
Ahoj Fotříku. Občas zajedu do Německa nebo do Polska pro tyhle žebra v marinádě a dávám je do nejdříve do extra alobalu a pak je nechám dodělat na žáru. Mám podobný master gril jako ty.
Už jsem slyšel o otom že si koupil na gril maso.Trvanrivost na 3 týdny.Když to otevřeli-zkažený nebo když to pekly zkažený
Marinuji sám, tomuhle se vyhýbám. Od známých vím že sama sůl. Díky za video.
Rabbit vyrábí z kuřat co si sám vypěstuje. Pokud je výrobna těch prsou v Trhovém Štěpánově, tak kuřata budou z Poříčí nad Sázavou, kde má Rabbit 3 haly plný kuřat ;-) Takže kuře "mluvilo" česky =D
Xanthan je v potravinářství využívám zcela běžně hlavně v salátových omáčkách. A používá se jako náhrážka lepku v bezlepkovém pečivu aby těsto získalo lepivost.
Ano, tak to je. Ale spousta buřtíků ani neví, kde všude ho mají a papají.... Přitom je to úplně v klidu a celkem potřebná "surovina". TH-camr ale potřebuje shlédnutí, takže bude říkat to, co voliči koblih a spol chtějí slyšet🤷 Prostě je to jednoduché jak volební kampaně, chceš voliče? Jednoduchých voličů je spousta, stačí je zaujmout.
@@Bobroslav_Bobromil správný kuchař by ale řekl když to tam být nemusí tak to tam nedám ale jezte si co chcete si dělám marinády sám :D
@@Bobroslav_Bobromil Proč "taháte" politiku k jídlu? Tady je komunita,kterou zajímá jídlo! Tak běžte "kobliho" do a.jzlu!!! Zkazíte vše!
@@Bobroslav_Bobromil Už jste si poposednul?
@@KlarkaKlarka-ck6gq Porovnání populismu a tohohle... Jiné mě nenapadlo, omlouvám se.
Ohledně marinády tak nějak.Ale veškeré marketové maso, které jsem, kdy dělal zdatně pouštělo vodu a ztratilo cca 1/4 objemu. Je zajímavé ,že změnou nákupních zvyklostí před pár lety -žádné maso tam nekupuji tento problém zmizel.
Zdravim a dekuji za toto video, jsem maso-zrout a tu krkovicku si obcas koupime v casovem presu, ale to ostatni se mi ne osvedcilo presne tak jak rikate. diky . PS: rad se na vas divam u jidla, vzdy me pobavite. jen tak dal. Vrabcak.
Cena krkovičky je vyšší, tak to sežeru syrové a ušetřím za uhlí.
zdravím fotře dnes jsem nasraný před ANO kovidem hospoda od 600 každý den dnes od 1000 a šel do kiosku tam celý život Budvarek a teď v pulitru budwaser šerák Kofola díky s pozdravem Petr.
My kupujeme krkovici z Kauflandu a máme vyzkoušeno, že chuťově je nejlepší a taky není většinou moc tlusté a nejsou tam křupky. Kupujeme ji na chalupu, kde není tekoucí teplá voda a tam si nic nenaložíš, pokud ze sebe olej nechceš umývat tři dny😀
Červena paprika a med/cukor hori a pali sa velmi skoro...
Soli davaju vela aby to dlhsie vydrzalo, najlacnejsi konzervant...
Maso klouda má asi nejlepší marinovaný masa zatím z toho co jsem zkoušel.
Ja som robil stehná na 120stupnov hodinu a pol a boli top načo ťa teplota 150?
Já vím že mě budete kamenovat...ale za mě nejlepší koření na krkovici je magi a pepř :) Ale vážně... :)
Jak zničit výborný maso zbytečnou marinadou, to dělávali v Indii když to maso bylo staré začalo smrdět tak ho marinovali v koření. 😭 Já grilují natural a nakonec posolim. Pokud je maso kvalitní tak je to bomba
Přesně, nebo lehce nějaká kořenící směs, česnek, pepř.
Zkuste klokaní steak, to je nejlepší maso, co jsem kdy ochutnal ;)
Tato praxe byla i i nás...v polotovarech...na obhajobu musí napsat, že v polotovar ech měli mletý maso ...nakupovala jsem ho v posledních polotovarech +/- 2003 kousek za Kotvou, směrem k Celetné, ještě rumunský řízek. Kdo pamatujete,prosím, napište! Hezký den!🍀
V Indii do toho dávají sahakeri...
Marinované maso si dělám své. Každý máme jiné chutě a preference, ale mně se opravdu osvědčila tato kombinace, ačkoliv to může vypadat šíleně:
olivový olej
sůl, pepř, chilli
maggi, citronová štáva
kečup, hořčice
+ med, který já nemohu, ale hodil by se tam také
Grilování zdar!
Mě se kupodivu osvědčilo vůbec nesolit, naposledy krkovička a jen kombinace středomořských koření. Zmizela jak nic a nikdo se po soli ani nepídil a byla opravdu dobrá, a to solím rád :)
hnus
Manžel kdysi koupil marinovanou krkovičku, že to bude jen taková rychlovka na gril. Já jsem se na to od začátku tvářila odmítavě, tak že prý to sní sám. No, nesnědl. Ačkoli mělo být maso ještě "v záruce", tak po otevření balíčku bylo jasné, že nebylo fit ani před marinádou. Ale jako odstrašující příklad dobré, nikdy už jsme podobnou věc nekoupili, ani ty různé naložené masové věci u řezníka. Nemám k tomu důvěru. Díky za osvětu 😊
Perfektní testík, děkuji! 👍
Ja takéto jedlá nekupujem ani nejem tak by som nevedela povedať či fotrove hodnotenie je objektívne. Ale verím že úprimne povie ako mu to chutí. Ale skôr to grilovanie je nezdravé. Pridá to jedlu riadne veľa dechtu.
Kup si maso v Globusu za fajn cenu. Je skvěle naložené. Mají to u pultu s masem. Za mě super.
Globus nebrat
Vždy si maso nakládám sama, ale teď jsme byli týden na dovolené pod stanem. Bez lednice, bez tekoucí vody, bez zbytečného nádobí. Jen grilovací tál, obracečku a papírové tácky. Tak co chceš vymýšlet?😀 Dá se na tom přežít, ale poslední den už jsem si koupila hermelín a lilek a těšila se domů na normální jídlo 😂. Složení jsem radši nečetla, páč bych zůstala o hladu 🤦🏻
Fotře video výborný ale co ta vidlička na obrácení?vždy kleště,do masa se nepíchá.🙂
Moc doma negrilujem.Ale když grilujeme kuřecí,tak koupíme kuře celé a já ho rozbourám.Marinádu si děláme sami.Je to podstatně levnější a chutnější.Vepřové a hovězí si marinujeme taky sami.Aleš.
V sobotu jsem měl zase kančí klobásu v Markvarticích 🐗
A objevil jsem řízkovnu v Rakousku - Eggersdorfer Str. 11, Amstetten 🥩 Kousek od nejslavnějšího sklípku na světě.
Já tohle nikdy nekoupil a mám recenze od řezníka z Tesca který moc mluvil a už není řezník Tesca který mi prozradil co se neprodá jde do marinády 😂🤮neni nad to si naložit čerstvé kvalitní maso do koření který mi chutná 👍 super video Fotře díky 🤝
Není nad to si na grilovačku vše připravit doma, stavit se u řezníka a ne to kupovat někde v Makru, či jinde
Nazdar Fotre, mohol by som ta poprosiť, keď udávaš ceny v českých korunách, mohol by si to povedať aj v eurách? Zhruba prepočet. Díky. Super videa, moc pomôžu pri výbere potravín a hospůdek. Nech sa darí...🤪Honza, palec hore🤣🤣🤣
Nakládám si sám,
z křídel letky pryč, pak překrojím v kloubu,
přebytečnou kůži odkrojím
a dělám na 120 hodinku.
Výsledek super.
hele ja si tohle taky nekdy sem tam vezmu a neni to spatny... docela sis to spatne udelal si ja myslim...
Krkovičku som kedysi griloval pravidelne, a bolo to úplne v pohode. Každoročne grilujem tak 50+ krát a to na priamom ohni a nikdy sa mi to hentak nepripálilo ( týka sa to hlavne rebier). Skúšal som to aj na uhlí, ale za mňa je drevo tá správna cesta. Samozrejme po tom, čo som si začal pestovať vlastne chilli a vyrábať doma Kajunsku zmes s vlastnými vylepšeniami tak jedlo chutí lepšie. No ked neviem čo si kto dá, tak kúpim z toho hentoho, urobím vlastné a nech si každý dá čo mu chutí.
Hej fotře ; to ti tam zvonil duch Pimpa když viděl co si ugriloval 😅
Nikdy! Nechápu lidi, co to můžou koupit, ale dokud bude poptávka, bude se dál vyrábět. Vždyť namarinovat maso doma, hezky bylinky a pod, zabere pár minut. Tyhle hnusy, kde se veme staré maso co by se už neprodalo... Stačí trochu přemýšlet 🙂
Šmakuládový jsem kdysi zkusil 2 krát a v obou případech hnus fialovej
Od té doby vždy jen vlastní úprava a tohleto mi nesmí na stůl.
Tu naloženou krkovici jsem si koupil v lidlu. Bylo asi 3 dny do data expirace a maso už smrdělo. Děkuji pěkně 😂. Už nikdy víc!
Globus
VÍTR ťa prišiel pozdraviť, aby si si užil jeho koncert. Ešte, že to nebol ten legendárny SEVERNÍ.🙏😆🤩
ta krkovica není špatná :) a slaný to nějak moc není a to nesolím.
12:35 ten vítr od tebe dorazil ke mě až dnes 😀😀
Zdar, dám ti námět na další smakulady. Kořenící přípravky Big Jeff. Obchod Action :)
Mezi námi, jaký je rozdíl mezi tím, když koupíme marinované maso a nebo koupené nemarinované, ale lidi poté koupí hotovou marinádu (co prodávají, max.do toho přidají olej)? Já si míchám koření sama, ale nedokážu odsoudit to, že se s tím člověk nechce doma sr@t a koupí maso již naložené. My jsme dva a není všude přístup k vodě, takže to dokážu pochopit.
Ahoj nechtel by jsi udělat nějaký recepty na marinady ?
Právě mám před sebou dva plátky krkovice Piri Piri z Alberta 2min z každé strany na olivovém oleji a 10min pod pokličkou bez plamene.....no, nemůžu se u jídla nepodívat, co že to teda vlastně jím =D
mal som od nich kuracie krídelka a stehn vo vedierku a rebierka. boli super ale trebalo ich ešte dochutiť hlavne soľou. určite domáca marináda je najchutnejšia al ak človek nemá čas a rýchlo chňapne ničo také pár minút pred grilovačkou tak je to super :D
Otázka, co děláš s masem které se nesní ?
Satrej Fotr: radeji ti dam normalni tip, kde prijed to natocit nez tyto hruzy. Zkus restaurace balarama cz a govinda cz . Balarama ma menu za 112czk vcetne piti, pokud das to nejvetsi, nevyjdes uz schody. Govinda je o neco drazsi cca 149czk ale take s pitim, ale zase ma na vyber i ruzne zaklady ryze nebo bulgur, bramborova kase (Soukenicka). Najdi jsi Farma Krysnuv Dvur. Rozhodne je to jine nez nejake jidelny. Ty se nevyplati a jidlo kolem 200czk je predrazene, uvidis alespon ze to jde jinak. Oni jsou oddany, abys chapal proc to delaji.
Ja si kdysi koupil v Kaufu krkovicku ve farmarske marinade, ta byla teda fakt hrozne dobra. Posledne jsem ji nevidel, tak jsem vzal neco jinyho a to bylo bohuzel strasny.
Tohle jsou věci pro lidi, co si nic neumí udělat sami... Přitom dobře doma naložená krkovička večer na grillu je TOP!
Fotříku zkus i v Polském Lidlu koupit marinované maso. Tam mají jiného výrobce, a nevím zda to byla náhoda nebo jsem už měl v sobě dost piv, ale z toho Polska to doopravdy chutnalo dobře :D
Super video ...ostatně jako vždy 🤟 My máme hrozně lineho p.tatu a paň mámu kteří tyhle šmakulády rádi kupují .Je to hotový,namarinovaný bez práce a nevysvetlime jim že ta kvalita není stejná jako když si to uděláme doma. Fotře,za nás super video ale .... Lenost některých lidí ....nechci určitě se nikoho dotknout, nedej bože někoho urazit .Ale někomu se to vysvětlit nedá 😂
Nikdy jsem neměl potřebu komentovat, ale tohle je člověk který se snaží dělat kontent který tu už dávno je.
to on robi od kedy sa objavil na yt 😅
Kontent získava unikátnosť na základe toho kto ho robí a ako ho robí, nie na základe toho či táto téma alebo produkty už boli preberané. Dokonca si myslím žš je už takmer nemožné vytvoriť niečo čo ešte nikto nikdy predtým nevytvoril, ale práve to že rovnakú vec robí iný človek tomu dodáva nový pohlad.
Tohle video se mi fakt líbilo v létě hodně grilujeme aspoň vím co nemám kupovat dík fotře 😊
Krkovičku a žebra kupuji skoro pořád když griluji a musím říct že velká paráda.
Samozřejmě každý máme jiné chutě ale prvně bych ochutnal než odsoudil.
To kuřecí občas pořídím, když je potřeba spáchat rychlovku na grilu, tak je to ideální a je to slané tak akorát.
marinady maji divnou chut a jsou predevsim pro ty co si jim nechce delat vlastni mix koreni. zkusil jsem nejaky z tech co jsou baleny ale jednou a stacilo. je to i prodrazeny a doma si muzes udelat ze trech prisad lepsi marinadu a vidis jake syrove maso pouzijes.
Marináda na žebrech se podle mě připalovala kvůli medu, který obsahuje.
Přesně tak .
med urcite nie je v tom , ale forma sladkeho ina, med inak hori na hnedo a vonia na zaciatku, toto co sa pali su hlavne farbiva ktore barvia na cerveno , aj xantan a ine smakolady
@@asean5459 Kdyby jsi pořádně poslouchal ..místo vypisování ,tak ho tam v tom složení jmenoval .
paprika se taky pálí..
Semtam si kupuju tu marinovanou krkovičku(teda jen jeden konkrétní druh) v Kauflandu a je super. Dělám to ale na pánvičce.
Osobně sem měl dobré zkušenosti ohledně mas na grilovaní od Albertu. (hlavně kuřecí) Masa z Lídlu jsou nepoužitelné, ani ty krkovice nejsou to co bývávali. To už raději si koupit kilo krkovice v akci, posolit, popepřit, ugrilovat. Nějakou tu zeleninu a dobrou omáčku podle chuti k tomu. Udělá to jistě více parády než naložené maso od lidí, kteří nenávidí svou směnu v práci.
Globus
Oooch...do tohoto bych nikdy nešel. Každému co jeho jest. Přesně jak říkáš, koupit maso někde u řezníka...
Zkus někdy otestovat naložený masa z Globusu. Prý to neni špatný. Ja si taky klasicky nakládám sám, jako většina lidí tady, ale zajímalo by mě to.
Lidl
Neumím dělat maso na grill,
Kór když máte party, chcete hned grilovat. Ne se s tím srát
Na jednu stranu na konci hovoríš ,že keď robíš rebierka tak ich zabalíš do alobalu tak sú mäkké a šťavnaté ale pritom keď hodnotíš rebierka či krídla už namarinované tak ich zfleku dáš napriamo na gril a hovoríš jak sú zlé lebo sa spálili 🤣 proste už na začiatku bolo vidno ako to bude z tvojej strany ohodnotené . Tiež tieto hotové veci nikdy nekupujem ale robím doma . Ale nebudem hovoriť ,že by som si ich nikdy nekúpil . Keby som niekde išiel a nemal kedy namarinovať alebo by sa mi nechcelo to si ich kľudne kúpim a spravím ich tak ako sa majú 👌
Všechny testy dělám vždycky uživatelsky. Tohle je recenze, né recept. A pokud výrobce udává nějaký návod, tak ho chci v testu dodržet, protože drtivá většina co si to koupí, se bude držet návodu.
Pěkný večer ,není nad to jsi vše udělat sám , bohužel obsahy solí je více jak 50% teplem se ta sůl rozloží a chuť je jedna slanost. Jinak chuť je na tom co jsi člověk uěla doma.
Osobně tyto produkty bohužel kupuji celkem pravidleně vzhledem k tomu, že jsem většinou na "grilovačky" zván na poslední chvilku (většinou v ten samý den) a jednoduše nemám čas si maso připravit
já teda jsem to kupoval asi 2x v životě a vždycky to bylo dobrý... výhodou je že na tom krámě to má čas se proležet... to v mém případě tak často nebývá
Uz len prihorete a gumene rozky z Drahovskej pekarne a je to super blivajz.
Můj názor je ten že marinády kazí chuť masa,ale jde taky o to jaké maso chce človek grilovat ,ja z 99% dělám na grilu jen a pouze kvalitní a dobře odleželé hovězí maso z domácího chovu.
Fuj, fuj, fuj. Nemůžu k tomu všemu nic jiněho říct.
Wtf ? U nás to stojí 4€. Dříve jsem si to občas koupil..Ale ani v tom Německu to prostě dobré není
Nechpápu jak můžeš doma nakládat maso bez xanthanu, v tom je nejvíc chuti
zkus prosím maso naložené z Globusu,tam mě nejvíc chutná jejich naložený bůček
Hele upřímně, některé připravené naložené kousky jsou dobré, ale za tu cenu mi to nestojí, to si to raději o den dřív naložím sám dle chuti. A hlavně negriluji dle stupňů, ale prostě normálně dle citu 😁 a nepálí se mi ani kupované maso, co máš ve videu
On nasycený (i uměle-ztužený, na tom moc nezáleží) tuk bude na grilování nejspíš mnohem lepší než nenasycený. Zrovna na grilování to použití chápu.
občas toto kupuji, ale v německém kfk, základem úspěchu je tu marinádu z toho dostat, stačí i odkapat a pak na gril
V Kauflandu myslím mají i marinované masa ze svého masozavodu ne jen tyto jen prelepene ale mohu se plest
tohle neustále vidím jen ve slevách a ani se nedivím, protože to nikdo nekupuje. Ten kdo to kupuje to kupuje jen kvůli té ceně a nechápu, jak to někdo může jíst.
Osobne vzdy tyto kupovane nesmysly pred grilovanim umyvam. Bez toho umyti z toho vznikne pripaleny slanecek.