HOW TO MAKE POTATO STUFFED WITH SPECK AND GORGONZOLA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @lericettediede
    @lericettediede  ปีที่แล้ว +4

    TEMPO DI COTTUTA DELLA PATATA (il tempo di cottura varia dipendendo dalla dimensione delle patate)
    padella in ebollizione
    Da 25 a 35 minuti
    A vapore
    Da 30 a 45 minuti
    Pentola a pressione
    Da 10 a 15 minuti
    Nel forno
    Circa 20 minuti Temperatura 200ºC

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 ปีที่แล้ว +1

    Proprio una bella idea....e poi le patate con la buccia sono ottime davvero!💪💪😋👏👏👏👏👏👏

  • @marilenafranceschet9027
    @marilenafranceschet9027 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti bella ricetta

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      ☺️ grazie per aver guardato la ricetta

  • @tizianaferri9268
    @tizianaferri9268 ปีที่แล้ว +1

    Veramente buone e .....gustose !!!!!!

  • @savourysweet
    @savourysweet ปีที่แล้ว

    Buonissima bravissima 😋😋👍🤝💖

  • @monicarandazzo4826
    @monicarandazzo4826 ปีที่แล้ว +1

    Ottima ricetta! Grazie mille!!!!!

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว +1

      Buongiorno Monica, che bello sentire che ti è piaciuta la ricetta. Spero che a te piacciono anche le altre ricette. ☺️

    • @monicarandazzo4826
      @monicarandazzo4826 ปีที่แล้ว +1

      @@lericettediede sicuramente sarà così! Grazie a te!

  • @Carmen-pd1oi
    @Carmen-pd1oi ปีที่แล้ว +1

    Complimenti! Oggi,ho scoperto questa ricetta meravigliosa💓

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille Carmen ☺️😘

    • @Carmen-pd1oi
      @Carmen-pd1oi ปีที่แล้ว

      @@lericettediede ,grazie a lei davvero! Aspetto tante altre ricette🤗

  • @silvyrosenbeck9944
    @silvyrosenbeck9944 ปีที่แล้ว

    Danke für dein schönes Rezept und die Vorführung. Ist sicher sehr herzhaft und lecker. Ich werde es ausprobieren. Danke! 👍🤗🙋‍♀️🇩🇪❤️

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      hi silvy, thank you for watching the video and I was very happy to hear that you enjoyed it. I hope you like the other recipes ❤🤗
      hallo silvy, danke, dass du dir das video angesehen hast, und ich freue mich sehr zu hören, dass es dir gefallen hat. Ich hoffe euch gefallen die anderen Rezepte❤❤❤
      P.S google translator

  • @giuseppinapasutti116
    @giuseppinapasutti116 ปีที่แล้ว

    Una ricetta facile - penso che la farò

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Ciao Giuseppina è veramente facile e una delizia. Consiglio vivamente di fare questa ricetta. Grazie per aver guardato la ricetta. 💜

  • @ritag85
    @ritag85 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

  • @COOKANDBAKEWITHAYESHA66
    @COOKANDBAKEWITHAYESHA66 ปีที่แล้ว

    Very yummy 😋 😊

  • @piattodelgiorno.
    @piattodelgiorno. ปีที่แล้ว +1

    buone

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Buone si. Buona giornata piato del giorno 💜

  • @keumerces
    @keumerces ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @maritexx1761
    @maritexx1761 ปีที่แล้ว +1

    Al posto del gorgonzola, che non mi piace, cosa posso mettere?

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Ciao marite, puoi sostituire con taleggio, fontina, brie, castelmagno. Formaggi che si sciolgono.

  • @marilena9842
    @marilena9842 ปีที่แล้ว +1

    Non vanno in forno ?) Grazie

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Ciao Marilena, si sì vanno in forno circa una ventina di minuti, il tempo necessario per sciogliere il formaggio e dorare la patata.

  • @asiaguerrini4297
    @asiaguerrini4297 ปีที่แล้ว

    Quanto tempo devono cuocere? Grazie

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Ciao Asia, il tempo di cottura per lessare le patate è di circa 25/30 minuti Già in pentola a pressione il tempo varia da 10 a 15 minuti, il tempo di cottura varia dipendendo dalla dimensione delle patate.
      E per ultimare la ricetta in forno sono necessari circa 20, il tempo necessario per sciogliere il formaggio e dorare la patata.

  • @vincenzopellegrini3580
    @vincenzopellegrini3580 ปีที่แล้ว +1

    NON SOLO BUONISSIME, MA DALLA FOTO SEI CARINISSIMA 😉😉😉😂😂😂😂

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว +1

      😂 ☺️ la patata ripiena e buonissima. 🤗

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Grazie ☺️ Vincenzo

    • @vincenzopellegrini3580
      @vincenzopellegrini3580 ปีที่แล้ว

      @@lericettediede BEATO TUO MARITO 😂😂😂👍👌😉😉

  • @giuliavalenti2906
    @giuliavalenti2906 ปีที่แล้ว +1

    Al posto del gorgonzola che altro formaggio posso mettere? Grazie x la risposta

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      ciao Giulia, direi che vanno bene formaggi moli...taleggio, Brie, castelmagno, fontina

    • @giuliavalenti2906
      @giuliavalenti2906 ปีที่แล้ว +1

      Grazie, 🤗

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      @@giuliavalenti2906 grazie a te per esserti iscritta e per aver guardato la mia ricetta 🥰

    • @mariapi7667
      @mariapi7667 ปีที่แล้ว +1

      La fontina e il gorgonzola vanno bene x chi è intollerante al lattosio

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      @@mariapi7667 il gorgonzola in teoria e già privo di lattosio come altri formaggi stagionati O l’alternativa più sicura e chiedere in farmacia l’esima per la digestione del lattosio. 😉☺️

  • @iamlulu122
    @iamlulu122 ปีที่แล้ว +2

    Ma poi si mangiano con tutta la buccia

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Mangiare la buccia è una scelta personale, io la mangio. Mio marito la scarta

    • @iamlulu122
      @iamlulu122 ปีที่แล้ว +1

      @@lericettediede ok grazie🌹

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      E la buccia della patata cotta e edibile.

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      @@iamlulu122 grazie a te Alessia, per aver guardato la ricetta. Spero ti piacciano anche le altre ricette. Buon weekend 💜

    • @iamlulu122
      @iamlulu122 ปีที่แล้ว +1

      @@lericettediede Anche a te

  • @marywill3401
    @marywill3401 ปีที่แล้ว +1

    Bitte auf deutsch habe nicht alles verstanden

    • @lericettediede
      @lericettediede  ปีที่แล้ว

      Kartoffel gefüllt mit Speck und Gorgonzola (google translate)
      Kartoffeln in Wasser und Salz weich kochen
      Während die Kartoffeln garen, den Speck oder Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, beiseite stellen.
      Schneiden Sie die bereits gekochten Kartoffeln in zwei Hälften und entfernen Sie mit Hilfe eines Messers und eines Löffels einen Teil des Inneren der Kartoffel, um eine Vertiefung zu bilden, und geben Sie das Kartoffelpulpe in eine Schüssel
      Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Petersilie, einem Teil des Specks oder Specks und einem Teil des Gorgonzolakäses würzen, gut mischen, die Kartoffeln damit füllen, mit Speck- oder Speckstückchen, Gorgonzolastückchen und Petersilie bedecken.
      20 Minuten bei 180 Grad backen oder bis sie goldbraun sind
      ********************************************************************************************
      patate ripiene di speck e gorgonzola
      Cuocere le patate in acqua e sale fino a renderle morbide
      Mentre le patate cuociono, tagliare a cubetti lo speck o la pancetta e farli rosolare in padella con un filo d'olio, mettere da parte.
      Tagliate a metà le patate già cotte e con l'aiuto di un coltello e di un cucchiaio togliete parte dell'interno della patata, formando una cavità, trasferendo la polpa della patata in una ciotola
      condire con sale, pepe nero, prezzemolo, parte dello speck o guanciale e parte del gorgonzola, mescolare bene, farcire con questo composto la patata, ricoprire con pezzetti di speck o guanciale, pezzetti di gorgonzola e prezzemolo.
      infornare per 20 minuti a 180 gradi o fino a doratura