Pork slow cooked in vintage apple cider!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Tried this out and it was delicious, different from your normal roast pork, in fact a lot different, I found it very nice, the apple and the taste of the cider, maybe not everyone’s cup of tea, but to me very nice, would I have it again?
    Yes I would.
    Thanks for watching and enjoy the video 👍🏻

ความคิดเห็น • 80

  • @HouseOldSkoolRaver
    @HouseOldSkoolRaver 8 หลายเดือนก่อน +3

    Put apples and onions in with pork and get that pork gravy in the glass jar best gravy I've ever had.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      Sounds good

  • @philipmckeon8944
    @philipmckeon8944 8 หลายเดือนก่อน +3

    Any chance you’d send some leftovers around to my gaf Andy? Eh, No sprouts! 👍

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂👍🏻

  • @dm20011988
    @dm20011988 8 หลายเดือนก่อน +3

    Reminds me of when my local pub had a beer and cider festival. They had a hog roast with apple sauce in baps. Went so well with the strong Kent cider which I think was around 8%!

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      Sounds great 👍🏻

  • @ZoKitchen
    @ZoKitchen 8 หลายเดือนก่อน +2

    Very nice 👍🏾

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @papalegba6796
    @papalegba6796 8 หลายเดือนก่อน +4

    Pork & Apple a match made in heaven. Cheap cuts like pig cheeks & belly pork slices my fave, proper brown em first then braise in cider for at least 3 hours. I like to chuck a diced apple in too, with leeks, celery, carrots, parsnip, & a bit of smoky bacon, but there's loads of ways to do it that work... Loads.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +2

      Sounds really nice 👍🏻

  • @moniquetheobald889
    @moniquetheobald889 8 หลายเดือนก่อน +4

    Yum yeah love pork, so going to do this at weekend, so simple easy to follow good English recipes Andy, thank you, top chef! X Hope your family and animals are well God Bless X

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks 👍🏻

  • @peterferraro6021
    @peterferraro6021 8 หลายเดือนก่อน +4

    the hardest working man in show business. 👍

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      I try 😂👍🏻

  • @david-pb4bi
    @david-pb4bi 8 หลายเดือนก่อน +4

    I have had a slow cooker for about 15 years, think I made scouse with it once ( from Liverpool) that look amazing, thanks for that. Searching the cupboards now to find it, as we speak. Just hope the ex didn’t get it in the divorce, probably not she only knew how to operate the can opener.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂👍🏻 brilliant 👍🏻

    • @david-pb4bi
      @david-pb4bi 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@fatandy Thanks mate, tell everyone about your channel, even my son in Melbourne, he enjoyed it, and he his hard work, so can’t be bad.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      @@david-pb4bi thanks

    • @Redsnapper123
      @Redsnapper123 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@david-pb4bidid you cook it in the end?

  • @Redsnapper123
    @Redsnapper123 5 หลายเดือนก่อน +3

    Absolutely banging

    • @fatandy
      @fatandy  5 หลายเดือนก่อน +1

      👍🏻

  • @DawnHolt-kt1kw
    @DawnHolt-kt1kw 8 หลายเดือนก่อน +2

    Andy, that looked delicious, loved that you also had sprouts with your veg, as I love them, I am going to try this recipe, happy new year to you and your family 🎉

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy thanks

  • @mummyd1990
    @mummyd1990 8 หลายเดือนก่อน +3

    Absolutely belting,will be giving this a try this weekend Andy mate,looks absolutely amazing,keep up the great work and stay safe and well always matey.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @JanetBrown-px2jn
    @JanetBrown-px2jn 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks lovely Andy,might try it,but it’s a lot for one person (Me)Take a look at a Pernil recipe,it’s Puerto Rican slow roasted pork shoulder,and it’s delicious,I think you would really like it.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      I will check it out thanks

  • @kathrynbroome5966
    @kathrynbroome5966 8 หลายเดือนก่อน +3

    i do beef like this bur i cok a large pc of beef in stock and put it on at 9pmansd about 12 pm next day take beef out thicken gravy and pull beef into big chunks and put it back in grays for an hour and i do roastys veg my fam adore it

    • @papalegba6796
      @papalegba6796 8 หลายเดือนก่อน +1

      Ooh lovely!

    • @kathrynbroome5966
      @kathrynbroome5966 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@papalegba6796 try it doesnt have to be expencive meat just cook it for 10 to 12 hours and u will enjoy

    • @philipmckeon8944
      @philipmckeon8944 8 หลายเดือนก่อน +1

      Lush👍

    • @papalegba6796
      @papalegba6796 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@kathrynbroome5966 Yes I'm thinking brisket or shin. Not got a slow cooker so will do in oven a few hours, leave overnight then another few hours next day. Cheers!

    • @kathrynbroome5966
      @kathrynbroome5966 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@papalegba6796 sounds gud to me wile its resting over nite it will keep getting tender im no cook but this is simple food but taste amazing iv put mushrooms carrots in it but just pef the beef and stock xx

  • @geordiejones2
    @geordiejones2 8 หลายเดือนก่อน +1

    Andy this looks amazing my mate, i remember when you slow cooked that Wagyu, my kids love pork, i will try this one on Sunday.
    Chris.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy 👍🏻

  • @78lisajane
    @78lisajane 8 หลายเดือนก่อน +1

    Omg just came across your video wow looks bloody nice well dun u sir 👍👍👍

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks and welcome

  • @stebul7996
    @stebul7996 8 หลายเดือนก่อน +2

    Looks mint, you know how to live you Andy Boi!!😊😊

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @faydove
    @faydove 8 หลายเดือนก่อน +1

    That all looked scrumptious Andy.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @suenettleton2286
    @suenettleton2286 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looked nice hope you enjoyed plenty of vitamins 😊

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      It was good definitely loved the veg 👍🏻

  • @JonPaul1953
    @JonPaul1953 8 หลายเดือนก่อน +2

    Mate, yesss, the pig is king and affordable too🐷👑! Proper Trencherman tucker. Good job, Andy👨‍🍳. Only thing I'd do diff is use me pressure cooker, then strain and reduce the cooking broth and add the cream to that.

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +3

      Lovely bit of pork 👍🏻

    • @JonPaul1953
      @JonPaul1953 8 หลายเดือนก่อน +3

      @@fatandy Looked it, mate. The cheaper cuts like shoulder are always the best, imo👍

  • @davesmith4413
    @davesmith4413 8 หลายเดือนก่อน +1

    yummy with my slow cooker i have to pre heat it 1st

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy

  • @T0pBaNaNa
    @T0pBaNaNa 8 หลายเดือนก่อน +2

    That meal and pork looked fit for a king 👌

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks

  • @nickgissing5741
    @nickgissing5741 8 หลายเดือนก่อน +1

    Would love to see your pork crackling method!

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      I have done 1 or 2 I think check my playlist homemade foods.
      Could be in there 👍🏻

    • @nickgissing5741
      @nickgissing5741 8 หลายเดือนก่อน

      @@fatandy lovely job will do

  • @sharondixon-p8i
    @sharondixon-p8i 8 หลายเดือนก่อน +2

    That looks so nice Andy x

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks

  • @TheSimong69
    @TheSimong69 8 หลายเดือนก่อน +1

    fuck im hungry now

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      😂😂👍🏻

  • @julianash4663
    @julianash4663 8 หลายเดือนก่อน +1

    Very tasty Andy my late friend usedtoboul ham ina pan and put cloves in it the old fashioned way smelt wonderful,but slow cookers have evolved now like you we are liberated from the panlol and watching the water levels

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      I’ve heard of cooking ham and adding cloves never tried it myself but sounds good 👍🏻

    • @julianash4663
      @julianash4663 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@fatandy you have to cover the ham in honey and add your cloves when you vhave soaked the ham over night it's a right old performance 😂 you have to score the skin inoderto get the cloves in and also the honey has to soak in it's something that was done years back but now we have modern cooking appliances so things like this go out obsolete don't they lol it's like the old fashioned steak and kidney pudding you can't but them making them is a labour of love

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      That’s true, might do one of the hams the old fashion way next Christmas 👍🏻

    • @julianash4663
      @julianash4663 8 หลายเดือนก่อน

      @@fatandy yes that would be really good .that would bring back some memories of my friend pat who passed away a few years back ,friends for thirty years we were ican smell her homemade ham now 😂

  • @garyjamieson5112
    @garyjamieson5112 8 หลายเดือนก่อน +1

    Runner beans?

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      They are lovely 👍🏻

  • @susanlindarice
    @susanlindarice 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mmmmmmmmmmmm

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      👍🏻

  • @lordgothchild
    @lordgothchild 8 หลายเดือนก่อน +1

    Wow Andy, you are a top cook, your dinners are superb sir, best wishes. I'm trying this pork 4 sure.👍

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy

  • @santhompson6738
    @santhompson6738 8 หลายเดือนก่อน +1

    Absolutely spot on that meal Andy 😋 going to cook it for sure, thanks for such a great channel 👍 x x

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy

  • @lesleybrittain4782
    @lesleybrittain4782 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious Andy.. thank you for sharing ❤

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      My pleasure 😊

  • @tufty7663
    @tufty7663 8 หลายเดือนก่อน +1

    That's what I call a Sunday dinner, lovely...

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks 👍🏻

  • @michaelhayes1068
    @michaelhayes1068 8 หลายเดือนก่อน +2

    Proper lush 👍

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน +1

      👍🏻

  • @PoppaWoody6969
    @PoppaWoody6969 8 หลายเดือนก่อน +2

    • @fatandy
      @fatandy  8 หลายเดือนก่อน

      👍🏻