【丸一屋】[油かすうどん]4K 大阪市浪速区難波中1丁目 大阪難波駅 なんば駅

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 81

  • @Udonsoba
    @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +8

    7:57七味です。

  • @hanndakawati322
    @hanndakawati322 4 ปีที่แล้ว +5

    早朝出勤の時、よくお世話になりました。
    20年以上昔の話ですが。

  • @龍翔-o5y
    @龍翔-o5y 4 ปีที่แล้ว +8

    出汁じたいも美味しいですが、油かすの旨味が出た出汁も、美味しいですよね😀 玉ねぎが入ってるのも、いいですね😄

  • @ちぃちゃんのぱぱ
    @ちぃちゃんのぱぱ 4 ปีที่แล้ว +15

    油かすうどん、食べた事ないです😣一度食べてみたいです。関西地区には、美味しい食べ物が沢山あるので、退院したら食べ歩きの旅に行きたいです😁

  • @もあ-z9k
    @もあ-z9k 4 ปีที่แล้ว +10

    美味しそう〜
    油かすが入った出汁も飲みたい🤤

  • @onigiri83yukirinn
    @onigiri83yukirinn 4 ปีที่แล้ว +6

    丸一屋
    家から徒歩5分!
    良くお世話になってます。
    ほとんど夜中ですが。

  • @和田英樹-v9j
    @和田英樹-v9j 4 ปีที่แล้ว +8

    こんばんは☺️油かすうどん開拓頑張って下さい☺️にしても巻き寿司美味しそう🙂おにぎりも珍しい俵むすびですね☺️

  • @ponpon-no5wv
    @ponpon-no5wv 4 ปีที่แล้ว +6

    美味しそう北海道油かすうどんないです

  • @TH-qq7go
    @TH-qq7go 3 ปีที่แล้ว

    ここは好きなお店。夏にいただくざるラーメン、キンキンに冷やしてくれて食欲無くても大盛りいけます。

  • @mogetarow
    @mogetarow 4 ปีที่แล้ว +5

    ここかなぁー?昔有った府立体育館の近くの予備校に通ってたころ寄ったことがある。オマケしてくれたな優しいオバチャンいました‼️約40年前の話です🎵

  • @こつむ-z4f
    @こつむ-z4f 4 ปีที่แล้ว +4

    昔の湊町駅に、今のJR難波駅の前ですね、毎回行きたいなぁ〜思いながらw。でもここなら行けそう…おにぎりも、立ち食いでも女性でも入りやすそう!お〜、昔の新歌舞伎ですネ

  • @洗脳搾取虎の巻
    @洗脳搾取虎の巻 4 ปีที่แล้ว +6

    大阪球場やハードロックカフェがあった頃は
    よく行きましたが、まだ現役とは嬉しいです♪

  • @小湊寿幸
    @小湊寿幸 4 ปีที่แล้ว

    丸一屋様とは関係なくて、ごめんなさい。
    懐かしいです。
    15年位前?に横浜から、ふらっと2泊3日で大阪に行きました。
    土曜の夜に難波で宿泊した夜中に、まさにその辺りを拝見、意外と人け少なく薄暗く静かで寂しかった記憶があります。
    翌朝、商店街の所の老夫婦の立ち食いソバ屋が美味しくて思わず「うま!」とか言ったら、店の奥様が笑っていました。

  • @yakmo_185
    @yakmo_185 4 ปีที่แล้ว +3

    かすうどん開拓、需要ありますよ!
    メシからのダシは最高ですね。間違いない。

  • @月見の真治
    @月見の真治 4 ปีที่แล้ว +3

    また、此方こそ "ごちそうさまでした
    "。

  • @やっちゃんすぎちゃん
    @やっちゃんすぎちゃん 4 ปีที่แล้ว +2

    油かす入ると出汁がでて美味しいよね~ おにぎり、米潰さんように握ってはるんや~♪ でもかすうどんに玉ねぎ入りは初めて見ました

  • @しのぶもぶ
    @しのぶもぶ 4 ปีที่แล้ว +5

    なんば駅で思い出したけど南海そばアメ村行くときよく行ってたなぁw

  • @竹中順一-n5r
    @竹中順一-n5r 4 ปีที่แล้ว +1

    かすうどんめちくちや美味しそう。近くに立ち寄ったら、一辺食べに行かなあかんな。いなり寿司美味しそう。懐かしいお店やな。

  • @102ms5
    @102ms5 4 ปีที่แล้ว +4

    大阪に来て、かすうどんにハマりましたね!
    大阪人として「やっぱり大阪、うどんにかぎる」嬉しいですね!
    油かすは油脂を抽出した残滓で二次食材。大阪人始末の精神の食べ物。
    他の地域では、かす麺類はないのでしょうか?

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +2

      かすでは無いですが広島のでんがくうどんとか雰囲気似てる気がします😃いつか動画にします👍👍

    • @102ms5
      @102ms5 4 ปีที่แล้ว +2

      うどんそばUdonsoba
      ホルモン天婦羅ですね!
      以前にせんじ肉をうどんに入れてみました。味が濃すぎて、うどんには今一つの感じですね!

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +1

      @@102ms5 本場の味わいを確かめてみます😏

  • @菊池豊-q3t
    @菊池豊-q3t 4 ปีที่แล้ว +2

    かすうどんのあの滋味な味が大好きなので大阪に遊びに行ったらまた食べたいです。

  • @あんこ-c5w
    @あんこ-c5w 4 ปีที่แล้ว +1

    油かすうどん私ハマってます💖

  • @阿部勝行-f4h
    @阿部勝行-f4h 4 ปีที่แล้ว +2

    すご😋美味しそう😋😋😋

  • @0710プリ子
    @0710プリ子 4 ปีที่แล้ว +4

    うどんを茹でてる時点で、
    はい!美味しい😋🍜💕と
    思ってしまった😆笑笑

  • @asa27114
    @asa27114 4 ปีที่แล้ว +4

    ここ24時間営業だったんですね
    難波で夜遅くまで呑む事が多いのですが遅い時間はうどん屋はつるとんたんくらいしか開いてないんですよね…
    昼は行ったことあるんですが今度深夜に行ってみます

  • @石田亨-v7h
    @石田亨-v7h 4 ปีที่แล้ว +3

    この店は立食いには珍しく、卵とじがあるんです。
    手間賃のせいか、月見より高いですが…😓

  • @守田章-h8w
    @守田章-h8w 4 ปีที่แล้ว +3

    まさかの袋入り

  • @松尾伸一-i4c
    @松尾伸一-i4c 4 ปีที่แล้ว +4

    昔ミナミで酔っ払った帰りによく行きました!
    バスターミナル、ホテル街の中に(笑)
    タクシーの運ちゃん御用達の店ですね(^ ^)

  • @hanohano8737
    @hanohano8737 4 ปีที่แล้ว

    油かす、東京で見たことありません。食べたいです。

  • @しんご-y8y
    @しんご-y8y 4 ปีที่แล้ว +1

    これはええ出汁出てるでしょうね❗️

  • @なる-x1g
    @なる-x1g 4 ปีที่แล้ว +2

    こんばんわ(*^^*)
    お邪魔致します😊😊

  • @senhueichen3062
    @senhueichen3062 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks so yummy.....oishi

  • @勾玉瑪瑙
    @勾玉瑪瑙 2 ปีที่แล้ว

    付いてくる昆布は出汁をとった後の昆布のリメイク。おにぎりは型押しです。自分はキツネうどんに天ぷらを乗せを注文します。

  • @user-haruuuNPE
    @user-haruuuNPE 3 ปีที่แล้ว +1

    なんで私は夜に見てしまったんだ、、、
    飯買ってこよ

  • @タムタムやっと21世紀
    @タムタムやっと21世紀 4 ปีที่แล้ว +1

    今までかすうどん食べたことがないので、今度大阪行ったらチャレンジします。

  • @akiamand7749
    @akiamand7749 4 ปีที่แล้ว +2

    和風ラーメンも気になります。(笑)
    油かすって福岡じゃ馴染みが無いので、つい肥料の油かすを思い浮かべてしまいます。(笑)
    24時間営業でその値段? やっぱり大阪のうどんおそるべし。
    そうそう、FM福岡とうどんウエストがコラボするうどん祭りが、来週の月曜日からスタートしますよ。こちらに遠征される予定があるのでしたら是非。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +2

      うどん出汁に中華スープ入りらしいです🍜
      油かすは福岡ではほぼ見ないですね😅
      わざわざありがとうございます😊
      福岡行きはもう少し先になりそうです❗️

    • @akiamand7749
      @akiamand7749 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Udonsoba さん。お待ちしてます。

  • @naoyukimotomura
    @naoyukimotomura 4 ปีที่แล้ว +3

    いつも楽しみに見させて頂いています。油かすってモツですか?教えて頂ければ有難いです。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +3

      牛の腸を油で揚げたものなので
      モツに近いと思いますが
      油かすにしかない独特な味わいがあります😃

    • @naoyukimotomura
      @naoyukimotomura 4 ปีที่แล้ว +2

      うどんそばさん 有難うございます。一度も食べたことがないので今度試してみますね。おかげで大阪に行ったときの楽しみが出来ました。これからも発信を楽しみにしています。応援しています。

  • @ねにに
    @ねにに 4 ปีที่แล้ว +1

    油かすというのは関東にはないので。一度食べたいですね☀️

  • @下町B級グルメ競馬鑑賞大
    @下町B級グルメ競馬鑑賞大 4 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!
    こちらのお店の「油かすうどん」も実に美味そうに食事されているので、無性に食べたくなりました。
    自分も1~2年前に、会社で超油かすうどん好きな同僚に、「油かすうどん」の素晴らしさ、美味さの熱き語りに、「ホンマか?。」的な気持ち!(笑)、興味本位に、実際に食べてみると、確かにホルモン(大腸)がうどん出汁に溶け込んだコクと旨味の素晴らしさに超ビックリ感動!それ以来、今まで通っていたうどん店で、メニューにあれば、中毒性のごとし、気が向くと注文しています…。(笑)(*ジャンジャン横丁にある「二倍油かすうどん」もハマル美味さですね…。)
    主様が言っているコメント内で、最近うどん動画アップが多いのですが、「うどんならではの飽きない美味さ!。」その表現に納得…。(*ここ三か月近く、外食していなかったので、余計に観ていて心に響きました…。)
    コロナ騒動の冷め和らげない状況が続いておりますが、くれぐれもお体に気をつけて頑張って下さい。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +1

      油かすクセになりますよね☺️
      いつもありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @acos3700
    @acos3700 4 ปีที่แล้ว +2

    出汁が美味しいですよね
    東京では関西風の出汁が少ないですのでヒガシマルのうどんスープをどん兵衛に入れて食べてます(笑)
    立ち食いでニシンまであるとか( ゚д゚)

  • @djhinrg
    @djhinrg 4 ปีที่แล้ว +2

    I want some!

  • @katsuyukihamamoto
    @katsuyukihamamoto 4 ปีที่แล้ว +4

    ここはよく行きました。いつも かけそばばっかりです。

  • @はむ-e5h
    @はむ-e5h 3 ปีที่แล้ว

    中環の北向き側と国道25号線との交差点付近にあるかすうどんの店も美味しい、最近値上げしてしまったけど。南側に横綱ラーメンがあるからすぐわかる

    • @2009hansin
      @2009hansin 3 ปีที่แล้ว

      えびすですか?

    • @はむ-e5h
      @はむ-e5h 3 ปีที่แล้ว

      @@2009hansin
      そうです、大盛を食べるのが好きです

    • @2009hansin
      @2009hansin 3 ปีที่แล้ว

      @@はむ-e5h 大盛いいですね~
      今は遠方からなかなか通えないのが悲しいです。

  • @でむ-h9w
    @でむ-h9w 4 ปีที่แล้ว +1

    そういえば、新宿の、有名な天ぷらそばの立ち食いも外国人多かったなんて紹介あったような。以前紹介して頂いた難波うどんとダブルで攻めたいです。福岡の牛蒡天うどんといい、八尾ソウルフードの油かすうどん、本当に最強ですよね。ありがとうございます。疑問が有るのですが、福岡の出汁って関西に比べてしょつぱくないですか?大好きなのですが東筑軒と資さん久しぶり食べたあと出汁完飲したときの感覚が‥‥‥‥あの甘辛い九州の醤油個人的に好きでだけど。すみません。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      資さんは比較的、味が濃いめなので塩辛く感じると思います😲
      お店によりけりですが、関西に比べるとしょっぱいのが多いかも!
      もちろん味はとても美味しいです☺️

  • @瑠璃雀
    @瑠璃雀 4 ปีที่แล้ว +3

    油カスだけでは無く、身欠きにしんも地方次第では見かけ無いです。

  • @出雲宮子-f6v
    @出雲宮子-f6v 4 ปีที่แล้ว +2

    餃子食べてる最中なのにうどんが食べたくなってきた。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +2

      餃子も旨いっすね🤣

    • @出雲宮子-f6v
      @出雲宮子-f6v 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Udonsoba ダシの沁みた油かす最高ですよね。あとうどんやそばには三角より俵型のおむすびが合う気がします。

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 4 ปีที่แล้ว +1

    油かすを食べたことがなく、最近の油かす事情を聞くと 無性に早く実食体験せねばと気が急きます。丼のなかの油かすの数を数えて ああ貴重品なんだなぁと(笑)

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      油かすは今や貴重品ですね!
      作るのにかなり手間がかかっていると聞きました😲いつか現場にも行きたいと思っています🏃‍♂️

  • @むにゃねこ-b6m
    @むにゃねこ-b6m 4 ปีที่แล้ว +2

    俺には一味じゃなく七味に見える
    徒歩30秒の所で昔仕事してた者より

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +2

      お近くだったのでしたか😃
      これは七味ですね🙇‍♂️
      ありがとうございます❗️

  • @halit9995
    @halit9995 4 ปีที่แล้ว +2

    いつも見てます。
    関東にも進出してください。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +1

      関東にも行きたいお店がたくさんあります😅

  • @そこらの底辺
    @そこらの底辺 4 ปีที่แล้ว +2

    子どもの頃伊丹でよく食べてたな。肉うどん。あの頃でたしか350円ぐらい。たぶんあの頃から変わらない味が関西系うどん。阪急電車のあずき色のドアとあの赤いランプを見ると..いつも何故か連鎖イメージすんだよね。関西系の肉うどん。たぶん伊丹とか塚口で電車から降りるとデパートの中のうどん屋によく行ってたからだと思う。大阪万博の会場の近くのお好み焼きおでんうどん屋の和食屋の玉子とじうどんもおいしかったよ?お父さんとお母さんとよく食べに行きました。いかにも70年代的関西エリア的情景だよね。
    ではでは今度は西成区探訪だよね?

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว +1

      西成もいいですね😃😃

  • @桃たん-r6r
    @桃たん-r6r 4 ปีที่แล้ว

    出た~( *´艸`)衝撃価格www
    ざるラーメンは夏の定番になりましたね♪

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      ざるラーメンは未体験です😲

    • @桃たん-r6r
      @桃たん-r6r 4 ปีที่แล้ว

      あっさりしてて美味しいですよ♪
      未知の味を試してみてください👍

  • @やーすー-b1l
    @やーすー-b1l 4 ปีที่แล้ว +1

    南海そばも外せません!

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      南海もいきたいです!

  • @1179mbsradio
    @1179mbsradio 4 ปีที่แล้ว +1

    生卵プラスしても美味そう

  • @よしばあ-e6l
    @よしばあ-e6l 4 ปีที่แล้ว +6

    油かすは関西だけみたい、お好み焼きなんかにもはいってるのは。知らん人 損してますよ。

  • @おちみなしほ
    @おちみなしほ 4 หลายเดือนก่อน

    浪速のうどんは、旨い、京都はぼったくり料金が高い不味い‼️

  • @ねじまきどり
    @ねじまきどり 4 ปีที่แล้ว +2

    うどん、そばがパックに入ってる。( ゜Д゜)
    保存や衛生的にはいいんだろうけど
    割高になりそう。
    そういうわけでもないんだろうか・・・

  • @淡麗生
    @淡麗生 4 ปีที่แล้ว +1

    ごめんなさい!油かすはNGです。

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      淡麗さんが苦手なのは覚えてました🙇‍♂️
      油かすは好み別れますよね><

  • @まなみのぱぱ
    @まなみのぱぱ 4 ปีที่แล้ว +1

    基本うどんばっかですな。
    うどん時々そばにすればいいのに

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  4 ปีที่แล้ว

      そうなんですよね😅
      ここだけの話、明日はそばの予定です😀