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2店舗目のうどん屋香川さんは閉店しております。鹿児島うどんさんの営業時間や定休日が変更している可能性があります。
😊
@@下井淳史 香川はレベルが違うからね・・・
これ程までに食うのが勿体無いと思えるうどんがあろうとは!ラーメンと同じくらいに深いねぇ!
カッコつけてるわけでもなく、ただただ職人って感じられる人だ...かっこいい
なんだこの技術から気遣いまですべてが洗礼された人は。。凄すぎる。
心にしみる生き様、明日から自分頑張ろうと思います。素敵な動画ありがとうございます。
本当に素敵な生き様ですね❤こんなに沢山の人を笑顔と幸せに出来るなんて😂
リスペクトせざる得ない手際良さです。
すごいわー。手際よく淡々と。毎日50年。頭が下がりまくる。なんか知らんが涙出るわー
手際とか見てると親子の世代で引き継いでるっていうのがめちゃめちゃ実感できてあったかい気持ちになっちまう
店主さん大忙し!テキパキしてて感じがええなあ💐釜飯食べたい!
22:08 無理無理無理 ここのおでんは絶対飲む最強の誉め言葉&キラーワード(笑)今から飲みに行ってしまう~
長く愛されて続くものは本物の自信がつくよね昨日今日の商売じゃあ無いから・・・凄いよ
この照明の暗さ、静けさも好き
常連さんが何頼むかわかってるってとこの件すっきゃわ〜。飽きないんですね。うん、飽きひんねん、商売人は飽きひんからな(商い)シレっとウマすぎんねん。笑 惚れたわ✨
「昨日今日の商売じゃないから」ほんま心に響きました。ホールから厨房まで全部ひとりで回した上でおでんも覚えとかなあかんし。どんなフットワークしてはんねん。食べにいく以上に店主を観にいきたいです。
いい意味でまったり調理してて好き
こんなお店が近所にあったら毎日通っちゃうな・・・飲食業はキツイというけれど50年も人の喜ぶ顔を見て調理して生活していらっしゃった店主にリスペクトしかないです。
あり得ないぐらい綺麗なお店、一度行って見たい。
地元民です。30年くらい前、学生でバイト深夜終わりにたまに連れて行ってもらいました。市場のほうの香川うどんにも食べに行った記憶があって、そこも鹿児島うどんだと思い込んでいました。(天ぷら大吉とお寿司屋さんにもつれていってもらいました。)自分的には今まで食べたことのない麺ですごくおいしかったです。
ダシの色が美し過ぎる。カレーもおでんも実に美味そう。お客さんも本当にここのうどんと大将を愛してるのが伝わってきました。
店主さんも息子さんも所作美しいうどん上げてるとことかパフォーマンスやろもう。
すげーホンモノの職人は動きに無駄がないなぁ
もはや芸術。
冬に関西行く機会あったら絶対ここのおでんで飲みたい!
店は古そうなのに暖簾も調理器具も全て綺麗!美味しそう、いってみたい🥹🥹
飽きないね! 最高の褒め言葉ですね
これは「どうしようもない事」なんだけど、うどんに関しては、大阪(近県)以外の人が大阪うどんを評価することが無い。
これは凄い仕事量、マジで尊敬する、見てたら食べたくなったから取り敢えず明日は家で作る😅キツネ丼が超旨そうです🎉
こんなお店が近くにある幸せ。
やっぱりプロはスゴイ😊食べに行きます
ここ、北助松にあるけど、実際に美味しいよ。最近行ってないなー。車海老が水槽で泳いでる。あと激辛カレーうどんが、めちゃ辛い。
こういうコンテンツあまり見てこなかったけど、目が離せなかった。ごはん食べてお腹いっぱいなのに...
平日20時前に行ったら凄い人でした!この動画でかなりの人が押し寄せてるそうです!席が空いてなくて帰る方や、常連さんが食べれずに帰っていくところも目撃したのでなんか少し申し訳なかったです。。。味はとっても美味しいけど、もう少し落ち着いてからまた食べに行きたいです!
大阪住みだけどこういう動画で本当に行きたいと思う店は気軽に行ける距離にないんだよな...
うわぁ、いい雰囲気の店。
カッコイイ!それにちゃんと応えるかお客さん。こうありたいと思いました。
あと編集がすごい!
清潔感ある、厨房は、最高ですね!おいしいに決まってます❤ 頑張ってください🎉🎉🎉
出汁も麺も輝いてますね👀ぜひ食べてみたいです✨
なんかいいよなぁホント。情緒趣があってもし近くに寄った際には一度は行ってみたいと思った。
これは凄い😊
厨房めちゃくちゃ綺麗
ここのかすうどん本当に美味しいまた行きたいな
動画ありがとうございます
めっちゃ美味しそうですね💚🤤✨
京都からですが、何と無く場所は、わかりますね。店内の雰囲気が良いですね。かすうどんを、頂きたいですね😋
26:32 このリズムと音なんか良い!!職人って感じ
東京住みだからラーメンには困らない。でも饂飩は物凄く困る。
すごいなぁ驕りも無く丁寧
22:07 「おでん食べるか」「飲みたくなるからあかん、おいしいもん」「サービスやないか(コトッ」泣ける
ワロタw
人情ってやつやなそら常連もできるわ
ここドラマよりドラマしてるわ
天カレーうどんの上に乗せた天ぷらが沈まないのはスープが濃厚なんだろうなあ。美味しそう❤
確かにこの店近所にあったら毎日行きたい
うらやましい…。地元じゃこんな店があることすら珍しい…。
翁橋の香川さんと同系列店だったとこの動画で今になって知った次第です。もう42年前に始めて食べてからスナック帰りに必ず寄って頂いた記憶に残るうどんでした、いつも満席近いイメージが残っています。天下第一かここ香川の二択でした、配信ありがとうございました😊
何千回、何万回、所作が美しいですね当に職人技。
人情ある店ですね。😊 近くに住んでたら常連になりたい😊
凄い美味しそうなうどん‼️おでんも釜飯も食べてみたい❤
今さっきお店で天ざるうどんを食べたのですが、とても美味しかったです!!!とても気さくで雰囲気も良く、コシも絶品でした!ずっとお伺いしたいお店だったので、ようやく店内で食べることができて幸せでした!また是非食べに行きます!!最後にTH-camを紹介してくださってこの動画を見たのですが、明日にでもまたすぐ食べたくなりました笑笑
やっぱり大阪の古風な雰囲気すきだなあ。
素晴らしい店ですね
ほんと、ワンオペでスゴすぎる🫶仕込みもあるだろし、洗い物もあるやろにスゴすぎる
良く昔行ってました…おでんを肴に飲んだ思い出あります。長らく行けてませんが、また行きたいです。
こんなお店が住んでる近くにあるの羨ましい。
氷水で麺を締めてるから美味しいだろうね😋こんなお店近くにあったら良いなー。是非にも行ってみたい
26:35 ここっ!
良いタイミングでギネス最高記録!
こ↑こ↓
近所にうどん屋さんがあるといいですね!やっぱり毎日食べるとなるとラーメンよりもうどんかそば。
深夜に食べるうどん最高だもんな
音楽無しの編集好き
最初だけちょこっと見るつもりが、気づいたらずっと見続けてしまった。なんでだろう
24:15 開幕店の前にいるの猫の置物かと思ったら本物猫だった
大将は勿論凄い❗️息子さんの無駄の無い動きも凄い❗️親子で凄い❗️
手早く洗練された動きだけど丁寧な仕事ぶりだ
天カレーは思いつかなかった!これは近隣の人が羨ましい。
サムネが良すぎる
こうゆう店ほど後継者がいて欲しいものですね
良い雰囲気のお店
でかい梅が入った梅うどん美味しそうですね!
堺生まれやけど堺は広いなぁって思った😂今度祭りの子らと行きますね🚗³₃
いつ休んでいるのだろう…。何もかも1人で凄い。
年収1000万ならやるやろ❓😡
@@ocharakeharazouここの店主は1000万年収あるのか?
暇な平日に撮影しただけやと思うよ。俺が行ったときは数名いた。
@@ocharakeharazou年収とかそうゆうのじゃない自己満でやってるんだと思う
歳とったらパチ屋に行くか病院でだべるか散歩ぐらいしか生き甲斐なんてないから仕事して喜んでもらえた方が面白いんだろ
調理場が清潔なのが一流の証
ここのざるうどんめっちゃうまい。冬に食べるとなおうまい。
10年以上も前だけど仕事終わりで週2は通ってました。ざるうどんの麺が光ってて冷たく腰があってつゆも激うまでした!あとカレーうどんはまじで美味しい🎉あー久しぶりに行きたいなぁ
こう言う寡黙な人に話しかけられるの嬉しいよな
鹿児島うどんというカテゴリーを初めて知りました😅うどんもおでん🍢もざる蕎麦も美味しそう😋🍴💕年間350回も食べに来る常連さんはもはや店主の盟友ですね😅おでんを肴に一杯やるのもいいですね😊
毎日、前通ってます😂何回も行ってます😊美味しいですよ🎉
子供の頃親父に連れられて行ったことあります。45の自分が物心ついた頃から鹿児島うどんの店あったと思うから、いつかやってはるんやろ。それにしても香川のうどんなのか鹿児島のうどんなのか、どっちなんだろ😊
地元に長く通える店あるのは羨ましい
めちゃくちゃ行きたい〜😋カスうどんいいなぁ
あーこれは絶対うまい。。。。
大将が人間国宝にしか見えんかった😮
日本の食文化やねめっちゃうまそうそして店主さんの動きの綺麗さいってみます!っていうか、、いつ休んでるの汗
鹿児島うどんって、聞いた事無いなぁ。
鹿児島うどん!カレーとおでん!最高にうまい!
通りすがりで見たことありますが夜しかやってないんですね。閉店してる店だと思っていました。今度行ってみよう
絶対うまい😂
こういう地域密着型の飲食店を紹介してプラスになることってあるんだろうか
本当に美味そうなうどんだなー😂
さっき飯食うたんやけどな😅食いたい…からのざるから器にコツ、コツ、コッチャッの入れ方気持ち良えなw
この店綺麗な油使ってるから天ぷらも美味しいだろーな
実家の近所やから若い時よー行ったわぁ。天ぷらうどんだけバリ高かった記憶があるんよね。
30年前、今は無きパチ屋のバイト終わりにパチ屋の部長に連れて行ってもらったな、初めて食べて麺の🍜コシの強さに衝撃的でした、懐かしい、久しぶりに息子連れて行こうかな
まさかオーロラかな?
オーロラやね😮
オーロラかもしれんな
パーラーニュータウンです
全然オーロラじゃなくてワロタ🤣笑笑
梅としそのうどん、すごいうまそう。あんまり関東じゃ見ないよね
飲食店は大変。まず立ち仕事。料理好き。好きな事を仕事にしてるから長く続けれるのでしょう。
19:57出来たでー取りにきてよーでもよさそうなもん😆
2店舗目のうどん屋香川さんは閉店しております。
鹿児島うどんさんの営業時間や定休日が変更している可能性があります。
😊
@@下井淳史 香川はレベルが違うからね・・・
これ程までに食うのが勿体無いと思えるうどんがあろうとは!
ラーメンと同じくらいに深いねぇ!
カッコつけてるわけでもなく、ただただ職人って感じられる人だ...かっこいい
なんだこの技術から気遣いまですべてが洗礼された人は。。
凄すぎる。
心にしみる生き様、明日から自分頑張ろうと思います。素敵な動画ありがとうございます。
本当に素敵な生き様ですね❤
こんなに沢山の人を笑顔と幸せに出来るなんて😂
リスペクトせざる得ない手際良さです。
すごいわー。手際よく淡々と。毎日50年。頭が下がりまくる。なんか知らんが涙出るわー
手際とか見てると親子の世代で引き継いでるっていうのがめちゃめちゃ実感できてあったかい気持ちになっちまう
店主さん大忙し!
テキパキしてて感じがええなあ💐
釜飯食べたい!
22:08 無理無理無理 ここのおでんは絶対飲む
最強の誉め言葉&キラーワード(笑)今から飲みに行ってしまう~
長く愛されて続くものは
本物の自信がつくよね
昨日今日の商売じゃあ無いから・・・
凄いよ
この照明の暗さ、静けさも好き
常連さんが何頼むかわかってるってとこの件すっきゃわ〜。飽きないんですね。うん、飽きひんねん、商売人は飽きひんからな(商い)シレっとウマすぎんねん。笑 惚れたわ✨
「昨日今日の商売じゃないから」ほんま心に響きました。ホールから厨房まで全部ひとりで回した上でおでんも覚えとかなあかんし。どんなフットワークしてはんねん。食べにいく以上に店主を観にいきたいです。
いい意味でまったり調理してて好き
こんなお店が近所にあったら毎日通っちゃうな・・・飲食業はキツイというけれど50年も人の喜ぶ顔を見て調理して生活していらっしゃった店主にリスペクトしかないです。
あり得ないぐらい綺麗なお店、一度行って見たい。
地元民です。30年くらい前、学生でバイト深夜終わりにたまに連れて行ってもらいました。
市場のほうの香川うどんにも食べに行った記憶があって、そこも鹿児島うどんだと思い込んでいました。
(天ぷら大吉とお寿司屋さんにもつれていってもらいました。)
自分的には今まで食べたことのない麺ですごくおいしかったです。
ダシの色が美し過ぎる。カレーもおでんも実に美味そう。お客さんも本当にここのうどんと大将を愛してるのが伝わってきました。
店主さんも息子さんも所作美しいうどん上げてるとことかパフォーマンスやろもう。
すげー
ホンモノの職人は動きに無駄がないなぁ
もはや芸術。
冬に関西行く機会あったら絶対ここのおでんで飲みたい!
店は古そうなのに暖簾も調理器具も全て綺麗!美味しそう、いってみたい🥹🥹
飽きないね! 最高の褒め言葉ですね
これは「どうしようもない事」なんだけど、うどんに関しては、大阪(近県)以外の人が大阪うどんを評価することが無い。
これは凄い仕事量、マジで尊敬する、見てたら食べたくなったから取り敢えず明日は家で作る😅キツネ丼が超旨そうです🎉
こんなお店が近くにある幸せ。
やっぱりプロはスゴイ😊食べに行きます
ここ、北助松にあるけど、実際に美味しいよ。最近行ってないなー。
車海老が水槽で泳いでる。あと激辛カレーうどんが、めちゃ辛い。
こういうコンテンツあまり見てこなかったけど、目が離せなかった。ごはん食べてお腹いっぱいなのに...
平日20時前に行ったら凄い人でした!この動画でかなりの人が押し寄せてるそうです!
席が空いてなくて帰る方や、常連さんが食べれずに帰っていくところも目撃したのでなんか少し申し訳なかったです。。。
味はとっても美味しいけど、もう少し落ち着いてからまた食べに行きたいです!
大阪住みだけどこういう動画で本当に行きたいと思う店は気軽に行ける距離にないんだよな...
うわぁ、いい雰囲気の店。
カッコイイ!それにちゃんと応えるかお客さん。こうありたいと思いました。
あと編集がすごい!
清潔感ある、厨房は、最高ですね!
おいしいに決まってます❤ 頑張ってください🎉🎉🎉
出汁も麺も輝いてますね👀
ぜひ食べてみたいです✨
なんかいいよなぁホント。
情緒趣があってもし近くに寄った際には一度は行ってみたいと思った。
これは凄い😊
厨房めちゃくちゃ綺麗
ここのかすうどん本当に美味しい
また行きたいな
動画ありがとうございます
めっちゃ美味しそうですね💚🤤✨
京都からですが、何と無く場所は、わかりますね。店内の雰囲気が良いですね。かすうどんを、頂きたいですね😋
26:32 このリズムと音なんか良い!!職人って感じ
東京住みだからラーメンには困らない。でも饂飩は物凄く困る。
すごいなぁ
驕りも無く丁寧
22:07 「おでん食べるか」「飲みたくなるからあかん、おいしいもん」「サービスやないか(コトッ」
泣ける
ワロタw
人情ってやつやな
そら常連もできるわ
ここドラマよりドラマしてるわ
天カレーうどんの上に乗せた天ぷらが沈まないのはスープが濃厚なんだろうなあ。美味しそう❤
確かにこの店近所にあったら毎日行きたい
うらやましい…。地元じゃこんな店があることすら珍しい…。
翁橋の香川さんと同系列店だったとこの動画で今になって知った次第です。
もう42年前に始めて食べてからスナック帰りに必ず寄って頂いた記憶に残るうどんでした、いつも満席近いイメージが残っています。天下第一かここ香川の二択でした、配信ありがとうございました😊
何千回、何万回、所作が美しいですね当に職人技。
人情ある店ですね。😊 近くに住んでたら常連になりたい😊
凄い美味しそうなうどん‼️おでんも釜飯も食べてみたい❤
今さっきお店で天ざるうどんを食べたのですが、とても美味しかったです!!!
とても気さくで雰囲気も良く、コシも絶品でした!
ずっとお伺いしたいお店だったので、ようやく店内で食べることができて幸せでした!
また是非食べに行きます!!
最後にTH-camを紹介してくださってこの動画を見たのですが、明日にでもまたすぐ食べたくなりました笑笑
やっぱり大阪の古風な雰囲気すきだなあ。
素晴らしい店ですね
ほんと、ワンオペでスゴすぎる🫶仕込みもあるだろし、洗い物もあるやろにスゴすぎる
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こんなお店が住んでる近くにあるの羨ましい。
氷水で麺を締めてるから美味しいだろうね😋
こんなお店近くにあったら良いなー。是非にも行ってみたい
26:35 ここっ!
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こ↑こ↓
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やっぱり毎日食べるとなるとラーメンよりもうどんかそば。
深夜に食べるうどん最高だもんな
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24:15 開幕店の前にいるの猫の置物かと思ったら本物猫だった
大将は勿論凄い❗️
息子さんの無駄の無い動きも凄い❗️
親子で凄い❗️
手早く洗練された動きだけど丁寧な仕事ぶりだ
天カレーは思いつかなかった!
これは近隣の人が羨ましい。
サムネが良すぎる
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堺生まれやけど堺は広いなぁって思った😂
今度祭りの子らと行きますね🚗³₃
いつ休んでいるのだろう…。何もかも1人で凄い。
年収1000万ならやるやろ❓😡
@@ocharakeharazou
ここの店主は1000万年収あるのか?
暇な平日に撮影しただけやと思うよ。俺が行ったときは数名いた。
@@ocharakeharazou年収とかそうゆうのじゃない自己満でやってるんだと思う
歳とったらパチ屋に行くか病院でだべるか散歩ぐらいしか生き甲斐なんてないから仕事して喜んでもらえた方が面白いんだろ
調理場が清潔なのが一流の証
ここのざるうどんめっちゃうまい。
冬に食べるとなおうまい。
10年以上も前だけど仕事終わりで週2は通ってました。
ざるうどんの麺が光ってて冷たく腰があってつゆも激うまでした!
あとカレーうどんはまじで美味しい🎉あー久しぶりに行きたいなぁ
こう言う寡黙な人に話しかけられるの嬉しいよな
鹿児島うどんというカテゴリーを初めて知りました😅うどんもおでん🍢もざる蕎麦も美味しそう😋🍴💕年間350回も食べに来る常連さんはもはや店主の盟友ですね😅おでんを肴に一杯やるのもいいですね😊
毎日、前通ってます😂何回も行ってます😊美味しいですよ🎉
子供の頃親父に連れられて行ったことあります。
45の自分が物心ついた頃から鹿児島うどんの店あったと思うから、いつかやってはるんやろ。
それにしても香川のうどんなのか鹿児島のうどんなのか、どっちなんだろ😊
地元に長く通える店あるのは羨ましい
めちゃくちゃ行きたい〜😋
カスうどんいいなぁ
あーこれは絶対うまい。。。。
大将が人間国宝にしか見えんかった😮
日本の食文化やね
めっちゃうまそう
そして店主さんの動きの綺麗さ
いってみます!
っていうか、、いつ休んでるの汗
鹿児島うどんって、聞いた事無いなぁ。
鹿児島うどん!カレーとおでん!最高にうまい!
通りすがりで見たことありますが夜しかやってないんですね。閉店してる店だと思っていました。今度行ってみよう
絶対うまい😂
こういう地域密着型の飲食店を紹介して
プラスになることってあるんだろうか
本当に美味そうなうどんだなー😂
さっき飯食うたんやけどな😅
食いたい…
からのざるから器にコツ、コツ、コッチャッの入れ方気持ち良えなw
この店綺麗な油使ってるから天ぷらも美味しいだろーな
実家の近所やから若い時よー行ったわぁ。
天ぷらうどんだけバリ高かった記憶があるんよね。
30年前、今は無きパチ屋のバイト終わりにパチ屋の部長に連れて行ってもらったな、初めて食べて麺の🍜コシの強さに衝撃的でした、懐かしい、久しぶりに息子連れて行こうかな
まさかオーロラかな?
オーロラやね😮
オーロラかもしれんな
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全然オーロラじゃなくてワロタ🤣笑笑
梅としそのうどん、すごいうまそう。
あんまり関東じゃ見ないよね
飲食店は大変。まず立ち仕事。料理好き。好きな事を仕事にしてるから長く続けれるのでしょう。
19:57
出来たでー
取りにきてよー
でもよさそうなもん😆