VOLOVANES HAWAIANOS ESTILO VERACRUZ|RECETA FÁCIL|
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
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/ deliciasgourmet
Ingredientes
1 kilo de harina
500 gramos de manteca vegetal
90 gramos de mantequilla
1 1/2 tasa de agua
1/4 De tasa de leche evaporada
Sal
azúcar
jamón
queso manchego
queso tipo americano
Chile chipotle
O chiles en vinagre
huevo
leche evaporada
hornear a 160°grados x 45 minutos a 1 hora
😋🍽💐💐💐
MIGUEL MURILLO 3M 😍😍😍😙😙😙
N
Son deliciosos, como olvidar el Puerto de Veracruz de mis recuerdos, aunque un poco lejos, no lo olvidaré, nunca.
Gracias por la receta,que jamon compró se ve bueno el que puso,y los are próximamente.😘
Me súper encantan tus recetas es como si estuviera en mi lindo Veracruz Saludos desde Houston
Delicioso amiga gracias
Gene Valdez muchas gracias amiga
@@LACOCINAYSUSABOR ola oyes una pregunta los 165 grados son c° o f°
Ase 10 años no los como me encantan los volovanes 😋😢😢
Se ven deliciosos
Hola paisana, buenas noches, si m salió y muy ricas a todos mis hijos y a mi esposo l gusto mucho, m quedaron bien porositas, yo desde cuando tenía ganas d hacerlas y su recetas m encanto muchísimo
Gracias
+Mayra Cervantes que bueno amiga te mando un abrazo
Gracias me encantan sus recetas ya hice algunas y si me s a len por su buena explicacion.
excelente receta eres una super Master en la cocina por eso no me pierdo ninguna de tus recetas . gracias 😘😘😘😘😘
Rouss Alexia Muchas gracias amiguita
Me encantan tus recetas, hice el picadillo de pollo, y quedó riquísimo! Saludosss
OMG! Es la mejor receta porque nos enseñas a hacer la mermelada me encanta porque es natural otros le ponen una comprada pero me gusta más hecha en casa.. todo se ve riquísimo likeee
jazmín violeta Muchas gracias por tu comentario
Buen dia tengo mas de un año que te sigo me encanta todo lo que haces me transportas a mi lindo veracruz
Interesante se ven muy ricas
Mil gracias por sus recetas, hoy haré los hawaianos y los de jamón con queso solo de pensar lo rico que me quedarán 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Muy práctico SRA. Delmy...... Fácil de elaborar...... Gracias!!!!! Oiga..... Los Chipotle Secos rellenos y capeados!!!!! Gracias. Saludos !!!!
MARIA CRUZ Muchas gracias por tu comentario
Se ven muy ricas muchas felicidades cocina muy rico y siempre todo muy organizado y explica muy bien xq yo media mensa para entender pero no me queda duda con usted 🙏🏻☺️❤️
Monica Montero muchas gracias amiga te mando un abrazo
Hola se ven riquuisimos y muy bien explicado gracias
Blanca Gonzalez gracias amiga
Hola Delmy, que ricos y fácil de hacer, ( bueno, sé ven fácil ) nunca los he preparado, con tu receta me estoy animando, espero que me queden cómo a tí, te envío un fuerte abrazo y deseo que tengas un lindo día Sábado En Unión Con Tú Familia.
Mafer Fernández Muchas gracias igualmente saludos y abrazos
Mmm, mmm, gracias por la receta.
Hartas calorías, pura engorda pero que ricos saben, comento mientras degusto uno, saludos desde Veracruz ✌️
Fantástico
Hola Delmy me gusta tu receta voy intentar hacerla gracias por su video muchas bendiciones
deli,deli si los voy a hacer porque me encantan...años de no comerlos😢😢😢
La receta está espectacular!!! mil gracias
Hermosa Mirada Muchas gracias
Me encanto ke riko cocinas muchas gracs x enseñarnos.
gisela mendia gracias amiga
¡volo,volo,volo! Me senti en mi veracruz. Gracias!
Me fascina como cocina felicidades 😋👏👏🎉🎉🎉!!! La piña 🍍 también podría ser en almíbar ? Gracias 🎉🎉
Me.encanto explica súper bien !!
aaaaaaiiiiii que deliciosos!!!!! Yo quiero unoooo
Flor Miranda 🤗🤗🤗
Eres muy práctica, segura y explicas muy bien, que todo parece fácil. Felicidades. Una pregunta, se pueden cocer en sartén o comal? Gracias.
Muchas gracias!! Es una receta muy fácil, siempre se me dificulta hacer la masa de ojaldre, pero esta me parece de lo más fácil. Haré la receta, para recordar a mi hermosa tierra,... Veracruz!! Saludos y bendiciones desde Virginia.
Flor HRAV Muchas gracias amiga también te mando saludos y abrazos
La masa se puede comprar en el super, la venden en Walmart, yo ahí la compro. Me ahorro la batida
Que rico se ven 😃😃😃
Nora Laura Martínez Escobar gracias
Me gustas todo pastelitos de hojaldre rico gracias por estar siempre conmigo 💋🎉🥳♥️🥰
Que rico se ve
Alejandra Hernandez gracias
Gracias se ve delicioso
JOHANNA ORTIZ Gracias amiga
que rico saludos a mi hermoso Veracruz
Yesi Portilla Muchas gracias
Hola buenas tardes, yo entre a youtube buscando como hacer los volovanes, pues soy de Veracruz y me encantan pero no se como, hacerlos y me encontré con tu video, q aparte de facil, se ven deliciosos, solo una pregunta, si no tengo manteca Inca, puedo usar crisco?
Alba Hernandez , disculpa que te conteste yo, la Crisco e inca es lo mismo son manteca vegetal.
Nueva mente gracias x la receta saludos desde Kanssas M.O Bendiciones.
titi jarocha gracias igualmente
Saludos cordiales soy de Pánuco Veracruz
Lizet Pm gracias igualmente
Se ven deliciosos!
De la nevera a tu mesa Muchas gracias
que sabrosos gracias por compartir
estreya mares gracias
La charola se engrasa y lo puedo poner el relleno dulce? Gracias por la receta diosito me ka llene de bendiciones y es la primera vez que veo su canal, será ganado una suscriptora más, 🙏🌹
HoLA gracias por compartir, yo tuve el gusto de probarlos en el puerto y me encantaron, saludos desde Queretaro
ALEJANDRA GARCIA gracias igualmente Saludos
Aayyy que rico!!! y los de jaiba como se preparan??
Se ven de lindo !!!!! Delicioso!!!!!
MARIA CRUZ Muchas gracias
Podrías hacer receta de las hojaldras porfavor??? O es la misma masa ..?
Lo intentaré. Me gustó mucho tu video!! 🤗
paola torres Muchas gracias
Hola,llevo rato siguiendola..
he tratado de aprender poniendo en práctica algunas de sus recetas y me parecen deliciosas 🙃 hoy estoy buscando la receta de los borrachitos de color rosa con alcohol,no se si le suene familiar,yo soy de la cuenca del Papaloapan y por alla los los conocemos asi,le agradezco el dato si llegara a conocerlos,éxito y bendiciones...☺🌹
Hola soy nueva en tu canal y me encantó mi pregunta es si podría usar está masa para empanadas si podría cerrarlas como las clásicas y si podría guardarla en el refrigerador cuanto tiempo? Gracias
GRACIAS POR LA RECETA ...SE VEN RICOSS =) LIKE
Blanca De Vázquez Muchas gracias amiguita
Se miran riquísimo pero se me hace muy difícil de hacer .
hola acavo d ver t video s ven riquisimos lo voy a preparar .... solo quiero preguntar q tipo d mermelada. y para pegar las orillas con huevo. o asi solas
+Agustina Suarez Laguna así solas
Hola gracias por compartir tus recetas.
¿En qué precio se venderían?
Muy ricos ya los prove
Saludos
Scar Wey gracias
que ricooo
Que rico
Fabiola Camas gracias
Qué delicia! Gracias, tengo que hacerla, no me quedaré con las ganas!
alicia alvarado Muchas gracias
La mermelada puede ser opcional?
por cuánto tiempo se mete al refrigerador? cuánto necesito de cada ingrediente para obtener 30 volovanes? buenísima receta, me encantó, saludosssss
Cuantas horas se refiregera el ojaldre??
Oyes por q no subes un video de La sopa borracha !! Saludos
Hola una pregunta como se llama la mantequilla feitan en USA?
Ricos😋
Nancy Alvarado gracias
Que ricoos volovanes amiga!! Oiga le puso toda la manteca?
karito carolara Gracias amiga si le puse toda
Si solo la dejo reposar 10 horas. Será que si quedé bien?
manita cuantos dobleces recomiendas hacer a la masa? solo tres o se pueden hacer mas ?
+Jenny Ruiz asta 4 dobleces
Yo hice los d jamón m qdaron un poco duritos pero fue por q lo dje más tiempo en el horno , en algún futuro por favor pon el dulce d jamoncillo
Hola puedo usas las ojeas de hojaldre que venden en las tiendas ??
Esa reseta no lleva( Royal o polvo para hornear) ?
En donde puedo encontrar esos volovanes en Veracruz ?
En cualquier parte de Veracruz literalxd
Para precalentar el horno a cuantos grados es y por cuanto tiempo?
A cuánto se pone a calentar el horno plis?
Como se hacen los de fresa y piña? Me emcantaria que me responda gracias
Volovanes de fresa no hay, de piña si es usando solo la mermelada que ella hace en este video
WOW MUCHO TRABAJO PERO VALE LA PENA
Delicioso 🤗🤗🤗👏👏👏❤❤❤
Yolanda Rodriguez gracias
Y si le pongo leche en vez de agua que tal quedará?
😀
Grasias pero quiero la forma compleja de hacerlos
La vd qse ve muuuy rico, pero tiene un montooón d manteca y mantequilla. Podrá haber otra forma mas saludable sin mantecas y sin jamón???
Hice las hojaldras para venta pero no se doran de encima en que falle me podrias orientar de echo queda aguadas el horno lo caliento a 160 grados por 20 minutos y casi una hora horneando una charola con 8 hojaldras c/una de 7 centimetro por 12 de largo de antemano mil gracias
Nunca se te doraron porque el calor del horno estaba muy bajo.
Creo que no viste bien el vídeo de las hojaldras por eso luego no les queda bien el resultado...en el vídeo específico que el horno se precalienta a 200 grados centígrados y cuando se meten las hojaldras se baja a 180 grados
@@LACOCINAYSUSABOR Mil geacias hermosa que tengas linda tarde
@isabel merino donde vives y en cuanto vendes las hojaldras y/o volovanes?
Hola cuántos salen ??? Saludos
1:26 comienza el procedimiento :v
Se me rompio un poquito la masa a la hora de extender y se salio tantita manteca :( que puede pasar no se haran los volovanes??? :(
Que pasa si la meto al congelador y la dejo solamente 2 hrs?
Hola yo compré una masa en Sam's y prepare en dos tandas pero no me suben, 😓 lo que no se es que si al meter al horno tiene que estar muy fría la masa , ya que a mí se me pone al tiempo y así la meto al horno 😔
Tiene que estar la masa fría y el horno bien caliente para que suba
la piña para la mermelada no se licua
Se ven bien pero como q no va dulce con salado es decir me gustarian de pura piña o de puro jamon no sr cocinado a la mexicana o con queso crema pero no importa hay de gustos a gustos y los gustos se redpetan
Tengo 12 años que no los pruebo
Para que pides mantequilla sin sal y después le pones sal :D
Quien sabe pero muchos panaderos y reposteros así lo utilizan, mantequilla sin sal.
Por qué no se sabe exactamente cuanta sal lleva los gramos de mantequilla que se utiliza, podría usarse mantequilla con sal y ya no usar sal pero es muy probable que falte algo de sal, si se usa mantequilla con sal más la sal es muy probable que sepa salado. Así mejor sin sal para ponerle una cantidad más exacta de sal. Saludos
no se ve si le pones toda la manteca del recipiente, porque me parece mucha la que lleva, por eso queria saber si se le pone toda?
Si se le pone toda
P
Qué pena que no enseñas a partir la masa. 😭