NİTELİKLİ KAHVE SATIN ALMA REHBERİ | Neden Mahallemizdeki Kahve Dükkanı Önemlidir?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2019
  • UYARI: Bu videonun daha güncel (2022) bir versiyonu • NİTELİKLİ KAHVE SATIN ... burada mevcut.
    Kahve dükkanı alışverişi için hala bu videoyu referans olarak kullanabilirsiniz ama güncel kavurucu önerilerim yeni videoda!
    Bu uzun ama öğretici videoda; nitelikli kahveyi nasıl ve nereden temin edebileceğimizi, zincir firmalardan neden uzak durmamız ve neden mahallemizdeki (yakındaki) kavurucuları ve kahvecileri tercih etmemiz gerektiğini anlatıyorum. Hem internetten hem de bir kahve dükkanından nasıl kahve aldığımı da detaylarıyla gösteriyorum. Videonun 2. yarısında Ankara Ayrancı'da bulunan Pangea Coffee House'a gidiyorum ve Ömer'le kahve üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştiriyorum.
    Lütfen beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın :)
    Videoda bahsi geçen markalar sırasıyla şunlar:
    - Petra Roasting Co: www.petracoffee.com/
    - Coffee Department: coffeedepartment.co/
    - Probador Colectiva: www.probadorcolectiva.com/
    - Roast and Found: www.roastandfound.co/
    @celsius.coffee
    @coffeecoderoasters
    @kimmacoffee
    @probadorcolectiva
    @overdosecoffeetr

ความคิดเห็น • 147

  • @rabbittrainer
    @rabbittrainer 5 ปีที่แล้ว +9

    Mükemmel bir kanalmış bu ya! Pazar gününe neşe kattın hocam 👌🏻

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +3

      Siz de bana mutluluk kattınız. Çok teşekkürler :)

  • @oyagurer7739
    @oyagurer7739 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok faydalı bir video olmuş, teşekkürler.

  • @seyma5241
    @seyma5241 3 ปีที่แล้ว +1

    Kanalı yeni keşfettim. İnanılmaz güzel anlatım tebrik ediyorum :)

  • @Kara_Pabuc
    @Kara_Pabuc 4 ปีที่แล้ว +22

    Ekşi Sözlük üslubunu keşke böyle daha çok videolarda görsek. Çok güzel olmuş; hem bilgilendirici, hem keyifli. Tebrikler.

  • @MustafaCetin-dv2bo
    @MustafaCetin-dv2bo 11 หลายเดือนก่อน

    Eline yüreğine emeğine sağlık hocam.cok faydalandım.daha farklı videolar için takipteyiz.❤

  • @nihanakyuz7623
    @nihanakyuz7623 ปีที่แล้ว

    İçeriği ayrı video kurgusunu ayrı beğendim. Elinize sağlık!

  • @minervthew
    @minervthew 3 ปีที่แล้ว +2

    Oldukça verimli bir kanal. Şu mereti de içiyoruz ama bunun doğrusu nedir nasıl olur diye birden aklıma düşen bir soruya harika yanıtlar buldum sayenizde. Tebrikler ve teşekkürler

  • @04ugur
    @04ugur 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel bir video. Teşekkürler.

  • @desoniee8084
    @desoniee8084 3 ปีที่แล้ว

    harika bir rehber oldu benim için...Bu firmalardan denemeye başlayacağım en kısa süre içerisinde. Teşekkürler...

  • @Ali-pn3kd
    @Ali-pn3kd 3 ปีที่แล้ว

    Çok değerli bilgiler için teşekkür ederim.

  • @nisakaplan8463
    @nisakaplan8463 4 ปีที่แล้ว +3

    Karantina boyunca kahve üzerine muhabbet ettiğim ev arkadaşım gibi oldun kahvetrip teşekkür teşekkür teşekkürrr

  • @mehmetsarman6139
    @mehmetsarman6139 5 ปีที่แล้ว +2

    Cok güzel kanal galiba üç günde hepsini izleyecem.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim, umarım keyif alırsınız :)

  • @ozkandogan1011
    @ozkandogan1011 5 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir video. Kahve sever olarak çok teşekkür ederim.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok sağolun. İlginiz için ben teşekkür ederim.

  • @DuiDrop
    @DuiDrop 2 ปีที่แล้ว

    Pour over yöntemini iyice anlamaya çalışırken bu kanalla karşılaştım ve izledikçe büyük şans olduğunu farkettim. Özellikle bu video o kadar yardımcı oldu ki 🙏 emeğinize sağlık

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler!

  • @quviyssyivuq1141
    @quviyssyivuq1141 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok tesekkurler efsane video olmus 😀

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Ben teşekkür ederim!

  • @aliduman6088
    @aliduman6088 2 ปีที่แล้ว +1

    Bu videonun güncel haline ihtiyacımız var bence :)

  • @erdalaydemir4230
    @erdalaydemir4230 2 ปีที่แล้ว

    Nefis bir anlatım, benim bir sorum olacaktı; aroasting lab hakkında ne düşünüyorsunuz? teşekkürler..

  • @denizhanyldrm2319
    @denizhanyldrm2319 3 ปีที่แล้ว +1

    Anlatımınız çok güzel keyifli ve bilgilendirici bir video teşekkür ederiz özellikle karbon ayak izi konusuna değinmeniz de ayrı bir incelik :)

    • @denizhanyldrm2319
      @denizhanyldrm2319 3 ปีที่แล้ว

      reklamların sıklığı seyir zevkini bi tık bozmuş ama söylemeden geçemeyecegim ahahaha

  • @gorkemseyhan7121
    @gorkemseyhan7121 3 ปีที่แล้ว +2

    Taft hakkında ne düşünüyorsunuz?

  • @minivra6764
    @minivra6764 3 ปีที่แล้ว +1

    Ankarada bulunan thila coffe isterseniz biraz inceleyin tamamen kaliteli çekirdekleri toplayarak ankaradaki fabrikalarında kavuruyolar

  • @htlrbjk
    @htlrbjk 5 ปีที่แล้ว +3

    Emeğine sağlık hocam. Departmant'ın fiyatlar çok fazl gibi. Bir de firmalar çok iyi olsa da her kavurma birbirini tutmayabiliyor maalesef. Tabi bu durum da kahve işinin cilvesi diyebiliriz. Güzel işler yapıyorsun, severek izliyorum, başarılar.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkürler ilginiz için. Evet, Department biraz daha pahalı diğerlerine göre ama bir kısmı gerçekten özel çekirdekler. Fakat son kertede kahveye haddinden çok para veriyoruz ve bu durum genel olarak tüm sektörlerde benzer.

  • @antdefantdef2242
    @antdefantdef2242 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba, Kahve mekanlarının da tıpkı restoranlardaki gibi bir Michelin Yıldızı tarzı ölçekli olması güzel olurdu. O zaman bir nebze olsun işte burası iyidir denilebilirdi sanırım. Hem bizler gibi kahve meraklısı tüketiciler hem amatör sayılabilecek baristalar ve ayrıca ciddi sertifikalara sahip çok iyi baristalar var memlekette. Bir fuar olsa, tadım festivali olsa mesela ya da bir yapılanmaya gidilse federasyon gibi ve sonunda da ödüllendirme olsa mekana yıldız şeklinde müthiş bir iş olurdu. Belki de bu dediklerim vardır ya da buna yakın bir oluşum vardır da ben bilmiyorum da olabilir. Basit bir kahve tüketicisiyim nihayetinde. Saygılarımla.

  • @ahmetsafakc84
    @ahmetsafakc84 5 ปีที่แล้ว +1

    Öncelikle bu güzel video için teşekkürler. Benim sorum coffe tropic markası için ne düşünüyorsunuz? Workshoplari tadim gunleri yapan 3.dalga kahveci oldugunu da söyleyen firma ne düşünüyorsunuz ?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Bir bilgim yok açıkçası. Denemedim de. Siz ne düşünüyorsunuz?

  • @Fatih_Basaran
    @Fatih_Basaran 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba,
    Petra coffee'nin hunkute ve acme kahvelerini denedim. Gerçekten paketi açar açmaz farklı bir koku ile karşılaşıyorsunuz ve eğer yanılmadıysam çekirdekleri yapı ve boyut olarak daha düzenliler. Böyle bir ayrım yapılıyor mu? Yoksa ben mi öyle sandım? Daha çok çikolata, fındık, karamel gibi tatlar hoşuma gittiğinden, hunkuteyi beğenmeme rağmen, sürekli tercih edeceğim bir ürün değil. Acme, damak tadıma daha bir uygun idi. Normalde, kahve.com'dan moliendo markalı kahveleri tüketiyorum. El salvador finca la joya ve Honduras pacamara finca monte cristo isimli ürünleri en beğendiklerim. Daha önce bu siteden alışveriş yaptınız mı? Yaptınızsa, nasıl buldunuz? Yapmadıysanız bir inceleme yapar mısınız?

  • @esraesra3578
    @esraesra3578 3 ปีที่แล้ว

    :))))guru kahva 5 te lee :)))) şaka bir yana hakikaten çok güzel bir video olmuş, teşekkürler, aboneyim, takipteyim :)

  • @tolgacalis3188
    @tolgacalis3188 4 ปีที่แล้ว

    Sizinle yeni tanıştım ve kanalı çok sevdim, başarılar dilerim. Tam bu konu başlığı üzerine düşünürken bu video öneri çıktı. Bana türk kahvesi de yapabileceğim bir çekirdek önerebilir misiniz? Bu firmalardan olursa sevinirim.Teşekkürler, iyi günler

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว

      kronotrop ve Kimma'nın türk kahvesi harmanları vardı, onlara bakabilirsiniz ya da natural bir etiyopya deneyebilirsiniz. Probador'un arsosala'sı mesela. Çok teşekkür ederim :)

  • @makbulebasaran5574
    @makbulebasaran5574 3 ปีที่แล้ว +2

    Kafeini en yüksek olandan en düşük olana diye sıralamak gerekirse çekirdek isimlerini nasıl siralarsaniz? Robusta Kenya Etiyopya bildiğim kadarıyla en yüksek kafeine sahip olanları yanılıyor muyum?

  • @bergamotlucay1612
    @bergamotlucay1612 4 ปีที่แล้ว +3

    Kahve ile ilgili kitap önerir misiniz

  • @buseccoban
    @buseccoban 3 ปีที่แล้ว

    hayatımdaki eksik bu kanalmış harbiden bizde kahve müdavimiyiz sanıyoruz

  • @admuys
    @admuys 2 ปีที่แล้ว

    boxx, montag, kungpow bunlar favorim.

  • @bla4145
    @bla4145 3 ปีที่แล้ว

    bahçelievlerdeki coffee project hakkında ne düşünüyorsunuz? 2 yıl sonra karşıma çıktı video, güncel öneriniz varsa beklerim

  • @Gokhanyanarr
    @Gokhanyanarr 2 ปีที่แล้ว

    Uzun zamandir probador tuketen biri olarak son uc dort aydan beri petra aliyordum. Probadorun eski kalitesi bence yok, bayat yada cekirdek kaliteleri dustu. Bilemiyorum. Petra suan karsiliyo beklentimi. Net iyi.

  • @alpyerdm
    @alpyerdm 3 ปีที่แล้ว +1

    Filtre kahve makinesi ne önerirsin?

  • @elif841
    @elif841 4 ปีที่แล้ว

    kocatepedeki black fishi biliyor musunuz düşünceleriniz neler biliyorsanız

  • @emrullahyldrm1235
    @emrullahyldrm1235 2 ปีที่แล้ว

    Hocam ders çalışanlar için içildiği anda beyne doping etkisi yaratacak bir kahve öneriniz var mı?

  • @niluferturkeli4463
    @niluferturkeli4463 3 ปีที่แล้ว

    En beğendiklerinizi de ayrı olarak belirtir misiniz

  • @can-oz2wt
    @can-oz2wt 5 ปีที่แล้ว +1

    Abi gayet güzel nokta atışı bilgiler veriyorsunuz. Bir de lütfen Moliendo markasını değerlendirir misiniz. Benim de alışveriş yaptığım bir site ancak sanki bir tık fazla kavuruyorlar. Yoksa bana mı öyle geliyor bilemedim.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Moliendo denemedim ama piyasada gördüklerimin kavurma tarihleri fazla eskiydi. Çok teşekkürler.

  • @pnarkzl3095
    @pnarkzl3095 ปีที่แล้ว

    Merhaba 🎈 Moka pot için espresso kahve önerir misiniz..Buna uygun ekonomik öğütücü de onerebilirseniz sevinirim..🍀

  • @nurgulgurbuzkaya7377
    @nurgulgurbuzkaya7377 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba, bayıner firmasina ait, okkalı kahve için de bir araştırma yapabilirmisiniz rica etsem?

  • @hacergoksu9706
    @hacergoksu9706 3 ปีที่แล้ว +1

    Aynen ya bayat cekırdekleri oyutup gozumuzun onunde bayat kahvelerı satıyorlar

  • @ramazanaltunsay6310
    @ramazanaltunsay6310 2 ปีที่แล้ว +1

    fiyatları neredeyse 4e katlanmış 3 yılda

  • @kadircimenci5168
    @kadircimenci5168 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @AlimKarabacak07
    @AlimKarabacak07 2 ปีที่แล้ว

    Bahsettiğiniz kavurucuların kahveleri elbette güzel ve nitelikli lakin fiyatları 400-500 aralığında. Günde 1-2 kahve içen için evet ama kurumsal veya yoğun tüketimde imkansız. Video için teşekkürler

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  2 ปีที่แล้ว

      Video çekildiği dönemde o fiyat 250 lira civarıydı. Evet iyi kahve giderek hepimiz için ulaşılmaz olmaya başladı.

  • @kadiralperen4180
    @kadiralperen4180 4 ปีที่แล้ว +33

    Bende kahve içiyorum sanıyordum

  • @gokhangokdogan2579
    @gokhangokdogan2579 5 ปีที่แล้ว

    Selam. Kafeingo hakkında düşüncelerin nelerdir? Denedin mi?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Ankara Coffee Festival’de denemiştim. Etkilendiğimi söyleyemeyeceğim.

  • @enesaktas1782
    @enesaktas1782 3 ปีที่แล้ว

    cafe paco denemesi gelirse sevinirim

  • @orkuntalhaer1131
    @orkuntalhaer1131 4 ปีที่แล้ว +1

    Ankara camekan kahveleri nasıldır?

  • @ilkayertem1332
    @ilkayertem1332 4 ปีที่แล้ว

    İyi günler aydınlatıcı video için çok teşekkürler. sanalabaharat.com daki brownberry markasını denedin mi? Ayrıca arzum değirmen için ne düşünüyorsun?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว

      Çok kişi merak ediyor ama henüz denemedim. Arzum el değirmeni seramik burr'lü o yüzden çok tavsiye etmem.

    • @ilkayertem1332
      @ilkayertem1332 4 ปีที่แล้ว

      @@Kahvetrip cvp için çok teşekkürler. O zaman bir sorum daha olacak çelik burr ucuz el blenderi öneriniz var mı?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว +1

      @@ilkayertem1332 son videoma bir bakın: molent g50

  • @Mayk8017
    @Mayk8017 3 ปีที่แล้ว

    arkadaşlar favori kahveleriniz hangisi, internetten alınabiliecek tavsiyeler verirseniz sevinirim. Yeni başladım orta sertlik tavsiye bekliyorum.

  • @darkangel-io3ob
    @darkangel-io3ob 2 ปีที่แล้ว +1

    kahve dükkanını işleten genç arkadaş kahve hakkında pek bilgi sahibi değil sanki, dişe dokunur tek bir bilgi veremedi. kendisine yöneltilen sorular cevaplardan daha öğreticiydi. 3. nesil kahvecilerin bir kısmı hakkında böyle genel bir problem var: işinden ayrılıp kahveci açıyorsun ama kahveyi tanımıyorsun. ben de tüketici olarak kahveyi tanımıyorum, daha suyun sıcaklığının, öğütme iriliğinin, demleme süresinin kahve tadını etkilediğini bilmeyen bir tüketici ordusuyuz. e işletmeci bilmiyor, müşteri bilmiyor, nasıl olacak? işte bu yüzden bu kanal gibi youtube kanallarını çok önemsiyorum. selamlar...

  • @tolgakara8580
    @tolgakara8580 ปีที่แล้ว

    Bugün şubesine gittim ve Serkan beyide gördüm. Maalesef çekirdek satmıyorlardı ve sadece espresso bazlı içecekler yapıyorlardı. :(

  • @samettanrikulu4665
    @samettanrikulu4665 3 ปีที่แล้ว

    merhabalar. taft kahveyi çok duydum ismini ama almadım, onu da yorumlarsanız sevinirim.

  • @PsychedelicBarista
    @PsychedelicBarista 5 หลายเดือนก่อน

    Onur abi müziğin adını alabilirmiyim

  • @neosupperolddesigner
    @neosupperolddesigner 2 ปีที่แล้ว

    lokal zincir kahve dükkanlarımızın birinden bir paket etiopia kahve aldım. Bernat tam da tanımladığınız gibi ekşimiş kahveyi aman allahım. Açılmış paketi götürüp kafalarına fırlatasım var!

  • @yaseminozkan777
    @yaseminozkan777 2 ปีที่แล้ว

    İşletmeci demleme şeklini çok vurguladı ama kaç derecede nasıl demlenmesi uygun olurda sıfır bilgi

  • @emineyenici1320
    @emineyenici1320 4 ปีที่แล้ว

    Bana filtre kahve espiresso kahve ve kahve ogutucu 3 ünü de yapacak kahve makinası tavsiye edermisinz ?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว

      bildiğim kadarıyla üçünü de yapan bir makine yok. espresso ve iltre kahve arasında bir tercih yapmanız gerekiyor.

  • @cemberkay8554
    @cemberkay8554 2 ปีที่แล้ว

    Ah bee fiyatlara bak ne güzelmiş :/

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 7 หลายเดือนก่อน

    İşletmelerin adlarını duyunca aklıma oktay sinanoğlunun bye bye türkçe kitabı geldi

  • @musadenizuslu4527
    @musadenizuslu4527 5 ปีที่แล้ว +3

    kahvenin 250 gramına 40-60 lira vermemizi isteyen üreticiler sayfalarında standart 5'li değerlendirme (aroma asidite gövde 3'lüye de fitim) bilgisi ve hasat yılına da yer verseler aslında daha güzel olur.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Asidite ama özellikle gövde biraz demleme yöntemi, su/kahve oranı ve öğütme inceliğiyle alakalı. Aroma daha çok çekirdeğin kendi potansiyeliyle alakalı olduğu için yazılıyor genelde. Asidite de biraz rakım ve bölgeden kestirilebiliyor. Ama haklısınız, ne kadar çok detay yazarsa o kadar iyi.

    • @musadenizuslu4527
      @musadenizuslu4527 5 ปีที่แล้ว

      @@Kahvetrip hepsine eyvallah peki ya hasat yılı?

    • @serdardaglar2496
      @serdardaglar2496 2 ปีที่แล้ว

      Sahi şu kahve fiyatları tavan.

  • @baharpusat1921
    @baharpusat1921 5 ปีที่แล้ว +5

    Boxx Coffee kahvelerini öneririm. Müdavimlerindenim.

    • @fatihnazmi8793
      @fatihnazmi8793 4 ปีที่แล้ว

      Önerdiğiniz var mı boxx un çeşitlerinden?

    • @mehmetmustafa2112
      @mehmetmustafa2112 4 ปีที่แล้ว

      Ayrıca Hasbean i eklemekte lazım sahibi çok iyi bir insan

  • @ebrarbaskn307
    @ebrarbaskn307 3 ปีที่แล้ว

    Arka fon şarkısı keşke siz konuşurken çalmasaydı

  • @yakamoz5673
    @yakamoz5673 3 ปีที่แล้ว +2

    ben de iste Carrefourdan 5 tlye aliyorum ve ovup ovup bitiremiyorum fakirligin gozu kor olsun

  • @tugcedemirci3244
    @tugcedemirci3244 3 ปีที่แล้ว

    Off ankarayı özledimm

  • @sadettingalipgezer7343
    @sadettingalipgezer7343 3 ปีที่แล้ว +2

    kahve fiyatları neredeyse 2 katına çıkmış. Biz öğrenciler için daha ekonomik kahveler önerebilir misiniz lütfen ?

    • @alicanyayl5980
      @alicanyayl5980 2 ปีที่แล้ว

      hocam coffeetropic biraz daha uygun kahve satışı yapıyor ama çekirdeklerin kalitesi açısından bir şey söyleyemem. Bir de buradan söyleyeceksen kendi öğütücünün olması biraz güzel olur. Öğütümde konusunda biraz tutarsızlık sergiliyorlar.

  • @umhureyre2475
    @umhureyre2475 4 ปีที่แล้ว +1

    Kronotrop hakkında ne düşünüyorsunuz?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว +3

      Ortalama üstü güzel çekirdekleri var. Hepsini olmasa da bir kısmını beğendim. Costa Rica San Francisco bayağı iyiydi mesela. Fakat dükkanları için aynı şeyi söyleyemeyeceğim.

  • @jackgrealish4592
    @jackgrealish4592 3 ปีที่แล้ว

    French press ile yapabileceğim lezzetli ve bol kafeinli filtre kahve önerisi var mıdır?

    • @jackgrealish4592
      @jackgrealish4592 3 ปีที่แล้ว

      Kurukahveci Mehmet efendi colombian sipariş verdim ama yanlış yaptım sanırım...

  • @atakanserifoglu347
    @atakanserifoglu347 3 ปีที่แล้ว

    bu kahvelerdeki aromaları filtre kahve makinesinde alabilir miyiz kağıt filtreyle

    • @xcelboi
      @xcelboi 3 ปีที่แล้ว

      Alabilir miyiz? Alır mıyız?

  • @wyrenis
    @wyrenis 3 ปีที่แล้ว

    Fazla snob'sun dostum rahatsız oldum. Ama harika bir rehbersin ayrı.

  • @angelsxdemos
    @angelsxdemos 5 ปีที่แล้ว +3

    roast and found - izmir
    homo sapiens - istanbul

  • @belemirc.5671
    @belemirc.5671 3 ปีที่แล้ว

    kahve makinesi için hangi tür öğütmeyi kullanmamız gerekir? Bir de v60 için diyince anlıyorlar mı herhangi bir kahve dükkanında çektirsem?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  3 ปีที่แล้ว +1

      Anlamalarından ziyade öğütüm kalınlığı iplerin sizde olduğu bir parametre olmalı. Makine için genelde orta diyebileceğimiz bir kalınlık kullanılıyor ama demleme miktarına göre de değişmeli.

    • @belemirc.5671
      @belemirc.5671 3 ปีที่แล้ว

      @@Kahvetrip ben internettrn cekirdek halinde kahve aldim.Suan nerde cektirecegim ve nasil bir olcu birimi kullanip öğütülme ayarini belirtecegim bilemiyorum.Hem kahve makinesi icin cektirmek istiyorum hem de V60 icin.Ben da net bir sey diyebilir misiniz?Kahve icin orta diceksin v6p icin sunu gibi.

  • @bingbang4244
    @bingbang4244 5 ปีที่แล้ว +7

    Kavurma günlerini neden yazmadınız, 7/24 kavurmamı yapıyorlar, hangisi taze hangisi taze gibi satıyor nerden bileceğiz.
    Coffee Departmant ve Overdose Coffeenin tazeliği konusunda şüphem yok, kavurma günlerine göre düzenli alışveriş yapıyorum, yalnız Petra için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Bazı şubeler yeni kavrulmuş diyerek ve tarihi yazarak tadından ayan beyam anlaşılacak düzeyde bayat kahve satıyorlar. Zaten ne kadar büyürse zincir, kontrol o kadar kaybediliyor.
    Diğer iki kahveciyi denemedim açıkçası.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Hangi firma olursa olsun kavurma tarihi konusunda bilgi talep edebilirsiniz. Ben Ankara’da bile Petra’nın taze kahvelerini buluyorum (kavurma üzerinden 5-6 gün geçmiş) açıkçası. Bir bayatlık da hissetmedim. Memnun kalmadığınız çekirdeklerle ilgili olarak firmalara geri bildirim yapmak önemli. İyi niyetli firma telafi ediyor zaten. Bir örneğini yakın zamanda yaşadım.

    • @kurdesenjack5583
      @kurdesenjack5583 5 ปีที่แล้ว

      Ben probador colectivayı denedim. ASLA VE ASLA SİPARİŞ VERMEYİN. Dolandırıcılık mantalitesi olan bir oluşum. Sözde ptesi kavurup salı gönderirler ama bir hafta geçmesine rağmen gönderim yapmamışlardı. İkinci hafta kahveler geldi tamamen bayat. Zaten bu süre içinde bir sorayım sipariş durumu nedir deseniz, telefonla bu üçkağıtçılara ulaşmanız mümkün değil çünkü telefonları yok. Mail desen zaten cevap veren yok.
      Neticede böyle bir sitenin nasıl burda reklamı yapılmış anlamadım. 3. nesil torna ocağı bile olmaz probadordan. Ekşi sözlükteki yorumlara bakmadan sipariş vermeyin.

  • @anneninteyzesininyeğeni
    @anneninteyzesininyeğeni 3 ปีที่แล้ว +1

    Kahve aldigim yerler 1 mahalle kuruyemiscisi 2 a101 3 bim xjnxbx

  • @berkaybuker9110
    @berkaybuker9110 4 ปีที่แล้ว +2

    Hiç etik olmayan bir şeyi maalesef söylemek zorundayım. 😁
    22 dakika gayet dolu ve bilgi verici fakat ben sizin tecrübenize güvenmek istiyorum. Bana şu markanın şu ürününü alın derseniz çok memnun olurum. Dediğiniz gibi kahvenin nerede üretildiği ayrıntılı yazılıyor ve bunun hakkında araştırma yapılabilir fakat ben sizin damak tadınızı tatmin eden ürünü tavsiye etmenizi rica edeceğim.

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว +1

      Peki madem ama damak tadı çok değişken. Beklediğinizi bulamazsanız kızmayın bana :) petra hunkute son dönemde beğendiğim kahvelerden. Daha az zarif bir şey isterseniz de coffee department el salvador la majada denenebilir. Zümrüt Karaca Mormora’yı ben içmedim ama zevkine güvendiğim arkadaşlardan olumlu şeyler duydum.

    • @berkaybuker9110
      @berkaybuker9110 4 ปีที่แล้ว

      @@Kahvetrip petra hunkute aldım ama açıkçası çok beğenmedim. Gerçekten çok tazeydi ve damaktan kayıyordu tadı da biraz freşti. Ben biraz daha ağır yoğun tadlı kahve istiyorum. Çikolata veya meyvemsi bir tad alsam daha tatmin edici olur.
      Bir de her seferinde 65 lira vermeden tadına nasıl bakabilirim bu nitelikli kahvelerin?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  4 ปีที่แล้ว +1

      @@berkaybuker9110 kahve dükkanlarında bir fincan içebilirsiniz. Hunkute çok tazeyse 1-2 gün bekleyebilirsiniz.

  • @_JOHNNY__SINS
    @_JOHNNY__SINS 2 ปีที่แล้ว

    bu petra acme her yerden cikiyor ama bi ben mi sevemedim gitti cok asiri yumsak biraz daha karamel tadi olan dark kahveleri seviyorum bende

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  2 ปีที่แล้ว

      Videodan bu yana 2 yıl geçmiş ve acme ister istemez aynı acme değil. Bu videoyu güncellemek gerekiyor galiba :)

  • @eren.a772
    @eren.a772 3 ปีที่แล้ว

    Coffeemamma İzmir
    Baristocrat İzmir

  • @ysltmsh
    @ysltmsh 5 ปีที่แล้ว +1

    sanalbaharat var fiyatlari cok uygun cok mu kötü?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Sanal baharattan kahve alan çok kişi var. Çok özel kahveler beklememek lazım haliyle ama burada temel kıstas damak tadı. Size keyif veriyorsa güzeldir. Siteden çiğ çekirdek alıp kendi evde kavuranlar da var.

    • @ysltmsh
      @ysltmsh 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Kahvetrip 4 çeşit kahve aldım sanalbaharatdan. Escobar caffe var oradan da nispeten pahalı çekirdek kahve aldım. Escobar dan aldığım kahve daha kompleks tadlar içeriyor ama sanalbaharatdan aldığım kahvelerde çok rahatsız edici değil fiyatına göre bana güzel geldi, yorumlarda standarti olmadığı yazılmış ama ilk alışveriş için ben memnun kaldım dediginiz gibi çok alan var ve genelde yorumlar olumlu.

  • @mehmetozgat5229
    @mehmetozgat5229 4 ปีที่แล้ว +1

    starbucstan sumatra alıp agzında (aft) yara çıkan varmı ?

  • @mehmetcebel4159
    @mehmetcebel4159 2 ปีที่แล้ว

    x1.5 izlerken normal modda oynuyor sandım ya laa:D

  • @sultancinkaya655
    @sultancinkaya655 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba anlamak içim soruyorum çok bilgim yok. Bir paket kahve sipariş verdik ve çekirdek olarak geldi. Biz bu çekirdeği hem filtre kahve içimi hem de Türk kahvesi içimi kullanabilir miyiz ?

    • @herteldencal
      @herteldencal 3 ปีที่แล้ว

      Bende merak ediyorum cevaba ulaştınız mı?

    • @sultancinkaya655
      @sultancinkaya655 3 ปีที่แล้ว

      @@herteldencal hayır cevap alamadım
      Fakat kendim araştırıp öğrendim
      Eve çekirdek halinde alıp öğütücü ile filtre kahve ayarı ile filtre kahve içimi Türk kahvesi ayarı ile Türk kahvesi içimi olabiliyor
      Ama bizim evde kullanacağımız değirmenin o kadar profesyonel bi öğütücü olacağını düşünmüyorum , en azından kendi adıma.
      O yüzden bazı kahve çekirdeği satan internet sitelerinden istediğimiz bölgenin çekirdeğini seçip ,öğütücü ayarından Türk kahvesini seçmek daha mantıklı geldi bana

  • @user-xj3xk3dy6f
    @user-xj3xk3dy6f 3 ปีที่แล้ว

    sütlü köpüklü içerken izlemek ...

  • @asiye6778
    @asiye6778 3 ปีที่แล้ว

    Tamam türk kahvesini 5 liraya alıyordum demeyeceğim ama harbi çok pahalı bu siteler .Geçen gün %100 arabica aldım bir markadan öğütülmüş,filtre 1 kg 50TL idi ben de mi bir problem var ,kendimi kahve içiyorum diye mi kandırıyorum yoksa .

    • @asiye6778
      @asiye6778 3 ปีที่แล้ว

      Tadı da fena değil hatta daha güzel bir ekipmanla demlense belki daha iyi bile olabilir ,french pres kullandım ben .Dünya kahvelerini de çok merak ediyorum elbette fakat fiyatlar altınla yarışır olmuş yani yazık günah .Afrika ülkelerinde ben bu kadar pahalı olduğunu bile sanmıyorum Türkiye pazarına gelince iş böyle oluyor gibi .

    • @asiye6778
      @asiye6778 3 ปีที่แล้ว

      Her şeyi deneleyimleyerek yapıyorum şuan belki içtiğimde alt sınıf bir kahve fakat önceye oranla daha iyi bir seçim vize ,final zamanı içtiğim 3’ü bir aradalara göre muhteşem hatta ,market kahvesinden iyidir diye düşünüyorum 🤔

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  3 ปีที่แล้ว

      Kahvenin fiyatı kilo bazında 5000TL ile 50TL arasında değişebiliyor :) Daha ucuza var mı bilemiyorum. Önemli olan sizin memnun olmanız.

    • @asiye6778
      @asiye6778 3 ปีที่แล้ว

      @@Kahvetrip şu sıralar beğendiğiniz bir kahve var mı?

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  3 ปีที่แล้ว

      @@asiye6778 yerli pek denemedim bu aralar. Probador Colectiva - El Buqueron deneyebilirsiniz, oldukça tatlıdır. 250gr'ı 60 lira civarı olmalı.

  • @mutlumutluu1529
    @mutlumutluu1529 5 ปีที่แล้ว

    Filitre kahve çekilipmi alinmali öğütücüm yokta

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Evet. Öğütücünüz yoksa filtre kahveye uygun öğütülmüş şekilde satın alabilirsiniz. Ama kahveniz bu şekilde taze kalamaz.

    • @mutlumutluu1529
      @mutlumutluu1529 5 ปีที่แล้ว +1

      Saoll

    • @mutlumutluu1529
      @mutlumutluu1529 5 ปีที่แล้ว

      Hangi markayı önerirsın makinam arçelik buyuk demlikli kagıt filtre kullaniyorum çok seviyorum f.kahveyı lütfen yardımcı olun enson jacobs aldimdı

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว

      Videoda bahsi geçen markalardan birini deneyebilirsiniz.

    • @mutlumutluu1529
      @mutlumutluu1529 5 ปีที่แล้ว

      Çook teşekkurler

  • @carpediem9377
    @carpediem9377 5 ปีที่แล้ว

    kahve ile işim olmaz... muhabbete geldim ben 😊

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +1

      Hoşgelmişsiniz!

  • @faydalilimlerogrencisi2675
    @faydalilimlerogrencisi2675 3 ปีที่แล้ว +1

    O kadar reklamını yapmışsınız, sorduğunuz sorulara yüzeysel ve isteksiz cevaplar vermekle kalmamış yarım avuç kahve vermiş ne görgüsüz bir işletimeci. İnsan bol bol kahve verir bu soğukta gelip çekim yapıyorsunuz ya çok kızdım inanın

  • @gulsumsarpasan22
    @gulsumsarpasan22 3 ปีที่แล้ว +2

    nescafe içerek izledim işte varoşluk

  • @furkangunal4094
    @furkangunal4094 5 ปีที่แล้ว +12

    öncelikle yaptığınız iş eksikliği hissedilen bir işti ama benim görüşüm araba sürmeye yeni başlayan birine aşırı pahalı bir araba vermekten farkı yok. Nasıl süper sport bir arabayı hakkını vererek sürebilmen için belirli bir bilgiye ve pratiğe sahip olduğundan o arabayı sonuna kadar hakkını vererek kullanmış oluyorsan kahveninde farkı olmadığını düşünüyorum petradan alınan 70 liralık öğütülmüş bir kahve 2 gün sonra 70lira vermemin karşılığını veremeyecektir. Benim bu işe yeni başlayanlara tavsiyem aşırı pahalı kahveleri yerlerinde tüketmeniz ve gerekli ekipmana ulaşmadan kahveye aşırı paralar vermemeniz burada önerim şerif başaranın kavurduğu kahvefabrikası olur hem birçok çeşite sahip hemde daha büyük bir kuruluş olmasından dolayı butik kavruculara göre hem daha iyi hemde daha ucuz satıyorlar .

    • @Kahvetrip
      @Kahvetrip  5 ปีที่แล้ว +3

      Öncelikle katkın için çok teşekkürler. Kesinlikle katılıyorum. Zaten o sebeple videonun birkaç yerinde asgari şartlar sağlanmazsa elinizdeki dünyanın en iyi kahvesi bile olsa verim alınamayacağı uyarısında bulundum. Bu şartların başında kuşkusuz iyi bir değirmen geliyor. Sonra da demleme bilgisi. İyi haftasonları!

    • @furkangunal4094
      @furkangunal4094 5 ปีที่แล้ว +4

      @@Kahvetrip kesinlikle haklısınız benim amacım biraz daha vurgulamaktı malum starbucks dünyanın en iyi kahvesidir diyen insanların da böyle videoları izlemesi muhtemel. Çalışmalarınızın devamını dilerim. İyi günler.

    • @veniviciftft456
      @veniviciftft456 4 ปีที่แล้ว

      Kahvetrip bana French pressde iş görecek değirmen önerir misiniz?

    • @fatihkeskin4294
      @fatihkeskin4294 3 ปีที่แล้ว

      @@veniviciftft456 eğer hâlâ arıyorsan başlangıç için Sözen yeterlidir

    • @veniviciftft456
      @veniviciftft456 3 ปีที่แล้ว

      @@fatihkeskin4294 Sağol hocam markasız bir tane aldım ama bozuldu paraya kıyıp comandante aldım.Son bir haftadır onu kullanıyorum.Epey tat konusunda fark ediyor cidden.