Хорошая идея для тех у кого нет духовки или пароварки ( например на даче ). А готовить можно и дольше,чтобы всё пропарилось и стало мягким. Получается приготовление ,как на пару : без жира и без пригоревшей корочки. Спасибо за идею!!!
Спасибо "за идею" !!! Но, Я также, как и многие.... считаю, что этому блюду надо гораздо дольше "потомиться под крышкой" 😉!!!.... А вцелом - мне понравилось - сытно, быстро и вкусно (тем более, что Я не люблю возиться с духовкой) !!!
@@ТатьянаМарченко-х6т ну я ,,леща,, хотела кинуть.Много комментов от слова -говн ка.Конечно,и на сковороде,просто и быстро.Но я попробовала в пергаменте---понравилось.Давно.пергамент должен быть Силиконизированный.Эффект-впу.Для диабетиков и диетеков/есть такое слово?/ просто супер.вам реальное редложение/идея/,вы хотите либо нет пользоваться.Измените рецепт через 2х лет ----он ваш.
Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам
А что спорить. Будет готово или нет? Надо просто попробовать. Мне понравилось. Я так куриную грудку делаю. Но еще кладу перец, помидор, если есть брокколи, цв.капусту. Вобщем все что есть и масло немного добавляю. И рыбу тоже так делаю. Духовка у меня электрическая и надо за свет много платить. А за газ тоже платить, но по тарифу, и можно жечь сколько хочешь. Счётчики у нас на газ в квартирах не стоят. Поэтому так готовить выгодно.
Комментарии мягко говоря удивляют 🤔 Господа, свиная котлета по технологии готовится 10-12 минут, отбивная 8-9 минут. Здесь мясо порезано очень мелко и его вес небольшой - прекрасно всё будет готово за это время! Картошка дольше будет готовится, чем мясо! Масло зачем, если весь смысл в запекании в своём соку? Мясо даст сок, в нём и готовятся овощи. Да, не так сочно(жирно), зато подходит для здорового питания. Меня лично в рецепте не смутило ничего, разве что обрезь. У нас на рынке обрезью называют отходы для собак - жир и жилы, а такое мясо называют гуляш 😁
Это точно! Картошка может не успеет приготовится за это время, тем более там почти нет жира. Я бы готовила минут 35-45. А мясо может это в нормальных странах такое продают под обрезью, а в странах СНГ это гуляш зовется. Оно то сготовится, но будет там где жилочки жестковатым, но если зубы целые, сьесть можно. Я бы немного болгарского перца для аромата добавила, нашего, только не импортного огромного разных цветов который, у него другой вкус, он не подчекивает вкус еды, а наоборот, забивает, насаждает свой вкус.
@@xeniaxart2461 я тоже думаю минут 35, а то и 40. Тут еще смотря какая картошка, она тоже может быть недогатовленной. Я бы еще немного болгарского перца положила, только не импортного огромного разных цветов который, у него вкус резковатый и мне не очень нравится, а нашего простого неказистого, у нас на Украине называется Билозирка, зеленовато-беловато-желтый, правда иногда с фиолетовым, когда полежит становится желто-оражевым. Он сочетается со всеми продуктами, не перебивает вкус, а подчеркивает. Я вижу многие блогеры им пользуются. Я намараживаю его соломкой на зиму и добавляю почти везде. А вот от огрмного импортного перца, особенно после термической обработки меня тошнит(панкреатит), не нравится не в салатах, не в готовящихся блюдах. Или еще такой круглый, более острый на вкус, зеленого цвета, бабушки продают, наш. Тоже ничего.
@@РозаИванова-х1е Нет,в толстостенный казан можно не добавлять масло,достаточно немного воды или бульона ,но можно и без жидкости,потому что овощи её выделяют достаточно ,только вначале дать закипеть,а потом на небольшом огне доводить до готовности при закрытой крышке. При бумаге трудно определить ,когда мясо готово. Особенно говядина,и 30 минут не хватит.
👍👍👍 пишут, что мясо за 25 минут не приготовится. Я вырезку жарю по 2-3 минуты одну сторону, и телятина быстро готовится. В воке вообще 5 минут и готово. Так что уверена, что за это время все будет готово и вкусно.
А мне, так часто картошка может быть сыровата. Мясо готовится даже быстрее, чем картошка порой. А это все равно где жилки будет жестковато, хотя тут смотря какая свинина. Но если зубы целые, сьестся.
Рецепт хороший, но мясо должно быть почечное или свиная шейка. Так будет не мягкое. Или тогда куриное филе или грудка. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Зачем показывать так долго нарезку. Потом переложить в какую-то калабашку, потом из неё переложить в другую калабашку. Не проще ли прямо с доски всё складывать?
Вы можете делать как вам удобнее,зачем придираться? Вам важен рецепт или детали процесса!? Несёте негатив, зачем!? Тоже получаете взамен! Многим ваша тональность не понравится и невольно о вас неприятные мысли возникают. А оно вам надо!? Будьте добрее!
ну, может, затем, что-бы Вы включили максимальную скорость просмотра? а мне нравится смотреть этот процесс в медленном варианте... я представляю, как-бы это делала моя мама или бабушка.Царствие им Небесное... Увы! мне некогда было это наблюдать... а им некогда было это делать.😉
Я покупала пергамент от Магги Нежная курочка(в упаковке 2 листка уже со специями ), в них закладывается слегка отбитое мясо (в моём случае была индейка) и готовится на сухой сковороде. Всё получилось. Магги продаётся в любом гипермаркете, в отделе специй. Это тоже самое, я так думаю.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 87 วันนี้!! คู่เอก "ก้องชัย vs โชคปรีชา"](http://i.ytimg.com/vi/YN6e7HVnekw/mqdefault.jpg)
Для курицы и индейки это хорошо а вот насчет свинины сомнение
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, ОРИГИНАЛЬНО ДЁШЕВО И СЕРДИТО, БЛАГОДАРЮ ВАС..
Это тоже для меня пока нагреешь духовку а такая подача просто супер спасибо ну поддержите чуть больше кому сыровато удачи всем
Рецепт приготування м'яса гарний та доступний кожному...ДЯКУЮ.,! Хай завжди ВАМ ЩАСТИТЬ.
Хорошая идея для тех у кого нет духовки или пароварки ( например на даче ).
А готовить можно и дольше,чтобы всё пропарилось и стало мягким.
Получается приготовление ,как на пару : без жира и без пригоревшей корочки.
Спасибо за идею!!!
Спасибо "за идею" !!! Но, Я также, как и многие.... считаю, что этому блюду надо гораздо дольше "потомиться под крышкой" 😉!!!.... А вцелом - мне понравилось - сытно, быстро и вкусно (тем более, что Я не люблю возиться с духовкой) !!!
При такой готовке мясо быстрее. Доходит чем картофель
@@СарияШаймеева-л3н ау
Вот это - для меня! Так не люблю возню с духовкой. Гениально!
Для меня тоже.у меня нет духовки
@@ДобрыйДобрый-ж2ч 😂
- Спасибо за ваши видео
- Часто пользуюсь вашими рецептами
- Ставлю лайк ❤
Спасибо дорогая за необычную подачу,а готово не готово,пробуйте девочки и применяйте фантазию,всем здоровья любви,мира,привет из Москвы.
Может еще сырка натереть
@@ВераМатвиенко-п7э
Да! Точно!
Уже надоело везде сырку добавляете
Классная идея!Думаю так филе трески с овощами приготовить.Уж рыбка-то точно будет готова быстро.
Филе любой рыбы приготовится таким способом без пергамента, под крышкой :-)
@@ТатьянаМарченко-х6т ну я ,,леща,, хотела кинуть.Много комментов от слова -говн ка.Конечно,и на сковороде,просто и быстро.Но я попробовала в пергаменте---понравилось.Давно.пергамент должен быть Силиконизированный.Эффект-впу.Для диабетиков и диетеков/есть такое слово?/ просто супер.вам реальное редложение/идея/,вы хотите либо нет пользоваться.Измените рецепт через 2х лет ----он ваш.
Точно, масло не надо. Не вываривается, все соки остаются! Классная идея!
Благодарю за рецепт. Желаю вам всех самых наилучших земных и духовных благ.
Супер , спасибо большое. Без заморочек.
Не плохая обрезь, всем бы такую
Спасибо за идею,но,думаю,что нужно гораздо больше времени для приготовления.Удачи!
Обязательно попробую. Смущает одно: в конце видео автор показывает готовность картофеля, но не мяса.
Интересная идея нарезки морковки, попробую для плова
Трите сразу на терке , что время -то терять.🤗
@@ЮрийХрапийчук никто на терке морковь к плову не трет. Здесь правильно
@@ИринаКотовская-ю9в это был сарказм , в плов нарезается крупными брусками. А здесь тонкая соломка.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВСЁ ХОРОШО ПРИДУМАНО МОЛОДЦЫ
Merci beaucoup pour votre recette 👍👍👍👌👌🤝👏🌹
Lyon France
Спасибо за идею и оригинальность! Блюдо СУПЕР! УДАЧИ ВАМ! 😋😘😉
Я так готовила, только с курицей, и овощи мариновала. Очень просто и очень-очень вкусно)))
Хороший рецепт, буду готовить на даче, Казань
Обалдеть как красиво и вкусно, спасибо большое, обязательно приготовлю 😋😋😋😋👍👍👍🤗🤗
Спасибо , молодец! Всего доброго и светлого вам!
Полезно и вкусно
Спасибо за идею,часто готовлю курицу разными способами,а теперь ещё так попробую)
Спасибо большое за рецепт.
лучше не пробуйте - пергамент горит, внутри получается сухая котлета
Спасибо за рецепт. Мясо мелко порезано, готовиться быстро .
Так интересно морковь режете, первый раз такое увидела 👍
Не уверена скорее в готовности картошки, чем мяса. Но, спасибо, попробовать надо. Люблю эксперименты. Удачи вам.
Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам
Благодарю!Очень вкусно и быстро!
Спасибо.Обязательно попробую
Просто чудо рецепт, лайк!
А что спорить. Будет готово или нет? Надо просто попробовать. Мне понравилось. Я так куриную грудку делаю. Но еще кладу перец, помидор, если есть брокколи, цв.капусту. Вобщем все что есть и масло немного добавляю. И рыбу тоже так делаю. Духовка у меня электрическая и надо за свет много платить. А за газ тоже платить, но по тарифу, и можно жечь сколько хочешь. Счётчики у нас на газ в квартирах не стоят. Поэтому так готовить выгодно.
spasibo! a maslo zabili! svenina gotovitsa primerno 1 chas.izveniti za mou podskasku!
Комментарии мягко говоря удивляют 🤔
Господа, свиная котлета по технологии готовится 10-12 минут, отбивная 8-9 минут. Здесь мясо порезано очень мелко и его вес небольшой - прекрасно всё будет готово за это время! Картошка дольше будет готовится, чем мясо!
Масло зачем, если весь смысл в запекании в своём соку? Мясо даст сок, в нём и готовятся овощи. Да, не так сочно(жирно), зато подходит для здорового питания.
Меня лично в рецепте не смутило ничего, разве что обрезь. У нас на рынке обрезью называют отходы для собак - жир и жилы, а такое мясо называют гуляш 😁
Не будет готово за это время, НИКОГДА! Рецепт называется, ДАЖЕ НЕ ПРОБУЙТЕ, просто испортить продукты.
Это точно! Картошка может не успеет приготовится за это время, тем более там почти нет жира. Я бы готовила минут 35-45. А мясо может это в нормальных странах такое продают под обрезью, а в странах СНГ это гуляш зовется. Оно то сготовится, но будет там где жилочки жестковатым, но если зубы целые, сьесть можно. Я бы немного болгарского перца для аромата добавила, нашего, только не импортного огромного разных цветов который, у него другой вкус, он не подчекивает вкус еды, а наоборот, забивает, насаждает свой вкус.
Мясо за 25 минут не приготовится. Если только грудка куриная.
Грудка куриная или филейная часть свинины готовится за 25 мин. , но не то мясо что вы очищали от пленок. Желательно правду доносить...
@@xeniaxart2461 я тоже думаю минут 35, а то и 40. Тут еще смотря какая картошка, она тоже может быть недогатовленной. Я бы еще немного болгарского перца положила, только не импортного огромного разных цветов который, у него вкус резковатый и мне не очень нравится, а нашего простого неказистого, у нас на Украине называется Билозирка, зеленовато-беловато-желтый, правда иногда с фиолетовым, когда полежит становится желто-оражевым. Он сочетается со всеми продуктами, не перебивает вкус, а подчеркивает. Я вижу многие блогеры им пользуются. Я намараживаю его соломкой на зиму и добавляю почти везде. А вот от огрмного импортного перца, особенно после термической обработки меня тошнит(панкреатит), не нравится не в салатах, не в готовящихся блюдах. Или еще такой круглый, более острый на вкус, зеленого цвета, бабушки продают, наш. Тоже ничего.
@@xamonnext7291 согластна😊
Это начинка, теперь в пирог и в духовку 🤣🤣🤣Шутка. Лучше всего в горшочке готовить, там и сок будет.👍🏻
Прекрасно приготовится. Всё мелко порезано, готовится в закрытом пергаменте, да ещё в закрытой сковороде. (Почти скороварка).
Привет вам из жаркой арабской страны Катар 🇶🇦 спасибо за идею и прекрасный рецепт 💐
Интересная идея!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Super, cred ca e delicios, mmm
Спасибо, однозначно лайк
Что мешает все это положить в казан, только картошку нарезать более крупным и протушить? Мне кажется это лучше чем в пергаменте.
Так это совсем другой вкус получится. И время другое на готовку..
Надо попробовать!
В казан нужно добавлять масло, а здесь в собственном соку
Я тоже думаю зачем так заморачиваться. Есть способы намного проще.
@@РозаИванова-х1е Нет,в толстостенный казан можно не добавлять масло,достаточно немного воды или бульона ,но можно и без жидкости,потому что овощи её выделяют достаточно ,только вначале дать закипеть,а потом на небольшом огне доводить до готовности при закрытой крышке. При бумаге трудно определить ,когда мясо готово. Особенно говядина,и 30 минут не хватит.
Спасибо за рецепт.
Добрый вечер.Интересный способ. Попробую....
Multumesc pentru rețetă sigur am sa o incerc 🙏🙏🙏👌👏👏👏👍👍👍😍
КРУТО !!!!!!!!
Оригинально и вкусно. 👍👍👍
Прикольно...
Excelente!!!! 👏👏👏👏👏
Супер Идея...в Собственном Соку
Super👍😋
спасибо здорово
Про петрушку не поняла, что фольга без петрушки не скручивается?
Бред.....
Может порваться.
Петрушку отдельно зачем?чтобы фольга вкусно пахла?
👍👍👍 пишут, что мясо за 25 минут не приготовится. Я вырезку жарю по 2-3 минуты одну сторону, и телятина быстро готовится. В воке вообще 5 минут и готово. Так что уверена, что за это время все будет готово и вкусно.
@Муравьева Валентина , если честно, я даже не вникала, какое мясо😊
Nou dat is een geweldige oplossing . hartstikke bedankt voor de tip.deze wist ik nog niet
А я думаю, что приготовить это блюдо просто на сковороде, было бы гораздо вкуснее, не заморачиваясь с бумагой, намного вкуснее.
Вы правы.зачем в бумагу??,
Согласна.
Здорово! Масо я бы помариновала
Спасибо!
Если не уверены, что мясо приготовится за это время, то отбейте его, результат 100-процентный
Сухая надо сливочек маленько подлить
Неплохая идея,спасибо)
Одно всё же непонятно,а веточки петрушки в фольге типа завязок,для чего!?
Bella ricetta, posso sostituire la carne con del pollo? mi piacerebbe provarla con carni bianche. Grazie
Yes!👍
Мясо как минимум будет готовиться минут 40..А так спасибо за идею..
Хопошая илея для дачи!Спасибо!Мелко нарезаное мясо в бумаге готовится быстро!Вы сначала лкоайте пробуйте а потом лишь вякайте!
Да нет, достаточно времени для готовки мяса
А мне, так часто картошка может быть сыровата. Мясо готовится даже быстрее, чем картошка порой. А это все равно где жилки будет жестковато, хотя тут смотря какая свинина. Но если зубы целые, сьестся.
Что от того мяса останется после 40 минут тушения, нитки...
Рецепт хороший, но мясо должно быть почечное или свиная шейка. Так будет не мягкое. Или тогда куриное филе или грудка. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
سلام صباح الخير للجميع . 🖒🖒🖒👏👏👏 كل طبخاتك تستحق التجربة برافو 👏👏👏
По поводу мяча очень сомневаюсь, а вот с рыбой будет классно и ещё немножко сливочек
🎉
Мило
Sencillamente Espectacular y Delicioso!!!
👏👏👏👍👍👍👍🙋🏻♀️
Зачем показывать так долго нарезку. Потом переложить в какую-то калабашку, потом из неё переложить в другую калабашку. Не проще ли прямо с доски всё складывать?
Надо же как то мозг поебать 🤭
Вы можете делать как вам удобнее,зачем придираться? Вам важен рецепт или детали процесса!? Несёте негатив, зачем!? Тоже получаете взамен! Многим ваша тональность не понравится и невольно о вас неприятные мысли возникают. А оно вам надо!? Будьте добрее!
В мисочке удобнее перемешивать, что не понятно?!
ну, может, затем, что-бы Вы включили максимальную скорость просмотра? а мне нравится смотреть этот процесс в медленном варианте... я представляю, как-бы это делала моя мама или бабушка.Царствие им Небесное... Увы! мне некогда было это наблюдать... а им некогда было это делать.😉
По моему не плохой способ.
Я бы маслечка сливочного добавила.
Да можно и подсолнечным побризгать короче иду пробовать
👌👌👌👌
Мне кажется мясо будет сырым
Я покупала пергамент от Магги Нежная курочка(в упаковке 2 листка уже со специями ), в них закладывается слегка отбитое мясо (в моём случае была индейка) и готовится на сухой сковороде. Всё получилось. Магги продаётся в любом гипермаркете, в отделе специй. Это тоже самое, я так думаю.
@@Галина.Белыеночи Мясо 100% будет сырым.
@@МарияПопова-э1ы , надо всё же попробовать приготовить, но предварительно отбить чуть-чуть.
@@Галина.Белыеночи Там отбивать то нечего, мясо обрезки, картошку что ли с морковкой отбивать?
@@МарияПопова-э1ы может сначала попробовать отбить, а потом нарезать? Хотя, если обрезь, как в ролике....
بالهناء والشفاء
Привет. Спасибо за интересный рецепт!!! Удачи вам!
А водички подлить не надо?
Выглядит,будто это уже ели
Sr puede hacer con Papel Manteca o papel para cocinar
😍👌
El papel d pergamino es como, el papel de cera para horno q es blanco? Gracias
Хотела узнать: сковорода какая? Камень, чугун или тефлон?
Не верится,что за 25'мясо приготовится
Carnea nu ramane cruda ?
MMM que rico
Sabroso
А то, что вся химия из пергамента в еду перейдёт? Да и в чугунке вкуснее!
А мясо успеет приготовиться за 25 минут?
Нет, конечно....
А что такое мясная обрезь?
Супер идея! Заходите и к нам в гости на канал, у нас тоже очень вкусно☺
Конечно интересно ,но мясо за 20 минут не будет готово. Спасибо.
Не только мясо и картошка. Зачем изобретать какойто бред.
Очень интересная идея, а импровизировать можно сколько душе угодно.
На вкус такая готовка не понравилась. Не вкусно
По времени неправда, не может быть!
Видно,что мясо не готово
Мясо свинина, мелко порезать, готовится быстро. Говядину конечно не сделать так.
Тут все пишут про время:
Автор готовит из вырезки...
А вырезка готовится тоже очень быстро...
Было написано обрезь , обычно идет на фарш .
Сегодня что то сбацаю обязательно спамибо
Кто пробовал? точно вкуснее чем просто на сковороде?
мне кажется все соки вытекают на сковороду
Зачем эта оглушающая музыка?
Даже на видео заметно,что мясо так и не попробовали! Всё-таки лучше взять птицу или рыбу. Им точно времени хватит. А идея замечательная!
,замаринованное за 6 мин, по 3 на каждой стороне. Все прекрасно пропекается.
Готовлю в пергаменте не резанное мясо
C'est quoi comme viande du porc du
BRAVA
Тоже думаю что мясо да еще и обрезь за это время не приготовиться. Если только курица. Можно так делать но в духовке.
Так можно и без мяса