Все рты пораскрывали: Вкуснее чем котлеты и лучше сосисок! 5 РЕЦЕПТОВ, которые взорвут Ваш мозг

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/... - Подпишитесь 5 идей из фарша с оригинальной подачей, и как всегда очень вкусно!
    Чебуреки из курицы с зеленью и сыром
    Фарш куриный (филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1) 500 г
    Сыр 80 г
    Кинза 20 г
    Укроп 10 г
    Петрушка 10 г
    Репчатый лук 90 г
    Чеснок 1-2 зубчика
    Овсяные хлопья молотые (панировочные сухари) 40 г
    Кориандр молотый 1/2 ч л
    Соль
    Перец чёрный молотый
    Вода 70 мл
    На 100 г 174,4 кКал 19,6/8,2/5,6
    Выход 680 г
    Бублики/баранки мясные
    Фарш куриный (филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1) 400 г
    Хмели-сунели 1 ч л
    Чеснок сушеный 1/3 ч л
    Лук сушеный 1/3 ч л
    Соль
    Паприка 1 ч л
    Овсяные хлопья молотые (панировочные сухари) 10 г + 45 г (панировка)
    На 100 г 186,6 кКал 22,9/6,7/9
    Выход 402 г
    Ватрушки с морковью
    Фарш из куриной грудки 450 г
    Морковь 130 г
    Сметана 15% 70 г
    Репчатый лук 80 г
    Чеснок 1-2 зубчика
    Соль
    Перец чёрный молотый
    Вода ~ 130 мл
    На 100 г 108,8 кКал 17,2/2,9/3,4
    Выход 647 г
    Мясной рулет с яйцом и овощами
    Фарш смешанный (говядина (лопатка)/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 600 г
    Яйцо СО 3 шт
    Овощная смесь «Мексиканская» 400 г
    Репчатый лук 90 г
    Овсяные хлопья молотые 40 г
    Паприка 1/2 ч л
    Смесь дроблённых перцев 1/3 ч л
    Кумин 1/2 ч л
    Соль
    Вода 100 мл
    На 100 г 168,4 кКал 13,1/5,7/8,1
    Выход 1220 г
    Колбаски на сковороде
    Фарш смешанный (говядина (лопатка)/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 500 г
    Лук репчатый 50 г
    Чеснок 2 зубчика
    Томатная паста 35 г
    Соевый соус 25 г
    Паприка 1 ч л
    Кориандр молотый 1/2 ч л
    Смесь дроблённых перцев 1/3 ч л
    Базилик 1 ч л
    Вода 60 мл + ~ 80 мл в сковороду
    На 100 г 162,9 кКал 20,8/7,3/3,1
    Выход 480 г

ความคิดเห็น • 1.1K