Как мне понравилось. Спасибо вам. Попробую. Я домохозяка- пенсионерка. Пеку для семьи. Украшаю шоколадом, фруктами. Но купила все насадки. Есть и такие же. Осталось начать. Надо пробовать. Спасибо за мотивацию. Вот кажется, что и у меня получится! Может, зря кажется!?))) Подписываю торты шоколадом красиво.
Злравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом этого крема , буду очень благодарна❤ А так торт конечно шикарный. У меня не получается крем , какой бы я не пробовала 😢заранее благодарю 🙏
Спс, что показали, как заполнить мешок двумя цветами. В следующий раз, как тюльпанами буду торт утыкивать - сделаю именно вашим способом! Просто и эффективно :) Я так сделать правда не догадалась :)
Подскажите в вашем случае какой лучше крем для укрошения и бока тортов.На маслянном делала подтеки из шоколада и не очень.Но вроде бы ошибка горячий шоколад.Благодарю.❤❤❤
Благодарю, что подсказали. Можно вопрос? БЗК у меня стабильный, но почему два-три тюльпана выходят отлично, а потом просто месиво выскакивает. Насадку, правда, чистить не пробовала. Дело только в этом или в чем-то другом?
Всегда мечтала сделать маме торт, корзина с тюльпанами. На 65 лет сделала, с первого раза, красотища. Крем мой любимый, масляный, ещё с советского времени, масло, сгущённое молоко и белок. Держится отлично, отсаживается легко, ни один тюльпан не переделывала.
@@felixlarisaguekht9840 здравствуйте, взбить миксером мягкое сливочное масло 82,5%, до пышности, понемногу вводить сгущённое молоко, хорошее, я взяла сливки сгущённые с сахаром, 19%,белорусские, взбила , затем ввести белок куриного яйца, предварительно вымыв яйцо с содой и хорошо ополоснув, взбить до пиков, в процессе ещё добавляю ванилин, на кончике ножа. Соотношение идёт один к одному, например 200гр, масла, 200гр, сгущёнки, 1белок. Я на хороший торт взяла 400гр. масла, 400гр.сгущенки и 2белка. Это на украшение, корзина, тюльпаны и листья тюльпанов. Промазывала коржи другим кремом.
@@МаринаИванова-я8б9л Большое спасибо за ответ. Но есть один минус в этом креме( сырой белок). Многие обращают на это внимание. А у меня дополнительный вопрос. Для чего вы добавляете белок, что он даёт?
@@felixlarisaguekht9840 можно без белка, если сильно жарко крем с белком устойчивее, а в сыром белке ничего страшного нет, если яйцо осмотреть, чтобы не было трещин, вымыть хорошо с содой, прополоскать под проточной водой и вытереть насухо салфеткой. Если и есть сальмонелла, то на поверхности скорлупы, при условии целостности её. С трещинами ни в коем случае, не брать. У нас домашние яйца, в основном, но пользуемся и магазинными, ни разу ничего не случилось. Ну и ещё совет, выпекать торт заранее, а делать крем и украшать в день торжества, чтобы был свежий. В советских кондитерских белок был секретиком, и их цветы отлично держали форму.
При использовании кондитерских мешков очень много крема просто выбрасывается, а при двухцветном варианте - ещё больше. Заказчик платит за выброшенный крем.
Как мне понравилось. Спасибо вам. Попробую. Я домохозяка- пенсионерка. Пеку для семьи. Украшаю шоколадом, фруктами. Но купила все насадки. Есть и такие же. Осталось начать. Надо пробовать. Спасибо за мотивацию. Вот кажется, что и у меня получится! Может, зря кажется!?)))
Подписываю торты шоколадом красиво.
Торт получился очень красивый, по весеннему нежный. Спасибо.
Восторг. 🎉🎉🎉Очень нежно, очень красиво👍👍👍
Очень красивый торт получился! 👏👏👏
Букет живых тюльпанов, очень красиво! 🌷🌷🌷
Очень красивый тортик ,умница тюльпаны супер!!!!!!!!!
Злравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом этого крема , буду очень благодарна❤ А так торт конечно шикарный. У меня не получается крем , какой бы я не пробовала 😢заранее благодарю 🙏
Спасибо, оригинально!
Скажите пожалуйста номера насадок, спасибо!
Тюльпаны получились очень красивые. Наталья, какого диаметра круглая насадка?
Очень красивые тюльпаны ,нежные
Спасибо за укрошении.Рецепты тортиков хотелось видить и крема.Благодарю.
Очень красивый тортик!
Шикарно👍👍👍
Спс, что показали, как заполнить мешок двумя цветами. В следующий раз, как тюльпанами буду торт утыкивать - сделаю именно вашим способом! Просто и эффективно :) Я так сделать правда не догадалась :)
Спасибо за красоту,, Подписываюсь,
Ну очень красиво… молодец!!!!👍👍👍
Очень красиво.!!!!!
Класс, мне нравится, на любителей крема
Спасибо большое, очень интересно!
Спасибо, что делитесь опытом. Я все свои торты иначе как "Сугроб" Не называю. Решила исправиться.
Так мииило!
Красота!
Дай, Бог, вам здоровья на многие годы, чтобы больше создали такой красоты
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой диаметр вашей насадки . Благодарю
Красота! ❤❤❤
А было бы ещё бы хорошо и рецептиком крема поделились бы. 👍👍👍
Здорово!
Очень красиво!!!!
Неймовірна краса❤Дякую😊
Молодец супер
Как живые!
Очень красивый.
Очень круто
Здорово,красота
Дуже гарний тортік
Будет намного эфектнее,когда середина цветка темнее,как в природе.
Подскажите в вашем случае какой лучше крем для укрошения и бока тортов.На маслянном делала подтеки из шоколада и не очень.Но вроде бы ошибка горячий шоколад.Благодарю.❤❤❤
Я думаю белково заварной
Чтобы тюльпан не закрывался, надо насадку уже с кремом на несколько секунд опустить в воду
Благодарю, что подсказали. Можно вопрос? БЗК у меня стабильный, но почему два-три тюльпана выходят отлично, а потом просто месиво выскакивает. Насадку, правда, чистить не пробовала. Дело только в этом или в чем-то другом?
Эту композицию можно назвать "взрыв поджелудочной"😂 причем, у всех гостей😔
Крем белково заварной.
Классно , мне тяжеловато даются тюльпаны.. Но это как я поняла приходит с опытом..И крем должен быть идиальным..🤗
Всегда мечтала сделать маме торт, корзина с тюльпанами. На 65 лет сделала, с первого раза, красотища. Крем мой любимый, масляный, ещё с советского времени, масло, сгущённое молоко и белок. Держится отлично, отсаживается легко, ни один тюльпан не переделывала.
@@МаринаИванова-я8б9л Здравствуйте. Если можно, напишите, пожалуйста подробный рецепт вашего крема.
@@felixlarisaguekht9840 здравствуйте, взбить миксером мягкое сливочное масло 82,5%, до пышности, понемногу вводить сгущённое молоко, хорошее, я взяла сливки сгущённые с сахаром, 19%,белорусские, взбила , затем ввести белок куриного яйца, предварительно вымыв яйцо с содой и хорошо ополоснув, взбить до пиков, в процессе ещё добавляю ванилин, на кончике ножа. Соотношение идёт один к одному, например 200гр, масла, 200гр, сгущёнки, 1белок. Я на хороший торт взяла 400гр. масла, 400гр.сгущенки и 2белка. Это на украшение, корзина, тюльпаны и листья тюльпанов. Промазывала коржи другим кремом.
@@МаринаИванова-я8б9л Большое спасибо за ответ. Но есть один минус в этом креме( сырой белок). Многие обращают на это внимание. А у меня дополнительный вопрос. Для чего вы добавляете белок, что он даёт?
@@felixlarisaguekht9840 можно без белка, если сильно жарко крем с белком устойчивее, а в сыром белке ничего страшного нет, если яйцо осмотреть, чтобы не было трещин, вымыть хорошо с содой, прополоскать под проточной водой и вытереть насухо салфеткой. Если и есть сальмонелла, то на поверхности скорлупы, при условии целостности её. С трещинами ни в коем случае, не брать. У нас домашние яйца, в основном, но пользуемся и магазинными, ни разу ничего не случилось. Ну и ещё совет, выпекать торт заранее, а делать крем и украшать в день торжества, чтобы был свежий. В советских кондитерских белок был секретиком, и их цветы отлично держали форму.
Торт очень красивый, но многовато крема, лично для меня, другим может в самый раз.
Крем не могли бы написать ?
Спасибо за ролик,но рецепт крема я что-то не увидела.Хотя вы сказали,что он будет под видео.😢
При использовании кондитерских мешков очень много крема просто выбрасывается, а при двухцветном варианте - ещё больше. Заказчик платит за выброшенный крем.
Подписка❤.
Мега много крема
Не получаются у меня тюльпаны, ну никак(((
А самого главного то и нет, крема. Как сделать такой крем. Основное это крем.
Крема много не бывает!😂
В последнем видео «шедевральный торт»просите писать свои отзывы,пожелания,но при этом отключили комментарии….Как написать,что торт очень понравился???
Вот он ваш комментарий😊 я читаю
Слишком много крема😮
Я думаю что это БЗК на пектине
Я думаю пектина здесь нет .
Красиво, но очень много крема
Красиво, но, мне кажется, будет жирновато, слишком много крема. Мои не любят.
А откуда много жира в яичных белка?
Белково заварной крем очень лёгкий и стойкий
Не обезательно кушать крем,просто отложить его в сторону. А торт без большого количества крема украсить красиво может не получится…
@@valentinayadlovsky1642то-то на банкетах смотрю, как официанты груды крема выбрасывают с тарелок, а также сахарную мастику!
Bilən varmı bunun kremi nədir
Белково заварной
В комментах автор написала 200 гр масла, 200 гр сгущёнки, 1 яичный белок. Готовить как масляный крем.
Как- то все неаккуратно.
А Вы сами хоть раз пробовали украшать, чтобы оценивать так???
Домашний торт.Не более
ну , такое , сельское украшение
Красота!!!