Да просто есть ещё статистика, и она показывает процент мерзавцев, что в некоторых нациях его больше. По той же статистики посмотрите кому принадлежит порно индустрия, какая нация разлагает этими извращениями общество. Видимо всё таки у кого-то души нет.
@@rock-and-rock-and-roll Ну ежели так то в какой нации было больше всего предателей,изменников и пособников во время Второй Мировой?Так мы далеко уйдем!!!!
@@uzigal6506 долеко ходить не надо - учите основы математики. Общее я не против евреев. Как говорил товарищ Сталин -Антисемитизм выгоден эксплуататорам, как громоотвод, выводящий капитализм из-под удара трудящихся. Антисемитизм опасен для трудящихся, как ложная тропинка, сбивающая их с правильного пути. Вот то и дело сеонизм.
Перефразируя героя фильма "Ирония судьбы...", так и хочется сказать ведущему: "Говорите Вы, конечно, хорошо, а вот селёдку разделывать Вы не умеете". Гораздо проще срезать животик (но не так много как у Вас), надрезать вдоль головы, спинки и хвостовой части. Снять два филе со шкуркой, голову со скелетом выбросить. Шкурку немного отбить широким ножом и снять как чулок, удалить оставшиеся косточки. (Технолог рыбопродуктов с Волги). Всех благ Вам!
Я таки удивился, но мне показалось так же. Почему я это делаю быстрее, аккуратней и веселее. А мой ...хм дружище с фамилием Тухватулин делает это еще более мастерски. Лично видел как он "разобрал" ДВЕ сельди не отвлекаясь от смартфона, отвечая на мои тупые шутки на идиш, "хренача" кого то по телефону на татарском.
Уважаемая Любовь! Дело в том, что еврейский традиционный иудаизм только и пережил свои тысячелетние катаклизмы, потому что практически всегда следовал только традиция и традиционным навыкам и действам, передаваемым от родителей к детям, от предков - потомкам. Поэтому Уриэль Штерн будет делать только так, как делали в его семье или как его учили "учителя". А вас я приглашаю сделать ваш собственный видео ролик и разместить в youtube со всеми ссылками на него. Уверен, он будет очень хорошо принят зрителями этих сайтов, и вы соберете много "лайков" за него. Обещаю поставить и свой тоже. Мне кажется, так будет правильно. Вы только посмотрите, сколько в интернете (в youtube) различных видео, где люди демонстрируют свои просто паразительные умения и способности в работе, и правильно делают. Удачи Вам.
Спасибо огромное за нюанс: не знала, что можно отбить шкурку, чтобы лучше снималась. Это у любой рыбы? Например со свежей рыбы тоже так легче снять кожу?
точно сказал, что все еврейские люди еда для бедных, я точно помню как мама говорила про форшмак и еврейский салат, что это еда для бедных, ей так сказали еврейки- наши милейшие соседки, когда давали эти рецепты, а я думала как же вкусно то бедные едят :)))
По части юмора евреи вне конкуренции!!! "Готовьте, как Елена Кравец..." :-))) Яйцо почистила и яблочко поддержала за это подарок получила! Кто против? Все, таки, не против так готовить!!! Я, так вообще готовый шеф-повар!!! :-))) и даже лучше! Готов кушать по 300г через каждые полчаса!!! 33% экономии!!! :-))) А по серьезному - спасибо. Обязательно сделаю, попробую!!!
Никогда фаршмак неготовился через мясорубку, только рублений в том всё исскуство вся масса как паста но в ручную, это вкусно, и в массу хлеб неклали, это только в очень бедных семьях, мазали хлеб на хлеб, а фаршмак мазали на мацу, читайте историю еврейской кухни и уважайте людей придерживающихся традиций
Фалик Уривер. У нас форшмак чуть другой: селедка, лук, грецкие орехи, сливочное масло, белые сухари, вымоченые в молоке и отжатые. Пропускаем через мясорубку. Добавляем немного уксуса и подсолнечного масла. Тщательно перемешиваем. Можно украсить маслинами. Прекрасная закусь.
Году так с75по 85 форшмак был популярен во всем СССР, также как и другое еврейское блюдо сыр плавленный с чесноком и майонезом - на черный хлеб - супер !!! его так и называл - еврейский салат. салат делаю постоянно а вот про форшмак забываю на праздничный стол. Хорошо что напомнили.Спасибо за рецепт.
@@mila7021 согласен, это наверное, такая же разница, как между жареной печенью и паштетом из неё. И то и другое печень. Но при случае можно попробовать в блендере. Без блендера реально божественное сочетание вкусов.👍
На самом деле, форшмак позаимствован с Прусской кухни. Такое же блюдо есть в Русской кухне, только с запеченными яблоками. Но это конечно же не делает Еврейский форшмак менее вкусным.
Рецепт пожалуйста дайте,ссылка на рецепт не открывается ,кто делал напишите в коментах раскладку,из видео поняла,что селёдка 1шт,яблоко 1шт,лук 1шт,остальные ингредиенты не понятны
Форшмак еще "еда бедности" потому что и селедка то по большей части могла быть сильно соленой да еще и староватой, "ржавой, совершенно не вкусной (вспоминается литература, описывающая 20-е годы), ее вымачивали в чае и потом готовили вкусное блюдо, то есть еще и как из не очень то изысканных и дорогих ингридиентов приготовить недорогое вкусное блюдо, это произведение искусства, спасибо
Все правильно! Кстати, и фаршированая рыба тоже появилась из тех же намерений - облагородить самую дешевую, постную, назадачливую и "неблагородную" рыбу, А деликатесом она стала уже потом...
Жена моя Еврейка я Бандеровец и на 41год совместной жизни решил научить жену делать фаршмак, не знаю что получится но попробую. Лайк от меня за рецепт.
И таки я имею мнение, что замоченный в молочке чёрствый батончик, будучи хорошо отжатым, даёт хорошую массу и нежность фаршу. Ой вэй, муссу же конечно ;-)
@@juliyart3970а у меня есть доска для рыбы. Стоит отдельно от всех. Такая простая пластиковая. Зато не переживаю за запах. А салфетки липнут к рыбе. У меня подруга еврейка ещё ставила рулон туалетной бумаги и вытирала все внутренности селедки до идеальной чистоты.
цитирую "есть такой рынок называется шук кармэль" 2:54 на самом деле - ШУК - переводится как - РЫНОК . а КАРМЭЛЬ это и есть название рынка . кстати есть ещё гора с названием кармэль
мне нравится готовить форшмак по вот такому рецепту: 1 селедка ,2 отварных яйца, 1 белая булочка,замоченная в уксусной водичке ,1 средняя луковичка и пол-пачки сл. масла, все на мясорубку 1 раз,кроме масла я не люблю,чтоб все было пере мелено в пасту,лучшего рецепта я не встречала,но это на мой вкус.
Ну, вообще то, раз комменты не отключены, автор должен быть готов не только к хвалебным одам. Вы то сами тоже не молчите, а пишете о том, что вам не нравится чужая реакция. А кому то не нравится, что его разочаровало видео, на которое он своё время потратил.
Обычно я не готовлю еду дома, а заказываю готовую. Но сегодня захотелось чего то необычного и я решил пожарить картошки и заделать форшмак. Первый раз пробую селедку перемолотую с яблоками и яйцами - это невероятно вкусно! Намазать его на горбушку бородинского хлеба, и сверху ломтик свежего огурца, ммм 😋 Я читал, что в классическом рецепте ещё добавляют сметану, но не решился. Селедка с молочкой, как то сомнительно. Это вообще кошерно?
А шо тут вкусного , если форшмак сделан убого, совсем не так как он должен быть что бы вкусный. Этот человек в ярмолке никогда не ел настоящего форшмака, хотя конечно рецептов его столько же сколько и борща. И главный ингридиент любого блюда, ЛЮБОВЬ с которой его нужно делать. А её тут нема...
Ой Юра неужели это ты.Молодец я горжусь тобой,ты все таки нашел себя.Храни тебя и всю твою семью Всевышний.Как мне приятно что вспоминаешь бабушку.Она была большим кулинаром.
Уриэль,здравствусте!)А мне вот интересно - есть ли какая-то "смысловая нагрузка" в самом названии?)Форшмак - это просто название или это как-то можно перевести?)И да,спасибо за рецепт!)
Я вчера тоже готовила это блюдо,сейчас нечаянно попала сюда и подумала что я что то сделала не так,оказывается все так,только вместо яблочного уксуса,добавила лимонный сок,первая оценка ,это перевод продуктов и настоящее г....ще.не люблю пережеваную селедочку,да лучше бы я ее съела с картошечкой или сделала намазку авокадо практически таким же путем только без яиц и спледки,с хрустящим французским багетом.Для меня это не съедобно.
Ужас, ужас... заберите у него нож. Бедная селедка, ото надо было ей так попасть. Я уже думал, что он отрежет все и будет готовить кости. "Бесполезные животики " , ну вы видели это повара. Ужась, а не форшмак! P.S. Слова "ужась" я написал специально с ошибкой. Ну, не, ну кто его так учил селедку чистить? Ну, не , как я буду спать, мне же это может приснится..... И эти перчатки, ему же не удобно...., а нам не удобно смотреть.
Вид наверное антисемит. Потому что если вы даже просто критикуете еврея не за то что он еврей, а объективно , значит вы все равно антисемит. Потому что не фиг.
Этому горе-повару неудобно всё!не только перчатки, но и техника, и бумажка на доске, и даже такой острый нож ....да еще красивая и умная женщина рядом,повар - бедняга!
ГОВОРЯТ И ТАК И СЯК. от Измаила до Одессы говорят ПЛАЧИНДА ПЛАЧИНДОЧКА.. Более украинизированная северная частьОдесской области говорят плацинда.. Поэтому кто откуда приехал
Вот уверена что Ленуська бы в сто раз лучше бы приготовила эту вкуснятину. Уверена Лена разделывает селедку лучше чем этот повар. Лена, обязательно снимите и покажите всем как вы его превосходите. Если честно в этом мужике видно недружелюбное настроение, которое он скрывает. Лена браво! Не очень аппетитно выглядит то что он приготовил, похоже на раздавленные мозги. Куда приятнее выглядит форшмак мелко порубленный.
бабушка учила меня половину луковицы припустить в том масле которое будет в блюде и булочку она замачивала в молоке и селедку кроме этого добавляла пол чайной ложки подсолнечного масла все другие ингредиенты как у вас но это рецепт евреев киевского подола выживших после осени 1941
А,можно было бы показывать,что делает это дядичка,а не персонаж приглашенный.А то не понятно,за чем мы собрались.Лично я смотреть и учиться делать форшмак.
в юности была подруга еврейка и ее бабушка готовила так до сих пор помню вкус и сама делаю-------все также только добавляла она варенную морковь очень вкусно А я еще вместо хлеба добавляю плавленый сырок.вкусно ВОТ УЖЕ У МЕНЯ ТРИ РЕЦЕПТА ФОРШМАКА В ролике ЛЕНА лишняя многие ее не знают.да и лично мне не интересна она и ее разговор-я бы лучше повара слушала нравится мне говор еврейский
Убогие недалёкие комменты пишут те , кто так и до сих пор не понял , Что Нет Плохой Нации , А Есть Нехорошие Люди и их Души .....👌🏻
Я тоже всегда так говорю.
Да просто есть ещё статистика, и она показывает процент мерзавцев, что в некоторых нациях его больше. По той же статистики посмотрите кому принадлежит порно индустрия, какая нация разлагает этими извращениями общество. Видимо всё таки у кого-то души нет.
Я тоже так думаю. В любой нации есть и те и другие.
@@rock-and-rock-and-roll Ну ежели так то в какой нации было больше всего предателей,изменников и пособников во время Второй Мировой?Так мы далеко уйдем!!!!
@@uzigal6506 долеко ходить не надо - учите основы математики. Общее я не против евреев. Как говорил товарищ Сталин -Антисемитизм выгоден эксплуататорам, как громоотвод, выводящий капитализм из-под удара трудящихся. Антисемитизм опасен для трудящихся, как ложная тропинка, сбивающая их с правильного пути. Вот то и дело сеонизм.
Перефразируя героя фильма "Ирония судьбы...", так и хочется сказать ведущему: "Говорите Вы, конечно, хорошо, а вот селёдку разделывать Вы не умеете". Гораздо проще срезать животик (но не так много как у Вас), надрезать вдоль головы, спинки и хвостовой части. Снять два филе со шкуркой, голову со скелетом выбросить. Шкурку немного отбить широким ножом и снять как чулок, удалить оставшиеся косточки. (Технолог рыбопродуктов с Волги). Всех благ Вам!
Аплодисменты стоя!
Я таки удивился, но мне показалось так же. Почему я это делаю быстрее, аккуратней и веселее. А мой ...хм дружище с фамилием Тухватулин делает это еще более мастерски. Лично видел как он "разобрал" ДВЕ сельди не отвлекаясь от смартфона, отвечая на мои тупые шутки на идиш, "хренача" кого то по телефону на татарском.
Уважаемая Любовь! Дело в том, что еврейский традиционный иудаизм только и пережил свои тысячелетние катаклизмы, потому что практически всегда следовал только традиция и традиционным навыкам и действам, передаваемым от родителей к детям, от предков - потомкам. Поэтому Уриэль Штерн будет делать только так, как делали в его семье или как его учили "учителя". А вас я приглашаю сделать ваш собственный видео ролик и разместить в youtube со всеми ссылками на него. Уверен, он будет очень хорошо принят зрителями этих сайтов, и вы соберете много "лайков" за него. Обещаю поставить и свой тоже. Мне кажется, так будет правильно. Вы только посмотрите, сколько в интернете (в youtube) различных видео, где люди демонстрируют свои просто паразительные умения и способности в работе, и правильно делают. Удачи Вам.
Спасибо огромное за нюанс: не знала, что можно отбить шкурку, чтобы лучше снималась. Это у любой рыбы? Например со свежей рыбы тоже так легче снять кожу?
Яйцо нужно, или нет?
В Одессе многие делают без яйца, и мясорубку не признают
точно сказал, что все еврейские люди еда для бедных, я точно помню как мама говорила про форшмак и еврейский салат, что это еда для бедных, ей так сказали еврейки- наши милейшие соседки, когда давали эти рецепты, а я думала как же вкусно то бедные едят :)))
Но не нере
Весьма симпатичная пара - мудрец и красавица. Глаз радуется. А в форшмак я ещё добавляю чёрные оливки. По вкусу он становится похож на чёрную икру.
Обожаю Елену Кравец, очень обаятельная актриса.
Огромное спасибо за рецепт, Благодарю. ❤🎉❤🎉❤
По части юмора евреи вне конкуренции!!!
"Готовьте, как Елена Кравец..." :-)))
Яйцо почистила и яблочко поддержала за это подарок получила!
Кто против? Все, таки, не против так готовить!!! Я, так вообще готовый шеф-повар!!! :-))) и даже лучше! Готов кушать по 300г через каждые полчаса!!! 33% экономии!!! :-)))
А по серьезному - спасибо. Обязательно сделаю, попробую!!!
🤣 Да, уж...мне тоже понравилось)))
Какая же она красивая женщина!!!
- утешать мужчину!
- Боже, как у вас здесь все поэтично. :)))
Лена просто прелесть.
хвалить Всевышнего и считать деньги ..
Никогда фаршмак неготовился через мясорубку, только рублений в том всё исскуство вся масса как паста но в ручную, это вкусно, и в массу хлеб неклали, это только в очень бедных семьях, мазали хлеб на хлеб, а фаршмак мазали на мацу, читайте историю еврейской кухни и уважайте людей придерживающихся традиций
@@litrometr по традиции на мацу ничего не мажут
@@litrometr Не мазали , а накладывали ! Правильно , только рубили ножом .
Надо будет мужу сказать, что женские ручки не для разделки рыбы 😂😂😂
Правильно, правильно... ему тоже жена так обьяснила)))
Попробуйте . Очень хочу услышать ответ
:)
Смотрел на разделку сельди, и рыдал таки кровавыми слезами...
Это позорище, а не разделка селёдки.
Евреи не экономят🤣
Ужос
Фалик Уривер. У нас форшмак чуть другой: селедка, лук, грецкие орехи, сливочное масло, белые сухари, вымоченые в молоке и отжатые. Пропускаем через мясорубку. Добавляем немного уксуса и подсолнечного масла. Тщательно перемешиваем. Можно украсить маслинами. Прекрасная закусь.
Уриэль!многоваших рецептов и спользую Крем суп и хумус-постоянно.Спасибо
Приготовила форшмак, глядя видео. Это что-то!!! Спасибо!
Браво. Лена, браво Уриэль! Спасибо за рецепт. а ещё больше -за позитив, за юмор.С Новым годом вас! Мира всем. добра!
Шурик ты
Много позитива.Подниму тост,чтоб не кончался в нашей жизни юмор.
Сергей Орлов 0
Vi ochen' krasivo skazali o chem ya podumala, prosto nel'zya posmotret' recept chto bi ne bilo nikakogo "umora"
кто смотрит в 2020 году?
A pochemu takoy vopros?...ya smotru
Я 🇦🇿❤️🇮🇱
Я смотрю и мне очень радостно видеть вас.Возвращаюсь в детство на генерала пертова 28 в Одессе. Света Белецкая-Фиренштейн.
Я смотрю - класс!
@@svetlanabeletskaya6458 uh tiiiii....mi bili c Vami ,pohti sosediami
Два яблока на одну селедку это фигня!!! Лажевый рецепт, а неэкономный еврей, который отрезает самую вкусную часть-брюшко, это и вовсе нонсенс
Ух как захотелось селёдочки. Хочу попробовать форшмак.
очень приятный и знающий свое дело. штрудель яблочный у вас отличный. спасибо за рецепты.
aida aleksanian vk.com/wall-32194285_629471
Форшмак-не обязателен, когда добрые настоящие профи-люди так близко. Спасибо Уриэлю,а Леночка,вообще лично-общая симпатия! Удачи всем!
Мужские Руки делают намного лучше женских ---ПРОВЕРЕНО ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ЛАРИСА
И все таки ,форшмак должен настояться ,переночевать в холодильнике.Перед подачей хорошо перемешать !!!!
даБ ятоже заметила, что через 2 дня у него появляется вкус и запах из детства
@@avdeevableкакой два дня , лук начинает делать свое дело , форшмак не должен так долго жить
Супер! Сделала по другому рецепту из Интернета, там не было уксуса и мне именно уксус дал окончательный вкус.) Всех благ. ❤️
таки повар селедку чистить должен уметь, если нет задачи часть унести с собой....сам рецепт без изюминки
таки похоже, что израильские продавцы именно с этой целью и чистят так селедку.
Впечатление, что этот повар как раз все делает под последующий "унос остатков домой" ;)
Году так с75по 85 форшмак был популярен во всем СССР, также как и другое еврейское блюдо сыр плавленный с чесноком и майонезом - на черный хлеб - супер !!! его так и называл - еврейский салат. салат делаю постоянно а вот про форшмак забываю на праздничный стол. Хорошо что напомнили.Спасибо за рецепт.
Некоторые евреи считают, что все ингредиенты на форшмак необходимо сечь ножом, а не измельчать в мясорубке.
.
Валентина Винниченко а еврейки считают наоборот :)
А на блендере нельзя?!:)
@@urielshtern6710 настоящие евреи думаю предпочитают черный хлеб с кусочком сала ну и рюмочку водовки вдогонку..
@@КонстантинЧудновский-ь4е Когда придумали форшмак блендеров не было и в помине )) Так что можно но будет уже тришечки не то ))
@@mila7021 согласен, это наверное, такая же разница, как между жареной печенью и паштетом из неё. И то и другое печень. Но при случае можно попробовать в блендере. Без блендера реально божественное сочетание вкусов.👍
На самом деле, форшмак позаимствован с Прусской кухни. Такое же блюдо есть в Русской кухне, только с запеченными яблоками. Но это конечно же не делает Еврейский форшмак менее вкусным.
Очень-очень вкусный получается форшмак!!!! Спасибо Вам за рецепт!!!!
Класс ! Спасибо! Пойду за селедкой!!👍👍👍👏👏👏
Рецепт пожалуйста дайте,ссылка на рецепт не открывается ,кто делал напишите в коментах раскладку,из видео поняла,что селёдка 1шт,яблоко 1шт,лук 1шт,остальные ингредиенты не понятны
Извиняюсь, если повторю вопрос. Не дочитала все коменты. Но как хранить форшмак, если приготовили сразу и очень много. Возможно ли замораживание?
Елена Гараева ну один, максимум два дня.
@@urielshtern6710 <
Спасибо большое Вам.
Мой сосед говорил: «Я с водкой в одном доме спать не могу». Так я с рыбой и всем, что из рыбы, спать не могу. Огромным усилием воли - на два дня.
"А на заправках эти хот-доги вкуснячие, это ж невозможно выдержать " 😂😂
Ох зря он хвост отрезал,за хвост взял в разные стороны потянул и все в одной руке кости с позвоночником в другой филе,шкурку снял и готово.
До чего приятно смотреть.
Форшмак еще "еда бедности" потому что и селедка то по большей части могла быть сильно соленой да еще и староватой, "ржавой, совершенно не вкусной (вспоминается литература, описывающая 20-е годы), ее вымачивали в чае и потом готовили вкусное блюдо, то есть еще и как из не очень то изысканных и дорогих ингридиентов приготовить недорогое вкусное блюдо, это произведение искусства, спасибо
Все правильно! Кстати, и фаршированая рыба тоже появилась из тех же намерений - облагородить самую дешевую, постную, назадачливую и "неблагородную" рыбу, А деликатесом она стала уже потом...
Жена моя Еврейка я Бандеровец и на 41год совместной жизни решил научить жену делать фаршмак, не знаю что получится но попробую. Лайк от меня за рецепт.
Спасибо за рецепт. Приятно было смотреть на процес и на Леночку :)
Эх! Пойду готовить....вкусняшку!!!!!
Леся Українка
Как не хватает сегодня, Уриэля Штерна.Аккуратность и искусство подачи,это его "конек".
Татышо:-) и где там искусство?
И таки я имею мнение, что замоченный в молочке чёрствый батончик, будучи хорошо отжатым, даёт хорошую массу и нежность фаршу. Ой вэй, муссу же конечно ;-)
Я тоже думала, что он туда пойдет! 😮
Фаршмак у каждого Еврея свой.
и любой вкусный!
Спасибо вам огромное!!!!
очень понравилось : вкусно,весело ,интеллигентно)))и очень светлое ощущение от ведущих)))
Салфетка таки липнет к рыбе и видно, что вы к ней не привыкли, что правильно, зачем она там, где ее не надо?
Для селёдки салфетки не удобны. Проще взять пару листов а4, они хоть не так быстро размокают, ну или пакет на доску
@@juliyart3970а у меня есть доска для рыбы. Стоит отдельно от всех. Такая простая пластиковая. Зато не переживаю за запах. А салфетки липнут к рыбе. У меня подруга еврейка ещё ставила рулон туалетной бумаги и вытирала все внутренности селедки до идеальной чистоты.
Леночка бесподобна...такая красавица и юморная!!!!
Говорю как повар и одесситка-разделка сельди НЕ ФОНТАН!
Так готовьте по своему и не жалуйтесь
@@dond841 Адвокат нашелся .
А в чем проблема? Сельдь все равно или мелко рубят или перемалывают.
Леночка Кравец - красавица и талантище, смотрел только ради неё. И не важно, что там идёт фоном, пусть даже издевательство над селёдкой и лимоном.
Большое спасибо, форшмак супер.
Светлана Корнейчук 0
Как вас красиво зовут Уриель Штерн!!!!!!!!!!
Татьяна Нагорная Уриэль - Юрий Штерн
рыба любит мужские руки. ага
а научила тебя готовить форшмакмакак бабушка.
твоя бабушка ОН?
alexander galaksias бабушкины руки уже своё отутешали)))
alexander galaksias 😻😼😻😻💋💋💋
Правильно, правильно...мужские.. пусть занимается..
@@irinaakopov3275 🤣🤣🤣
В те времена женщины не работали . Много детей . Не думали о красоте рук . Нужно было накормить большую семью .
А естьу вас короткие версии рецептов? на 15-30 секунд?
цитирую "есть такой рынок называется шук кармэль" 2:54
на самом деле - ШУК - переводится как - РЫНОК . а КАРМЭЛЬ это и есть название рынка . кстати есть ещё гора с названием кармэль
мне нравится готовить форшмак по вот такому рецепту:
1 селедка
,2 отварных яйца,
1 белая булочка,замоченная в уксусной водичке
,1 средняя луковичка и
пол-пачки сл. масла,
все на мясорубку 1 раз,кроме масла
я не люблю,чтоб все было пере мелено в пасту,лучшего рецепта я не встречала,но это на мой вкус.
Svetlana Svobodina ..
а пробовали сверху зеленого лука и сметанки?
Svetlana Svobodina о
Спасибо!
А что такое уксусная водичка? В каком соотношении?
У нас рецепты кошерные, прошу свиные лица в комментарии не лезть :)
Извините, для геев не снимаем.
sapyor мечтай))) ха.. ты глубоко ошибаешься...
Уриэль Штерн / Uriel Shtern
Something Good
А кольцо на руке когда она очищает яйцо это норма.
Ребята- вы Супер!
Где мне найти такого еврея , который бы мне сказал -"Твои ручки для утешения мужчины , а я пошёл разделывать рыбу ".
А почему не попробовали и не сделали обалдевший фэйс?
А умница!....;) и свободная от "имиджевой нагрузки", что практически нереально для артиста
как глупы люди пишущие: заберите нож, плохой повар, всё не так и не эдак-вы свой канал откройте и показывайте как надо
Классика: "Сначала добейся".
Ну, вообще то, раз комменты не отключены, автор должен быть готов не только к хвалебным одам. Вы то сами тоже не молчите, а пишете о том, что вам не нравится чужая реакция. А кому то не нравится, что его разочаровало видео, на которое он своё время потратил.
Почему не пишете рецепт под видео?
мне понравилось!
Вы оба супер!
Чтобы так топорно разделывать селёдку, это что-то, первый раз видела.
Ничего себе" бедный еврей" испортил полрыбины . уксус и лимон - смехопилорама
Шалом из 2017) Смотрю с удовольствием)
Я шот не понял они готовят фаршмак или хохмят. где рецепт?
Удачненько я зашла . Всплыло в рекомендованных, спасибо ЮТУБУ ! Подписка и лайк , я Ваша навеки !
Обычно я не готовлю еду дома, а заказываю готовую. Но сегодня захотелось чего то необычного и я решил пожарить картошки и заделать форшмак. Первый раз пробую селедку перемолотую с яблоками и яйцами - это невероятно вкусно! Намазать его на горбушку бородинского хлеба, и сверху ломтик свежего огурца, ммм 😋 Я читал, что в классическом рецепте ещё добавляют сметану, но не решился. Селедка с молочкой, как то сомнительно. Это вообще кошерно?
Сметана сверху. Рекомендую - очень вкусно и совершенно безопасно, не верьте предрассудкам.
Кошерно. Мясной пашет с молоком/сыром/сметаной был бы не кошерен.
😊
Форшмак - это пища богов.
Не надо сметану.
Откуда столько яда в комментариях не любишь вкусно кушать не смотри.
oleg larin ок
oleg larin щ
А все злобные комменты людей из второго города!))) (притча Кравец)
но смотрится не вкусно!
А шо тут вкусного , если форшмак сделан убого, совсем не так как он должен быть что бы вкусный. Этот человек в ярмолке никогда не ел настоящего форшмака, хотя конечно рецептов его столько же сколько и борща. И главный ингридиент любого блюда, ЛЮБОВЬ с которой его нужно делать. А её тут нема...
Леночка просто супер!Повар молодчина!
Штерн! Я в шоке! Масло то на фига через мясорубку? Или вы ее просто смазывали!
Показываете лицо женщины,а что делаете с селедкой не видно. Жаль...
Удалил кости и измельчил!)))
сравнили вы ту селёдку и ту женщину.
@@valsites 👍😂👏
Потому,что без слёз на это смотреть невозможно - так издеваться над рыбиной...😲
Ой Юра неужели это ты.Молодец я горжусь тобой,ты все таки нашел себя.Храни тебя и всю твою семью Всевышний.Как мне приятно что вспоминаешь бабушку.Она была большим кулинаром.
Svetlana Firenshteyn много лет я был бродягой и безработным. И вот наконец нашёл себя :)
Уриэль - это Юра? в переводе с какого языка?
Спасибо!🙂
И таки "селёдка под шубой" это вариация на тему.. 🤔😊
С САМЫХ ПЕРВЫХ МИНУТ ЛЮДИ ВЫЗЫВАЮТ СИМПАТИЮ
спасибо
@@urielshtern6710 у меня наоборот (отвратно начали программу с каких-то намеков)
Уриэль,здравствусте!)А мне вот интересно - есть ли какая-то "смысловая нагрузка" в самом названии?)Форшмак - это просто название или это как-то можно перевести?)И да,спасибо за рецепт!)
www.langet.ru/html/f/forqmak.html
Если бы голосованием выбирали самую красивую женщину.Леночка набрала бы не меньше Зеленского
Согласен, Володя на красивую женщину не тянет, даже на некрасивую)))
@@homedivision3144в колготках да на каблуках в клипе 🤣
Я вчера тоже готовила это блюдо,сейчас нечаянно попала сюда и подумала что я что то сделала не так,оказывается все так,только вместо яблочного уксуса,добавила лимонный сок,первая оценка ,это перевод продуктов и настоящее г....ще.не люблю пережеваную селедочку,да лучше бы я ее съела с картошечкой или сделала намазку авокадо практически таким же путем только без яиц и спледки,с хрустящим французским багетом.Для меня это не съедобно.
Селёдку нужно рубить ножом, а не проворачивать на мясорубке
Спасибо за притчу
Хотелось больше о приготовлении послушать
Ужас, ужас... заберите у него нож. Бедная селедка, ото надо было ей так попасть. Я уже думал, что он отрежет все и будет готовить кости. "Бесполезные животики " , ну вы видели это повара.
Ужась, а не форшмак!
P.S. Слова "ужась" я написал специально с ошибкой. Ну, не, ну кто его так учил селедку чистить?
Ну, не , как я буду спать, мне же это может приснится.....
И эти перчатки, ему же не удобно...., а нам не удобно смотреть.
Это не повар - это убожество. Селедка разделывается за 3 минуты с минимумом мелких реберных костей, которые удаляются еще за 3 минуты.
Вид наверное антисемит. Потому что если вы даже просто критикуете еврея не за то что он еврей, а объективно , значит вы все равно антисемит. Потому что не фиг.
@@vasilij7597 В кафе сидел один семит, и жрал, что подороже. Но тут зашел антисемит и дал ему по роже...
Этому горе-повару неудобно всё!не только перчатки, но и техника, и бумажка на доске, и даже такой острый нож ....да еще красивая и умная женщина рядом,повар - бедняга!
ВАНЬКА ЖУКОВ
Почему « плачинда»? Когда я жила в Одессе это произносилось « плацинда».
Плэчинтэ молдавский вариант плацинды.
ГОВОРЯТ И ТАК И СЯК. от Измаила до Одессы говорят ПЛАЧИНДА ПЛАЧИНДОЧКА.. Более украинизированная северная частьОдесской области говорят плацинда.. Поэтому кто откуда приехал
скажите пожалуйста чем можно заменить масло
подсолнечн маслом тоже хорошо
Еврейский "повар" не умеющий разделывать селёдку! Бесподобно!
Посмотри Васю Емельяненко,повар блин!!! Как он рыбу фигачит!
А Вы хлеб вымоченный в молоке не пробовали добавлять?
+Артём Маслов много людей сегодня не могут употреблять молоко. Делаю без него.
Артем Маслов хлеб в молоке это в котлеты!
РЫБУ+МОЛОКО есть нельзя.......
@@ЛюдмилаЛи-в7щ Скажите эту глупость Кореллам , Финам , Норвежцам и т. д.
@@sergiolarson Зачем мне говорить, что смешивать рыбу с молоком тем, кто может такое переварить и им ничего не будет?
Голь на выдумки хитра,это действительно готовили в бедных еврейских семьях, ещё помнится фаршированная щука и суп из овсяных хлопьев без мяса.😊👍👏👏👏
красивая женщина! кстати брюшки и спина мои любимые места в рыбе,а их тут не едят)
Я тоже люблю жирненькое брюшко и ребрышки,ни когда не удалю их,всё съем...🐺
нравится вас смотреть и рецепты у вас классные))))
Адриана Лорд срасибл
Обожаю евреев и Вашу кухню!!!😍😍😍😍😍😍
да??? научите!!! мне в жизни попадались только плохие люди этой национальности! живу в Нью Йорке
А я добавляю кусочек хлеба,замоченный в уксусе! так делали все в моей семье от прабабушки
традиции - это ВСЕ!
Лиля Урис какая же гадость этот “форшмак»с хлебом внутри!
Мякиш белой булки всегда в форшмак добавляют. И смотрят штобы на отварных яйцах не было вкраплений крови
@@АрсенийСтепаненко-б9к ой бросте , скоко евреев стоко и рэцептоув
Прекрасный пол....
Она старше меня на 6 лет но выглядит на все %
Вот уверена что Ленуська бы в сто раз лучше бы приготовила эту вкуснятину. Уверена Лена разделывает селедку лучше чем этот повар. Лена, обязательно снимите и покажите всем как вы его превосходите. Если честно в этом мужике видно недружелюбное настроение, которое он скрывает. Лена браво! Не очень аппетитно выглядит то что он приготовил, похоже на раздавленные мозги. Куда приятнее выглядит форшмак мелко порубленный.
Как я люблю эту девчину! Ну просто куколка
Что готовится ? Форшмак или Кравец?
бабушка учила меня половину луковицы припустить в том масле которое будет в блюде и булочку она замачивала в молоке и селедку кроме этого добавляла пол чайной ложки подсолнечного масла все другие ингредиенты как у вас но это рецепт евреев киевского подола выживших после осени 1941
ETO PRAVIL'NYJ RECEPT(VASH).
А,можно было бы показывать,что делает это дядичка,а не персонаж приглашенный.А то не понятно,за чем мы собрались.Лично я смотреть и учиться делать форшмак.
Хочу научиться делать идеальный форшмак
в юности была подруга еврейка и ее бабушка готовила так до сих пор помню вкус и сама делаю-------все также только добавляла она варенную морковь очень вкусно А я еще вместо хлеба добавляю плавленый сырок.вкусно ВОТ УЖЕ У МЕНЯ ТРИ РЕЦЕПТА ФОРШМАКА В ролике ЛЕНА лишняя многие ее не знают.да и лично мне не интересна она и ее разговор-я бы лучше повара слушала нравится мне говор еврейский
а поц славянский тебе нравится.
Елену Кравец знают все в Украине.А вы откуда?
И что ценного он поведал?