Hallo Berni Für die saumaisen 30% Rinderbrät das mit 30%Schütung 35% Schwein Mager 35% Schweinebauch / Fett 22gPöckelsalz/ Kg 1g Vitamin-C /kg Gewürze und Knoblauch je Geschmack LG Heinz
DANKE Lieb gemeint aber ich kenn MICH TRZDM nicht aus!!! Kannst du es vl in kg in der Info Box unten reinschreiben!!! WIEVIEL VON WAS GENAU,, UND Gewürze extra!! DANKE DIR!!
Danke für das Video
Tolles Video!
Leider gibt es den Kuktter nicht mehr zu kaufen.
Albert
www.expondo.at/royal-catering-tischcutter-6-l-400-w-10011627
schau mal bei diesen link ist der selbe
Danke für den LInk.
Albert
Hut ab vor deinen Erzeugnissen!!! Schau deinen Kanal gerne an! Wie bist du mit dem BFK9 kutter zufrieden?
Danke für dein Lob ich mache es mit Herz und liebe. Mit dem Cutter bin ich nach kleinen Modifikationen voll zufrieden.
Hallo warum bleibt am Anfang des Videos der Kutter stehen
für das 6er messer ist der kutter etwas schwach von anfang an etwas wasser dazu dan geht es lg Heinz
Hy hast du genaue kg Angaben bitte!!
Hallo Berni Für die saumaisen 30% Rinderbrät das mit 30%Schütung
35% Schwein Mager
35% Schweinebauch / Fett
22gPöckelsalz/ Kg
1g Vitamin-C /kg
Gewürze und Knoblauch je Geschmack
LG Heinz
DANKE Lieb gemeint aber ich kenn MICH TRZDM nicht aus!!! Kannst du es vl in kg in der Info Box unten reinschreiben!!! WIEVIEL VON WAS GENAU,, UND Gewürze extra!! DANKE DIR!!
Hallo Kollege ! Hast du bei der Berechnung von Salz,KHM,Gewürze die Schüttung nicht mit Berechnet ?
Hallo Gesamtmasse sind 5000g mit Schüttung kommt auf das kg 22g nps Lg
@@fleischundwurstdiewursterei Dann Passt es ja ! LG :-)