ðĨ CIENCIA EN SAN LUIS: EPISODIO 11
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 12 āļ.āļĒ. 2024
- ð DÃĐcimo primer episodio del ciclo de entrevistas para que nuestra sociedad conozca los beneficios que trae consigo invertir en ciencia y tecnologÃa.
ð§Ū Nos visitÃģ la Dra. MarÃa Evangelina GuiÃąez, licenciada y doctora en QuÃmica. RealizÃģ sus estudios de grado y posgrado en UNSL. Actualmente, integra el equipo del Laboratorio de EspectrometrÃa de Masa (LEM) del Instituto de QuÃmica San Luis (INQUISAL).
ðĐâðŽ El proyecto de investigaciÃģn estÃĄ enfocado en el control de la inocuidad alimentaria, especialmente en bebidas de origen vegetal, evaluando la presencia de aminas aromÃĄticas heterocÃclicas (HAAs) y contaminantes orgÃĄnicos emergentes.
âïļ Nota completa disponible en: sanluis.conicet.gov.ar
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