Sopa de Cebola | Le Cordon Bleu (T01 E43)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 104

  • @marcianascimento9624
    @marcianascimento9624 2 ปีที่แล้ว +47

    É tão bonito ver a cultura se manifestando na gastronomia. Receita maravilhosa!

  • @jandirasantos2955
    @jandirasantos2955 ปีที่แล้ว +11

    Amo a culinária francesa. Chef você é importante pra mim. Aprendo muito com você.

  • @sannygarcia8330
    @sannygarcia8330 2 หลายเดือนก่อน +1

    Eu também tenho essa paixão. Acredito mesmo ser de vidas passadas. Acabei de realizar meu sonho de conhecer Paris. Fiquei 9 dias. Me apaixonei ainda mais. E provei a verdadeira sopa de cebola…maravilhosa. Agora estou pesquisando pra reproduzir…❤❤❤❤

  • @nidiaalmeida1629
    @nidiaalmeida1629 ปีที่แล้ว +3

    Comi sopa de cebola em França no ano passado e tive azar, sopa intragável, gosto amargo, enfin un mauvais souvenir, j’ irais la faire moi même, merci.

  • @Familia101-nv6ty
    @Familia101-nv6ty 7 วันที่ผ่านมา

    Muito obrigada pela simples receita e ao mesmo tempo, complexo paladar. Já reproduzo pela 3ª vez porque todo o tempo e paciencia compensam com o resultado. Obrigada!!

  • @lilianzimer
    @lilianzimer 2 ปีที่แล้ว +25

    O que é simples, e realmente bom, permanece mesmo com o passar dos séculos.
    Que receita bárbara!

  • @cmds2223
    @cmds2223 ปีที่แล้ว +9

    Quanta complexidade e riqueza de histórias em uma receita com ingredientes tão simples. Grata!! Prova que a técnica é a pitada diferencial, quando esta é feita por um profissional!! Show todos estes Chefs da Le Cordon Bleu!!! 👏👏👏🌼🕊

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt ปีที่แล้ว +9

    Sopa de cebola deliciosa, amei conhecer a história cultural do Interior da França 😘

  • @rosiclermoura6497
    @rosiclermoura6497 6 หลายเดือนก่อน +2

    Eu tenho uma paixão pela França que não é desse mundo☺como diz minha amiga "isso é coisa de vidas passadas" desde criança sonho que estou em uma casa grande de pedras colhendo flores 🥀🌻descrevi a casa para um desenhista, ele disse que lembra as casas no interior da França😍Um dia com fé em Deus eu irei visitar esse país que eu tanto amo de coração sem nem mesmo conhecer 🥰

  • @isabelcristinacasalidossan4448
    @isabelcristinacasalidossan4448 4 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre fiz conforme o garçom me explicou em Paris, mas não era tão caramelizada...essa é fantástica! Estou repetindo hoje! Obrigada.

  • @inesalmeidalima1447
    @inesalmeidalima1447 ปีที่แล้ว +1

    Eu estou tão perto e tão longe da França ao mesmo tempo... Estou em Portugal,mas sempre que planejo ir à França,algo inesperado acontece e o €€€€€€€ é destinado a outras coisas. Mas ainda hei de ir à França,ah,se hei!. Merci beaucoup,chef!.

  • @raquels.henrique8220
    @raquels.henrique8220 ปีที่แล้ว +7

    "Ou farinha de rosca ou crouton". Aqui a gnt faz pudim de pão! 👍✌

  • @leabesa5282
    @leabesa5282 หลายเดือนก่อน

    Nossa fiz essa sopa, maravilhosa, muito boa . Realmente tem que ter paciencia. Gratidao chef❤

  • @pcsala648
    @pcsala648 ปีที่แล้ว +5

    O chef falou que o segredo é a paciência e isso me lembrou uma brincadeira que eu fiz dizendo que era a sopa das gerações, você começa reduzindo, seus netos tomam seu lugar e servem para os netos deles. É meio século reduzindo! Hahahaha! Mas vale a pena demais!

    • @marialuciacalazans6564
      @marialuciacalazans6564 ปีที่แล้ว +1

      Pra fazer a sopa é preciso boa companhia e um bom vinho. O tempo passa rápido!

  • @liseandrade1021
    @liseandrade1021 10 หลายเดือนก่อน

    Que vídeo bem feito! Além da simpatia do Chef, a música 🎶 très belle. Super. Merci

  • @catiaalmeida57
    @catiaalmeida57 2 หลายเดือนก่อน +1

    Amei ! Só gratidão ! 👏👏👏👏👏👏

  • @MarivaldaMoreiraSantana
    @MarivaldaMoreiraSantana 2 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde. Chef amo esse canal. Muito importante para mim

  • @antoniabarbosapincano8323
    @antoniabarbosapincano8323 ปีที่แล้ว +1

    Mestre sou encantada com os seus ensinamentos! Melhorei muito minha forma cozinhar , assistindo as suas apresentações. O senhor ensina as pistas que outros não ensinam. É uma maravilha!

  • @alexissp6862
    @alexissp6862 4 หลายเดือนก่อน

    Terceira vez que faço essa sopa. Depois que aprendi esse passo a passo se tornou campeã aqui em casa. Merci Chef

  • @murilomatosmendonca9065
    @murilomatosmendonca9065 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha! Obrigado pela aula e pela simpatia. Vou fazer segundo seus ensinamentos. Acho que vou até comprar a louça.

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 2 ปีที่แล้ว +7

    Muito bom vê-lo cozinhar e ouvir suas histórias.
    Obrigada 🙏👏👏

  • @leilathaller1714
    @leilathaller1714 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso Fiz errada a vida toda Obrigada chef pela explicação tão completa.

  • @katiag.guimaraes9290
    @katiag.guimaraes9290 ปีที่แล้ว +2

    Amei sua receita professor..Parabéns só de ver sabemos que é uma delícia....Bravo!!!! e a todos do Le Cordon Bleu!!! Também...

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno9455 ปีที่แล้ว +1

    Sopa de cebola, quem nunca, essa é tradicional na França. Pedida na certa, comidinha de bistrô deliciosa. Reconfortante, hmmm. Maravilha! Obrigado chef 🙏

  • @rosiclermoura6497
    @rosiclermoura6497 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns chef Alain 👏com certeza vou fazer essa sopa deliciosa 🥣😋

  • @marciarecardoso
    @marciarecardoso ปีที่แล้ว

    TH-cam indicou o canal. Amei.

  • @liberthadmacedo4323
    @liberthadmacedo4323 3 หลายเดือนก่อน

    Parfait. Merci.

  • @antoniowagnerlisboa4837
    @antoniowagnerlisboa4837 2 ปีที่แล้ว +2

    Arte e cozinha andam juntos tempo paciência e tudo na cozinha

  • @cristinasenna5693
    @cristinasenna5693 ปีที่แล้ว +1

    Sempre quis aprender a fazer sopa de cebola á francaise

  • @margaretegoisdearaujomarchiori
    @margaretegoisdearaujomarchiori ปีที่แล้ว

    Chef Allan, muitíssimo obrigada!!!🌺🌺🌺

  • @viniciuscosta931
    @viniciuscosta931 2 ปีที่แล้ว +7

    Para quem quer uma boa comida, é preciso fazer com amor e paciência!

    • @cmds2223
      @cmds2223 ปีที่แล้ว

      Sim!! E além de fazer tudo com amor, um pouco de concentração faz bem, para a(s) receita(s) chegar(em) no nosso objetivo. 🤗👍🌼🕊

  • @margaretegoisdearaujomarchiori
    @margaretegoisdearaujomarchiori 4 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup, Chef Alain!!!

  • @marcelorhomele2463
    @marcelorhomele2463 ปีที่แล้ว

    Chef... você é fantastico ❤

  • @katiacostacurta9429
    @katiacostacurta9429 ปีที่แล้ว

    Morri de vontade

  • @MarinaMonteirocalifornia
    @MarinaMonteirocalifornia ปีที่แล้ว

    Ela e bem famosa aqui nos estados unidos e deliciosa

  • @FranciscoPinto01
    @FranciscoPinto01 ปีที่แล้ว +1

    Belissíma receita, muito obrigado, Chef

  • @AnaMineira-lj8ei
    @AnaMineira-lj8ei ปีที่แล้ว

    Bom demais ❤

  • @naylasaurer1928
    @naylasaurer1928 ปีที่แล้ว

    Amei esse seu jeito de cozinhar

  • @gilbertokauabe
    @gilbertokauabe 4 หลายเดือนก่อน

    Será que só eu percebi que aos 3:48 do vídeo o chef solta um pum? Kkk não acredito que a edição deixou passar!
    Parabéns pela receita! Farei aqui para provar!

    • @MEndo-rw3hp
      @MEndo-rw3hp 3 หลายเดือนก่อน

      E a sopa de cebola antecipando o efeito colateral 😂

  • @brejaemcasa
    @brejaemcasa ปีที่แล้ว

    Vou fazer!

  • @mariacarmo9357
    @mariacarmo9357 ปีที่แล้ว +1

    muito obrigada! Merci!!!!

  • @manoeladeize6747
    @manoeladeize6747 ปีที่แล้ว

    Inverno chegando essa sopa cairá bem fiquei salivando obg pela aula chef irei fazer ❤❤❤

  • @yarabatistafiorett
    @yarabatistafiorett ปีที่แล้ว

    Fantastic!

  • @belkissdesenasantana4461
    @belkissdesenasantana4461 7 หลายเดือนก่อน

    Fantástico!!!

  • @volucelia2056
    @volucelia2056 6 หลายเดือนก่อน

    Maravilha!

  • @camillarenata6053
    @camillarenata6053 2 หลายเดือนก่อน

    Receita completa por favor?????

  • @denisesousa5153
    @denisesousa5153 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso 👏👏😍👏❤

  • @elisabeteromeronobreleal4267
    @elisabeteromeronobreleal4267 10 หลายเดือนก่อน

    Esse ano faço 😊

  • @FxCaravan
    @FxCaravan 2 ปีที่แล้ว +6

    história:
    Cortando muitas cebolas 🧅🧅🧅🧅 para fazer a sopa😍, enquanto choro horrores ao som de NON, JE NE REGRETTE RIEN, Edith Piaf 🥲

  • @lilianbo1
    @lilianbo1 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso !

  • @valfaine6029
    @valfaine6029 11 หลายเดือนก่อน

    Amei!!!!!!

  • @leticinja8301
    @leticinja8301 ปีที่แล้ว +2

    Estou há 2 horas tentando fazer essa sopa e ainda nao caramelizou bem. Deixei o fogo muito baixo. Na proxima farei em fogo medio.

  • @fitefacil2626
    @fitefacil2626 ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lc.castro7113
    @lc.castro7113 ปีที่แล้ว

    Perfect 👏👏👏

  • @tacianaassuncao7717
    @tacianaassuncao7717 ปีที่แล้ว +1

    Delicia! Vou fazer igual😊

  • @andreaoamaral
    @andreaoamaral 6 หลายเดือนก่อน +2

    Uol apagou o link e não tem como ver a quantidade dos produtos

  • @camillarenata6053
    @camillarenata6053 2 หลายเดือนก่อน

    Alguem sabe que tipo de queijo ele usa pra gratinar?

  • @camillarenata6053
    @camillarenata6053 2 หลายเดือนก่อน

    Como faço para ter acesso a receita completa???
    Pois o Link que diz ter a receita completa não Tem receita nenhuma

  • @murilomatosmendonca9065
    @murilomatosmendonca9065 ปีที่แล้ว +1

    Que pena que o link para a receita completa não abre mais. Se alguém puder fornecer o link atualizado, agradeço.

    • @liaperez4259
      @liaperez4259 ปีที่แล้ว +2

      Olá, Murilo! Eu procurei a receita certinha mas está inacessível então eu assisti o video do Erick Jacquin e ele dá a proporção de cebola por pessoa. Eu desisti de fazer quando soube que a sopa demorava cerca de uma hora😔

    • @murilomatosmendonca9065
      @murilomatosmendonca9065 ปีที่แล้ว

      @@liaperez4259 Olá, Lia! Tudo bem? Muito obrigado pela recomendação. Então! Demora mesmo. Farei como um desafio a mim mesmo. :)

    • @liaperez4259
      @liaperez4259 ปีที่แล้ว

      @@murilomatosmendonca9065 Boa sorte 😄

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 ปีที่แล้ว

    Posso fazer sem usar o micro-ondas no final?

  • @marciareginafantinati3426
    @marciareginafantinati3426 ปีที่แล้ว +1

    Olá!
    Não consegui achar a receita, é o chefe não falou as quantidades, podem me responder?
    Obgada

  • @manocotrim
    @manocotrim 2 ปีที่แล้ว +5

    Seria possível dispor a receita?

    • @canalsaborearte
      @canalsaborearte  2 ปีที่แล้ว +2

      Receita completa na descrição do vídeo! :)

    • @cmds2223
      @cmds2223 ปีที่แล้ว +3

      Que elegante maneira de perguntar!!☺

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 ปีที่แล้ว

    Minha amiga faz, mas fica branca e ela liquidifica

  • @jacquelinevitoriano6142
    @jacquelinevitoriano6142 ปีที่แล้ว

    Posso coçar suco de uva em vez de vinho do Porto?

  • @joanamariajoana6356
    @joanamariajoana6356 2 ปีที่แล้ว +1

    Deiiciaaaaaaa

  • @apcampiglia
    @apcampiglia 2 ปีที่แล้ว

    Receita massa folheada e sopa de cebola

  • @zenaidamendes15
    @zenaidamendes15 ปีที่แล้ว

    Quais as quantidades ?

  • @alcemyrsena
    @alcemyrsena ปีที่แล้ว

    Por favor mostre dentro da panela

  • @tanthuanphung8484
    @tanthuanphung8484 11 หลายเดือนก่อน

    Je ne connais pas le français, pouvez-vous m'écrire la formule ? Merci

  • @AmodeusR
    @AmodeusR 3 หลายเดือนก่อน +1

    misericórdia, 1h30 pra poder fazer isso? A sopa é simples de fazer mas haja gás kkk Dá até um desespero só de imaginar tanto gás pra isso

  • @fermuniz5800
    @fermuniz5800 10 หลายเดือนก่อน

    Inverno 2024 ❤🎉

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern7993 ปีที่แล้ว

    Delicia de sopa.

  • @monicalopo9182
    @monicalopo9182 3 หลายเดือนก่อน

    Quem tem a quantidade de insumos da receita ?

  • @luislosuge9391
    @luislosuge9391 ปีที่แล้ว

    Apenas um obrigado

  • @mariamota6699
    @mariamota6699 ปีที่แล้ว

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 ปีที่แล้ว

    Chef, por gentileza, quanto de cebola devo calcular por pessoa no preparo da sopa? Desde já, obrigado.

    • @soniafrancoso1514
      @soniafrancoso1514 ปีที่แล้ว

      Querido segundo chef Jacan de 1 a 1 1/2 cebola

  • @evaldosobral
    @evaldosobral ปีที่แล้ว

    Uma hora e meia?!?!? Chama o estagiário ....

  • @lucao8000
    @lucao8000 ปีที่แล้ว

    18:53
    judia do pai...

  • @sandrafranco4943
    @sandrafranco4943 ปีที่แล้ว +1

    Muito demorado. Se vc agilizar mais na demonstração, terá muito mais likes.

    • @gilbertobiazon2860
      @gilbertobiazon2860 ปีที่แล้ว +7

      Sempre tem alguém que odeia cozinha.

    • @tyy20353
      @tyy20353 ปีที่แล้ว +1

      Vai fazer milho que sai rápido

    • @elianaromanisdiegues6845
      @elianaromanisdiegues6845 ปีที่แล้ว +2

      Tem gente que nasce só pra encher o saco!

    • @jucelmaliciasouzaandrade4529
      @jucelmaliciasouzaandrade4529 5 หลายเดือนก่อน +1

      @sandrafranco4943 . Eu ficaria horas vendo esse vídeo ❤. Porque amo cozinhar e, principalmente, aprender. Procura uma barraca de dogão.

  • @anaverenaalcantara5305
    @anaverenaalcantara5305 ปีที่แล้ว

    Delícia!!!!

  • @eldersiraque9567
    @eldersiraque9567 2 ปีที่แล้ว

    Até antes do gratinar estava perfeita. Não existe sopa gratinada, exceto na culinária subjetiva e impositiva. Decepção

    • @roclem7318
      @roclem7318 ปีที่แล้ว +5

      E esse foi o comentário do Elder, um dos maiores especialistas em sopa do mundo!😂😂😂

    • @tyy20353
      @tyy20353 ปีที่แล้ว +1

      Kkkkk é cada gente doida dando palpite.

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 ปีที่แล้ว +1

    Chef, por gentileza, quanto de cebola devo calcular por pessoa no preparo da sopa? Desde já, obrigado.

    • @g.e.763
      @g.e.763 ปีที่แล้ว

      Mais ou menos 1 cebola e meia por pessoa

  • @manditaabbi
    @manditaabbi ปีที่แล้ว

    Delícia!