Dulu TAKUT membuat kue Butter Cheese Chiffon, sekarang malah ketagihan rasanya super creamy & lembut

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
  • Bismillah,
    Kali ini aku membuat kue yang selama ini aku insecure untuk membuatnya, yaitu chiffon cake. Tapi akhirnya aku mencoba untuk membuatnya dan malah ketagihan dengan hasilnya. Aku buat chiffon dengan rasa butter cheese yang super creamy, ngeju, lembut, wah pokoknya nagih. Untuk cara membuat ada di video ya, tonton sampai selesai karena aku banyak share tips-tips yang aku dapat dari trial eror dan beberapa sumber terpercaya yang pernah aku baca.
    CHEESE BUTTER CHIFFON CAKE
    (2 Paper case chiffon 250 ml atau loyang chiffon tulban ukuran 20cm)
    Bahan:
    105 g susu cair (1785)
    100 g keju oles/ cream cheese (7000) (aku lagi nyoba merek baru warnanya agak orange ya dibanding spread cheese yg sering aku pake, ini dari merek meg cheese, hargany lbh murah karena aku langsung beli 1kg, rasanya juga lumayan enak)
    50 g unsalted butter (3000) aku pakai merek hollman
    6 kuning telur (11250)
    115 g terigu protein rendah (1380)
    1/2 sdt baking powder (500)
    1/2 sdt garam (100)
    1/2 sdt pasta vanila (300)
    6 putih telur
    125 g gula (2187)
    1 sdm air lemon/nipis (100) (bisa pakai cuka masak 1/2 sdm)
    Topping:
    100 g keju cheddar (5000)
    50 g whipcream bubuk (6250)
    100 g susu dingin/ air dingin (1700)
    Total modal bahan baku yang dibutuhkan adalah 48.552 rupiah per resep. Maka modal per loyang adalah 24.276 rupiah. Untuk menentukan harga jual tambahkan modal packaging, listrik, dan gas yang digunakan lalu tambahkan juga laba yang diinginkan.
    Harga bahan baku yang aku tulis diatas merupakan harga bahan yang aku dapatkan di daerahku. Maka sesuaikan kembali dengan harga bahan baku yang kamu dapat di daerahmu untuk harga jual yang sesuai.
    Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senang sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
    Instagram: @ulfarachma
    Tiktok: @dapurgulapedia
    #cheesecake #chiffon #chiffoncake #chiffoncakerecipe #cheese #cheesecakebrownies #brownies #chocolate #cheeselover #idejualan #cake #browniescoklat #kuekeju #keju #cooking #baking #foodie #resepkue #resep #resepcake #bolu #bolucoklat #bolukeju #resepsimple #resepviral #kuebasah #kueulangtahun

ความคิดเห็น • 25

  • @sazara
    @sazara 21 วันที่ผ่านมา

    kue Butter Cheese Chiffon, cantik banget rasanya tak perlu diragukan , pasti enak banget

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  21 วันที่ผ่านมา

      MasyaAllah, makasi bun

  • @IndahYuli-jl7mu
    @IndahYuli-jl7mu 23 วันที่ผ่านมา

    Wah mantap resep kue butter cheese chiffonnya, aku suka akan aku coba Semoga berkah ilmunya.

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  21 วันที่ผ่านมา

      Makasi kak. Semoga suka dgn hasilnya

  • @user-ib7jx8bp6k
    @user-ib7jx8bp6k 21 วันที่ผ่านมา

    Keren

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 22 วันที่ผ่านมา

    Wooww.. Lembut nyaa enak bnget dan empuk nya jg mantap pokok nya the best👍😍❤

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  21 วันที่ผ่านมา +1

      MasyaAllah, makasi kak 😍

    • @umimaimay5974
      @umimaimay5974 20 วันที่ผ่านมา

      @@dapurgulapedia iya sama-sama🙏🥰

  • @misnahmis9470
    @misnahmis9470 23 วันที่ผ่านมา

    TqU Resep Cantiknya, Sukses Sllu 😘💪🙏🌷

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      Sama2 kak. Semoga bermanfaat ya 😊

  • @Luna_kunana
    @Luna_kunana 23 วันที่ผ่านมา

    Lg suka buat chiffon , kayaknya harus coba yg butter chiffon ini😊

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      Yuk coba kak. Beneran ini enak bgt 🥰 auto ludes dirumah

  • @aansusantisanti3736
    @aansusantisanti3736 23 วันที่ผ่านมา

    Bismillah......mantap sekali,sederhana tp mewah🎉 lembut LG.....pokoknya the Elite Cake❤

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      MasyaAllah, makasi kak, yuk recook 😊

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 23 วันที่ผ่านมา

    wow! cream cheese chiffon di topping cheese + strawberry jd mewah😍😍 jd hampers ke calon mertua mgkn bs dong ya sis?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      Bisa banget dong kak. Pasti calon mertuanya bakal seneng 🥰

  • @TakiyyaIsman
    @TakiyyaIsman 4 วันที่ผ่านมา

    Boleh spill keju oles oren merknya apa?

  • @linaherlianalie9723
    @linaherlianalie9723 23 วันที่ผ่านมา

    Bun, klo pake baking powdernya yg biasa bukan doble acting, bisa ga ya?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      Bisa cuma memang harus segera masuk oven ya ga bisa lama2 di suhu ruang

  • @maghfirahyusriyadibah9456
    @maghfirahyusriyadibah9456 11 วันที่ผ่านมา

    Mau tanya kak, kalo tidak pakai cream cheese, gimana ya kak berarti resepnya?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  11 วันที่ผ่านมา

      Tinggal ganti cream cheesenya dengan keju spread atau keju filling sesuai jumlah cream cheese

  • @lisyaselviani3610
    @lisyaselviani3610 23 วันที่ผ่านมา

    Assalamualaikum....bunda...butter y merek pa ya??

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  23 วันที่ผ่านมา

      Walaikumsalam, Pakai hollmann butter bun

    • @lisyaselviani3610
      @lisyaselviani3610 23 วันที่ผ่านมา

      @@dapurgulapedia ok...terimakasih bunda