美味しいお菓子を作る近道！クレームパティシエール（カスタードクリーム）の作り方｜Crème pâtissière｜パリのパティスリー 【MORI YOSHIDA公式】

[@randomstoragespace]

Thanks chef

[@user-maihime]

南仏在住です。多くのケーキ屋のエクレアなどのカスターの味が薄いので、何でだ？と、思ってたら、全卵を使ってるんですよね。やっぱカスタードクリームと言ったらこうじゃなきゃ！

[@amaterasucre]

Merci beaucoup

[@freddysolis437]

What a nice mixing bowl.
Which Brand is it ?
Great Flan Mori, thanks you.

[@p.c.7184]

Thank you for the recipe ! 👍 Please why use fermented butter and not standard butter ?

[@morihide1977]

Whether normal or not, it's the result of our continued search for more delicious recipe 🌟

[@olgitaeymeri741]

🫡👏