きのこの本当の旨味に驚く!きのこのクリームパスタ

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 182

  • @atqt9111
    @atqt9111 2 ปีที่แล้ว +156

    松尾シェフの「料理はねぇ、下準備がとっても大切なんですよ。」とおっしゃるお言葉、肝に命じます。シェフの包丁さばき、お声、笑顔、立ち姿、すべて気品に溢れていて、癒やされます❤ 今日の晩ごはん、さっそくきのこのクリームパスタにします。

  • @k2ago649
    @k2ago649 2 ปีที่แล้ว +151

    経歴がものすごい方なのに驕っている感じが全然しないのとその経歴に裏付けされた知識を素人でも分かりやすく説明されてくれているのは感謝しかない。

  • @gakitaaaaaa
    @gakitaaaaaa ปีที่แล้ว +29

    今日この料理を利用者の皆さんに作ってみました。 
    一言も喋らなかった人が、初めて『キノコとバターのいい匂いですね。』と話され感動し、また食べ終わった後も『美味しかった。また作って欲しい』までおっしゃられ、シェフに感謝しかないです。ありがとうございます😭

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  ปีที่แล้ว +8

      よかったですね。私も大変嬉しいです。

  • @ムサシイチロウ
    @ムサシイチロウ 2 ปีที่แล้ว +80

    「切る」だけでも既に美しい✨

  • @プロスピ見習い
    @プロスピ見習い 2 ปีที่แล้ว +12

    かっこいい。
    とにかくかっこいい。

  • @PASTA-king
    @PASTA-king 2 ปีที่แล้ว +100

    なんかプロなのに一般家庭の料理も詳しいのがすごすぎる

  • @toshiharukawasaki8487
    @toshiharukawasaki8487 ปีที่แล้ว +3

    シェフの声聴くだけて安心する

  • @やわらかりん
    @やわらかりん ปีที่แล้ว +17

    キノコ苦手すぎて今まで美味しいと感じたこと無かったけどこのレシピで初めて美味しいと思って食べれた

  • @わしは佐和山
    @わしは佐和山 2 ปีที่แล้ว +35

    あ、作ってみようかなって思わせるのがうますぎる
    声よし顔よし技術すごいでいつも最後までみちゃう
    ありがとうございます

  • @usagi5538
    @usagi5538 2 ปีที่แล้ว +47

    なんて秋らしくておいしそうなパスタ
    松尾シェフの料理はどれも真似したくなるようなものばかりでワクワクします

  • @hghgzs
    @hghgzs ปีที่แล้ว +33

    料理の過程ももちろん素晴らしいんだけど、なにより松尾シェフが食べることが大好きなんだなって伝わってくるのがめちゃくちゃ良い……

  • @czerny-
    @czerny- 2 ปีที่แล้ว +6

    神々しいです

  • @浄福島
    @浄福島 ปีที่แล้ว +8

    溢れ出る魅力が凄い

  • @玖我クルーガー
    @玖我クルーガー 2 ปีที่แล้ว +8

    笑顔と語り口が素敵
    何より美味しそうです

  • @yper221b9
    @yper221b9 2 ปีที่แล้ว +31

    松尾シェフの動画のお陰で料理を作るのが楽しくなりました。
    早速ショートパスタ買ってきます!!

  • @pnanako140
    @pnanako140 10 หลายเดือนก่อน +3

    オープニングから、シェフのウキウキと弾む声色が分かります😊キノコの旨みがすごく香りたつパスタですね!パスタが大好きなのですが、中々作ることが少ない私ですが...早速明日、作ってみます!
    シェフの動画を見始めて本当に楽しく美味しい毎日を過ごしてます!いつもありがとうございます

  • @meg197
    @meg197 ปีที่แล้ว +6

    素敵な動画を見つけて嬉しい!!!
    かっこいいし優しい語り口だし、シェフ最高です。
    わたしは料理は好きじゃないはずなのに観てると料理が好きな気分になり、作りたくなってきました。

  • @浄福島
    @浄福島 ปีที่แล้ว +6

    毎回野菜の切り方から別格感が伝わってくる...

    • @浄福島
      @浄福島 ปีที่แล้ว +2

      特に切った後の玉ねぎがいつも美しい...

  • @user-qc3pk2nz9s
    @user-qc3pk2nz9s 2 ปีที่แล้ว +21

    パスタを折ったら本場の人がブチ切れるって聞いてたからなんとなくパスタは折っちゃいけないものだと思ってたけど、シェフの「折って使ってもいい」って言葉にハッとしました…新しい知見を得られました…
    それにしても美味しそうです。ありがとうございます。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 ปีที่แล้ว +17

      コメントありがとうございます。ミネストローネなどのスープにはスパゲティなどを手で短くちぎって加えて、パスタの茹で上がりがスープの出来上がりの目安にしましね。

    • @user-qc3pk2nz9s
      @user-qc3pk2nz9s 2 ปีที่แล้ว +5

      @@grandchefmatsuo
      返信を頂けるとは感激です😂
      ミネストローネにパスタは絶対美味しい組み合わせですね、寒くなって来ましたし今度やってみようと思います。
      (是非ミネストローネの動画も拝見したいです…!)

    • @user-um5il6tr3r
      @user-um5il6tr3r ปีที่แล้ว +2

      @@grandchefmatsuo 時々誤字したりするの可愛い

  • @ktnh4023
    @ktnh4023 ปีที่แล้ว +6

    お腹いっぱいの時に見ても食べたくなる
    本当に美味しいものってそういう事なんだねぇ

  • @れもねーど-k6t
    @れもねーど-k6t 2 ปีที่แล้ว +14

    動画あがった日は寝る前のゆっくり時間に動画見るの好き。
    美味しそうな料理のレシピ知れて、声いいシェフの語り聞けて癒し。

  • @ラン-g8b
    @ラン-g8b ปีที่แล้ว +3

    きのこのクリームパスタを作りました、家族が美味しいと言ってくれました。このレシピだからだと思います。人参や、レモンを入れた事がなかったので一味違ったのかも知れませんーお水を足してきのこの旨味を移すことも知りませんでした。最近、松尾シェフのお料理の動画を知りました.今度は、アップルパイを作ろうと思います。楽しみが増えました。ありがとうございます。

  • @user-gd4wn9me7n
    @user-gd4wn9me7n ปีที่แล้ว +3

    2週間ほど前に作ってみました😊結局白舞茸とは出会えなかったので、普通の舞茸で作りましたが、黒い汁は出ませんでした。私はレモン🍋がアクセントになって、レモン抜きは考えられませんが、夫はレモンの味がミルク味に入っているのが苦手なようでした。次回はレモンなしで作って、お皿に盛ってからレモン汁を私だけ垂らすようにします。
    秋冬はキノコが美味しいですね。健康的だし。また作ります🤗

  • @お一人様を楽しむママ
    @お一人様を楽しむママ 2 ปีที่แล้ว +22

    いつも丁寧な説明でとても分かり易いです。このパスタも早速作ってみたいと思います。

  • @heisenberg9049
    @heisenberg9049 2 ปีที่แล้ว +13

    説明に説得力がありすぎるー
    本当に美味しそう♪

  • @HT-fl8kl
    @HT-fl8kl ปีที่แล้ว +1

    シェフのレシピとやり方通りに作ってみたら、とても美味しく出来ました。プロの技を無料で見れる事に大感謝です。これからも動画、楽しみにしています。

  • @kimiehirlinger6941
    @kimiehirlinger6941 ปีที่แล้ว +2

    本当にダンディ、という言葉がピッタリな方です。 大ファンです❤ 松濤のシェ松尾が大好きでした。 現在、ベルリンに住んでいますが、雰囲気もお味も最高!と言えるフレンチにはなかなか巡り会えていません。 シェフのお料理本を買ってお手本にしたいと思います。 それにしても いつかお会いできたら、そしてシェフのフレンチが頂けたら!と夢みています。 TH-cam、楽しみにしています。

  • @つっちー様
    @つっちー様 ปีที่แล้ว +2

    松尾シェフの声が良いですね。
    聞きやすくて貫禄あります。

  • @結城邦彦-u9o
    @結城邦彦-u9o 2 ปีที่แล้ว +3

    口調が癒やされますわぁ

  • @user-ds4ii5hz9q
    @user-ds4ii5hz9q 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    キノコとクリームのパスタ、美味しそう。キノコはダイエットにも、躰にも凄く良いものね!これを来客があった時とかに、ワインを飲みながらゆっくり味わいたいなぁ。

  • @TomJerry-nz3qi
    @TomJerry-nz3qi 2 ปีที่แล้ว +4

    松尾シェフ、早速作りました😊
    本当に本当に美味しくてギュッと美味しさがつまっていました。味付けが塩胡椒だけだったなんて信じられません。レモンは香りつけ程度の役割かな?と思いきや最後まで爽やかな味わいを感じながら食べ進められました。
    キノコたっぷりでヘルシーですしでも、満足度はマックスでした。
    また作ってみようと思います。
    ありがとうございました👏
    ソースは沢山作ったので明日もまた食べられそうです🥰

  • @りんぽよ-c9s
    @りんぽよ-c9s 2 ปีที่แล้ว +7

    動画の通りに作ったらびっくりするくらい美味しいパスタが作れました😭😭
    松尾さんの他の動画の料理も見て作ってみます!!

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 ปีที่แล้ว +2

    きのこの美味しい秋ですね。素敵な動画ありがとうございます😊

  • @user-tp5et8ly4s
    @user-tp5et8ly4s ปีที่แล้ว +2

    今日初めて動画を見ながら作らせていただきました
    レモン汁入れ忘れましたが、美味しくできました
    再度また作って見たいと思います
    美味しいレシピありがとうございます

  • @きゅうりが嫌い
    @きゅうりが嫌い 2 ปีที่แล้ว +5

    きのこの季節ですねぇ
    歳を取るときのこの魅力に気がつく

  • @de1120Ja
    @de1120Ja ปีที่แล้ว +4

    毎回、楽しみに拝見させていただいております。ドイツは今ちょうどキノコ狩りの季節で夫が沢山採ってきたので早速ショートパスタで作ってみようと思います。松尾シェフの丁寧な調理法に心まで癒されております。これからも遠くドイツから応援しております。Dankeschön!

  • @mitsu4383
    @mitsu4383 ปีที่แล้ว +4

    きのこが苦手な子供も沢山食べてくれました😊✨クリーム系のパスタは難しいイメージがありましたが、こちらのレシピは簡単に真似できました!

  • @younghwankim6208
    @younghwankim6208 ปีที่แล้ว +2

    これ作って見ました。本当に美味しいです。クリームソースパスタ大好きですよ。

  • @user-mm6sy6fm8d
    @user-mm6sy6fm8d ปีที่แล้ว +5

    材料の並べ方が綺麗すぎる😊

  • @person0721
    @person0721 ปีที่แล้ว +2

    夜半にこの動画のサムネイルに吸い寄せられ、よだれとお腹の鳴りが止まりませんw
    これから深夜営業しているスーパーに行ってこの動画のスパゲティを作ろうと思います🤤🤤

  • @ke1n612
    @ke1n612 2 ปีที่แล้ว +6

    クリームできのこでレモン…絶対美味しい…
    マッシュルーム買わなきゃ

  • @メロン-c8b
    @メロン-c8b 2 ปีที่แล้ว +3

    キノコ 良いですね 大好きです。頑張って 下ごしらえして 作ってみます。ショートパスタとても美味しそうで見た目も 良いですね こうすると高級なお店の感じに見えます。上手に出来たら 家族に褒められそうです😊

  • @Miyuki82229
    @Miyuki82229 ปีที่แล้ว +2

    前日、ラザニアを作りました!
    とても美味しかったです🥺❤️‍🔥
    次はこちらを作ります❤️‍🔥
    もう完全にお料理とお人柄のファンになりました🥰❤️‍🔥

  • @user-jx5on6ym1q
    @user-jx5on6ym1q ปีที่แล้ว +2

    今からくるくるパスタ買いに行ってきます

  • @たこやき-m9d
    @たこやき-m9d ปีที่แล้ว +2

    きのこはオイル、トマト、クリーム
    全部合うから大好き

  • @user-vy6uo2wx9c
    @user-vy6uo2wx9c 2 ปีที่แล้ว +2

    松尾シェフの動画を観ていると、下準備がいかに大切かが解ります🥰 いつもどうもありがとうございます!

  • @tomoyasu9639
    @tomoyasu9639 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう 明日の夜作ってみます😊

  • @naod4693
    @naod4693 ปีที่แล้ว +2

    動作のひとつひとつが洗練されてて見とれます😊

  • @いちごいちえ-e2b
    @いちごいちえ-e2b 2 ปีที่แล้ว +3

    本当においしそう😊
    次の休みに作ります!

  • @Tellnoema3
    @Tellnoema3 ปีที่แล้ว +4

    キノコもパスタも苦手な食べ物なのに夢中で見てしまいました。なんでこんなに美味しそうなんだ…😭
    家でチャレンジしてみようと思います!

  • @WillBergson
    @WillBergson 2 ปีที่แล้ว +3

    なんて上手なんでしょう

  • @ha37seoyo
    @ha37seoyo ปีที่แล้ว +2

    このレシピの為に初めてフジッリを買ってみました
    作ってみると意外と簡単で、食べてもらった母にも美味しいと喜んでもらえました
    素敵なレシピをありがとうございます

  • @さとみ-g9l
    @さとみ-g9l 2 ปีที่แล้ว +6

    きのこ料理待ってました🙌
    腸活もしてる私にとって嬉しいレシピありがとうございます✨
    ショートパスタは使った事がないので、さっそく挑戦します💪
    秋🍁にぴったりですね😍
    丁寧にされている下準備、美味しく作るには本当大事ですよね。
    毎回お勉強させて頂いております✨
    次回も楽しみに待ってます🤗

  • @子鹿の小指
    @子鹿の小指 ปีที่แล้ว +2

    キノコ嫌いなんですけど、すごく美味しそうなので作って食べてみようと思います

  • @tomoeredman5275
    @tomoeredman5275 14 วันที่ผ่านมา

    作ってみました。とってもおいしかったです。松尾シェフのお料理は、簡潔で分かりやすく、身近なもので作れるので、とても参考になります。👍🏻👍🏻👍🏻

  • @グッチグッチ-v7e
    @グッチグッチ-v7e 2 ปีที่แล้ว +3

    旨味が凄くて秋らしいのが
    また良いですね😇

  • @ぶーちゃん-p2w
    @ぶーちゃん-p2w 2 ปีที่แล้ว +2

    この時間にこんな素敵なパスタは😭

  • @えいこ-w5x
    @えいこ-w5x 2 ปีที่แล้ว +18

    今まで自己流でお酒やパスタの茹で汁など余計な物を入れて作ってました😨
    シェフのレシピならきのこや生クリームの風味を活かせて最後のレモン🍋も美味しそう、是非作ってみます!
    そしてシェフは今日も素敵でした✨
    いつも完璧でいらっしゃるのは準備万端だからなのか天性のものなのか…憧れます。

  • @user-gd4wn9me7n
    @user-gd4wn9me7n 2 ปีที่แล้ว +4

    白舞茸が売ってない時がある…売ってたらこのパスタを作ろう!白ワイン片手に美味しく頂けそう。
    キノコが美味しい季節、野菜も入って旨味たっぷりですね。今週末の楽しみにします。

  • @358-88
    @358-88 2 ปีที่แล้ว +5

    いつもお美しいです。全てが

  • @ako5665
    @ako5665 2 ปีที่แล้ว +3

    今日作ってみました😊とっても美味しかったです✨家族にも好評でした✨また作ってみます😃

  • @yasumisatou
    @yasumisatou ปีที่แล้ว +2

    作りました、おいしく出来ましたレモンが決め手ですね

  • @TomJerry-nz3qi
    @TomJerry-nz3qi 2 ปีที่แล้ว +5

    いつもながら全てがお美しい。所作、手際の良さ、完成したお料理、そして視線😍
    お風呂入りながら見るのはもうこれからは止めようと思います。早く食べたいし何せ照れちゃうから😅

  • @since1928hee
    @since1928hee 2 ปีที่แล้ว +3

    ❤ ショートパスタ美味しそう!😃😁全部食べちゃったに笑ました!いつも美味しいお料理を紹介してくださってMerci ❤シェフ!😊🥰

  • @katchan.968
    @katchan.968 2 ปีที่แล้ว +8

    松尾シェフの料理は、いつも丁寧でとても解りやすく楽しいです。クリームパスタは作ったことがないです。きのこは好きなので作ってみたいと思いました😊
    先日の肉じゃがスープを母の好きなお肉に変えて作って見たら、美味しいと喜んで食べてくれました🍀ありがとうございます💐

  • @ソウゴッチ
    @ソウゴッチ 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそー‼︎‼︎
    夕飯食べたのにもうお腹が…

  • @Yumi-my5ec
    @Yumi-my5ec ปีที่แล้ว +4

    シェフの動画は野菜を切る音すら美しい…‼︎
    クリームソースを作るの苦手で…シェフの作ったのが食べたい❤

  • @kb-flightoffice4343
    @kb-flightoffice4343 2 ปีที่แล้ว +3

    キノコの旨味出しに目から鱗でした。
    冷蔵庫にマッシュルーム・ベーコン・トマトジュースがあったのでそれでパスタ作ってみましたが、旨味が断然違いました。

  • @megumi4350
    @megumi4350 2 ปีที่แล้ว +12

    シェフの素敵さとお料理の素晴らしさに感激して以来ずっと参考にさせていただいています✨
    このパスタもとっても美味しそうですね!
    次の買い出しで材料を揃えて早速作ってみます!
    夫は乾麺の普通の長いパスタが大好きなのですが、そのタイプにも今回のソースは合いますか?

  • @FF-kw1wl
    @FF-kw1wl 2 ปีที่แล้ว +5

    前にマカロニ買って使い道困ってたから超助かる

  • @azu3674
    @azu3674 2 ปีที่แล้ว +6

    うわぁー!すごく美味しそう❤
    お店の味が私でも作れるので動画出してくれて嬉しいです!!

  • @菅原幸子-g4s
    @菅原幸子-g4s 2 ปีที่แล้ว +3

    キノコのパスタといえば、バター醤油味で焼き海苔かける、ばかりだったので、こういうやり方があったのですね。教えて下さってありがとうございました。
    舞茸は分かりますが、椎茸からも色が出てしまうんですね。今まで気がつきませんでした。
    明日はパスタです。🎶🎶🎶

  • @user-pd3jd6mg6y
    @user-pd3jd6mg6y 2 ปีที่แล้ว +3

    先日の肉じゃが、とても美味しく作れました。このパスタもぜひ作ってみます🍝
    毎回、身近な材料で美味しいものを教えて頂き、感謝です😊

  • @angelicasoup638
    @angelicasoup638 20 วันที่ผ่านมา

    お疲れ様でした、ありがとうございました。

  • @wavemercurin_
    @wavemercurin_ 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう✨早速作ります! それにしてもシェフが切るお野菜の美しい事✨シェフの包丁さばきに見とれてしまいました💕レシピも楽しみですがシェフの映像が毎回楽しみです🥰

  • @kohaku5122
    @kohaku5122 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しくできました😉
    ありがとうございます✨

  • @mitchonelove
    @mitchonelove 2 ปีที่แล้ว +3

    今直ぐに作りたくなります🤩でも深夜なので明日まで我慢😻

  • @茶太郎-o4p
    @茶太郎-o4p 2 ปีที่แล้ว +1

    松尾シェフの料理はどれも食欲をそそるものばかり、はぁ~食べたい❤

  • @さくれれもん
    @さくれれもん ปีที่แล้ว +2

    明日作ってみます!とってもおいしそう!

  • @bappa-iede1055
    @bappa-iede1055 2 ปีที่แล้ว +3

    子どもがキノコ嫌いなのですが、クリームパスタは大好きなので、今度これ...挑戦してみようか。美味しくて食べてくれそうな気が...します!!!

  • @kumapanda100
    @kumapanda100 ปีที่แล้ว +2

    味付けシンプルだなぁ、、うーまっそう!!!!

  • @ふぇぶりないと
    @ふぇぶりないと 2 ปีที่แล้ว +2

    料理超初心者ですが今料理にハマってます。
    すごくわかりやすくて美味しそうで今度作ってみます!グラタンもいつか動画出してほしいです🙇‍♂️

  • @めるも-r8h
    @めるも-r8h 2 ปีที่แล้ว +3

    ペンネで挑戦してみようかな。
    きのこ大好きなので、楽しみです!

  • @myk_clinic_tv
    @myk_clinic_tv ปีที่แล้ว +1

    美味しそう‼️これ作ってみようと思います‼️

  • @user-wf7db5dl4m
    @user-wf7db5dl4m 2 ปีที่แล้ว +1

    包丁の使い方がとってもすごくて、切り方の動画もして欲しいです。ショートパスタで作ったことがないからやってみたいと思います。
    本当に素敵な声ですね❤️

  • @kentoo_1
    @kentoo_1 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうーーー きのこが美味しい季節だから、たくさん楽しみたいですね

  • @かずたろ-v6i
    @かずたろ-v6i 2 ปีที่แล้ว +2

    今回も凄く美味しそうな料理ですね!明日さっそく作ってみます!

  • @みのり-l8d
    @みのり-l8d 2 ปีที่แล้ว +5

    めちゃ美味しそう〜!明日、材料を買ってきて絶対作りますね。舞茸が大好きなのですが、田舎のスーパーには白い舞茸は見たことがありません…😭

  • @こさ-r3z
    @こさ-r3z 2 ปีที่แล้ว +14

    以前の肉じゃがスープ、とても美味しくてあれから何度もリピしています!
    今回も 美味しそうです!
    いつも分かりやすい説明、感謝です!

  • @abe_seimei
    @abe_seimei 2 ปีที่แล้ว +6

    お名前を忘れてしまったので、「料理 イケオジ」で調べたら出てきました

  • @しにたそ
    @しにたそ 2 ปีที่แล้ว +3

    学生時代とかバカモテたに違いない
    俺なら惚れてる

  • @kms_cooking
    @kms_cooking 2 ปีที่แล้ว +2

    はじめて拝見します。
    とても美味しそうで勉強になります!!

  • @大助秋本
    @大助秋本 2 ปีที่แล้ว +2

    凄く簡単ですね!
    キノコ好きなんでマネして作ってみます🤤

  • @atonkotu9167
    @atonkotu9167 2 ปีที่แล้ว +2

    きのこ好きだから食べたくて仕方がない…!
    試してみよう、美味しそう…

  • @straw3663
    @straw3663 2 ปีที่แล้ว +6

    めっちゃ登録者増えてる〜

  • @ハムスターハムハム-q5p
    @ハムスターハムハム-q5p ปีที่แล้ว +1

    松尾シェフの料理1回でもいいので食べてみたいです😊

  • @昭彦井上
    @昭彦井上 2 ปีที่แล้ว +1

    今日のお昼ご飯に作り
    ます‼️

  • @すぎうらしほ
    @すぎうらしほ ปีที่แล้ว +1

    03:32
    この時点でもう美味しそう😍

  • @user-ot9zl5dd9n
    @user-ot9zl5dd9n 2 ปีที่แล้ว +1

    とても美味しそうですね😋🍴
    動画を参考に作ってみたいと思います!

  • @rutorona
    @rutorona 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😊