Hendl, Haxn, Bio-Wiesn? | Fleischi entdeckt die Zukunft der bayerischen Festzeltgastronomie

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @severinmederer7929
    @severinmederer7929 ปีที่แล้ว +3

    Guter Bericht und starke Wiesnaufnahmen 👌 wär natürlich stark, wenn Volksfeste wie vor allem die Wiesn bald Bioqualität liefern könnten! Letztlich entscheidet der Verbraucher über den Weg dahin, aber die erforderliche Preisgestaltung kann aktuell nicht jeder mitmachen… aber die Richtung ist eingeschlagen und zumindest auf regionale Produkte zu achten ist schon ein Schritt 👍

  • @TheRinne001
    @TheRinne001 ปีที่แล้ว +7

    Sehr Schöner Bericht. So etwas braucht das Land. Zu Hähnchen. Wier haben bis letztes Jahr noch Mast gehabt. Daher weis ich genau wie es in den Anlagen Aussieht. Aber, so etwas habe ich noch nicht gesehen. Hut ab und weiter so. Da würde ich SOFORT meine Tiere Kaufen. Gruß an den Bauern. (Und das von nem Sau P...... .)

  • @markbogendorfer5757
    @markbogendorfer5757 ปีที่แล้ว +5

    Ja bist du bescheuert......... Wenn man sich fast ansabbert allein beim ansehen dieser Haxn und Hendl!! 🤩😍
    Und Fleischmann triffts hier ja mal mehr als die berühmte Faust..... 😂
    Sehr gut gemacht. Vielen Dank für diese Bilder und Informationen. 👍🏻

  • @bofhi90
    @bofhi90 ปีที่แล้ว +7

    Hab schon lange nicht mehr so schlecht gegessen wie auf der Wiesn. Preis/Leistungs-Verhältnis ist echt miserabel.

  • @karsten-der-Sachse
    @karsten-der-Sachse ปีที่แล้ว +4

    Ich bin Int. Fernfahrer und wenn ich in den Niederlanden oder im Weser Land unterwegs bin,aber auch in der vor Alpen und sehe wie die Tiere auf der Weide herumlaufen dürfen,ist es wunderschön. Leider sehe ich auch oft in kleinen Dörfern meist an der Hauptstraße kleine alte Ställe,wo Kühe fest gebunden sind am Gatter,das sind solche Momente wo ich ein paar Tage kein Appetit auf Fleisch habe,aus Mitleid zum Tier.

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว +1

      Leider haben nicht alle Höfe die Möglichkeit ihre Tiere auf eine Weide zu lassen. In Bayern gibt es zwar wirklich noch einige Betriebe, die ihre Kühe in Anbindehaltung haben, wobei viele das auch mit der Weidehaltung kombinieren. An Gatter festgebundene Tiere sind eigentlich nicht die Regel, vielleicht gab es da einen bestimmten Grund warum die Tiere dort angebunden wurden?

    • @schmidcl77
      @schmidcl77 ปีที่แล้ว +2

      Ich sehe eher die vollen Tiertransporter in den Morgenstunden.

  • @alexanderlohstoeter7657
    @alexanderlohstoeter7657 ปีที่แล้ว +2

    Schön das es ein Volksfest ist das sich jeder leisten kann.

    • @jonnypiotr2570
      @jonnypiotr2570 ปีที่แล้ว

      Ein zweites "s" sollte man sich schon leisten können... :)

  • @WimmelGamer
    @WimmelGamer ปีที่แล้ว +7

    Ich gehe mit dem Gedanken Regional und Bio gerne mit nur sollte man nicht erwarten das die Mehrheit der Bevölkerung sich diesen "Luxus" leisten kann! und ich sage explizit (Kann) da die Löhne der Durchschnittsbevölkerung unter 2000€ Netto im Monat liegen und ein Familienvater oder eine Familienmutter mit 1-2 Kindern sich nicht für 250€ pro Einkauf auf Regionale und Bio Lebensmittel beschränken kann!
    Und mal ganz unter uns.... Auf einem Kommerz Fest wie dem Münchner Oktoberfest mit Preisen um die Ecke zu kommen wo sich jeder Normale Mensch an den Kopf fast ist schon Hart Realitätsfern!
    14,90€ für eine Maß Bier?
    21,00 € für ein Bio Hähnchen?
    Liebe Oktoberfest Betreiber, ihr habt eure Kosten und Ausgaben aber wenn in jeder Branche die Preise auf die Kunden umgelegt werden würden dann würde unsere Gesellschaft bald nur noch aus Besserverdienern bestehen die, die Durchschnittsbevölkerung ausgerottet hätte!

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว +2

      Wir verstehen, dass es sich nicht jede Familie leisten kann, Bioprodukte einzukaufen. Trotzdem ist es schon ein Schritt in die richtige Richtung, wenn man zumindest versucht regional einzukaufen. Manchmal sind die heimischen Produkte auch gar nicht teurer als die Ausländischen.
      Auch ein Wiesnbesuch ist für Familien nicht günstig, aber dann ist es vielleicht ein besonderer Ausflug, den man nur einmal im Jahr macht. 😉

  • @Markythedome
    @Markythedome ปีที่แล้ว +1

    Sehr schöner Bericht - vielen Dank.👍Bio oder nicht - ich persönlich wäre nicht bereit 25€ für ein halbes Hänchen zu zahlen - auf keinen Fall - dann lieber esse ich keins. ich muss auch für mein Geld arbeiten und bekomme es nicht geschenkt. Aber egal wie auch immer 25€ für ein Bio Hänchen , stehen für mich in keinem Verhältnis. Ein normales halbes H. bekomme ich jeden Montag um die Ecke für 5,50€ - egal wo das her kommt. Der Mensch ist kein Wiederkäuer - alles andere ist Einbildung.

  • @berndl.5214
    @berndl.5214 ปีที่แล้ว +10

    Das Oktoberfest ist einfach a schau…aber a halbe Bio-Ente kostet fast 50 Euro. Na dann… Guten Appetit 😂

    • @alexanderlohstoeter7657
      @alexanderlohstoeter7657 ปีที่แล้ว

      ist halt nur was für reiche.

    • @berndl.5214
      @berndl.5214 ปีที่แล้ว

      @@mosasako4679
      Bio Ente? Wo?

    • @mosasako4679
      @mosasako4679 ปีที่แล้ว

      @@berndl.5214 muss mich korrigieren. Habe bio-hendl gelesen. Die ente war sogar ganze 28€ teuer. Die haben natürlich recht

  • @barbarawohlfahrt3913
    @barbarawohlfahrt3913 ปีที่แล้ว +4

    Das war aber ein sehr leerer Hühnerstall.Wenns stimmt wäre das ja ein Hähnchenhimmel.

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว +3

      Unser Landwirt Reinhard hat sich freiwillig dazu verpflichtet an der Initiative Tierwohl teilzunehmen, bei der die Besatzdichte geringer ist, als gesetzlich vorgeschrieben. Tatsächlich nehmen schon mehr als 80 Prozent der Hähnchen- und Putenhalter in Deutschland an diesem Programm teil. 😊

    • @petesombrat5461
      @petesombrat5461 ปีที่แล้ว

      Wenn es nicht so traurig wäre, müsste man über ihren "Hähnchenhimmel" lachen. Das ist mit Sicherheit kein Hähnchenhimmel. Die "Initiative Tierwohl" ist ein privatwirtlicher Zusammenschluss von Verbänden, die sich bisher nicht durch Tierwohl ausgezeichnet haben und das auch nicht weiter vorhaben. Image ist alles. Sie sind schonmal drauf hereingefallen. Dieser Kanal ist weitere Lobbyarbeit, mehr nicht. Mit Tierwohl hat das nichts zu tun. Was Sie hier sehen ist Haltungsform 2 (von 4) "Stallhaltung Plus". Diese liegt nur geringfügig über den gesetzlichen Mindeststandards. Im Geflügelstall dürfen pro Quadratmeter maximal 35 kg Masthähnchen gehalten werden.Direkter Kontakt mit Frischluft ist auch hier nicht vorgegeben.

    • @markbogendorfer5757
      @markbogendorfer5757 ปีที่แล้ว

      Es ist doch wie bei erneuerbaren Energien: Jeder will sie, aber keiner vor der eigenen Haustür!! 🤷🏻‍♂️

  • @seppmeier4896
    @seppmeier4896 ปีที่แล้ว

    bei 8000 Händel das halbe für 20€ sind 320 000€ nicht schlecht.

  • @xbonexdiesegut1138
    @xbonexdiesegut1138 ปีที่แล้ว +2

    Naja, da haut es dem Mittelfranken den Stöpsel raus. A Maß 14,90 € und dann beim Essen noch von erschwinglichen Preisen reden. 😅
    Denkt dran Leute, kostet das Bier mehr als 4€, dann nehmt das Glas mit nach Hause! Sie beklauen dich, du beklaust sie. Bis zu nächsten mal! 😎

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว +1

      Über die Preise kann man natürlich streiten. Tatsächlich gibt es auch schon viele Restaurants in großen Städten oder auch Großveranstaltungen, bei denen die 5 € beim Bierpreis für den halben Liter schon überschritten sind. Dazu bekommt man auf dem Oktoberfest noch ein tolles Ambiente und musikalische Untermalung.

    • @DanNick.Daniel
      @DanNick.Daniel ปีที่แล้ว

      Also der anonyme Wirt bei ZDF Besseresser meinte dass es nicht überteuert ist und das tatsächlich an den hohen Kosten liegt

  • @SylviaFreysinger-bh6wk
    @SylviaFreysinger-bh6wk ปีที่แล้ว

    Die rierhaltung ist gut. Aber der Transport ist nicht gut sus😂

  • @ManiRahn
    @ManiRahn ปีที่แล้ว

    das Größte ist relativ. Auf die Tage reduziert hat das Wiener Donauinselfest viel, viel mehr Besucher!

    • @DanNick.Daniel
      @DanNick.Daniel ปีที่แล้ว

      Das ist doch kein Volksfest sondern ein Musikfestival

    • @ManiRahn
      @ManiRahn ปีที่แล้ว

      @@DanNick.Daniel Das stimmt doch nicht. Ja, Musik ist tonangebend, aber es gibt genug andere Veranstaltungs- und Verpfelgungszelte. Warst wohl noch nie dort 😀

    • @DanNick.Daniel
      @DanNick.Daniel ปีที่แล้ว

      ​@@ManiRahn bei Volksfesten steht immer das Bierzelt im Vordergrund. Da tritt eine Band mit Volksmusik auf, es wird hauptsächlich Bier ausgeschenkt und dazu eben auch Essen serviert. Daneben gibts, wenn das Fest groß genug ist, Fahrgeschäfte und Schießbuden, Losbuden usw.
      Richtige Musikbühnen, wo die Musik im Zentrum steht, hab ich auf Volksfesten noch nie gesehen.
      Das DIF ist was völlig anderes, ich war auch schon dort. Es ist einfach ein Musikfestival mit klassischem Street Food und Musikbühnen.

    • @ManiRahn
      @ManiRahn ปีที่แล้ว

      @@DanNick.Daniel es tut weh nicht der Größte zu sein, damit habt ihr Bayern immer schon ein Problem gehabt. Muhahahaha

    • @DanNick.Daniel
      @DanNick.Daniel ปีที่แล้ว

      @@ManiRahn ja ok jetzt wo du keine Argumente mehr hast gehst du halt ad hominem

  • @KäseanderKuppe
    @KäseanderKuppe ปีที่แล้ว +1

    Man darf nicht vergessen das es überall richtig und wichtig ist Fleisch zu essen.

  • @holgeralken6784
    @holgeralken6784 ปีที่แล้ว

    Für ein Bio hähnchen 20 bis 25 Euro ist zuviel Geld 💰. Ich möchte meine Kinder auch ein hähnchen kaufen können. 10 Euro reicht für ein halbes hähnchen folgen aus. Bio kann ich als Endverbraucher ja überhaupt nicht überprüfen.

    • @DanNick.Daniel
      @DanNick.Daniel ปีที่แล้ว +1

      Das mit dem Preis ist nachvollziehbar, aber überprüft wird es von Kontrollstellen, das ist keine Ausrede. Du prüfst als Endverbraucher ja auch nicht ob die Hygienestandards eingehalten werden

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว +1

      Das verstehen wir natürlich, dass du gerne ein Hähnchen für die ganze Familie kaufen möchtest. Allerdings haben wir keinen Einfluss auf die Preisgestaltung auf der Wiesn. Ob es im Festzelt dann Bioqualität gibt oder nicht, ist meistens auf der Speisekarte mit angegeben. Falls die Speisen mit einem Bio-Kennzeichen deklariert sind, steckt natürlich auch Bio dahinter. Die Überprüfung erfolgt natürlich über externe Kontrollstellen, so dass auch wirklich drin ist, was drauf steht. 😊

  • @mass358
    @mass358 ปีที่แล้ว +3

    POMMES CURRYWURST SCHRANKE AUS DEM RUHRPOTT IST DAS BESTE

  • @petrab33
    @petrab33 ปีที่แล้ว

    Wer will denn noch zu diesen Anzocker verein nur noch doofe.

  • @mustbeblueraininAfrika
    @mustbeblueraininAfrika ปีที่แล้ว

    🙄🤭was solln daran Zukunft sein...???

    • @UnsereBayerischenBauern
      @UnsereBayerischenBauern  ปีที่แล้ว

      Die Zukunft ist, dass sich die Menschen immer mehr damit beschäftigen, wo das Essen herkommt und das wird eben auch von den Volksfestwirten umgesetzt. Denen ist eben besonders wichtig, dass die Speisen regional sind. Und das ist natürlich super, weil dadurch eine augezeichnete bayerische Qualität garantiert ist und die einheimische Landwirtschaft unterstützt wird. 😉

  • @kaptnkirk2740
    @kaptnkirk2740 ปีที่แล้ว

    jomei, d'wiesn...
    Kann der Chef vom Festzelt sich keine vernünftige Hose leisten?

  • @Eierkopfpenis
    @Eierkopfpenis ปีที่แล้ว +8

    Erschwinglicher Preis 😂😂😂