Forno Paulistano Caseiro Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2021
- Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm
Onde comprar a forma de ferro fundido 40 cm: mercadolivre.com.br/sec/11A6sP5
Onde comprar o piezo: amzn.to/3H8Cnjd
O Piezo centelhador é muito eficiente para acendimento de forno a gás e outros.
Show
Parabéns pelo trabalho, ficou show
Ficou muito bom!
Brother da hora assistir seus vídeos....
Vou tentar.. vou começar uma esfiharia Tô dando uma pesquisada já ganhou um inscrito
É isso aí amigo empreender! Obrigado pelo prestígio!
Top demais !!!!
Thanks!!!
Ficou top
Valeu!
Meu Deus 😳😋👏😍🙌💚♥️🙏
Obrigado comentário assim dá força!!!!
Como vc feis o fogareiro redondo??
Rapaz to precisando falar contigo
Ficou otimo. Como vc fez esse queimador?
Olá. Fixei em uma bancada de madeira duas roldanas de portão e fui curvando fazendo alavanca o tubo 3/4 ferro ficou un tanto imperfeito o círculo mas funcional.
@@pizzadelivery3212 Eu tbm achei o resultado quando vc assou a pizza muito funcional, ficou ótimo . Você comentou no video que talvez fosse colocar um "T" para unir os lados do queimador, vc fez isso? Uma outra coisa, essa tampa (bacia) que vc usou parece inox, o aluminio nao retem mais caloria? Vc usou broca de quantos mílímetros para o queimador?
@@marcelop7287 Sim a união em forma de T distribui o gás de maneira uniforme. Eu vou detalhar mais a frente em vídeo é muita correria. Minha batedeira oster massa pesada que postei quebrou a engrenagem após 250 kg de massa rsrsrs....Agora fiz uma masseira 3kg de massa pronta estou finalizando e vou postar video sobre ela. Obrigado por acompanha meu canal!
Boa tarde amigo, esse forno tem queimador interno embaixo, obrigado
Não mas pretendo colocar é simples de fazer... vou postar video em bteve. para soltar pizzas em sequência é essencial ter wueimadoe em baixo.
Eu vi o video da masseira. Parece ter ficado otimo tbm, nao é facil bater 03 kilos de massa. Uma pergunta, tenho pensado muito em fazer um forno como o seu, mas penso usar pedra refrataria e nao chapa de ferro. Vc nao acha mellhor a pedra?
Olá amigo obrigado por acompanhar o canal. Eu tambėm pensei na pedra... mas perde eficiência demorando muito para esquentar.... ja com a forma de ferro fundido de 6 a 7 já dá para colocar a pizza superficie 190 a 200 e cúpula 300.
mas por outro lado a pedra refratária não deixa queimar o fundo da pizza, já o ferro fundido se tu piscar já queimou
@@EuElaeaPiriguete Eu tbm prefiro a pedra. Ela chega a 300 graus em 8/10 minutos e mantem a caloria muito bem. Acho que ate no sabor fica melhor.
@@EuElaeaPiriguete Na forma que construí não queima não 3:00 min prontinho na última alteração melhoria fiz eixo para girar e queimador debaixo também para chegar o fundo... estava precisando tostar mais. agora depois das alterações estou conseguindo finalizar parte de cima e fundo com 3 min. veja as alterações: th-cam.com/video/HQp1RYGhQSM/w-d-xo.html
@@pizzadelivery3212 ficou muito legal o lastro giratorio. Parabens
Eu queria fazer um forno desse tem como o senhor me ajudar
não tem um passo a passo mas tem vários videos do forno no canal que ajudarão você a fabricar ou mostrar um serralheiro para lhe auxiliar na curvatura do tubo de 3/4 na chapa 20
Qual o consumo deste forno?
Ainda estou calculando coloquei bitijão novo e vou ver mais a frente... mas é rápido e ecinômico.
Quanto vc me venderia um forno desse
Olá amigo eu na fabrico pra vender, usei algumas sucatas de máquina de lavar gastei por volta de 350,00 com a forma de ferro fundido, bacia, mangueira e válvulas... vou fazer um video depous ensinando passo a passo
Está cuba e uma bacia
sim bacia de inox 60 cm de diâmetro
Amigo poderia me chamar no whats