Forno Paulistano Caseiro Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2021
  • Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm
    Onde comprar a forma de ferro fundido 40 cm: mercadolivre.com.br/sec/11A6sP5
    Onde comprar o piezo: amzn.to/3H8Cnjd
    O Piezo centelhador é muito eficiente para acendimento de forno a gás e outros.

ความคิดเห็น • 35

  • @lahismanuela5228
    @lahismanuela5228 ปีที่แล้ว +1

    Show

  • @RafaelFerreira-su8it
    @RafaelFerreira-su8it 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelo trabalho, ficou show

  • @leandrosanchezribeir
    @leandrosanchezribeir 2 ปีที่แล้ว +1

    Ficou muito bom!

  • @sinatracorinthiano9807
    @sinatracorinthiano9807 2 ปีที่แล้ว +3

    Brother da hora assistir seus vídeos....
    Vou tentar.. vou começar uma esfiharia Tô dando uma pesquisada já ganhou um inscrito

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว

      É isso aí amigo empreender! Obrigado pelo prestígio!

  • @esdrasjulio
    @esdrasjulio 2 ปีที่แล้ว +1

    Top demais !!!!

  • @CanalDoPizzaiolo
    @CanalDoPizzaiolo 2 ปีที่แล้ว +1

    Ficou top

  • @leniraaparecidagarcia985
    @leniraaparecidagarcia985 2 ปีที่แล้ว +1

    Meu Deus 😳😋👏😍🙌💚♥️🙏

  • @wiliamcatheringer7921
    @wiliamcatheringer7921 2 หลายเดือนก่อน

    Como vc feis o fogareiro redondo??

  • @raphaelbiz
    @raphaelbiz 2 ปีที่แล้ว

    Rapaz to precisando falar contigo

  • @marcelop7287
    @marcelop7287 2 ปีที่แล้ว

    Ficou otimo. Como vc fez esse queimador?

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว

      Olá. Fixei em uma bancada de madeira duas roldanas de portão e fui curvando fazendo alavanca o tubo 3/4 ferro ficou un tanto imperfeito o círculo mas funcional.

    • @marcelop7287
      @marcelop7287 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzadelivery3212 Eu tbm achei o resultado quando vc assou a pizza muito funcional, ficou ótimo . Você comentou no video que talvez fosse colocar um "T" para unir os lados do queimador, vc fez isso? Uma outra coisa, essa tampa (bacia) que vc usou parece inox, o aluminio nao retem mais caloria? Vc usou broca de quantos mílímetros para o queimador?

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว +1

      @@marcelop7287 Sim a união em forma de T distribui o gás de maneira uniforme. Eu vou detalhar mais a frente em vídeo é muita correria. Minha batedeira oster massa pesada que postei quebrou a engrenagem após 250 kg de massa rsrsrs....Agora fiz uma masseira 3kg de massa pronta estou finalizando e vou postar video sobre ela. Obrigado por acompanha meu canal!

  • @VIPERBIG
    @VIPERBIG 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde amigo, esse forno tem queimador interno embaixo, obrigado

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว

      Não mas pretendo colocar é simples de fazer... vou postar video em bteve. para soltar pizzas em sequência é essencial ter wueimadoe em baixo.

  • @marcelop7287
    @marcelop7287 2 ปีที่แล้ว

    Eu vi o video da masseira. Parece ter ficado otimo tbm, nao é facil bater 03 kilos de massa. Uma pergunta, tenho pensado muito em fazer um forno como o seu, mas penso usar pedra refrataria e nao chapa de ferro. Vc nao acha mellhor a pedra?

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว

      Olá amigo obrigado por acompanhar o canal. Eu tambėm pensei na pedra... mas perde eficiência demorando muito para esquentar.... ja com a forma de ferro fundido de 6 a 7 já dá para colocar a pizza superficie 190 a 200 e cúpula 300.

    • @EuElaeaPiriguete
      @EuElaeaPiriguete 2 ปีที่แล้ว

      mas por outro lado a pedra refratária não deixa queimar o fundo da pizza, já o ferro fundido se tu piscar já queimou

    • @marcelop7287
      @marcelop7287 2 ปีที่แล้ว +1

      @@EuElaeaPiriguete Eu tbm prefiro a pedra. Ela chega a 300 graus em 8/10 minutos e mantem a caloria muito bem. Acho que ate no sabor fica melhor.

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว +1

      @@EuElaeaPiriguete Na forma que construí não queima não 3:00 min prontinho na última alteração melhoria fiz eixo para girar e queimador debaixo também para chegar o fundo... estava precisando tostar mais. agora depois das alterações estou conseguindo finalizar parte de cima e fundo com 3 min. veja as alterações: th-cam.com/video/HQp1RYGhQSM/w-d-xo.html

    • @marcelop7287
      @marcelop7287 2 ปีที่แล้ว

      @@pizzadelivery3212 ficou muito legal o lastro giratorio. Parabens

  • @LuizRoberto-rz5it
    @LuizRoberto-rz5it 10 หลายเดือนก่อน

    Eu queria fazer um forno desse tem como o senhor me ajudar

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  10 หลายเดือนก่อน

      não tem um passo a passo mas tem vários videos do forno no canal que ajudarão você a fabricar ou mostrar um serralheiro para lhe auxiliar na curvatura do tubo de 3/4 na chapa 20

  • @georgesouza4866
    @georgesouza4866 2 ปีที่แล้ว

    Qual o consumo deste forno?

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว

      Ainda estou calculando coloquei bitijão novo e vou ver mais a frente... mas é rápido e ecinômico.

  • @klebertgarcia7463
    @klebertgarcia7463 2 ปีที่แล้ว

    Quanto vc me venderia um forno desse

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  2 ปีที่แล้ว +2

      Olá amigo eu na fabrico pra vender, usei algumas sucatas de máquina de lavar gastei por volta de 350,00 com a forma de ferro fundido, bacia, mangueira e válvulas... vou fazer um video depous ensinando passo a passo

  • @LuizRoberto-rz5it
    @LuizRoberto-rz5it 10 หลายเดือนก่อน +1

    Está cuba e uma bacia

    • @pizzadelivery3212
      @pizzadelivery3212  10 หลายเดือนก่อน

      sim bacia de inox 60 cm de diâmetro

  • @user-lo2yx5bh3s
    @user-lo2yx5bh3s ปีที่แล้ว

    Amigo poderia me chamar no whats