Erinomaisen opettavainen ja havainnollistava ohjelmanumero. Mainio kokki ja herkkua tarjolla. Lisää tämmöistä. Minä onnistuin tänään saamaan mätimatikan kaupan tiskiltä, kun pilkillä ei ole vielä käynyt mäihä.
Minä keitän mateen maidin reilun suolaisessa vedessä ja on mielestäni suurta herkkua. Syötävä mieluummin sitten lämpimänä niin kaikkein paras. Kuten maksa ja mätikin.
Täytyypä ehdottomasti kokeilla jos mateita eksyy verkkoihin👍👍Herahti vesikielelle kyllä👍🤏🤏
Erinomaisen opettavainen ja havainnollistava ohjelmanumero. Mainio kokki ja herkkua tarjolla. Lisää tämmöistä. Minä onnistuin tänään saamaan mätimatikan kaupan tiskiltä, kun pilkillä ei ole vielä käynyt mäihä.
Tosi mahtava. Täytyy tehdä itekki😊
Siirtoleukapihdit (= p.llupihdit) ovat kätevä työkalu nahan vetämiseen.
Minä keitän mateen maidin reilun suolaisessa vedessä ja on mielestäni suurta herkkua. Syötävä mieluummin sitten lämpimänä niin kaikkein paras. Kuten maksa ja mätikin.
Upea maderuoka ,ja kauniisti laitettu esille.
googlettelin tuossa mateen maitin käytöstä - käytetään rikastamaan kalaliemi
Kalalla huomannu semmosen, suola kuivattaa pinnat. Tuli mieleen tosta jauhovaiheesta, pikkasen suolaa eka ja fisu sanoo kraps kun lähtee pannulta.
Ootteko koskaan käyneet Simpeleen järvellä esim; pilkillä?😁
Itse ei olla käyty, mutta asiakkaat on!😊🎣👍🏻 th-cam.com/video/MsSAIqZSYmU/w-d-xo.htmlsi=AjScw6gKOnnezZwn
Tehkää särkikaloista jotakin.
Sen maidin, kun valuttaa mukiin, niin se käy rasvattomasta maidosta ja sopii ruuan kanssa nautittavaksi 😉
Karpo ja made in Finland 😁
Komea lakki Ollilla.