Κορμός Σοκολάτας Με Μπισκότα (Μωσαϊκό) | Γιάννης Χαλκίδης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2024
- Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου : / @giannischalkidis
Δοκιμάστε τον πιο απλό, αλλά και πιο νόστιμο Κορμό σοκολάτας!! Συνταγή που κρατάει για χρόνια!! Κάντε τη συνταγή και γράψτε μου στα σχόλια αν σας άρεσε!! Μη ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή στο Κανάλι μου!!!
Κορμός Σοκολάτας
Υλικά
250 γρ Βούτυρο
200 γρ Άχνη
70 γρ Κακάο
3 γρ Κονιάκ
2 γρ Βανίλια
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Γάλα περίπου 1 ποτήρι και λίγο παραπάνω
Για συνεργασίες επικοινωνήστε μαζί μου στο ioanchal1234@gmail.com
Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου : / @giannischalkidis
Facebook Page: giannischalk...
Instagram: / giannis_chalkidis_offi...
Αναλυτικά η συνταγή : giannischalkidis.gr/recipe/%c...
#κορμόςσοκολάτας #giannischalkidis
Δοκιμάστε τον πιο απλό, αλλά και πιο νόστιμο Κορμό σοκολάτας!! Συνταγή που κρατάει για χρόνια!! Κάντε τη συνταγή και γράψτε μου στα σχόλια αν σας άρεσε!! Μη ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή στο Κανάλι μου!!!
Υλικά
250 γρ Βούτυρο
200 γρ Άχνη
70 γρ Κακάο
3 γρ Κονιάκ
2 γρ Βανίλια
3 πακέτα μπισκότα
Γάλα όσο χρειαστεί ( περίπου 250 γρ. Ή ένα ποτήρι)
Σας ευχαριστώ πολύ καλό κ ευλογημένο ξημέρωμα
Καλό σας ξημέρωμα! 😊
Εγώ ραντιζω ελαφρα τα σπασμενα μπισκοτα με το γαλα κ λίγο κονιάκ... τέλεια συνταγή...η καλύτερη..
Μέσα στο γάλα έβαλα κονιάκ και βανίλια!!! 😊
Υπεροχο μωσαϊκό ❤
Σας ευχαριστώ πολύ!!
Μπράβο Γιάννη συγχαρητήρια!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!😊😊
Μπράβο. Φαίνεται από την φάτσα του ότι είναι πολύ νόστιμο. Όπως παλιά. Πιο πολλά μπράβο γιατί ένα νέο και ωραίο παλληκάρια την παρασκεύασε και μάλλον ποντιοπουλι.
Καλημέρα σας και σας ευχαριστώ πολύ!!!! 😊
Η συνταγή είναι πολύ ωραία!!! Είμαι πόντιος εννοείται 100% 💯
Ευχαριστούμε πολύ ❤👍🏻🌞🌞🌞από Καβάλα...
Να είστε καλά!!
Ευχαριστώ 😊
Λοιπόν αυτόν τον κορμό τον εφτιαχνε η θεία μου πριν το 1970.δεν υπήρχαν μίξερ τότε και αν υπήρχαν λίγοι τα είχαν. Το εφτιαχνε με το χέρι. Τα μπισκότα που χρισιμοποιουσε ήταν τα Μιράντα παπαδοπουλου( καμία σχέση με τα πτι μπερ.. Άλλη γεύση)
Τα έκοβε με το χέρι και τα ραντιζε με κονιάκ έριχνε μέσα το Βιτάμ, καρύδια, ζάχαρη άχνη και αυγά ωμά και τα ανακάτευε όλα με το χέρι. (τα αυγά κάνουν το μείγμα αφράτο και κρεμωδες. Τώρα αν φοβάστε να τα φάτε ωμά τα παστερθωνετε αν θέλετε). Το μωσαϊκό η θεία μου το έκανε με πτι μπερ. Στην κρέμα που εφτιαχνε( ξέχασα το κακάο στην παραπάνω συνταγή) άφηνε τη μισή κίτρινη και στην άλλη μισή έβαζε κακάο και βουτούσε το ένα μπισκότο στην κίτρινη κρέμα και το άλλο στην καφέ και γινόταν το γλυκό σαν τα πατώματα που είχαν τότε τα σπίτια εκείνης της εποχής. Εξου και το όνομα μωσαϊκό. Τι μου θύμισες.
Ακριβώς έτσι το πρωτοεφαγα και εγώ!! Μισό λευκό μισό κακάο!!! Η άλλη εκδοχή με τα αυγά δεν μου πολυαρεσε καθώς δεν υπάρχει και λόγος να γίνει αφρατος ο κορμός εκτός αν το κάνει παντεσπάνι!!! Πολύ όμορφα!!!! Καλή συνέχεια!!
φαίνεται νόστιμο😋
Ευχαριστώ!! 💯💯
❤❤❤❤❤😂🎉😢😮😅πραβο
Ευχαριστώ πολύ! 😊
Τον έχω φτιάξει κιόλας... τέλεια συνταγή Γιάννη μπράβο σου!!!
Ευχαριστώ πολύ!! 😍
Η πιο πετυχημένη συνταγή κορμού...!!!
Ναι!!! Για μένα είναι η καλύτερη!!
Αυτό θα κάνω Γιάννη, ευχαριστώ πολύ!
Να ρωτήσω κάτι τελευταίο... όλοι βάζετε οπωσδήποτε βούτυρο, η μαμά μου έβαζε βιταμ... καμία σχέση ε???
Και η δική μου μαμά με βιταμ το έκανε. Το τετράγωνο. Ή άλλης εταιρείας αφού δεν μας χορηγούν χαχαχα. Πάλι θα είναι μια χαρά. Απλά παλιά το βιταμ ήταν 250 γρ και τώρα το έκαναν 200....
Συγνώμη που επεμβαίνω, αλλά μακριά από μαργαρινες, αφού είναι και για παιδιά.
Να σας δώσω και μια ιδέα, αν θέλετε, μπορείτε αντί να δώσετε σχήμα κορμού, να τα κάνετε μπαλάκια σαν τρουφακια, θα βγουν και περισσότερα!!!😉🌹
@@mariamixou3581 φυσικά μπορεί να απλωθεί να κρυώσει στο ψυγείο και μετά να κοπεί με κάποιο τσερκι μικρό!
@@mariamixou3581 ευχαριστώ, για τους μεγάλους τα θέλω άλλωστε, τα μικρά θα φάνε παγωτό 😘
Ενώ ωλλα τα άλλα που τρώνε τα παιδιά και τα περνετε εσείς η γωνίες γαρηδακηα που είναι ωτη χηρωτερω είναι καλά φάε και μην έρευνα γηατη δεν ειπαρχη τηποτα καθαρών ούτε Ω αέρας που αναπνέουμε δεν σε φτεη τω βηταμ
Και άμα δεν έχουμε μίξερ με φτερό;
Και με το μίξερ χειρός μπορεί να γίνει. Πολλά χρόνια το έκανα έτσι! 😊
Η συνταγή ειναι σαν της μαμάς σμου ειναι τεληα εγω βαζω και Καρύδη
Ναι είναι πολύ καλή συνταγή και το καρύδι του ταιριάζει!!! 💯💯
Μπράβο τεληα εγώ την κάνω ωλο τω καλοκερη βάζω ώμος και μηα κούπα κατοχή ψηλοκωμενω
@@user-oz5by1ub6t πάρα πολύ ωραία 😊
Και εγώ συνέχεια πειραματιζομαι. Και έχω και μια ακόμα ιδέα με την ίδια βάση!! Θα το δείτε! 😊
Εγω το κοβω ολο σε φετες κ τις τυλιγω με αλουμινόχαρτο.οποτε οποτε θελω να φαμε ειναι ετοιμες
Και αυτό είναι πολύ καλή ιδέα!
Αλλά ξοδεύουμε πολύ αλουμινοχαρτο 😀😊.
Μια χαρά. Καμιά φορά τα βουτάω και σε σοκολάτα!!!!
Δεν το πιστεύω,!!! 😂😂 Ψάχνω από το πρωί όλα τα μωσαϊκά που υπάρχουν για να αποφασίσω ποιο θα κάνω....να δώ και το δικό σου!!!! Θέλω να βγάλω 80 κομμάτια οπότε κοιτάω και το κόστος ( για σχολική γιορτή,) πόσες φέτες έβγαλες 14??? ( Μπαμπατσικες όμως, εγώ μπορω να βγάλω 20 σε μέγεθος καριοκας?)Το μισό σερβιρες??? Α και το πιο βασικό...τι μαχαίρι χρησιμοποιώ για να κοπεί όμορφα? Λείο λεπτό ή πριονωτο??
Μπορώ να το φτιάξω 3 μέρες πριν και να μείνει κατάψυξη???
Να απαντηθούν όλα τα ερωτήματα παρακαλώ 😅😅😅😅
Γειά σας! Φυσικά τον κορμό μου θα κάνετε!!!
Αν κόψετε πιο λεπτές φέτες θα βγουν γύρω στις 18-20. Ανάλογα πως θα τυλιξετε τον κορμό. Θέλουμε λίγο μάκρος!!
Στην κατάψυξη μπορεί να μείνει αρκετό καιρό οπότε μη το φοβάστε.
Όταν βγει από την κατάψυξη αφήστε ένα 5λεπτο και μετά να το κόψετε. Με ίσιο μαχαίρι όπως το κόβω στο βίντεο.
Είναι η συνταγή της μαμάς μου εδώ και 50 χρωνηα αν θέλεις παραπανω κομμάτια θα τα βάλεις ωλλα δηπλα
@@user-oz5by1ub6t επί 4 θα την κάνω!!!!!! ✌️
Πρέπει να χτηπεισης πολύ καλά την άχνη με τω βηταμ εγώ βάζω και μία κούπα ψιλοκομμένο καρύδι και μηα κουταλιά κονιάκ;;