Kicang Kilat Matang Sempurna Rebus Cuma 12 menit.. Kwe Cang | Kenyal, Tidak Lengket & Mengkilap
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Kicang Kilat Matang Sempurna
Rebus Cuma 12 menit..
Kwe Cang | Kenyal, Tidak Lengket & Mengkilap
Divideo sebelum nya saya ada share cara buat kicang kenyal dan tidak lengket yang direbus kurang lebih 3 jam, serta 11 tips sukses membuat Kicang yang tidak boleh dilewatkan
Kali ini saya berikan tips membuat kicang yg cuma direbus 12 menit, dan saya jg akan infokan hasil perbandingan dengan direbus scr konvensional,Serta plus minus cara cepat dan konvensional
Note :
* Untuk 300gr beras ketan pakai
air abu 60- 75 ml / disesuaikan dng jumlah air untuk merendam, banyaknya air untuk merendam tergantung daya serap ketan, beda jenis ketan beda daya serap air, +-500-600ml.
* Usaha kan air masih tersisa saat sdh direndam agar ketan dapat mekar sempurna
* jika tanpa ukuran mililiter, Untuk air abu, tambahkan ke air rendaman hingga warna air berubah menjadi sedikit kekuningan/ kuning pucat, jangan terlalu banyak agar tidak pahit.
*Cuci Bersih rendaman ketan beberapa kali untuk membuang sisa sisa air abu, bilas hingga bersih supaya tidak pahit +- 7 hingga 10kali.
*Daun bambu secukupnya
Cara Mudah Membuat Kicang | Kwe Cang | Kenyal, Tidak Lengket & Mengkilap
• Cara Mudah Membuat Kic...
Tips Buat Sirup Gula Merah / Kinca, Tahan Berbulan Bulan Bebas Jamur
• Cara Buat Sirup Gula M...
Peach Pao | Bakpau Buah Persik | Longevity Peach Bun
• Peach Pao | Bakpau Bua...
Rahasia kulit Dimsum Transparan & Resep Ha Kau Lezat..
• Rahasia kulit Dimsum T...
Cara membuat Mooncake | How to Make Mooncake
• Cara membuat Mooncake ...
Silakan dicoba dirumah.. Terima kasih☺
email : dapurleony@gmail.com
IG : @dapur_leony
#carabuatkicangkilat #carabuatkicangrebuscepat12menit #carabuatkwecangkilat #caracepatbuatkwecangcuma12menit
#carabuatkicang #carabuatkwecang #carabuatkuecang #caramembuatkicang #caramembuatkwecang #carabuatkwecangkenyal #carabuatkwecang #caramembuat #kwecangkenyal #caramembuatkwecangkenyaldantidaklengket #kwecang #kuecang #carabuatkuecang #carabuatkuecangtransparan #carabuatbakcang #resepkicang #howtomakekicang #festivalbakcang #caragampangmembuatkicang #caramudahmembuatkicang
Cara Mudah Membuat Kicang | Kwe Cang | Kenyal, Tidak Lengket & Mengkilap
th-cam.com/video/19XZbrpOJ6w/w-d-xo.html
Cara Membuat Bakcang Halal Isian Ayam Cincang | Lengkap Cara bungkus nya..
th-cam.com/video/VuDKROPlcwY/w-d-xo.html
Trm ksh bunda atas infonya 🙏
Sama sama @bros'Channel official 🙏🙂
Bu leoni, numpang tanya, ketan= beras pulut ( Malaysia) belinya dimana & Air abu juga belinya dimana? Tks
Ketan ditoko sembako,pasar, supermarket ada bu, air abu/ alcali water ditoko Bahan kue, jika disby pasar modern, supermarket hokky jg ada, atau toko online 🙂
Kak maaf mau turut tanya kl 400 g beras ketan .air abunya brp ya ?dan rebusan secara 12 menit itu tahan brp hari dan boleh dimasukan ke kulkas ? Tahan brp lama ya kak.? Kie cangnya keras egak?Thans
Biasakan membaca description box sebelum bertanya
Bunda sy mau tanya ,apakah panci nya gak ada model seperti bunda boleh gak
Bisa saja bun, yg penting bisa tertutup rapat ya.
Met malam , bu Leoni.
Kalau dgn sistim ini ga bisa untuk besok ? Tks.
Jika Buat hari ini, Untuk besok pagi bisa bu Kristiani
Hello sis..Selagi rebus kicang
Air nya boleh + pieng se ngk y..🙏
Terimakasih 🙏 ilmu ny sis
Boleh sj sis, jika mau, tp saya tdk pakai, setahu saya itu borax🙂
Oo..ngk masalah y...sis .klo ngk pkai pieng se ngk lengket di daun jga kan?....ok tq 🙏 y sis.. resepnya😀👍
@@anaviviana3500 DiVideo sy tdk pakai sis, dan saya tunjukan jg kupasnya tdk lengket, note pencucian ketan stlh direndam bbrp x untuk menghilangkan sisa sisa air abunya🙂
Maaf air abunya apa yg dipakai bikin emi kah bun?
Iya sama kalau asal nya dari China Fujian Asal nya dari Air pembakaran Jeramipadi.
Disebut Juga dengan ping she.
Kalau guna daun pisang boleh atau tidak.....di tempat saya tiada daun bambu
Saya tdk pernah coba bun, yg enak aroma khas daun bambunya😊
Jika untuk takaran beras 500gram apakah bisa dg cara rebus kilat Bu? Dan lama waktu rebusnya tetap 12 menit atau jadi berapa menit y?
Bisa,tapi sesuai step yg diinfokan di video ya, jng salah caranya 🙂
Hallo, klo tanpa air abu bisa tidak?
Coba dgn air soda kue, sy pernah coba dan bisa
Apakah air abu ada di indo kak, mohon infonya
Ada kak .beli online juga byk
Kl boleh tahu daun apa itu bunda
Ci maaf mau nanya, kalau pakai resep dengan takaran ini tapi direbus dengan cara konvensional apakah bisa juga?
Bisa
ketan =beras pulut (Malaysia)
Terima kasih infonya kak Noriff🙂🙏
Bu, rebusnya pakai api besar terus?
coba cek video ya bu
Maaf Klau Malaysia air abu ni air apa ya
Air habu banyak d shoppe kak
Iya...air abu itu apa si...
Air abu/ air alkali warna putih bening dijual ditoko bahan kue, supermarket terkadang ada, atau beli online bu
boleh nda bikin air abu sendiri pk abu kayu