大変失礼な提案になるかもしれませんが、私は度々、ネットオークションで古酒とされるワインを購入していますが、安いのを探して購入してるためか、ほとんど、劣化していているようです。色が抜けて茶色ぽくなってたり、風味がなかったりするため購入しても捨ててしまってます。先日も「Chateau du Paradis 2000 Saint-Emillon Gran Cru」というものを入手し開栓してみたら劣化なのかこんなおのなのか分かりませんが、まずい、色が薄くなってる、コクもないというような状態で、コルクにも浸潤が著しく多分劣化していると感じました。そこで、この番組で１９００年代の熟成限界を過ぎたような若干の液面低下等がみられる状態のワインをわざと取り上げることはできますか。そんなワインでも、それなりに熟度を考慮して判定できるのかを知りたいです。ご検討ください。
ユニークなコメントいっぱいあってめっちゃ勉強になる
ご視聴頂きありがとうございます！毎回テイスティングコメントで新たな発見ばかりですね！今後の投稿もお楽しみに！！
朝ごはんでフルーツやパンとはちみつで食べたら幸せな1日が始まりそう🎉
いつもご視聴ありがとうございます♪コメントの種類がワインのテイスティングコメントなのかと疑ってしまうぐらいのボキャブラリーの多さに驚きますね、、朝ワイン幸せな一日が始まる予感がします！笑
上質なリースリングは本当にすばらしいので、コメントが参考になります……
アルザスもリースリングも好きだけど、この価格帯は飲んだコト無いなー、皆さん楽しそう🌟
大変失礼な提案になるかもしれませんが、私は度々、ネットオークションで古酒とされるワインを購入していますが、安いのを探して購入してるためか、ほとんど、劣化していているようです。色が抜けて茶色ぽくなってたり、風味がなかったりするため購入しても捨ててしまってます。先日も「Chateau du Paradis 2000 Saint-Emillon Gran Cru」というものを入手し開栓してみたら劣化なのかこんなおのなのか分かりませんが、まずい、色が薄くなってる、コクもないというような状態で、コルクにも浸潤が著しく多分劣化していると感じました。そこで、この番組で１９００年代の熟成限界を過ぎたような若干の液面低下等がみられる状態のワインをわざと取り上げることはできますか。そんなワインでも、それなりに熟度を考慮して判定できるのかを知りたいです。ご検討ください。