How to cook Authentic Ghanaian Eggplants/Garden eggs Stew with Boiled Yam (Ghanaian Local Dish)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 179

  • @kussmanbrew2983
    @kussmanbrew2983 3 ปีที่แล้ว +30

    Wow, Kay , l wish l can subscribe millions at ago. Ghanaians should support this man 👨. He looks so humble especially from his voice .
    Kuss, USA 🇺🇸

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว +1

      thank you very much

    • @Pappillion13
      @Pappillion13 3 ปีที่แล้ว +2

      I have subscribed. I just wish the English translation was better.

  • @yes4540
    @yes4540 3 ปีที่แล้ว +11

    I like this guy, he's so natural and real.

  • @ObaapakaakyireAmoo
    @ObaapakaakyireAmoo 3 ปีที่แล้ว +14

    I love watching you and your kids eating together beautiful family and the food like good 👍

  • @nhayford
    @nhayford 3 ปีที่แล้ว +6

    You need your own cooking show on TV..the vibe is amazing!! And don't let's talk about the food..Pure goodness!!

  • @godfredsarpong5475
    @godfredsarpong5475 3 ปีที่แล้ว +4

    From SWEDEN 🇸🇪, I am watching 👀
    ✌✌✌

  • @adiepenaahoofe2605
    @adiepenaahoofe2605 3 ปีที่แล้ว +9

    Thank you very much for the great recipes,i only came across the channel last week and excited about the many great recipes.Thank You! I prepare the recipe in a similar way.greetings

  • @obaaserwaah4275
    @obaaserwaah4275 3 ปีที่แล้ว +5

    I really like your videos cos it always makes me miss my childhood days in Ghana when my mum used to do backyard cooking. She almost neglected the kitchen. She only cooked there on rainy days...thanks for keeping to the old ways😉

  • @abenamichy1
    @abenamichy1 2 ปีที่แล้ว

    Eeeiii the kids are chopping love ❤️ 😍😂😂😂😂

  • @sisterblessingkitchentv564
    @sisterblessingkitchentv564 3 ปีที่แล้ว +7

    Wow this eggplant stew looks so delicious and very yummy good chef 😋😋😋😋👍👍👏

  • @akokorapiaw6855
    @akokorapiaw6855 3 ปีที่แล้ว +13

    Great cooking. That leaf is locally called "Teteagyaa" by the Akyem tribe.

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว

      Thanks for the info!

    • @akokorapiaw6855
      @akokorapiaw6855 3 ปีที่แล้ว

      @@kaysrecipesgh You are very welcome my Bro.

    • @adwubipriscilla9905
      @adwubipriscilla9905 3 ปีที่แล้ว

      And also Ashanti

    • @todnewoods5121
      @todnewoods5121 3 ปีที่แล้ว

      Is it Lemongrass leaves?

    • @akokorapiaw6855
      @akokorapiaw6855 3 ปีที่แล้ว

      @@todnewoods5121 It's not lemon grass. Although, the aroma is closer to lemon grass. It's mostly found in forested areas in Ghana although it might also be found in the West Africa sub-region.

  • @drinaasiedu3158
    @drinaasiedu3158 2 ปีที่แล้ว +1

    Kay u r the best

  • @user-pg9ce2gp5s
    @user-pg9ce2gp5s 3 ปีที่แล้ว +1

    Good l will call you when I come to Ghana. Much love ❤ from Canada 🇨🇦 ❤

  • @maame2475
    @maame2475 2 ปีที่แล้ว +3

    Wow this is amazing!!!Well done ...keep it up we're solidly behind you...I love your content. Very Real and excellent. Wishing u a million subscribers by God's grace.

  • @felicia-rebeccaofori-yarka9147
    @felicia-rebeccaofori-yarka9147 3 ปีที่แล้ว +1

    Kay, May Jehovah God continue to bless you and you entire family🙏❤❤

  • @obaapaafiadufie
    @obaapaafiadufie 3 ปีที่แล้ว +1

    One day u must do nuhuu pls miss that food roof 🥘🥘👌❤️👏

  • @michaelbennett9428
    @michaelbennett9428 3 ปีที่แล้ว +11

    Camera quality 👌 subtitle 👌 audio 👌
    Love you rough... keep it up

  • @elizabethosafo433
    @elizabethosafo433 3 ปีที่แล้ว +5

    Love your cooking boss, you are so natural. More vim 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @barbaradonkor6361
    @barbaradonkor6361 3 ปีที่แล้ว +3

    I love men who know how to cook, good job keep it up

  • @mehbratkwaasi4251
    @mehbratkwaasi4251 3 ปีที่แล้ว +3

    Authentic African Food ♥️♥️

  • @lovebettyoteng-mensah832
    @lovebettyoteng-mensah832 ปีที่แล้ว +1

    Great content. Can you share your dry spice recipe as well sometime. Tanx and keep up the good work.

  • @patrickjensen5602
    @patrickjensen5602 3 ปีที่แล้ว +3

    And you also have a great sense of humour. I laughed out loud when you said the yam is home use!🤣

  • @RABBI6040
    @RABBI6040 3 ปีที่แล้ว +2

    This is pure home cooking

  • @joysarpong3466
    @joysarpong3466 3 ปีที่แล้ว +1

    God bless your hustle Kay.it shall be well with you and your hustle.In Jesus Christ Name

  • @victoriabangura1192
    @victoriabangura1192 3 ปีที่แล้ว +5

    Good cook bro bless from UK

  • @AbugailAsamoah
    @AbugailAsamoah ปีที่แล้ว +1

    Great well done keep it up

  • @millicentkumadey2633
    @millicentkumadey2633 3 ปีที่แล้ว +1

    Wowiii I can't wait to be in Ghana to invite

  • @estherserwaah4245
    @estherserwaah4245 3 ปีที่แล้ว +1

    Kay I'm watching from New York🗽keep it up🇺🇸🇬🇭💜❤

  • @joanaboakye6535
    @joanaboakye6535 3 ปีที่แล้ว +5

    You can eat with our local rice 🌾 too 😋 weldone bro 🙏

  • @rashidamohammed9893
    @rashidamohammed9893 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow de food looks 💋💋💋 thanks bro kay 🤳🏻🔥✌🏼

  • @collins1231
    @collins1231 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice one there

  • @christinapollock5163
    @christinapollock5163 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing, keep it up 👍 brother

  • @victoranim5131
    @victoranim5131 3 ปีที่แล้ว +4

    Great job Kay 👏👍👌🙌

  • @offeijohn364
    @offeijohn364 3 ปีที่แล้ว +2

    I came hr cud of ur gud work witching u live frm Italy

  • @stegyemtv3860
    @stegyemtv3860 3 ปีที่แล้ว +1

    Best cooker 👨‍🍳

  • @akosuaagyeman8218
    @akosuaagyeman8218 3 ปีที่แล้ว +4

    Cool

  • @Angel-lp9ob
    @Angel-lp9ob 3 ปีที่แล้ว +5

    Awesome

  • @cynthiamensah6075
    @cynthiamensah6075 2 ปีที่แล้ว +1

    am in London am a Ghanaian if I were to be in ghana I invite you for us to have a party with interesting dishes.

  • @maameadwoa1634
    @maameadwoa1634 3 ปีที่แล้ว +1

    I lyk it wen u do de stirring😋 kyerɛ sɛ na M'anane koraa 😜🤣🤣🤣😍

  • @salamatumustapha2566
    @salamatumustapha2566 3 ปีที่แล้ว +1

    Hey big bro how are you doing how's my babies yeah you do it well that is it not comment yeah everything is all right the food the eggplant the yam saltfish yes you do it well stay blessed you..✌️🇬🇭👌

  • @diva939
    @diva939 3 ปีที่แล้ว +1

    Like your cooking 👍

  • @estheraryee6778
    @estheraryee6778 3 ปีที่แล้ว +1

    Well done 👏 ✔ yummy yummy kay

  • @ritaoforiwaa9548
    @ritaoforiwaa9548 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice one l Hope am in Ghana ✌🤲

  • @user-oc5zw2cd8k
    @user-oc5zw2cd8k 3 ปีที่แล้ว +1

    This eggplant and yam recipe would be delicious paaa

  • @kakabokamate465
    @kakabokamate465 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow another good recipe 😋 👌

  • @eunicenferguson5570
    @eunicenferguson5570 3 ปีที่แล้ว +2

    Wofa kay nie😍

  • @ellentetteh3558
    @ellentetteh3558 3 ปีที่แล้ว +2

    Love it, you doing a good job

  • @gladiaryj4475
    @gladiaryj4475 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing with us bro

  • @esounopaka8603
    @esounopaka8603 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice one bro 🥰 looks delicious 😋

  • @Zero-hl2zy
    @Zero-hl2zy 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicious and yummy 👍👍👍👍👍

  • @aboagyeelizabeth9135
    @aboagyeelizabeth9135 3 ปีที่แล้ว +1

    Everything is on point well done .

  • @anonymoustube1
    @anonymoustube1 2 ปีที่แล้ว

    why does he add eggs to stew? ive seen him do it in other videos. never seen other people do that. the babies in the end are so cuteeeeee. and i love how they see him cook it sets a good example for them.

  • @vidamensah9967
    @vidamensah9967 3 ปีที่แล้ว +4

    Keep it up brother

  • @MahamaduBarikisu-ml4qe
    @MahamaduBarikisu-ml4qe ปีที่แล้ว

    I really like that

  • @PARKERFX
    @PARKERFX 3 ปีที่แล้ว +1

    This guy is really punishing me mehnnn😋😋😋 I wish I could eat the food right from my phone. Can’t wait to enjoy your food my brother.

  • @franciikitchen
    @franciikitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow bro I love the way you cook great job done 👍

  • @elizabethnyarko6736
    @elizabethnyarko6736 3 ปีที่แล้ว +1

    From md just subscribed enjoy your foods

  • @lucybrew6874
    @lucybrew6874 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe 😋 you just got a new subscriber

  • @misslove1005
    @misslove1005 3 ปีที่แล้ว +3

    Kay's please send me some off the food wai 😩😋

  • @christinalaryea1965
    @christinalaryea1965 3 ปีที่แล้ว

    Yummy.good job.like your food recipies.God bless

  • @maryakowua2491
    @maryakowua2491 3 ปีที่แล้ว +1

    Kay so do you want to open your own local restaurant,I mean like cooking locally so if we come to 🇬🇭we can come and eat locally. I remember 2017 a friend took me to Bush Canteen at American house,and I still talk about it.So if you can think about it.😃😃😃👍. I think I have to stop watching you because I’m missing 🇬🇭so much.Anyway I’m watching you from New York City.My son much love from State.👏👏👏👍👍💕

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว

      awwwww, i dont own a restaurant yet but i can make you something nice when you visit one day

  • @director2558
    @director2558 2 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @itsama7828
    @itsama7828 3 ปีที่แล้ว +2

    Keep working man am also learning from ya❤️🙌😀

  • @franklinaagedemeier9030
    @franklinaagedemeier9030 3 ปีที่แล้ว +1

    Well done

  • @misslove1005
    @misslove1005 3 ปีที่แล้ว +3

    Yummy 😋

  • @giftydrah8259
    @giftydrah8259 3 ปีที่แล้ว +2

    Good work done

  • @didierlizard7413
    @didierlizard7413 5 หลายเดือนก่อน +1

    medaase pa!

  • @beckymantey5963
    @beckymantey5963 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow nice one ❤🔥😂

  • @lemenace1277
    @lemenace1277 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette facile affaire

  • @mercyrosefunmi7355
    @mercyrosefunmi7355 3 ปีที่แล้ว +1

    KAY COOKS WELL! HOW RICH THAT STEW WASMERELY LOOKING IT WILL BE 😋

  • @estheragy3305
    @estheragy3305 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @anitaokae7853
    @anitaokae7853 2 ปีที่แล้ว +1

    Pls wat re ur natural spices made of

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  2 ปีที่แล้ว

      i will make a vid on that topic soon, kindly sub and hit the notification bell so that u can see when i drop a vid

  • @godezify
    @godezify 2 ปีที่แล้ว +1

    (♥´⋏`♥) omgz! Just subscribed!! Awesome video! Great vibe....💪🏾👏🏾keep it up...sense of humor on point 🤣🤣🤣😍 #homeuseyam #legendkay

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  2 ปีที่แล้ว +1

      thank you very much and welcome

  • @bismarkowusu9082
    @bismarkowusu9082 3 ปีที่แล้ว

    Good job, bro.

  • @asheleymensah114
    @asheleymensah114 3 ปีที่แล้ว +1

    Gd job

  • @blessedsandy4246
    @blessedsandy4246 3 ปีที่แล้ว +2

    The leaf is called atedua. It's also used in beans stew. Have a blessed day

  • @deadsoul9129
    @deadsoul9129 2 ปีที่แล้ว

    🔥🙌

  • @cheendo7400
    @cheendo7400 3 ปีที่แล้ว +1

    Nana K, wo ye shelf.

  • @elizabethoseiowusu8529
    @elizabethoseiowusu8529 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @dorothydanso9820
    @dorothydanso9820 3 ปีที่แล้ว +2

    Kay, will you travel and come over to Taadi when I come to Ghana to cook with me? I like your vibe😂😂😂

  • @rabbibennett7646
    @rabbibennett7646 3 ปีที่แล้ว +1

    I just want me a man like you 💕

  • @florencea5166
    @florencea5166 3 ปีที่แล้ว +1

    Kay that leave is called "Atiagyaa"

  • @viv5990
    @viv5990 3 ปีที่แล้ว +1

    Puna junior sister Alaba 🤣

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂😂 asem ooo

  • @naomikrause1762
    @naomikrause1762 3 ปีที่แล้ว +2

    Watoto wa kula pilipili nikali sana

  • @manuhayford9964
    @manuhayford9964 3 ปีที่แล้ว +1

    Is the Alaba part for me 😂😂😂

  • @amaserwah5565
    @amaserwah5565 3 ปีที่แล้ว +2

    the kind of herbs you add in the stew cauld atiedja in twi

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว +1

      oh okay.. thank you so much, really appreciate

    • @amaserwah5565
      @amaserwah5565 3 ปีที่แล้ว

      But i think it’s spelled ategya* you’re welcome

  • @mawama6719
    @mawama6719 3 ปีที่แล้ว +3

    you proudly cook GHANA food, proudly explain what you are cooking in your language. but end up speaking English to your chílddren. am missing something here?

  • @akosuaagyeman8218
    @akosuaagyeman8218 3 ปีที่แล้ว +3

    B3ma nkwan

  • @user-oc5zw2cd8k
    @user-oc5zw2cd8k 3 ปีที่แล้ว +1

    But Bro Kay you dont need a chopping board, you can use the plate to chop the vegetables. Be careful.

  • @isokenlawani
    @isokenlawani ปีที่แล้ว

    Please be adding English to language so that other country Will understand you very well

  • @ganewabdul2166
    @ganewabdul2166 3 ปีที่แล้ว +1

    You made that your spicy your self

  • @alexpeprah4808
    @alexpeprah4808 3 ปีที่แล้ว +1

    THE LEAF IS CALLED ATIEGYAA IN TWI.

  • @clementboakye2572
    @clementboakye2572 3 ปีที่แล้ว +3

    I like you ruff

  • @estheraryee6778
    @estheraryee6778 3 ปีที่แล้ว +1

    No crab next time put crab please

  • @Celebrity_CHEF
    @Celebrity_CHEF 3 ปีที่แล้ว +2

    You doing well bro , HANS kitchen hereeeee , am also a TH-cam content creator ., my channel is about food 🥘👍😊

  • @georginamensah9953
    @georginamensah9953 3 ปีที่แล้ว +2

    Please why do you speak English with the kids hmmmm

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว +1

      i want them to understand the language and be fluent in it

  • @mawama6719
    @mawama6719 3 ปีที่แล้ว +1

    why do you talk to your children in English??

  • @followjesus9317
    @followjesus9317 3 ปีที่แล้ว +1

    I love watching you and your kids too Kay pls drop your Instagram handle so that we can chatt you when we drop

    • @kaysrecipesgh
      @kaysrecipesgh  3 ปีที่แล้ว

      it shows on the video, below. it shows where the subtitles appear