Невагомі КРУАСАНИ | Рецепт ЛИСТКОВОГО ТІСТА | Круасани з листкового тіста | Євген Клопотенко

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 150

  • @klopotenko
    @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +20

    Пропоную трохи заморочитись на вихідні і приготувати смачнючі круасани! Плануєте своїми руками на вихідних зробити смаколиків?

    • @mariykacat3527
      @mariykacat3527 3 ปีที่แล้ว +1

      Запланувала ваш пастуший пиріг😊Круасани будуть заним в черзі 👍

    • @Fenix-ti5oc
      @Fenix-ti5oc 3 ปีที่แล้ว +1

      Клас

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +3

      Мені подобається ваш план

  • @larisastarkova6359
    @larisastarkova6359 8 หลายเดือนก่อน +1

    Доброго дня Вам, пане Євгене! Те, що побачила наразі, - саме те, чого мені не вистачало,щоб життя стало світлішим! Дякую! дякую! І рецепт, і подача відео, і білосніжна кухня з білою плитою і духовкою, і Kenwood, і сам веселий кухар все на високому рівні! Буду кожного дня поліпшувати настрій собі і близьким та навчатися, це ж ніколи не пізно! Бажаю здоров'я, добробуту та щастя!

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 หลายเดือนก่อน

      Будь ласка, насолоджуйтесь ❤️

  • @ЛарисаТоковенко-й5й
    @ЛарисаТоковенко-й5й 17 วันที่ผ่านมา

    Найкраща машина і шеф
    Дякую за рецепт, мрію приготувати

  • @olha-o1h
    @olha-o1h 3 ปีที่แล้ว +28

    Я тільки за революцію в українському TH-cam!!!
    Велика подяка за рецепт ,пане Євгене.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +2

      Наша людина 😊

  • @tinka2263
    @tinka2263 2 ปีที่แล้ว +2

    Дякую за український і головне якісний контент❤️

  • @ВікторіяФіліпенко-ь5е
    @ВікторіяФіліпенко-ь5е 3 ปีที่แล้ว +3

    Дякую за рецепт і гарний настрій.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Будь ласочка 😉

  • @nata_holinei
    @nata_holinei 3 ปีที่แล้ว +7

    пишу комент для просування класного і смачнющого україномовного контениу!😍

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +2

      Дуже дякую

  • @karonakay2958
    @karonakay2958 3 ปีที่แล้ว +11

    Якщо по небу пливуть пухнасті товстенькі хмаринки, а сонечко починає ховатися на ніч, вечірні проміні фарбують хмаринки золотим кольором... До чого це я? Ааа! Я подивилась на круасани, які зробив Євген) Бравіссімо!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Дуже поетично, дякую

  • @ТетянаМатвійчук-е2у
    @ТетянаМатвійчук-е2у 3 ปีที่แล้ว +2

    Євгене, і готуєте, і говорите українською дуже смачно! Дякую і вподобайка!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Дякую й вам ))

  • @ВитаПришлюк
    @ВитаПришлюк 3 ปีที่แล้ว +1

    Дякую за науку. Хіба це заморочливо. Дуже добре подано матеріал.

  • @ЛюдмилаЯвтушенко-ъ4ш
    @ЛюдмилаЯвтушенко-ъ4ш 3 ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепт!Спробую обов'язково!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Будь ласка

  • @ЛарисаЕвстратенко
    @ЛарисаЕвстратенко 3 ปีที่แล้ว +4

    Дякую за рецепт😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Будь ласка, смачного

  • @Fenix-ti5oc
    @Fenix-ti5oc 3 ปีที่แล้ว +5

    Класно як завжди

  • @БогданаПригродська
    @БогданаПригродська 3 ปีที่แล้ว +1

    Завше обожнюю ваші кулінарні шедеври.👍👍👍👍💗💓💗😘

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Дякую ) Далі буде більше

  • @Veraces
    @Veraces 2 ปีที่แล้ว +1

    Євгеній - це самий хлопський рецепт круасанів..., Якби французи побачили то впали б в кому...!!!👍😂

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 ปีที่แล้ว +1

      Дякую за ваш коментар. Це ідеальний рецепт приготування круасанів в домашніх умовах

  • @nataliashanchenko3345
    @nataliashanchenko3345 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер. На вихідних спробую приготувати. Дякую. Цьом.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Обов’язково напишіть відгук ) Мені ж цікаво )

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 2 ปีที่แล้ว +1

    Вже хочеться готувати. Смакота!!

  • @НанаЛюлюлюк
    @НанаЛюлюлюк 3 ปีที่แล้ว +8

    Дякую за рецепт. Головне що господиня знає що в тісто клала і чим годує свою родину.👍👍👍

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +2

      Будь ласка. Повністю згоден

    • @mariykacat3527
      @mariykacat3527 3 ปีที่แล้ว +4

      Дякую ☺

  • @nataliiamartin8220
    @nataliiamartin8220 3 ปีที่แล้ว +1

    І знаєте, з кожним випуском, ваша майтерність на камеру стає все крутіша і крутіша) Не знаю чи потрібна вам моя похвала, та ви неймовірно працьовитий молодець і талант) не кусайте гаряче, бідні ваші рецептори.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      В будь-якому разі, кожен коментар для мене дуже цінний )

  • @ромашка-ж3т
    @ромашка-ж3т 3 ปีที่แล้ว +2

    Цьом!!!Після посту спробуємо

  • @DariaMatiukhina
    @DariaMatiukhina 3 ปีที่แล้ว

    як смачно воно хрумтіло!!! обов'язково спробую приготувати

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Нехай у вас все вийде ще смачніше )

  • @nataliiamartin8220
    @nataliiamartin8220 3 ปีที่แล้ว +1

    О, я робила. Епопея на 2 дні, та результат.... Фуф, це божественно. Туаж я освоїла) Спочатку тісто стояло в холодильнику майже добу, потім вкладала прямокутник масла, складала в конверт, розкочувала, знову в холодильник на 4 години, потім знову розкочувала, щнову в конверт і знову в холодильник на годину, а вже потім знову розкочувала і робила круасани. Так смачно, що грішно.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Тепер повторюйте за мною і все буде трішки легше )

    • @nataliiamartin8220
      @nataliiamartin8220 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko та коли я побачила анонс, то подумала "Ну ні, я не готова до такої заморочки знову" , але поглянула на рецепт і аж проясніла, що можна і простіше)) дякую вам, що робите наше кулінарне життя простішим, та набагато смачнішим) 👍😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Готувати - це просто!)

  • @anastasiiamishchenko349
    @anastasiiamishchenko349 3 ปีที่แล้ว +1

    Раніше боялась робити круасани але ви показали що для цієї випічки потрібно мінімум зусиль (хоч і багато часу). Дякую!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Смак все компенсує ))

  • @ОксанаМаксимович-ы2м
    @ОксанаМаксимович-ы2м ปีที่แล้ว +1

    Чи можна не любити рецепти Клопотенко? Можно., якщо ти не Гурман. Але думаю, що Діффчата , що поважають Ідеали Сімейних суботніх обідів, обожнюють Його культуру приготування Смачних, неймовірно Смачних Страв. Дякую за рецепти

  • @allasamoilenko3177
    @allasamoilenko3177 ปีที่แล้ว +1

    Супер ❤

  • @marynasheremet9869
    @marynasheremet9869 3 ปีที่แล้ว +1

    Діти в захваті. Продовжуйте! Творіть, та надихайте нас

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Обіцяю далі ще більше та смачніше )

  • @marichkanet
    @marichkanet 3 ปีที่แล้ว

    Дякую за працю)) Надихнули на кулінарію ✨✨

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Це чудово )) Надихайтесь та готуйте разом зі мною )

  • @ЛюдмилаЛюдмила-б3ц
    @ЛюдмилаЛюдмила-б3ц 3 ปีที่แล้ว +3

    Подобайка!

  • @nataliatymofiichuk9030
    @nataliatymofiichuk9030 3 ปีที่แล้ว +1

    Женя,ви скоро будете в Веселці,клаааас ,забіжу на обід 🙂

  • @dmitriydmitrov2023
    @dmitriydmitrov2023 3 ปีที่แล้ว +1

    Думаю це смачно

  • @maksymholota2983
    @maksymholota2983 3 ปีที่แล้ว +1

    Кльово! Колись робив подібні для дружини своєї! Правда надто сильно приклався до тіста і шари були нечіткі! Хоч вийшли пухкі і смачні круасани.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Спробуйте мій рецепт, виходит буде смачно )

  • @silencer975
    @silencer975 2 ปีที่แล้ว +1

    Слава Україні!
    Героям Слава!

  • @ЮліяІванченко-ж7к
    @ЮліяІванченко-ж7к 3 ปีที่แล้ว +1

    Мерсі!)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      bon appétit 😋

  • @kidsscience4
    @kidsscience4 3 ปีที่แล้ว +19

    Класний рецепт, пане Євгене! А давайте може знімемо ролик "наука у приготуванні страв"? Думає буде круто! Лайк, щоб пан Євген побачив ☺

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +4

      Вітаю, з питань співпраці напишіть на pr@klopotenko.com Дар’я

    • @kidsscience4
      @kidsscience4 3 ปีที่แล้ว +3

      @@klopotenko добре, дякуємо за наводку 😊

  • @wizzeard
    @wizzeard ปีที่แล้ว

    найгірший рецепт, який я тільки бачив

    • @klopotenko
      @klopotenko  ปีที่แล้ว

      А що не так?

    • @wizzeard
      @wizzeard ปีที่แล้ว

      @@klopotenko чувак, вони виглядають так, ніби їх дитина зробила, це навіть і близько не схоже на круасани

    • @klopotenko
      @klopotenko  ปีที่แล้ว

      @alexoriaJava Якщо кожна дитина приготує такі круасани, то це буде мега круто) Дякую за вашу думку, чувак)

    • @wizzeard
      @wizzeard ปีที่แล้ว

      @@klopotenko та ні, як раз не буде :(

  • @gyogym4767
    @gyogym4767 3 ปีที่แล้ว +1

    Майстер шеф.!

  • @mch7869
    @mch7869 11 หลายเดือนก่อน

    Євген, а чи можна замість сухого молока і води добавить звичайне молоко? І чи не забагато стільки масла? Круасани можна зробити з бездріжжевого тіста?

    • @klopotenko
      @klopotenko  11 หลายเดือนก่อน

      Якщо хочете, щоб у вас все вийшло, особливо випічка, то замін робити не раджу. Це впливає на результат

  • @yulialytvynenko8587
    @yulialytvynenko8587 3 ปีที่แล้ว +1

    Вечірні круасани😌Вай нот?))) Це ж Євген і його колобочки😂 ой, круасанчики🤭Здивилась на виконання🧐 Як я бачу щось нове - то у мене таке от ну серйозне обличчя, а всі чого думають що сумне) Захотілось до них малинового варення😋 Маестро👏 і 🧡

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +2

      Чом ні😉

    • @yulialytvynenko8587
      @yulialytvynenko8587 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko А й справді, круасани подвинуть сухарі, а разом з ними обурений мозок і я кайфіну🤣 Нічна революція!

    • @yulialytvynenko8587
      @yulialytvynenko8587 3 ปีที่แล้ว

      @@klopotenko до речі, до речі, поки не забула. Чи буде рости в нас на городі авокадо? В мене подруга посадила в горщику - воно проросло - і все, зупинилося🤔

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      @@yulialytvynenko8587 На город не висаджував ))))

    • @yulialytvynenko8587
      @yulialytvynenko8587 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko ок, передам, що це залишиться загадкою століття))

  • @АнастасіяРодіна-й8ъ
    @АнастасіяРодіна-й8ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Дякую велика за рецепт. Чи можна замінити сухе молоко звичайним ?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      В цьому рецепт не радив би

  • @Nokiro100
    @Nokiro100 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброго дня! Чи можна обійтись без сухого молока?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      В оцьому рецепті краще дотримуватись рецептури

  • @anastasiiagaman9166
    @anastasiiagaman9166 3 ปีที่แล้ว +1

    Євген, дякую за рецепт. Підкажіть, будь ласка, скільки круасанів виходить з однієї порції?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Приблизно 16 шт.

  • @sashababchynska2118
    @sashababchynska2118 3 ปีที่แล้ว +1

    Я б Вас дивилась кожен день😋
    Тут і смачного і смішного дай Боже

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Дякую. На каналі багато рецептів, тож можна і щодня 😋

  • @shampynelas
    @shampynelas 3 ปีที่แล้ว +3

    Рецепт бомба 💣💣💣
    А якщо немає такої чудової машини для замішування?)) скільки доведеться руками попрацювати? 😅

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Ну, не занадто довго. До повного замісу) Поки тісто не стане еластичним та однорідним

    • @shampynelas
      @shampynelas 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko дякую!

  • @solomiyakotlyshyn5653
    @solomiyakotlyshyn5653 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥

  • @VyacheslavKosenko
    @VyacheslavKosenko 3 ปีที่แล้ว +1

    Дякую. А навіщо сухе молоко ? Мона просто на молоці тісто зробити?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Ні, в даному випадку ні

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 2 ปีที่แล้ว

    Слава Україні!!! Дякуємо за рецепт. Можна просто молоко?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 ปีที่แล้ว

      Ні, можна не додавати сухе молоко

  • @omigo238
    @omigo238 3 ปีที่แล้ว +3

    😎😎😎😎

  • @ivanevseev1934
    @ivanevseev1934 2 ปีที่แล้ว +1

    Що не відео - то перформанс! Дуже цікаво дивитися)

  • @ЄвгеніяГамза
    @ЄвгеніяГамза 3 ปีที่แล้ว +2

    Це їжа з категорії "морока на весь день,а з'їдається вся ця смакота за 15 хвилин"😋😋😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Але воно того варте )

  • @БратВедмідь
    @БратВедмідь 3 ปีที่แล้ว

    Друже,закинь рецепт песто.бажаю,творчого натхнення!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Вже є th-cam.com/video/QiiJLpjVstc/w-d-xo.html

  • @ТамараЧижик-ы5у
    @ТамараЧижик-ы5у 3 ปีที่แล้ว +1

    А замінити сухе молоко можно чимось?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Вітаю) Ні, в цьому рецепті краще дотримуватись рецепту

    • @ТамараЧижик-ы5у
      @ТамараЧижик-ы5у 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko щиро дякую,буду притримуватись рецепта!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Так 100% все вийде ))

  • @no-name_2280
    @no-name_2280 2 ปีที่แล้ว

    Можна замінити сухе молоко свіжим

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 ปีที่แล้ว

      В цьому рецепті заміни краще не робити. Тоді точно все вийде 👌🏻

  • @mariykacat3527
    @mariykacat3527 3 ปีที่แล้ว +4

    Морока, морокою зате, яка смакота своїми руками з натуральних інгредієнтів 👍💙💛 У захваті 👏

  • @osa071187
    @osa071187 3 ปีที่แล้ว +1

    Чи можуть бути круасани не солодкі?

  • @vmir6522
    @vmir6522 3 ปีที่แล้ว +1

    За один раз робимо 4 шари. За десять раз, 4 в 10-й степені - 1 млн. шарів. Не забагато?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Ні) О’кей

    • @vmir6522
      @vmir6522 3 ปีที่แล้ว

      Це було питання з галузі "цікавої математики". :)
      PS. От подумалось, чи не покращили б ваші кулінарні оповідання подібні вставки? Багато кулінарних речей, якщо у них добре розібратись, є вражаючими. А ми сприймаємо їх як належне.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Якщо щось не зрозуміли, то можете підгледіти в детальну в рецепті під відео

  • @deferrdeferr
    @deferrdeferr 3 ปีที่แล้ว

    Трохи нагадує приготування торта Наполеон. Євгене, чи не плануєте ви нам показати приготування цього тортика?)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Можете взяти рецепт з мого сайту klopotenko.com/uk/napoleon-z-kukuruznym-boroshnom/

    • @deferrdeferr
      @deferrdeferr 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko дякую)

  • @mandrivnitsya
    @mandrivnitsya 3 ปีที่แล้ว +2

    Я наче той витязь на роздоріжжі : чи то круасани , чи еклери , а Ви що на вихідні приготуєте ?))

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +2

      Секрет) подивитесь у моєму інстаграмі

    • @yulialytvynenko8587
      @yulialytvynenko8587 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klopotenko Інтрига, інтрига😁 От я би хотіла піжамну вечірку з круасанами)

    • @t.pinxit4921
      @t.pinxit4921 3 ปีที่แล้ว +1

      Відео надходять з такою швидкістю, що не вправляюсь всі рецепти реалізувати. Кортить все спробувати.😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Наздоганяйте ) Далі буде ще більше та смачніше )

  • @volya3393
    @volya3393 3 ปีที่แล้ว +1

    А мене вчили на маргарині, робити це тісто, така туфта вийшла... Спасибі за рецептик!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Пробуйте! Готуйте і все вийде )

  • @juliaforester
    @juliaforester 3 ปีที่แล้ว

    Дякую за рецепт!;) ❤️

  • @olenaschneider4164
    @olenaschneider4164 3 ปีที่แล้ว +1

    Маю точно такий самий кухонний комбайн, нефіга не розумію кайфу, навіть після того як відрегулюрувала шось не то в плані венчика, але з замішуванням тіста крюком все ок🙄

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      В мене все ок. Зверніться до сервісного центру

  • @Валентина-я7й3й
    @Валентина-я7й3й 3 ปีที่แล้ว +2

    Ви мені схожі на Енея.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Такий же моторний? Так, мені це часто говорять )) 😄

  • @irinalitovchenko2891
    @irinalitovchenko2891 3 ปีที่แล้ว

    А разлом как же?

  • @irynabobyr7884
    @irynabobyr7884 3 ปีที่แล้ว +3

    +

  • @olode2246
    @olode2246 3 ปีที่แล้ว +1

    Євгенчику, вказано в рецепті рід відео 2( дві) чайні ложки солі. а ти кажеш " дрібка"... щось у мене нн сходиться...☀️😉

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Дякую, ви дуже уважні, в описі замість 1/2 ч.л написав 2 ч.л. 😆

  • @omigo238
    @omigo238 3 ปีที่แล้ว +4

    Я перший

  • @SerhiiKhvylya
    @SerhiiKhvylya 3 ปีที่แล้ว +3

    2:08 таймкод для нетерплячих)

  • @ІринаШевчук-т8с
    @ІринаШевчук-т8с 3 ปีที่แล้ว

    Женя, приготуйте ще, будь ласка, панкейки українською. Російською вже чомусь не сприймається

  • @VINRARUS
    @VINRARUS 3 ปีที่แล้ว +2

    Круасан без начинки?!!! Я викликаю поліцію.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Даю можливість проімпровізувати з начинками 😉

  • @nataliashanchenko3345
    @nataliashanchenko3345 3 ปีที่แล้ว +2

    За революцію в українському ютюбі через смачні страви !

  • @АМС-у7н
    @АМС-у7н ปีที่แล้ว

    Це круасан????????🤷🤦

    • @klopotenko
      @klopotenko  ปีที่แล้ว

      Так, приготовлено в домашніх умовах)

  • @ТатьянаЧупова-ф8щ
    @ТатьянаЧупова-ф8щ 3 ปีที่แล้ว

    что ты куришь, дружище?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 ปีที่แล้ว

      Не палю. Що вас бентежить?

  • @Onujj445p
    @Onujj445p 3 ปีที่แล้ว +1

    +