Bei mir gibt es: Haferflocken, geschroteter Leinsamen, (mit Wasser abends quillt es über Nacht) Mandeln, Quark und einen Apfel/ oder Banane/ oder Beerenfrüchte.
Meirmn Porridge 3 ELohne Zucker von der Eigenmarke einer Drogerieketten mit rotem Tier muss nicht übernacht quillen. Ich nehme das abgekühlte Wasser aus dem Kocher vom Kaffeekocher dazu Zimt und 1 EL Leinsamen geschrotet ein EL Joghurt weiß und was Obst.Eiweiß in Form von Buttermilch reicht doch nach Training im Studio.a
@@ClaudiaBülowUltra Sports Level X, ist ein geniales Proteinpulver auch genial direkt im Anschluss an eine Trainingseinheit.
6 หลายเดือนก่อน +24
Guten Tag Herr Prof. Froböse, vielen Dank für die tollen Anregungen. Bitte geben Sie doch noch die Mengen der einzelnen Zutaten pro Portion an. Herzlichen Dank und viele Grüße.
Den Start mit Wasser habe ich mir auch angewöhnt. Aber danach geht ohne Brot zum Frühstück bei mir nix. Normal 2-3 Scheiben Vollkornbrot. Das Brot backe ich in der Regel selbst. Mindestens 24h Gärzeit mit Sauerteig. Meist so ca. 60% Roggenschrot mit wechselnden anderen Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Hafer, Buchweizen und weiteren Zutaten wie Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kümmel, Anis, ..... . Dazu gibt es unterschiedliche Käsesorten, Tomaten, Linsenaufstrich, manchmal noch was frisch gekeimtes dazu (Luzerne, Linsen, Mungos, ...). Und ganz wichtig: Einen guten1/2 Liter guten schwarzen Tee zum wachwerden.
@@lotteisthierdir ist klar das der Tee gute Polyphenole und Ballasstoffe enthält? Wieso sollte der Konsum dafür sprechen das mit dem Frühstück drumherum etwas nicht stimmt?
@@JanaTürlich-t5y Habe ich geschrieben "..., dass mit dem Frühstück drumherum etwas nicht stimmt"? Nein, habe ich nicht. Gerade weil ich die Inhaltsstoffe kenne erfolgte mein Hinweis... Also, bitte, genau lesen...
Hallo Herr Professor Frohböse Wir nehmen früh meist 4-5 El kernige Haferflocken mit 1 El Hagebuttenpulverund mit heißem Wasser gebrüht, etwas frisch gemahlenem Zimt plus 3-4 El gutes Leinöl und Blaubeeren oder Andere . Auch mal geriebenem Apfel oder Möhre. Zucker kommt bei uns kaum noch an irgendwelche Speisen Außer vielleicht zum Kuchen . Nun würde mich speziell interessieren, ob Sie etwas zu Galaktose und Takatose sagen können @ Sind zwar sehr teuer, sollen aber sehr Darmgesund sein ? So könnte man vielleicht einen gesunden Aufstrich mit Beeren oder Kakao machen .
Ich trinke einen großen Fenchel-Anis-Kümmeltee und esse ein Müsli aus Haferkleie, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken und etwas Crunchiges mit Hafermilch. Liebe Grüße Alexandra
Lieber Ingo, seit knapp einem halben Jahr nutze ich diese Frühstückskombi. Sie funktioniert grandios. Danke für den Tipp. Ich habe allerdings noch zwei Ergänzungen vorgenommen: 1. 1 EL Flohsamenschalen und für die Süße 2. 1 EL Wabenpresshonig (wichtig kaltgepresst).
Also erstmal vielen Dank für den Tipp. Ich habe mir jetzt alle ingredienzien besorgt und ein Frühstück danach vorbereiten. Kulinarisch ist das ja eher zum abgewöhnen. Beim ersten Mal probieren habe ich gedacht, ich beiße in einen Heuhaufen. Also stark gewöhnungsbedürftig.
...hören Sie auf IHREN Körper... solange es sich um (halbwegs) natürliche Lebensmittel handelt... ... gerade was wir in der Kindheit bekamen und gut vertrugen... oder auch was die Mutter in "Ihrer" Schwangerschaft (hoffentlich Gutes) gegessen hat...
Ist bei mir ähnlich, nur noch mit mit frischem Obst, mindestens immer ein Apfel plus Birne oder mengenmäßiges Äquivalent Beeren, Nektarine. Und ich esse alles als Porridge oder Bakedoat. Meine eigene Mischung besteht aus: Amaranth, Quinoa, Leinsamen, Sesam, Buchweizen, Haferflocken. Aber... ich sündige mit zwei Espressi .... Aber unterm Strich achte ich auch auf die Energiemenge und komme morgens nie auf 500 Kalorien, die mich aber sehr sehr lange satt und aktiv halten.
5 หลายเดือนก่อน +1
Danke für das gut gemachte Video. Ich schliesse mich meiner Vorrednerin an. Sehr schön wäre die Zubereitung der vorgestellten Inkredenzien. 🙂
Tolle Tipps! Schnippel noch zusätzlich Beeren oder getrocknete Wild(!)-Aprikosen ins Müsli. Bin dabei, für den Winter meine Beerenvorräte portionsweise einzufrieren...
Ja, ich auch. Ich schneide mir immer Obst mit ins Müsli hinein. Im Winter Orangen, Kiwi oder Banane. Im Sommer, was es regional gibt: Kirschen, Erdbeeren oder andere Beeren. Im Herbst auch mal Apfel oder Birne. Ich finde, dann schmeckt das Müsli viel besser und durch das Obst ist es immer noch leicht süß.
Aufgrund einer Nussallergie (auch Spuren von Nüssen) musste ich lange suchen. Perfecto. In Hotels schaue ich mir vorab im Internet das Frühstücksbuffet an. Ist da kein frisches Obst, keine Haferflocken und Joghurt zu sehen, frühstücke ich auswärts 😄
Ja, darunter leide ich auch. Oft gibt es Birchermüsli, was mir aber meistens viel zu süß angemacht ist. Wer sich gesund und kalorienbewusst ernähren will, hat auch in sehr guten Hotels oft Probleme
Danke für Ihre interessanten Videos. Könnten Sie mir eine Alternative für die Weizenkeime nennen? Ich habe leider eine Histaminintoleranz und die sind für mich nicht verträglich.
Jeden Tag dasselbe Frühstück? Und ganz ohne Obst und ohne Gemüse? Wäre mir viel zu einseitig. Bei mir gibt's auch mal Rührei mit Pilzen und einem grünen Salat ( die Körner kann man da super einarbeiten). Oder Harzer Käse plus Linsen plus gekochte Haferkörner plus Radieschen, Rucola, Walnüsse, Apfel, Avocado. Plus die Hanfsamen etc.
Das wäremir morgens viel zu aufwendig. Ich esse 3 Esslöffel Magerquark verrührt mit dem Saft einer halben Zitrone, etwas Flohsamen, halbe Banane oder Beeren und ein paar Nüsse. Lecker😊
Statt Weizenkeime würde ich lieber Haferkeime nehmen, geht das? Kürbiskerne haben viele Omega6, da fände ich Walnüsse besser…. Und Obst fehlt noch, finde ich. Wenig Zucker haben alle Beeren. Was sagen Sie dazu?
Ob man mit der geringen Menge wirklich genug Vitamine, Spurenelemente und Eiweiss bekommt, noch dazu als Sportler, bezweifle ich. Da wären dann Mittagessen und Abendessen noch wichtig.. Gesund aber auf jeden Fall 😊
Ja, habe es so ähnlich probiert. Der Overnight Oat, hat 450g und etwa 500kcal. Nach der Arbeit Radfahren etwa 130Minuten im Fettverbrennungsbereich. Anschließend einen Eiweißshake mit etwa 190kcal. Das 3× die Woche und eine Tour am Wochenende. Restlichen Tage essen wie ein Diabetiker. Da nimmst ab wie ein Tageskalender.
#TeamMüsli selbst zusammengestellt aus allen 4 Getreiden, Leinsamen, Kürbiskernen, Nüssen/Mandel- & Haselnusskerne, abwechselnd 1 Apfel/1 Banane. Mit 1/3 - 1/2 Liter Sojamilch. Wenn verfügbar kommen noch ein paar aufgetaute TK-Waldbeeren dazu. Auf Reisen oder bei Übernachtungen muss man halt etwas improvisieren.
Ja im Wasser 💦 auch so haben wir sehr viel Kalk haltiges in unsere Wasserleitungen oder Wasserhàhne die nicht ideal sind zu Trinken und oft auch so sehr verunreinigt sind 🤔⁉️
Ich trinke morgens vor dem Frühstück immer Essigwasser (ein EL Apfelessig auf ein Glas Wasser) oder auch Zitronenwasser. Laut der französischen Wissenschaftlerin Jessica Inchauspé soll das wohl dramatisch die Blutzuckerkurve absenken. Habe mich selbst noch nicht getrackt, aber ich kann definitiv sagen, dass ich dann nach dem Frühstück nicht so müde bin.
Ich frühstücke so 6h nach dem Aufstehen (fülle meinen Tank lieber am Abend und das Volumen von so einem Tank ist ja begrenzt ins Auto schütte ich auch nix nach, wenn es noch 500km schafft) selbst gebackenes Vollkornsauerteigbrot in dem selbstgemahlenes Getreide (Roggen und Weizen mit Keimen im Verhältnis 7:1) , Hafer- , Gersten- und Dinkelflocken (3 Flockenmix von Bauck), Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kümmel ist mit Frischkäse und Gemüse, oder Gemüseaufstrich, Räuchertofu, oder Linsenaufstrich, oder auch mal Humus, gelegentlich auch mal Bio-Rohmilchkäse. Wenn ich wenig Zeit habe für ein schönes Frühstück (wenn es hoch kommt vielleicht 2 mal die Woche) gibt es auch mal ein Müsli das einige Stunden zuvor eingeweicht ist meist aus Haferflocken, Mohn, Haferkleie, geschroteten Leinsamen, Hanfsamen, Rosinen, mit Wasser, oder Haferdrink, oder 100% Aroniasaft eingeweicht ein bisschen Joghurt und wenn da ist einem mit Schale geriebenem Apfel. Alles in ein Glas und das Essen ist griffbereit wenn der Hunger kommt. Aber ich bevorzuge das Brot, das Müsli ist nur die Notlösung wenn die Zeit für Genuss fehlt.
Hallo und danke für den tollen Einblick! Mich würde da noch interessieren, das Thema Darmreinigung und auch mal leer laufen lassen. Es hieß ja zB etwa in den ersten 1-2h idealerweise zu frühstücken. Ich glaube im Buch "Darm mit Charme" habe ich das gelesen, den Darm auch mal etwa 12h leer laufen zu lassen, zB indem man 2h vor dem Schlafengehen und 2h nach dem Aufstehen nichts mehr isst. Empfehlen Sie auch eine gewisse Zeit an "Darmleerlauf"? LG
"Sättigt bis Mittag" ... ich bin morgens gar nicht hungrig. Arbeite auch am Computer, daher brauche ich kaum Energie durch Nahrung in der ersten Tageshälfte. Abends gibts dann ordentlich Protein und Kohlenhydrate, aber das Müsli am Morgen ist einfach nur überflüssige Energie für den Körper.
Ich habe ein großes Problem: Woher bekomme ich Gerstengras? Im Bioladen sollte ich dafür 6 Pakete abnehmen - das ist mir eindeutig zu viel! Gibt es eine Quellenangabe für die Zutaten? Ansonsten hört sich die Zusammensetzung mit Wirkung gut und nachahmenswert an!
selbstgebackenes brot un dein brötchen aabemds äpfel frpher qssich musöi selbstgemachst mit äpfel und bannane nachnittags kaffe mit toast oder kuchen sonntags
Aber am besten nicht jeden Tag :-) Denn täglich ein Croissant zu essen ist aus gesundheitlicher Sicht nicht ideal, besonders wenn man die Nährwerte wie Fettgehalt und Kalorien betrachtet. Croissants sind reich an gesättigten Fetten und Kalorien, was bei regelmäßigem Konsum zu einem Anstieg des Körpergewichts und des Cholesterinspiegels führen kann.
Obst kann im Müsli bedenkenlos gegessen werden und ist tatsächlich eine gesunde Ergänzung. Es liefert viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Der Zucker in Obst ist natürlicher Fruchtzucker (Fruktose), der in Kombination mit den Ballaststoffen, die ebenfalls im Obst enthalten sind, langsamer vom Körper aufgenommen wird. Wie bei allen Lebensmitteln ist es auch bei Obst wichtig, auf die Portionsgröße zu achten! Ein bis zwei Portionen Obst im Müsli sind in der Regel eine gesunde Menge.
Ja, kurz die Haferflocken in Wasser aufkochen, dann alle Saaten dazu ,etwas Beerenobst und ein gutes Frühstück ist fertig….. esse ich seit Jahren! Meine Gelenke danken es mir……kann gut mit der diagnostizierten Arthrose leben,ohne Medikamente! Bewegung muss natürlich auch sein😉
Porridge oder auch Miso-Suppe. Ich esse meistens Müsli, aber wenn es sehr kalt ist im Winter, koche ich immer schnell eine Miso-Suppe. Mir tut das echt gut, dann etwas Warmes zu essen. Manchmal (selten) gibt es morgens auch Rühreier mit Speck.
Ich brauche gar kein Frühstück und hab morgens eh keinen Hunger. Ich spätstücke mittags und esse abends reichhaltig. Brauche keine Snacks zwischendurch und komme mit 2 Mahlzeiten am Tag gut zurecht.
Omega 6:3 Verhältnis Ihrer verzehrten Produkte: 1,5 TL Kürbiskerne 100:1, 2 EL Hanfsamen 3,9:1, 2 EL Weizenkeime 7,4:1, 2 EL Haferflocken 44,2:1 .Magerquark (kaum Omega-Fette), Joghurt 3,5% 1,8:1. Macht gewichtet nach Ihren Mengenangaben = 7,9 :1 = optimierungsfähig, auch deswegen, weil 0 Gehalt von EPA und DHA. Letzteres wäre im Ei von frei laufenden Hühnern enthalten. Möchte nicht wissen, wie ein Omega-HS3-Test bei Ihnen ohne Zugabe von Algenöl oder mehrmals wöchentlich Hering/Wildlachs ausfällt. Auch bei Selen und möglicherweise auch bei Vit. A (Stichwort Polymorphismus bei der Umwandlung von Betacarotin) werden Sie keine Idealwerte erreichen (´kaum noch Nahrungsergänzungsmittel außer Vit. Dˋ). Und ob die aggressiven Weizenkeimagglutinine die Darmbarriere, auch bei Gesunden, auf Dauer schädigen, wäre auch noch zu klären.
Hallo, interessante Mischung, klingt gut. Ich vermisse einen Hinweis zu Obst im Müsli Wie sieht es denn aus mit Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Apfel, Mango? Eher unter NoGos oder in Maßen okay?
Ihr Frühstück ist sicher gesund aber sehr asketisch. Ich gebe noch Rosinen, Nüsse und frisches Obst dazu. Dann schmeckt es auch😋. Zutaten wie Weizenkeime und Gerstenstaub bekommt nicht in jedem Supermarkt.
Ja, Obst, Gemüse bestehen auch aus Proteinen. Die Bausteine der Proteine sind die Aminosäuren (AS). Je nach "Endungen" am AS-Molekül - sauer, basisch oder neutral. Bei der Zitrone sind die AS-Endungen basische, bei der Aufspaltung (Verdau) wirken sie basische auf unseren Körper...
Das ist bestimmt sehr gesund und es freut mich, wenn es Ihnen schmeckt. Für mich ist das nichts, es schmeckt nicht und ist schwierig herunterzubekommen. Ich esse selbst morgens Nüsse und Kürbiskerne, das ist der schwierige Teil des Frühstücks, macht keinen Spaß. Magerquark und Haferflocken sind für mich nicht essbar. Und nicht alle Menschen vertragen Körnerfutter. Aber wieder was gelernt. Gerstengras kannte ich noch nicht. Bisher dachte ich immer, Gras sei für Menschen nicht verdaubar, sondern nur für Wiederkäuer.
Wieso einseitig? 90% aller Menschen frühstücken einseitig. Zwei Scheiben Brot/Toastbrot mit Marmelade und Butter dazu eine Tasse Kaffee. Das ist es, was mir die meisten Patienten Ü50 sagen, was sie morgens essen. Nur enthält ein solches Frühstück nichts.
Klar doch. Und kein Problem, es sei denn, Sie vertragen Lactose nicht. Aber selbst da wäre zumindest Joghurt noch besser als Milch, da die Milchsäurebakterien bei der Fermentation die Lactose auffressen.
Das sind sehr gute Vorschläge fürs Frühstück!!!Und woher kommt der Darmkrebs zum Beispiel na?!Von zuviel Fleisch und Wurst,Zucker und schlechten Fetten!Ich arbeite auf einer Darmkrebsstation und sehe auch was die Leute so im Einkaufskorb haben 🤢
@@kellerchen72 Es gibt allerdings keine nachgewiesene Verbindung zwischen Fleisch/Wurst und Darmkrebs, auch wenn das oft behauptet wird und ganz dem derzeitigen Trend hin zur pflanzlichen Ernährung entspricht. Ich lasse mich gerne vom Gegenteil überzeugen :-)
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
Bei mir gibt es: Haferflocken, geschroteter Leinsamen, (mit Wasser abends quillt es über Nacht) Mandeln, Quark und einen Apfel/ oder Banane/ oder Beerenfrüchte.
Bei mir sehr ähnlich :D Plus Chiasamen und ungesüßtes Proteinpulver
Welches Protein Pulver nimmst du? Danke
@@ClaudiaBülow ich nehme keins
Meirmn Porridge 3 ELohne Zucker von der Eigenmarke einer Drogerieketten mit rotem Tier muss nicht übernacht quillen. Ich nehme das abgekühlte Wasser aus dem Kocher vom Kaffeekocher dazu Zimt und 1 EL Leinsamen geschrotet ein EL Joghurt weiß und was Obst.Eiweiß in Form von Buttermilch reicht doch nach Training im Studio.a
@@ClaudiaBülowUltra Sports Level X, ist ein geniales Proteinpulver auch genial direkt im Anschluss an eine Trainingseinheit.
Guten Tag Herr Prof. Froböse, vielen Dank für die tollen Anregungen. Bitte geben Sie doch noch die Mengen der einzelnen Zutaten pro Portion an. Herzlichen Dank und viele Grüße.
Lieber Herr Professor, es wäre noch toll gewesen, wenn Sie ihre Zubereitung all dieser Ingredienzen mitteilen würden 😊
Zusammenrühren, kurz vor dem Servieren durch ein Frikadellenbrötchen ersetzen -> Dann is lecker :)
@@ifr-edprobier es. Es ist lecker
Vielen Dank für den Tipp mit den Weizenkeimen 😀.
Den Start mit Wasser habe ich mir auch angewöhnt. Aber danach geht ohne Brot zum Frühstück bei mir nix. Normal 2-3 Scheiben Vollkornbrot. Das Brot backe ich in der Regel selbst. Mindestens 24h Gärzeit mit Sauerteig. Meist so ca. 60% Roggenschrot mit wechselnden anderen Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Hafer, Buchweizen und weiteren Zutaten wie Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kümmel, Anis, ..... . Dazu gibt es unterschiedliche Käsesorten, Tomaten, Linsenaufstrich, manchmal noch was frisch gekeimtes dazu (Luzerne, Linsen, Mungos, ...).
Und ganz wichtig: Einen guten1/2 Liter guten schwarzen Tee zum wachwerden.
Auch sicher ein gutes Frühstück
...nachgedacht... wenn alles rund im Organismus laufen würde, bräuchten Sie keinen WachwerdTee... ...
@@lotteisthier Okay, ich würde es vermutlich auch ohne Tee schaffen. Aber er schmeckt super und ich finde die Wirkung echt angenehm.
@@lotteisthierdir ist klar das der Tee gute Polyphenole und Ballasstoffe enthält? Wieso sollte der Konsum dafür sprechen das mit dem Frühstück drumherum etwas nicht stimmt?
@@JanaTürlich-t5y Habe ich geschrieben "..., dass mit dem Frühstück drumherum etwas nicht stimmt"? Nein, habe ich nicht. Gerade weil ich die Inhaltsstoffe kenne erfolgte mein Hinweis... Also, bitte, genau lesen...
Hallo Herr Professor Frohböse
Wir nehmen früh meist 4-5 El kernige Haferflocken mit 1 El Hagebuttenpulverund mit heißem Wasser gebrüht, etwas frisch gemahlenem Zimt
plus 3-4 El gutes Leinöl und Blaubeeren oder Andere .
Auch mal geriebenem Apfel oder Möhre.
Zucker kommt bei uns kaum noch an irgendwelche Speisen
Außer vielleicht zum Kuchen .
Nun würde mich speziell interessieren, ob Sie etwas zu Galaktose und Takatose sagen können @
Sind zwar sehr teuer, sollen aber sehr Darmgesund sein ?
So könnte man vielleicht einen gesunden Aufstrich mit Beeren oder Kakao machen .
Ich trinke einen großen Fenchel-Anis-Kümmeltee und esse ein Müsli aus Haferkleie, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken und etwas Crunchiges mit Hafermilch. Liebe Grüße Alexandra
Ich würde mich sehr über eine Mengenangabe freuen.
Lieber Ingo, seit knapp einem halben Jahr nutze ich diese Frühstückskombi. Sie funktioniert grandios. Danke für den Tipp. Ich habe allerdings noch zwei Ergänzungen vorgenommen: 1. 1 EL Flohsamenschalen und für die Süße 2. 1 EL Wabenpresshonig (wichtig kaltgepresst).
Honig ist auch nichts anderes als Zucker....
Also erstmal vielen Dank für den Tipp. Ich habe mir jetzt alle ingredienzien besorgt und ein Frühstück danach vorbereiten. Kulinarisch ist das ja eher zum abgewöhnen. Beim ersten Mal probieren habe ich gedacht, ich beiße in einen Heuhaufen. Also stark gewöhnungsbedürftig.
Früher hieß es: Bittere Medizin hilft am besten!
Vielleicht noch zwei Esslöffel Protein mit Geschmack dazu, wie zb. Vanille etc.
...hören Sie auf IHREN Körper... solange es sich um (halbwegs) natürliche Lebensmittel handelt... ... gerade was wir in der Kindheit bekamen und gut vertrugen... oder auch was die Mutter in "Ihrer" Schwangerschaft (hoffentlich Gutes) gegessen hat...
Ist bei mir ähnlich, nur noch mit mit frischem Obst, mindestens immer ein Apfel plus Birne oder mengenmäßiges Äquivalent Beeren, Nektarine. Und ich esse alles als Porridge oder Bakedoat. Meine eigene Mischung besteht aus: Amaranth, Quinoa, Leinsamen, Sesam, Buchweizen, Haferflocken. Aber... ich sündige mit zwei Espressi .... Aber unterm Strich achte ich auch auf die Energiemenge und komme morgens nie auf 500 Kalorien, die mich aber sehr sehr lange satt und aktiv halten.
Danke für das gut gemachte Video. Ich schliesse mich meiner Vorrednerin an. Sehr schön wäre die Zubereitung der vorgestellten Inkredenzien. 🙂
Tolle Tipps! Schnippel noch zusätzlich Beeren oder getrocknete Wild(!)-Aprikosen ins Müsli. Bin dabei, für den Winter meine Beerenvorräte portionsweise einzufrieren...
Nicht schlecht, kommt bei mir auch fast alles rein, dazu aber noch heidelbeeren, himbeeren manchmal brombeeren und Ananasstücke und Mandelmuss
...auch mit einer Handvoll Nüsse, einer Banane und einer Tasse Milch mit einem Teelöffel Bienenhonig vom Imker lässt es sich gut in den Tag starten.
Mache ich auch ist super
also bei ist auch klassik haferflocke n,walnüsse leinsamen zimt zironen saft mit jogurt und heidelbeeren oder anderes obst
Sehr sympathisch - wir essen auch noch Leinsamen geschrotet und etwas Obst dazu.
Ja, ich auch. Ich schneide mir immer Obst mit ins Müsli hinein. Im Winter Orangen, Kiwi oder Banane. Im Sommer, was es regional gibt: Kirschen, Erdbeeren oder andere Beeren. Im Herbst auch mal Apfel oder Birne. Ich finde, dann schmeckt das Müsli viel besser und durch das Obst ist es immer noch leicht süß.
Aufgrund einer Nussallergie (auch Spuren von Nüssen) musste ich lange suchen. Perfecto.
In Hotels schaue ich mir vorab im Internet das Frühstücksbuffet an. Ist da kein frisches Obst, keine Haferflocken und Joghurt zu sehen, frühstücke ich auswärts 😄
Ja, darunter leide ich auch. Oft gibt es Birchermüsli, was mir aber meistens viel zu süß angemacht ist. Wer sich gesund und kalorienbewusst ernähren will, hat auch in sehr guten Hotels oft Probleme
Danke sehr!
Danke für Ihre interessanten Videos. Könnten Sie mir eine Alternative für die Weizenkeime nennen? Ich habe leider eine Histaminintoleranz und die sind für mich nicht verträglich.
Vielen Dank für die info
Hallo & vielen Dank für die Info. In welcher Menge oder Verhältnis nehmen Sie Hanfsamen und Gerstengras mit hinzu?
Super Beitrag ❤Dank
Hallo Prof. Froböse, ist Kefir statt Quark und Joghurt OK?
Jeden Tag dasselbe Frühstück? Und ganz ohne Obst und ohne Gemüse? Wäre mir viel zu einseitig. Bei mir gibt's auch mal Rührei mit Pilzen und einem grünen Salat ( die Körner kann man da super einarbeiten). Oder Harzer Käse plus Linsen plus gekochte Haferkörner plus Radieschen, Rucola, Walnüsse, Apfel, Avocado. Plus die Hanfsamen etc.
Das wäremir morgens viel zu aufwendig. Ich esse 3 Esslöffel Magerquark verrührt mit dem Saft einer halben Zitrone, etwas Flohsamen, halbe Banane oder Beeren und ein paar Nüsse. Lecker😊
...sehe ich auch so... Abwechslung auch auf dem Teller... gerade nach Jahreszeiten unterschiedlich und sinnvoll....
Gefällt mir sehr gut, Danke!🙏🙂
Sehr gerne!
Ich ess täglich Bio Basis Müsli aus dem Edeka und dazu geschrotenen Leinsamen. Findet ihr das ok oder sollte man auf reine Haferflocken umsteigen?
Gute Anregungen, dass sie allerdings Milchersatz Produkte nehmen wundert mich. Letztlich sind das alle aufgeschlagenes gebundenes Wasser.
Statt Weizenkeime würde ich lieber Haferkeime nehmen, geht das?
Kürbiskerne haben viele Omega6, da fände ich Walnüsse besser….
Und Obst fehlt noch, finde ich. Wenig Zucker haben alle Beeren. Was sagen Sie dazu?
Ob man mit der geringen Menge wirklich genug Vitamine, Spurenelemente und Eiweiss bekommt, noch dazu als Sportler, bezweifle ich. Da wären dann Mittagessen und Abendessen noch wichtig.. Gesund aber auf jeden Fall 😊
Ja, habe es so ähnlich probiert. Der Overnight Oat, hat 450g und etwa 500kcal. Nach der Arbeit Radfahren etwa 130Minuten im Fettverbrennungsbereich. Anschließend einen Eiweißshake mit etwa 190kcal. Das 3× die Woche und eine Tour am Wochenende. Restlichen Tage essen wie ein Diabetiker. Da nimmst ab wie ein Tageskalender.
#TeamMüsli selbst zusammengestellt aus allen 4 Getreiden, Leinsamen, Kürbiskernen, Nüssen/Mandel- & Haselnusskerne, abwechselnd 1 Apfel/1 Banane. Mit 1/3 - 1/2 Liter Sojamilch. Wenn verfügbar kommen noch ein paar aufgetaute TK-Waldbeeren dazu.
Auf Reisen oder bei Übernachtungen muss man halt etwas improvisieren.
Keine Milch aber Wasser und quellen lassen 😊
Wieso nicht sojamilch
Wieviel sollte man denn von dem Gerstengras täglich ins Müsli nehmen?
Ja im Wasser 💦 auch
so haben wir sehr viel
Kalk haltiges in unsere
Wasserleitungen oder
Wasserhàhne die nicht
ideal sind zu Trinken
und oft auch so sehr
verunreinigt sind 🤔⁉️
Könnte ich das Müsli auch gegen Abend essen?Was halten Sie von Apfelessig am Morgen?
Ich trinke morgens vor dem Frühstück immer Essigwasser (ein EL Apfelessig auf ein Glas Wasser) oder auch Zitronenwasser. Laut der französischen Wissenschaftlerin Jessica Inchauspé soll das wohl dramatisch die Blutzuckerkurve absenken. Habe mich selbst noch nicht getrackt, aber ich kann definitiv sagen, dass ich dann nach dem Frühstück nicht so müde bin.
@@k.s.421hmmm klingt gefährlich mit dem dramatisch abgesenkten Blutzucker wieso sollte man das wollen?
Ich frühstücke so 6h nach dem Aufstehen (fülle meinen Tank lieber am Abend und das Volumen von so einem Tank ist ja begrenzt ins Auto schütte ich auch nix nach, wenn es noch 500km schafft) selbst gebackenes Vollkornsauerteigbrot in dem selbstgemahlenes Getreide (Roggen und Weizen mit Keimen im Verhältnis 7:1) , Hafer- , Gersten- und Dinkelflocken (3 Flockenmix von Bauck), Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kümmel ist mit Frischkäse und Gemüse, oder Gemüseaufstrich, Räuchertofu, oder Linsenaufstrich, oder auch mal Humus, gelegentlich auch mal Bio-Rohmilchkäse.
Wenn ich wenig Zeit habe für ein schönes Frühstück (wenn es hoch kommt vielleicht 2 mal die Woche) gibt es auch mal ein Müsli das einige Stunden zuvor eingeweicht ist meist aus Haferflocken, Mohn, Haferkleie, geschroteten Leinsamen, Hanfsamen, Rosinen, mit Wasser, oder Haferdrink, oder 100% Aroniasaft eingeweicht ein bisschen Joghurt und wenn da ist einem mit Schale geriebenem Apfel. Alles in ein Glas und das Essen ist griffbereit wenn der Hunger kommt.
Aber ich bevorzuge das Brot, das Müsli ist nur die Notlösung wenn die Zeit für Genuss fehlt.
Hallo und danke für den tollen Einblick!
Mich würde da noch interessieren, das Thema Darmreinigung und auch mal leer laufen lassen. Es hieß ja zB etwa in den ersten 1-2h idealerweise zu frühstücken.
Ich glaube im Buch "Darm mit Charme" habe ich das gelesen, den Darm auch mal etwa 12h leer laufen zu lassen, zB indem man 2h vor dem Schlafengehen und 2h nach dem Aufstehen nichts mehr isst. Empfehlen Sie auch eine gewisse Zeit an "Darmleerlauf"?
LG
Speck Eier Zwiebeln danke
Wie ist dazu mit Obst(Apfel und Banane), zu viel Fructose!?
Obst- z Beisp Bananen, oder Datteln- irgendetwas Süßes?? Hat das einen bestimmten Grund?? LG
"Sättigt bis Mittag" ... ich bin morgens gar nicht hungrig. Arbeite auch am Computer, daher brauche ich kaum Energie durch Nahrung in der ersten Tageshälfte. Abends gibts dann ordentlich Protein und Kohlenhydrate, aber das Müsli am Morgen ist einfach nur überflüssige Energie für den Körper.
Habe früher gern gefrühstückt, Wurst, Käse und noch viel mehr.
Seit ich Rentnerin bin, habe ich morgens gar keinen Appetit mehr und mir geht es super.
Wie sieht es mit Obst am Morgen aus? Ich esse ähnliche wie sie, nur dass ich noch Saison Obst dazu esse. Sollte ich das lieber meiden? Danke
Danke fürs "mitnehmen"
Ich habe ein großes Problem: Woher bekomme ich Gerstengras? Im Bioladen sollte ich dafür 6 Pakete abnehmen - das ist mir eindeutig zu viel! Gibt es eine Quellenangabe für die Zutaten? Ansonsten hört sich die Zusammensetzung mit Wirkung gut und nachahmenswert an!
KANNST DU AUS GERSTE SELBER ZIEHEN
Bei dm, aber nicht in allen Filialen
Ich Frühstücke mehrmals die Woche Haferflocken mit Nüssen und Früchten und einem Löffel Eiweißpulver
Wieviel nimmt man denn vom Gerstengras?
Danke...bekomme ich Weizenkeime und Gerstensamen auch im Reformhaus? LG
Ja, oder Bioladen.
Diese Zutaten gibt es auch bei der Drogeriekette deiner Wahl in Bio-Qualität.
Wieviel Gerstengras und Hanfsamen sollten ins Müsli ?
Kann die Aufnahme des Eisens nicht durch das Calcium im Magerquark/Joguhrt beeinträchtigt werden?
Gibt es eine Alternative für Weizenkeime? Nicht möglich wegen Zöliakie.
Vielen Dank für die Tipps! Wie kann ich Weizenkeime glutenfrei ersetzen!?
Du kannst Dir im Bioladen Hirse-oder auch Buchweizenflocken kaufen. Ich mische immer meine Haferflocken mit Hirseflocken 50:50.
@@k.s.421 Ich benutze immer glutenfreie Haferflocken. Ich hätte gerne die Weizenkeime ergänzt.
@@merle3342 Das habe ich verstanden. Darum war meine Empfehlung, Buchweizen oder Hirse in Flockenform zu kaufen.
@@k.s.421 Dankeschön
Gerstengras und Weizenkeime. Wo kriegt man das in guter Qualität? Ganz lieben Dank vorab😊
Im Bioladen.
Die habe ich auch in der Drogerieketter meiner Wahl gefunden - in Bio.
selbstgebackenes brot un dein brötchen aabemds äpfel frpher qssich musöi selbstgemachst mit äpfel und bannane nachnittags kaffe mit toast oder kuchen sonntags
Ich trinke einen Cappuccino und ein leckeres Croissant 🥐
Aber am besten nicht jeden Tag :-) Denn täglich ein Croissant zu essen ist aus gesundheitlicher Sicht nicht ideal, besonders wenn man die Nährwerte wie Fettgehalt und Kalorien betrachtet. Croissants sind reich an gesättigten Fetten und Kalorien, was bei regelmäßigem Konsum zu einem Anstieg des Körpergewichts und des Cholesterinspiegels führen kann.
Bei mir gibt es zum Frühstück Joghurt Natur natürlich selbstgemachte ohne dieses ganze gepömpel dazu Tee.
Ja, basische Zitronensäure ist schon lecker!
wie ist es mit Obst im Müsli?
Obst kann im Müsli bedenkenlos gegessen werden und ist tatsächlich eine gesunde Ergänzung. Es liefert viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Der Zucker in Obst ist natürlicher Fruchtzucker (Fruktose), der in Kombination mit den Ballaststoffen, die ebenfalls im Obst enthalten sind, langsamer vom Körper aufgenommen wird. Wie bei allen Lebensmitteln ist es auch bei Obst wichtig, auf die Portionsgröße zu achten! Ein bis zwei Portionen Obst im Müsli sind in der Regel eine gesunde Menge.
wie kann ich als Veganerin Quark und Joghurt ersetzen?
Quark: Sojaquark oder Mandelquark / Joghurt: Sojaghurt, Kokosjoghurt oder Haferjoghurt. Gibt es eigentlich in den größeren Supermärkten :-)
Gibt es auch eine gute warme Alternative? Ich esse morgens nicht gerne kalten Quark und Joghurt.
Porridge!?
Ja, kurz die Haferflocken in Wasser aufkochen, dann alle Saaten dazu ,etwas Beerenobst und ein gutes Frühstück ist fertig….. esse ich seit Jahren! Meine Gelenke danken es mir……kann gut mit der diagnostizierten Arthrose leben,ohne Medikamente! Bewegung muss natürlich auch sein😉
@@irmtraudlange5158 Hört sich prima an... 👍🫶
Porridge oder auch Miso-Suppe. Ich esse meistens Müsli, aber wenn es sehr kalt ist im Winter, koche ich immer schnell eine Miso-Suppe. Mir tut das echt gut, dann etwas Warmes zu essen. Manchmal (selten) gibt es morgens auch Rühreier mit Speck.
Obst vermisse ich da auch
Hat zu viel Zucker. Vermisse ich nicht.
Ich brauche gar kein Frühstück und hab morgens eh keinen Hunger. Ich spätstücke mittags und esse abends reichhaltig. Brauche keine Snacks zwischendurch und komme mit 2 Mahlzeiten am Tag gut zurecht.
Man kann den O-Saft auch mit Wasser verdünnen. Dann geht das schon.
Mein Powerfrühstück: Steak und Eier. Da sind auch alle essentiellen Aminosäuren drin, die man sonst "in kaum einem anderen Produkt findet".
klingt toll....aber da bin ich vom Zuhören schon satt😂 mehr als 2 EL Haferflocken passen nicht rein, plus ein paar Rosinen und etwas echter Kakao
Omega 6:3 Verhältnis Ihrer verzehrten Produkte: 1,5 TL Kürbiskerne 100:1, 2 EL Hanfsamen 3,9:1, 2 EL Weizenkeime 7,4:1, 2 EL Haferflocken 44,2:1 .Magerquark (kaum Omega-Fette), Joghurt 3,5% 1,8:1. Macht gewichtet nach Ihren Mengenangaben = 7,9 :1 = optimierungsfähig, auch deswegen, weil 0 Gehalt von EPA und DHA. Letzteres wäre im Ei von frei laufenden Hühnern enthalten.
Möchte nicht wissen, wie ein Omega-HS3-Test bei Ihnen ohne Zugabe von Algenöl oder mehrmals wöchentlich Hering/Wildlachs ausfällt. Auch bei Selen und möglicherweise auch bei Vit. A (Stichwort Polymorphismus bei der Umwandlung von Betacarotin) werden Sie keine Idealwerte erreichen (´kaum noch Nahrungsergänzungsmittel außer Vit. Dˋ). Und ob die aggressiven Weizenkeimagglutinine die Darmbarriere, auch bei Gesunden, auf Dauer schädigen, wäre auch noch zu klären.
Ich nehme deshalb seit längeren nur noch fermentierte WK. Haferflocken nur aus Nackthafer.
Du weißt ja nicht, wie sein Abendessen aussieht. Da kann er ja durchaus einiges auffüllen...
Mein Frühstück kann ich noch ein bisschen aufwerten durch Kleie und Hanfsamen
Was ist mit Honig?🥹
Hallo, interessante Mischung, klingt gut. Ich vermisse einen Hinweis zu Obst im Müsli Wie sieht es denn aus mit Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Apfel, Mango? Eher unter NoGos oder in Maßen okay?
In Maßen okay. Am besten frisch und nicht getrocknet.
"Ich sehe ja was andere Leute im Hotel auf dem Frühstückstisch haben" Im Hotel gibts leider selten so einen gesunden Frühstücksmix
Hafer Milch kann den Blutzuckerspiegel zu schnell hochschnellen lassen.
Ich hätte eine Frage zu den Kürbiskernen. Müssen die nicht ähnlich wie Leinsamen geschrotet werden?
Ihr Frühstück ist sicher gesund aber sehr asketisch. Ich gebe noch Rosinen, Nüsse und frisches Obst dazu. Dann schmeckt es auch😋. Zutaten wie Weizenkeime und Gerstenstaub bekommt nicht in jedem Supermarkt.
Aber bei Amazon und im Reformhaus
Only honey wheat pops with milk😅❤
Grüntee am Morgen vertreibt alle Sorgen ...
Kürbiskerne vertrage ich komischerweise nicht. Gerstengras auch nicht.
Zitrone ins Wasser ist basisch...????
Ja, Obst, Gemüse bestehen auch aus Proteinen. Die Bausteine der Proteine sind die Aminosäuren (AS). Je nach "Endungen" am AS-Molekül - sauer, basisch oder neutral. Bei der Zitrone sind die AS-Endungen basische, bei der Aufspaltung (Verdau) wirken sie basische auf unseren Körper...
Aber Pluspunkte für die Absage an Zerealienprodukte und Zucker.
Das ist bestimmt sehr gesund und es freut mich, wenn es Ihnen schmeckt. Für mich ist das nichts, es schmeckt nicht und ist schwierig herunterzubekommen. Ich esse selbst morgens Nüsse und Kürbiskerne, das ist der schwierige Teil des Frühstücks, macht keinen Spaß. Magerquark und Haferflocken sind für mich nicht essbar. Und nicht alle Menschen vertragen Körnerfutter.
Aber wieder was gelernt. Gerstengras kannte ich noch nicht. Bisher dachte ich immer, Gras sei für Menschen nicht verdaubar, sondern nur für Wiederkäuer.
Mengenangaben wären gut!
Na, je 2EßL!
Ein Traum für jeden Allergiker
Entschuldigung aber warum machen Sie sich keine Beeren mit rein? Ist das nun doch nicht so gut . LG
Doch eigentlich schon. Ich schneide mir immer Obst mit hinein, was gerade regional angeboten wird. Oft auch Beeren (Polyphenole).
Bei mir gibt's erstmal das leckere Konterbier
🌟🙏🏼🌟
Wie krieg ich das in meine Kinder rein?
Sieht komplett tot aus das Frühstück
Tja...der Name ist hier wohl Programm. 🤣
Wieso einseitig? 90% aller Menschen frühstücken einseitig. Zwei Scheiben Brot/Toastbrot mit Marmelade und Butter dazu eine Tasse Kaffee. Das ist es, was mir die meisten Patienten Ü50 sagen, was sie morgens essen. Nur enthält ein solches Frühstück nichts.
Das perfekte Frühstück - Whey Protein Shake!!!
Bestimmt nicht 😂
Milchprodukte mit Cerealien ... ob sich der Darm darüber freut ?
Na das hört sich ja lecker an 😢
wieso? :0
@@formelfroboese na Tagein und Tagaus diesen Sorry, Pappbrei welcher nach nix schmeckt.
Ja. Völlig neue Infos.
Völlig neu.
' kauf ich vom Bauern' ist kein Gütegarant.
ÖKÖ bei mir gibt es Nutella mit Butter und dazu noch einen leckeren Kakao
Aber Quark und Joghurt, vom Bauern, doch aus Milch? Die haben doch auch Laktose ?
Klar doch. Und kein Problem, es sei denn, Sie vertragen Lactose nicht. Aber selbst da wäre zumindest Joghurt noch besser als Milch, da die Milchsäurebakterien bei der Fermentation die Lactose auffressen.
Geht's noch esoterischer? "Chemo durch Chlorophyll" ... kann man Krebspatienten noch mehr beleidigen?
Das sind sehr gute Vorschläge fürs Frühstück!!!Und woher kommt der Darmkrebs zum Beispiel na?!Von zuviel Fleisch und Wurst,Zucker und schlechten Fetten!Ich arbeite auf einer Darmkrebsstation und sehe auch was die Leute so im Einkaufskorb haben 🤢
Genau hinhören bitte. Es ist NICHT von Heilung der Krebserkrankten die Rede.
@@kellerchen72 Es gibt allerdings keine nachgewiesene Verbindung zwischen Fleisch/Wurst und Darmkrebs, auch wenn das oft behauptet wird und ganz dem derzeitigen Trend hin zur pflanzlichen Ernährung entspricht. Ich lasse mich gerne vom Gegenteil überzeugen :-)
@@MikeEnRegalia letzten Endes muss doch jeder selber wissen was er für sich tun will oder eben nicht!
@@kellerchen72 ist halt nicht einfach, wenn Leute ständig Unwahrheiten verbreiten. Ein ständiger Kampf …
Neeee viel zuviel Aufwand‼️Dann lieber schnell und etwas ungesünder. Weiterhin guten Appetit 😮
Das ist aber einseitig und langweilig . Das Auge isst mit sagt man , aber da wohl nicht