உளுந்து வடை ஈசியா போடுவது எப்படி 😳| Tea kadai Uluntha vadai Ulunthu vadai in tamil | Methu vadai
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2024
- ulunthu vadai tamil / how to prepare ulunthu vadai in tamil | ulundu vadai brahmin style | ulundu vadai recipe| ulundu vadai tips | how to make ulundu vadai with ulundu flour | ulundu vadai with urad flour | ulundu vadai batter | ulundu vadai crispy | tips for crispy ulundu vadai| ulundu vadai soaking time| how to do ulundu vadai | ulunthu vadai eppadi poduvathu | ulunthu vadai seivathu eppadi | ulunthu for vadai | ulundu vadai home cooking | ulunthu vadai in tamil | ulunthu vadai seivathu eppadi in tamil | ulundu vadai recipe in tamil | ulundu vadai maavu | ulunthu vadai preparation | ulundu vadai resepi | ulunthu vadai seivathu eppadi video
உளுந்து வடை அல்லது மெது வடை இந்த வடைகள் பல உணவகங்களின் மாலை நேர சிற்றுண்டி மெனுவில் மிகவும் பொதுவானவை, மேலும் இது ஒரு விருப்பமான டிபன் காம்போ உணவு டிஷ் ஆகும். தமிழகம் முழுவதும் இட்லி வடை மற்றும் பொங்கல் வடை மிகவும் பிரபலம்.
மசாலா வடையுடன், இந்த சுவையான உணவுகளையும் நீங்கள் காணலாம், தமிழ்நாட்டில் உள்ள அனைத்து தேநீர் கடைகளிலும் இந்த உளுந்து வடை தான் பிரதானம். . மேலும், இந்த வடைகள் பண்டிகை நாட்களிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இந்த உளுந்து வடை க்கு மாவு எப்படி தயார் செய்வது என்று முதல் வடை எப்படி தயார் செய்வது பற்றியும் தெளிவாக இந்த வீடியோவில் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :-
உளுந்து -½ கிலோ
பெரிய வெங்காயம் -3
பச்சை மிளகாய் -4
இஞ்சி- 15 கிராம்
மல்லி இலை- சிறிதளவு
கருவேப்பிலை - சிறிதளவு
புதினா இலை- சிறிதளவு
உப்பு -2 டீஸ்பூன்
பெருங்காயப்பொடி -1 டீஸ்பூன்
சீரகம்- 3 டீஸ்பூன்
மிளகு -2 டீஸ்பூன்
கடலை மாவு -50 கிராம்
அரிசி மாவு -200 g
#ulunthuvadai #methuvadai #ottavadai #teakadaikitchen #ulundhuvadaiintamil #howtomakeulunthuvadai #eveningsnacks #teakadai #teakadaisnacksreceipes #eveningsnacksintamil #streetfood #ulundhu #vadai #உளுந்துவடை #மெதுவடை #டீக்கடைவடை #vadairecipeintamil #snacks @TeaKadaiKitchen007 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
சூப்பர் முதியோரை ஆதரிப்போம் மனிதநேயம் நீடுடிவாழ்கவளர்க
வடைஅருமை
சூப்பர் பாற்க்கும் போதே சாப்பிட தோனுது அருமையா இருக்கு சார் 🎉🎉
yes
டீ யோட சாப்பிட வடைன்னாலே உளுந்தவடைதான். சூப்பர்
yes
உண்மையில வடைசெய் முறை அட்டகாசமாக மிக தெளிவாக காண்பிச்சிங்க அண்ணா வட நம்ம சிறிலங்க உழுந்து வடமாரி இருந்தது.👌
சூப்பர் சகோ நன்றிகள்.
பிரதர் உளுந்து வடை பிரம்மாதம் நீங்க போடற வடை ஒன்று சாப்பிட்டாலும்போதும் 👍👍🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Thanks brother🎉🎉
Super anna thank you
Supper thanks
Welcome mam
உளுந்து வடை. எப்போதுமே சாப்பிடி அருமயாகவிருக்கும்.
உங்கள் எளிமையான விளக்கம் அருமை.
thank you
👌
உளுந்து வடை அருமை...
welcome😊
🎉 நன்றி
அண்ணா உங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்து பயனுள்ள தகவல்களுக்கு.....
thank you
Thank you for sharing your knowledge
thank you
Nice useful tips thank you so much
Thank you so much
Ulundu Vada preparation is very good. You also explained the method in an easy way. Thanks Anna.
You are most welcome
Good & useful info,thanks.
So nice of you
Uluntu vadai super ❤
thank you
அருமையான விளக்கத்துடன் உளுந்து வடை சூப்பர் 🎉
thanks mam
சூப்பர் சகோதரர்
thank you
Mouth watering
Thanks a lot
Your recipies are simply superb keep rocking
Thank you
நன்றி அண்ணா
நன்றிகள் மேடம்
அருமையான விளக்கம் நான் கூட இப்படி தான் செய்வேன் சூப்பராக சுவையாக செய்து காண்பித்தீர்
சூப்பர் மேடம். அருமை
@@TeaKadaiKitchen007❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤
Excellent 👍👍👍👍
welcome
Excellent 👌❤
Thank you! Cheers!
Fantastick
thank you
இது நமது பாரம்பரிய சொத்து ! உளுந்துக்கு யூரிக் ஆசிடை அதிகப்ப டுத்தும் குணம் இருப்பதால் இத்துடன் சுரைக்காய் சாம்பார் வெள்ளரிக் காய் பச்சடியுடன் சாப்பிட வேண்டும்.
சூப்பர் தகவல்
Really? Interesting information
@@TeaKadaiKitchen007vvvvvv vvvvvvvvvvv vvvv vvvvvvvvvvvvvvvvvvvv hu by h
Ń😢
Kl😊
Super vadai ❤
நன்றி சகோ
Super... Master...
Thank you so much
சூப்பர்
Great job God bless you 🎉🎉❤❤
Thank you! 🤗
👍👍👌👍👌
Super
Thanks
Super anna👌
Thank you so much
Very nice
Thank you❤🙏
Tea kadai Uluntha vadai//SIMPLE TASTY RECIPE
Thank you🙏❤
Super anna
thank you so much
🙏
thanks🙏
😊😊😊😊😊😊😊😊
Sar Masala recipe Eppadi seivathu sir
👍❤️❤️
👍
Ulundhu vadai arumai
thank you
பிரமாதம் அண்ணா, பிரமாதம்!!
நன்றி🙏💕🙏💕
எங்கள் அம்மா செய்வார்கள் ஆனால்உளுந்துசேர்க்கமாட்டார்கள்செய்பார்க்கிறோம்
ok super
🙏🙏🙏
thank you
அட்டகாசம் ரெசிபி
நன்றி அருமை
நன்றி🙏💕
Thavalai vadai receipe podunga
Nethu potrukom mam
வெள்ளரிக்காய் பஜ்ஜி ட்ரை செஞ்சு பாருங்க.அருமையாக இருக்கும். . வாழைக்காய், உருளைக்கிழங்கு வாயு என்று சாப்பிட முடியாதவர்கள் இதை ட்ரை செஞ்சு பாருங்க.எங்க வீட்டில் அடிக்கடி செய்வேன்.மேரக்காய், சுரைக்காய் பிஞ்சாக இருந்தால் பஜ்ஜி நன்றாக இருக்கும்
super. nalla idea
Wow uluindu vada super
thank you
அண்ணா 1/2 kg க்கு எத்தனை வடை போடலாம் அண்ணா சொல்லுங்க 👌👌👌 விளக்கம் அருமை அண்ணா
Medium size vadai 7 rs enga area la sale pannuvanga. athula 45 vadai edukalam. video la potta big size na 30 podalam.
இனிய வணக்கம்
காலை வணக்கம்
இன்றுமதியம்சாப்பிட்டேன்
Super. Srilanka later 15 ruppaaka onum iller
Ohhh 😧😧😧
Anna sweet medhu vadai podunga
ok
வடை சூப்பராக இருக்குங்க, உங்க கடை எங்கே இருக்கு,
(எந்த ஊர்ல) சாப்பிட வரோம் அண்ணா
srivilliputtur
Kalimuthubrother vada poda ungala adichuka aal ila. Vadai parka kana parikudhu. Idha sapidave srivi varanum. Tku brothers.
thanks mam. welcome🙏🎉
எங்க ஃபேவரிட் வடை
super
சூஊஊஊஊஊப்பர்
thanks
அண்ணா முட்டைகோஸ் இனிப்பு போண்டா செய்முறை போடவும்
ok
Next sambar vadai video upload sir
kandipa😊
அண்ணா நீங்க சொல்லி கொடுத்த விதம் அருமை அந்த 3 ரூபாய் சொன்ன வடை எங்க சென்னையில் ஒரு வடை 6 ரூபாய் அந்த பெரிய வடை 15 ரூபாய் அதுக்கு சட்னி கூட கிடையாது சென்னையில் எல்லாமே மிகவும் விலை அதிகம்
ama.
Bro kadaila moru moru nu crispy ha romba neram nikaraku ravai serpangala ila athuku vera eathavathu pandragla ??
arisi mavu sertha moru moru nu varum. but konjam athikama analum vadai rough ah ahidum
@@TeaKadaiKitchen007 na itha try pannita bro but konjo nerathula crispy iruka maatikuthu ravai podalama
@@MAINDTHOUGHTS732 hi mam, crispy konja neram than irukum. Soodu kuranchita crispy poidum. Crispy athikama venumna rice flour athikama sekanum. But vadai romba rough ah ahidum.
So sapdurathuku konja neram munnadi pottu apdiye crispy ya sapdunga. Rava kandipa sekka vendam.
@@TeaKadaiKitchen007 nandri ❤️🙏 enakaga time eaduthu replay pannathuku
@@MAINDTHOUGHTS732 welcome😊
சிறப்பாக செய்து காண்பித்தீர்கள். ஆனால் உளுந்து வடையில் வெங்காயமா?
Yes. வெங்காயம் சேர்த்தால் தான் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் சிறு குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கும் போது வெங்காயம் வேண்டாம்
@@TeaKadaiKitchen007 நாங்கள் உளுந்து வடையில் வெங்காயம் சேர்க்க மாட்டோம். மேலிருக்கும் வெங்காயம் பொரிந்து சுவையாக இருக்கும். ஆனால் உள்ளே இருக்கும் வெங்காயம் ஒரு வித இனிப்பு சுவை கொடுக்கும். அதுமட்டுமின்றி வழுவழுவழுப்பையும் அதிகரிக்கும். உளுந்துவடையில் சீரகம், மிளகு, பெருங்காயம், கருவேப்பிலை, அவசியப்பட்டால் பச்சைமிளகாய் எல்லாம் ok. இது என்னுடைய தனிப்பட்ட கருத்து மட்டுமே. நீங்கள் மாவு தயாரித்த விதம் அருமை. அதை பாராட்டாமல் இருக்க முடியாது.
அடுத்து கார வடை...
மர வள்ளி கிழங்கு செய்து காட்டுங்கள்
okk
If there is extra batter can we keep in the fridge.
இல்லை மேடம். நேரம் ஆக ஆக இந்த மாவு அப்படியே குறைந்து விடும். ஏனெனில் உளுந்து மாவு என்பது நுரை மாதிரி தான். மாவு தயார் செய்து உடனே வடை போட வேண்டும்.
@@TeaKadaiKitchen007 Thank you sir
Sila kadaiyil mattum outer layer nalla crispy ya moru moru pala neram appadiye irukku. Ulla hollow alladhu pallama irukku enna secret adhu. What do they add? Namma enna dhan posa posa nu aatinalum vada potta konja nerathula soft aa ayiduthu... Rava podramgala... Etho pora pora nu irukku mela... Any idea...
ulunthu vadai epovum potta udane matum than poru poru nu irukum. 1 hr la soft ahidum. epovum crispy ya varanumna rice flour athikama serkanum. apdi sertha vadai taste zero ahidum
Irukkalam it's very light Mela mattum pora pora nu irukku ulla soft AA pallama irukku... Sema tasty kooda nearby hotel la pappom... Thanks for ur super recipe sir...
இரும்பு சட்டியில் பலகாரம் செய்வது நல்லது
அருமையான பதிவு
1/2 கிலோ பருப்பு எத்தனை மீடியம் size வடை தட்டலாம் அண்ணா.ம
40 to 45
Recipe in English... Please. Thank you
okk
Sar masala Vada Eppadi seivathu sir
already potrukom ma
Alga podringa bro
thank you
500கிலோ மாவுல எத்தனை வடை போடலாம் அண்ணே மீட்டியம் சைஸ்ல
ஒரு கிலோ உளுந்தில் மீடியம் சைஸ் ல 7 ரூபாய், 8 ரூபாய் விக்கிற மாதிரி போட்டால் 85 முதல் 90 வடைகள் எடுக்கலாம்.
Hotel vasantha pavanil rs.45/- ku virka padukirathu!
என்ன 😧😧சார் சொல்றீங்க
Rs 120 plus for two vadais in Delhi
ayo avlo price ah
அண்ணே மைதா சேர்க்கலாமா.?
மைதா வேண்டாம் சகோ. வடை ரொம்ப இறுக்கமாக வரும். ஒரு சில நேரங்களில் மாவு அதிக லூஸா ஆட்டிட்டீங்க ன்னா வேறு வழி இல்லாத போது கொஞ்சம் மைதா சேர்க்கலாம். அரிசி மாவும் அளவோட சேக்கனும்
இது எவ்ளோ சாப்பிட்டாலும் திகட்டாது😊
yes
உளுந்து எவ்வளவு நேரம் ஊற வைக்கவுனும்
முக்கால் மணி நேரம்
1/2 kg ethana Vanthathu Anna?
ஊறவைக்கும் நேரம் சொல்லவில்லை
45 நிமிடங்கள். வீடியோவில் சொல்லி இருக்கிறோம்
நன்றி...2 முறை வேக விடராங்களே சகோ... அது எதற்கு
எல்லா வடைகளும் ஒரே மாதிரியான கலர் மற்றும் வேகும் தன்மைக்கு இந்த மாதிரி செய்வாங்க. முதல் ல போட்ட வடை பாதி வெந்த பிறகு எடுத்துவிட்டு 2 வது ரவுண்ட் போடுவாங்க. அது பாதி அளவு வெந்த உடனே முதல் ல போட்ட வடையை உள்ள சேர்த்து மொத்தமாக வேக வைச்சு எடுப்பாங்க
@@latharamesh3239 okmam kandipa
@@latharamesh3239😅
அது என்ன உளுந்த வடை ...
*போடுறது*...
"தட்டுல போடுறதா"....
"செய்யிறது"ன்னு" எழுதுங்க.
சரியான வார்ததைகளை பயன்படுத்துங்க.
பேச்சு வழக்கில அப்படி தான் வரும். இயல்பான பேச்சு எப்பவும் நல்லது. நடிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை
Size perusapotta ulla vegamateenguthu
heat normal ah vachitu methuva veka vitta ulla venthirum.
சென்னையில் ஒரு வடையின் விலை ஐந்து ரூபாயில் இருந்து ஏழு ரூபாய் வரை விற்க படுகிறது. மூன்று வடை பத்து ரூபாய்க்கு கிடைக்காது.
area wise price differ akum
உங்கள் அளவுக்கு 10 ரூபாய்க்கு 3 வடை போட்டா கடைக்காரர் தெருவில் பிச்சைத்தான் எடுக்கனும். டீ கடையில் 12 ரூபாயில் இருந்து 15 ரூபாய்க்கு வடை விக்க முடியுமா? கொஞ்சம் தெளிவோடு பதிவு போடுங்க நண்பா.
நண்பா உங்க ஏரியாவுக்கு தகுந்த மாதிரி நீங்க போட்டுக்கோங்கன்னு சொல்லி வீடியோ எல்லாம் சொல்லிட்டோம். நாங்க எங்க கடையில இப்ப வீடியோல காட்டின மாதிரி போடல இது ரெண்டுக்கும் நடுத்தரமான ஒரு அளவுல போடுறோம் எங்க கடையில வடையோட ரேட் 6 ரூபாய். எல்லா ஏரியாவுலையும் ஒரே மாதிரி போட முடியாது அப்படிங்கறது உண்மைதான் உங்க ஏரியாவுல கிடைக்கிற பொருட்களோட விலையை பொறுத்து சூழ்நிலையை பொறுத்து விலைய பிக்ஸ் பண்ணிக்கோங்க.நன்றி.
"பாத்தீங்கன்னா,பாத்திங்கன்னா" என பல முறை சொல்வதை தவிர்க்கலாமே !
அப்படி பேசி பழகியிருப்பதால் தவிர்ப்பது கடினம். அது ஒரு மேனரிசம். பேசுபவர்களுக்கே தெரியாது.
சுட்டிக்காட்டியது தவறு என்று சொல்லவில்லை. அந்த தம்பி இதை சரியான கோணத்தில் எடுத்துக்கொண்டால் அவருக்கும் நல்லதே. ஆசிரியர்களுக்கும் இப்படி இருக்கும்.😂
பேச்சு வழக்கில் வார்த்தைகள் வந்து விடுகிறது. இருந்தாலும் மாற்றிக் கொள்ள முயற்சி செய்கிறோம். நன்றி🙏💕
நீங்கள் எப்போதும் போல பேசவும்
அதுவே அருமை
இவர்களுக்கு வேறு வேலையில்லை
வந்துருவாங்க கிளம்பி
@@mangalakumar3127 thank you🙏❤
Super
Thanks
Super
Thanks