เเจกสูตรลับ ปลาเก๋าถ่านผัดขึ้นฉ่าย [ ใส่เต้าซี่ ] ถึงรสชาติที่เเท้จริง | Jaosamut

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 76

  • @buskathai2811
    @buskathai2811 2 ปีที่แล้ว +8

    ไม่ได้กลิ่น ไม่ได้รส เห็นแต่ภาพ ยังรู้ว่าอร่อยมาก สุดยอดครับโปรเชฟโน๊ต...

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆๆๆ

  • @ไพฑูรย์ปัดมา
    @ไพฑูรย์ปัดมา 2 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีคัฟพ่อบ้านใจก้า
    ผมแช่เหล้าเย็นๆๆๆรอเลยคัฟ
    Fcเพชรบูณ์คัฟ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      กลับมาเจอกันช่องเราแแล้วนะเพื่อนพ่อบ้านใจกล้า

    • @ไพฑูรย์ปัดมา
      @ไพฑูรย์ปัดมา 2 ปีที่แล้ว

      @@jaosamut คัฟผม

  • @suwatberndt940
    @suwatberndt940 2 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณครับเชฟโน๊ต ... เทคนิคการหั่นปลาผัดแบบเวลาผัดแล้วไม่แตกเป็นชิ้นๆ ต้องหั่น/สไลด์เนื้อปลายังไง ... ส่วนใครทานแบบเปียกมีน้ำ ก้อไม่ต้องไปยุ่งยากคลุกแป้งทอดก่อนผัดครับ ส่วนตัวก้อจะคลุกแป้งมันทอดก่อน เพื่อให้แป้งมันทำหน้้าที่อมน้ำปรุงติดกับเนื้อปลา ... บ้านใครไม่มีเต้าซี้ก้อใช้เต้าเจี้ยวแทนได้ ปรับรสซอสเอาตามชอบ เมนูเข้าถึงได้ ปลาช่อน ปลากระพงผัดคึ่นช่าย ได้หมด ... เชฟโน๊ตนี่สุดจัด เปิดคลิปมีแก้วน้ำลำใย ท้ายคลิปหน้้าแดงเป็นสีเปลือกลิ้นจี่เลย ... ว๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก 555

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆๆๆๆๆๆ

  • @johnraffaello6343
    @johnraffaello6343 2 ปีที่แล้ว +3

    อยากให้สอนทำ เมนู ต้มยำปลาเก๋า น้ำใส รสจัดๆ แซ่บๆ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      ทำไปแล้วนะจ้ะ แต่เป็นหัวปลา

  • @teetee-px2fp
    @teetee-px2fp 2 ปีที่แล้ว +2

    ไล่ดูทุกคลิปเลยครับ​ ชอบมากๆคับ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆๆ

  • @jakkritoupokin
    @jakkritoupokin ปีที่แล้ว +1

    กด Like ให้ครับ ดูหลายคลิปแล้ว ชอบความเป็นตัวตน

  • @NongNong-ec1kb
    @NongNong-ec1kb 2 ปีที่แล้ว +2

    เพลงประกอบได้เลยป๋า ชอบๆ💕 สุดตลอด

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆๆๆ

  • @riodorobay8787
    @riodorobay8787 2 ปีที่แล้ว +9

    อยากให้ พีโน๊ต สอนทำ เมนู กลับแกล้ม หรือ เมนู ง่ายๆ ธรรมดา ที่คนเข้าถึงได้ ถามว่า เมนูที่สอน ดีไหม แต่เชื่อว่า คนดูได้แค่ดูแต่จะมีสักกี่คนที่ทำตามได้ มาจับทาง บอกเทคนิค สอน หรือ ยกระดับ เมนูง่ายๆให้เพิ่มมูลค่า เมนู กลับแกล้ม พวก ผัดเผ็ด เมนูทอด กินกับ น้ำเหลืองทองซ่าๆ ได้ แฟนคลับ ผช กับคุณแม่บ้านเพิ่มขึ้นแน่นอน คอขี้เมาแบบนี้ ส่วนมากคนชอบ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      จัดให้คับผม

  • @ประภากรวะภักดิ์เพชร

    ตามมาจากนักกล้ามหมื่นเเคลครับผม ชอบสไตร์การพูดพี่มาก🙏🏻❤️❤️

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆ

  • @teerawutsaberxx3014
    @teerawutsaberxx3014 2 ปีที่แล้ว +2

    เปิดคอร์สสอนเลยครับ ชอบมากๆ
    😆

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      ดื่มเหล้าได้นะ

  • @หนึ่งฤทัยรุจิรัตน์
    @หนึ่งฤทัยรุจิรัตน์ 7 หลายเดือนก่อน

    ดูแล้ว รู้สึก เสียเวลาครับ ทำตาม ไม่เคยเหมือน กัก มากเกินไปครับ

  • @dylanvittel9449
    @dylanvittel9449 2 ปีที่แล้ว +5

    อยากให้ เชฟโน๊ต มา สอน วิธี ล้าง ตับหมู แบบเร็วๆ ที่บอกในรายการ กุ๊กขี้เมา ว่ามันสามารถ ฉีด อะไรเข้าไป ได้ โดยไม่ต้องล้าง หลายๆน้ำ กับ สูตร น่ำจิ้ม เต้าเจี้ยว ปลาหมอลวกจิ้ม โครตน่ากิน

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      จัดไปคับผม

  • @lightfury3390
    @lightfury3390 2 ปีที่แล้ว +2

    เป็นช่องที่แบบสุดจริงในเรื่องปลา

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆๆ

  • @daboypepo4891
    @daboypepo4891 2 ปีที่แล้ว +4

    เชฟโน๊ต เป็นคน พูดแล้ว มี เสน่ห์มาก ผชแบบนี้ สาวติด 555 ทำกับข้าวเก่ง ตลก หาเงินเก่ง บอกเลย ใครอยู่ใกล้ มีหลง

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      ชมซะ จะบินแล้วจร้า กราบๆๆๆๆ

  • @kidzilencer3369
    @kidzilencer3369 2 ปีที่แล้ว +4

    จารย์โน๊ตทำขนมเปี๊ยะขั้นเทพ ให้ชมหน่อยครับ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      ทำไม่เป็น 5555555

    • @kidzilencer3369
      @kidzilencer3369 2 ปีที่แล้ว

      @@jaosamut ที่ร้านมี ขนมเปี๊ยะขั้นเทพ ขายไหมครับ ผมอยากกระแทกปากสัก4-5ก้อน

  • @masarutt3316
    @masarutt3316 2 ปีที่แล้ว +2

    อยากกินมั่งคร่าา 💕

  • @muhammadadhaleeka549
    @muhammadadhaleeka549 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอความยาวคลิปซัก 30 นาที ครับพี่โน้ต

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      เมาตายเลยจ้ะ 5555

  • @anusornkritayakulchat6964
    @anusornkritayakulchat6964 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าโดนมากครับพี่😋😋😋

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      เรียนเชิญจ้ะ

    • @anusornkritayakulchat6964
      @anusornkritayakulchat6964 2 ปีที่แล้ว

      @@jaosamut นัดเพิ่อนๆอยู่ครับรอว่าพร้อมกันวันไหนครับพี่โน๊ตครับ🤘🤘🤘

  • @Siwat_fishing
    @Siwat_fishing 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากครับ😮😮😮

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๅๆ

  • @warmtopsecret
    @warmtopsecret 2 ปีที่แล้ว +1

    เทคนิคแร่ปลาก็มาครับ❤

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      555555 มันต้องโม้กันหน่อย

  • @อนันท์-ฅ9ช
    @อนันท์-ฅ9ช 2 ปีที่แล้ว +4

    โคตรน่ากินเลยครับเชฟโน๊ต👏👍😀

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      กราบๆๆ

  • @firmping
    @firmping 2 ปีที่แล้ว +2

    ต้องลองซะล้าวววว 😆😋

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      ทำเหมือนไม่เคยกินน่ะ

  • @10kcalmuscle
    @10kcalmuscle 2 ปีที่แล้ว +4

    มีคลื่นไช้ก็ไม่อร่อยละครับ55555

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      จ้ะ จำได้จ้ะ

  • @natanonarm
    @natanonarm 2 ปีที่แล้ว +1

    เฟี้ยวครับลูกพี่

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      กราบๆๆๆ

  • @1Ezzzzzzzzzzzzz
    @1Ezzzzzzzzzzzzz 2 ปีที่แล้ว +1

    ร้านนี้ดี เซอร์ไพรส์ให้กับลูกค้าตลอด

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      ขอบพระคุณคับ

  • @kammueller9059
    @kammueller9059 2 ปีที่แล้ว +5

    อาหารจะอร่อย ไม่อร่อย ดูที่พ่อครัวก่อน ถ้าเมาได้ที่เมื่อไหร่ล่ะ บอกเลย สุดจัด ทั้งลีลา ฝีมือ

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      เมาน่ะคับ 555555

  • @MECH-MASTER
    @MECH-MASTER 2 ปีที่แล้ว +2

    👍

  • @tanakornseemok3001
    @tanakornseemok3001 2 ปีที่แล้ว +2

    พอพ่อครัวหรือเชฟตึงเท่านั้นแหละ จะรู้เลยว่าความอร่อยเป็นไง บอกเลยว่าแก๋ววววว

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      555 รุ้จริง

  • @ธีรศักดิ์บุญลาภ-ฤ8ง

    คลิปนี้เข้ามาดูช้าแต่ก็มาครับพี่โน้ต..แล้วก็เอาไปทำตามแต่เป็นปลาช่อนผัดคึ่นฉ่ายนะครับ😁😁

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      จัดเลยคับ จะปลาอะไรก็อร่อย

  • @passakornkosawang4881
    @passakornkosawang4881 2 ปีที่แล้ว +2

    ลูกพี่ หมึกผัดไข่เค็มหน่อย

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      เคๆๆๆ เดี่ยวจัดให้

    • @passakornkosawang4881
      @passakornkosawang4881 2 ปีที่แล้ว

      @@jaosamut ตามดมครับลูกพี่

  • @Khonkaenamazing
    @Khonkaenamazing 2 ปีที่แล้ว +1

    จัดเมนูกับแกล้มหน่อยคับพี่😂

  • @jokkaponk4750
    @jokkaponk4750 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอเมนูปลาวาฬเผาเกลือครับพี่โน๊ต(อันนี้เอากลัวตีนเฉยๆครับ555

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      จัดไปจ้ะ

  • @พงษ์เดชเทพเสนา-ท3ต
    @พงษ์เดชเทพเสนา-ท3ต 2 ปีที่แล้ว +1

    แค่ปลาก็ไม่มีตังชื้อแล้วครับ5555

  • @wacabayachi
    @wacabayachi 2 ปีที่แล้ว +2

    เดือดๆอีกแล้วว

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว

      เดือดทุกวัน 55555

  • @joetan7924
    @joetan7924 2 ปีที่แล้ว +2

    Sawadeekub K Note. You forgot the ingredients translation. 55555..

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      เค ประมาณ 2 อาทิต จะทำเป็นภาษาอังกฤษให้เลยจ้ะ

    • @joetan7924
      @joetan7924 2 ปีที่แล้ว

      Okay kub pom.. 🙏.. ☺ 😁

  • @ใครอ่ะ-พ4ฒ
    @ใครอ่ะ-พ4ฒ 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอสูตรซอลxoหน่อยครับไปขอช่องกุ๊กขี้เมาแล้วไม่ได้เลย

    • @jaosamut
      @jaosamut  2 ปีที่แล้ว +1

      จัดให้คับ

  • @kornkanokkornkanok283
    @kornkanokkornkanok283 7 หลายเดือนก่อน

    กินข้าวน่ากแนนะ ..แต่ไม่ชอบทรง