토종닭으로 삼계탕 끓이는법(feat. 50년 노하우 할머니)/samgyetang(chicken soup)

삼계탕 끓이는법
How to make samgyetang(chicken soup)
재료
토종닭 1.5kg, 마늘 20개, 대추 5개, 양파 1개, 수삼 2뿌리, 황기 3뿌리, 엄나무 2-3개, 밤 10개, 은행 15개, 꽃소금 조금
닭죽-부추, 당근, 피망, 깐녹두, 찹쌀 2컵
오늘은 할머니가 복날 먹으면 좋은
토종닭 삼계탕을 만들어주셨답니다.
할머니는 토종닭을 이용해서 주로 삼계탕을 끓여주시는데요.
토종닭은 일반닭과 달리 크기도 크지만
육질도 부드럽고 맛있어서 삼계탕 끓이기에
너무 좋답니다.
그리고 이번 토종닭은 끓여서 6명이 먹었는데도 남았답니다.
꼭 이번 여름에는 토종닭으로 삼계탕을 끓여보세요!!
* 참고사항
1. 화기에 따라 닭 삶는 시간은 달라질 수 있으니 참고해주세요.
livlong 오래살기
by 브롱부부
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[@allhappiness2817]

차분하게 말씀해 주셔서
정말 편하게 듣고 보고 있어요
목소리가 좋으세요

[@user-sl6gx1dt3w]

말투가 너무 정겨우세요~ 나도 이런 엄마가 되고 싶네요 귀한 레시피 감사합니다^^

[@user-es8ri9bj1x]

할머니의 사랑과 정성이 듬뿍 묻어 나는 정겨운 모습에 맛도 더욱 좋을거 같아요 😊

[@user-sw9jq9ml1v]

엄마가 알려주시듯 쏘옥 들어옵니다~^^

[@user-oc3ge7kr2i]

와우 내일 당장 토종닭 사다 요대로 만들고 싶네요. 무척 맛있겠어요. 영양도 만점!!! 영상 감사합니다. 수고하셨어요.

[@khw9218]

설명 너무 좋아요! 영상도 넘 깔끔하네요~ 첫 백숙!! 요거보고 맛있게 만들어볼게요!!!

[@worldhigh6488]

엄마가 알려 주는거 같아요...굿굿굿...도전~!!!

[@popsballad]

저도 아이들.먹일 려고 촌닭사와서 하려는데 너무 참고 됩니다.감사합니다

[@jeny701005]

thank you so much for sharing her marvellous cooking tips and i wish your family's well ❣️

[@user-xl2kh4wc9u]

군것질ㆍ

[@user-pv9db9lw2x]

맞아요 저렇게 내장 말끔히 제거해야 깨끗하고 맛있어요

[@user-hb5he4rf5t]

잘 봤습니다. 혹시 카메라 어떤거 쓰시나요? 화질이라든지 보정이 너무 좋아요

[@user-in7mi1oz7z]

넘 잘보고갑니다 고마워요 😄 💗

[@user-kg1oq4bg4u]

전라도분이신가요? 우리 엄마와 같은 말투시네요 ㅎ

[@user-vj4ro4wc2v]

삼계탕을. 할러고 하는데 자료. 다놓고. 몆분을. 끄러야 하나요

[@user-yd2tn3yz2p]

삼계탕 필수 대추를 드립니다.~

[@user-jq5lr9ek9j]

녹두는 한시간정도 물에다궜다가 끓이는게 좋겠죠?

[@user-xq6ld5dz6i]

대추,녹두,들깨가 삼계탕과 맞지 않다고
한의사가 말하던데요 ...^^

[@user-vj4ro4wc2v]

시간좀. 알러주세요