전 어머님보다 선생님 설명이 더 좋았어여 ㅋㅋㅋ 가난해서 구색을 갖추어 요리를 해먹을수 없는 처지 였지만 선생님으로 부터 요리의 품격 같은걸 배웠답니다. 그 배움이 결혼후 좋은상 차림을 할수 있었습니다. 그 시절, 어린나이에도 얼마나 재미나게 들었던지.....저에겐 최고의 취미 였습니다 감사합니다. 멀리 미국에서 오랜팬으로 부터 ....
삼복 형제의 날선 더위 주말이 초복이래요 늘 과제처럼 책이며 뒤적이다 선생님 영상을 마주 합니다 핏물제거 꿀팁도 주시고 녹두를 넣어 끓이는 건 처음 접해요^^ 성실하게 시청하고 주말엔 가족들과 함께 여름 나 볼께요^^ 선생님께서도 더운 여름 건강하게 지내셔요^^ 야무진 마무리도 꿀팁으로 가져 갑니다 ㅎㅎ
![[복날음식]녹두삼계탕..가슴살 퍽퍽하지 않은 복날 보양식,100년 전통비법으로만들었어요(초복 중복 말복)](http://i.ytimg.com/vi/5n8iW89XQ9U/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 복날엔 집에서 만들어 드세요! 어남선생 녹두백숙 & 미나리겉절이, 고추된장무침 레시피 | 닭 손질 방법 | #신상출시편스토랑| KBS 210709 방송](http://i.ytimg.com/vi/LD7loHMsbLU/mqdefault.jpg)
선생님 감사합니다 늘 좋은음식 레시피 다시 고맙습니다 교수님두 홧팅입니다 ㅎ 행복하시고 건강하세요 ㅎ
네 감사합니다 초복을 앞두고 날씨가 너무 무덥네요~
이럴땐 이열치열로 삼계탕 드시고 화이팅하세요
전복 이빨을 안빼네요
임종임 요리박사님^^♥^^안녕하십니까,뵙게되서,너무반가워요,귀한분께서 유튜브에,나오셔서 요리갈쳐주시니깐 더잘배우고 잇어요,너무감사합니다,많이배우고잇어요^^♥★♥^^최곱니다^^👍👍👍^^
네 감사합니다
저도 반갑습니다
무더운 날씨에 맛있는 음식 해 드시고 건강하세요
같은 음식을만든 데도 이렇게 차분한 모습으로 설명을 잘하십니까 잘배웠습니다 많이 존경합니다 또한 사랑합니다
김연지님 감사합니다
도움이 되시길 바랍니다
전복녹두삼계탕 해 드시고 건강한 초복 보내세요
전 어머님보다 선생님 설명이 더 좋았어여 ㅋㅋㅋ 가난해서 구색을 갖추어 요리를 해먹을수 없는 처지 였지만 선생님으로 부터 요리의 품격 같은걸 배웠답니다. 그 배움이 결혼후 좋은상 차림을 할수 있었습니다. 그 시절, 어린나이에도 얼마나 재미나게 들었던지.....저에겐 최고의 취미 였습니다 감사합니다. 멀리 미국에서 오랜팬으로 부터 ....
멀리 미국에서 반가운 소식 주셔서 감사합니다 맛있는 음식 해드시고 건강하시고 행복한 날들 보내세요
덧글 읽는데 감동 입니다.
먼 타국생활 화이팅! 보내드릴께요~
삼복 형제의 날선 더위
주말이 초복이래요
늘 과제처럼 책이며 뒤적이다
선생님 영상을 마주 합니다
핏물제거 꿀팁도 주시고 녹두를 넣어 끓이는 건 처음 접해요^^
성실하게 시청하고 주말엔
가족들과 함께 여름 나 볼께요^^
선생님께서도 더운 여름 건강하게 지내셔요^^
야무진 마무리도 꿀팁으로 가져 갑니다 ㅎㅎ
찹쌀에 녹두를 넣으면 구수하고 영양으로도 찰떡 궁합입니다
삼계탕 드시고 다음날엔 가볍게 삼계죽으로 드시면 좋아요
@@leejongim
네^^
최고의 쉐프 임종임 선생님😊
네 감사합니다
이종임입니다
단아하시고 깔끔하신 선생님 요리를 좋아합니다 언제나 친정엄마가 생각나네요 요리가 너무 맛있게 보여서 잘 배워갑니다 감사합니다
@@정명선-n7m 더운 여름날에 맛있게 해드세요
Thank you for sharing this good video
선생님 잘뱄어요
넘넘 감사합니다👍😆
@@박연희-q3b 네 복날에 가족들과 맛있게 만들어 드세요
죽을 잘긇이면 완전맛나겠네요
감사합니다
삼계탕 끓인 국물에 죽을 끓이면 정말 맛있읍니다
한번 해드세요
다나하신 품격에 요리하실때도
하상 맛갈 스럽게 해 주시니 넘
뵙기 좋아요
항상 미소에 감사드림니다
@@chunsookchoi8363 네 응원해주셔서 감사합니다
복날 전복녹두삼계탕 맛있게 해드세요
초복에 꼭시도해야죠~
감사합니다~ ❤️🤙❤️
초복에 삼계탕 해드시고 건강한 여름 보내세요
선생님 설명이 너무쉽고
매번 말씀하신데로 했는데
완전성공입니다~~~
맛도있구요 감사합니다
건강하시고 홧팅^*^~~
네 성공하셨다니 다행입니다
원래 솜씨가 있으신 모양입니다
앞으로도 맛난 음식 자주 해드세요
곧 다가올 복날 요리 이렇게해봐야겠네요👍👍건강한 요리 잘보고갑니다😋😋😍😍
복날 전복녹두삼계탕 맛있게 해드시고 무더위 날려 보내세요
선생님 항상존경합니다 요리하실때도 귀에쏙쏙잘들어오게 말씀도 잘하시고 요리도1등이시고 잘보고있습니다 감사합니다~~~♡♡
선생님 전뵈삼계탕 잘배워갑니다 감사합니다
@@최향화-b7m 복날 맛있게 해드시고 기운내세요
품격있는 진행과 요리법 감나합니다
네 내일 초복날에 삼계탕 해드시고 이열치열로 더위도 싹 날려 보내세요
오늘 중복이라 선생님 레시피로 해먹었는데 신랑한테 칭찬받았어요^^
남편분 한테 칭찬 받으셨다니 제가 다 기쁘네요
무더운 여름철 잘 보내세요
꼬맹이 시절 선생님의 요리 프로만 나오면 군침을 흘리며 애청 하곤 했습니다.
예전 모습 그대로 십니다. 앞으로도 오래 오래 건강 하세요~!
네 감사합니다
옛 팬이셨군요 반갑습니다 세월이 많이 흘렀네요~
그때 생각하면 지금도 뿌듯하지요 많이들 사랑해 주셨으니까요
요리 깔끔하니 좋네요~~^^
@@frylejilt 네 감사합니다 맛있게 해드세요
감사합니다 우리가족. 행복하겠식탁에올리겠습니다^^♡♡♡♡♡^^
저렇게 해서 닭만 그냥 살발라서먹고 죽은 끓여서 먹어도 좋겠네요 항상 감사합니다
초복에 삼계탕 드시고 다음날 가볍게 삼계죽으로 식사하세요
역시 선생님 요리는 👍
누구도 못 따라 오지예? ㅎ
초복날이라 무척 덥습니다
삼계탕 드시고 기운내세요
재료의 닭고기 녹두는 당뇨 있는 분한테는 엄청 좋은 음식입니다 잘 보고 갑니다 감사합니다
날씨가 무덥습니다
복날 삼계탕 음식 해 드시고 건강하게 보내세요
간편하게 죽 끍이는 방법
정말 좋아요
맞아요 삼계죽으로 한끼는 간단하지만 맛있는 식사를 하실 수 있어 좋아요
초복날 삼계탕 하려고 생각하고 있었는데
선생님 레시피보고 하려구요 녹두랑 전복 넣어서 더 맛있어 보여요 감사합니다
그리고 선생님 사용하시는 면보자기, 면주머니 깨끗하게 삶으셨던데 삶은 방법 알려주시면 감사하겠습니다
제것은 모시로 만들어서 빛깔이 깨끗해요 요즘 면이나 삼베로 주머니 만들어 팔아서 구입할 수 있구요 베이킹소다 들어간 세제 넣고 삶아요
@@leejongim 선생님 감사합니다
우왕~~~~무조건 만들어볼께용^^
전복녹두삼계탕으로 복날 맛있게 드시고 화이팅하세요
@@leejongim 네 감사합니다~~^^ 이번주 메뉴로 딱이네요!^^
선생님~ 구독 감사하게 잘하고있읍니다~ 그런데 전복 손질법이 궁금합니다 전복에는 내장과 이빨도 떼어내야한다는걸로 아는데 손질을해서 하는건지요~? 알려주세요 선생님 요리법으로 매번 잘하고있읍니다 무더위에 건강하세요~~^^
전복은 살과 껍대기까지 솔로 비벼서 깨끗이 씻은 후 끓는물에 한번 삶아 씻은후 스픈으로 살을 떼서 내장을 떼어내고 씻거나 내장까지 드실 경우는 내장은 그대로 두고 씻어 삼계탕에 넣고 끓이시면 됩니다
네~ 고맙습니다~~^^열심히 구독하겠읍니다~ 건강하시고 행복하세요 ~~^^
곧 초복이군요:)
삼계탕 한번도 안해봤는데 그리 어렵지 않네요 ~
한번 도전해봐야겠어요
선생님 요리 정보 감사합니다~^^♡
초복에 삼계탕 으로 가족들과 함께 맛있는 식사 나누면서 행복한 시간 만들어 보세요
선생님 불조절은 계속쎈불인가요 아니면끓으면 중약불인가요 귀한영상감사합니다
삼계탕은 중약불로 끓이면 국물이 맑고 센불에서 끓이면 더 뽀얗게는 되더라구요
약불보다는 센불에서 30분 정도 끓인 후에 중불에서 끓이세요
@@leejongim 선생님 답글감사드립니다
선생님 말씀을 맛있게
하시니
선생님 꺼서 만드시는
음식마다
다 맛있게 보여요
👍😄
선생님 29년전이나 하나도 늙지않으시고
넘넘 예쁘세요 말씀도 예쁘게 하시고
91년 강남학원 제자입니다 사랑합니다
홍연화님 반갑습니다
잘 지내시지요
저도 이젠 나이가 꽤 많아요 칠순이니까요
건강하게 행복하게 살려고 애써요
연화님도 늘 건강하세요
안녕하세요. 레시피가 아주 맛있어 보여요. 비디오튜토리얼을 제공해 주셔서 감사합니다. 닭고기를 삶는데 중화인가요? 아니면 화재인가요?
면보는 어디서 살 수 있나요?
선생님
전복 내장제거하지않고
솔질만 하고 넣으면될까요?
내장을 드실거면 산전복으로 껍질 깨끗이 씻어서 한번 데친 후에 넣으세요
닭은 토종닭이 맛있나요?
아무래도 밖에서 키운 닭은 더 건강하지요
녹두는몇시간 불려요?
답이
늦었습니다
전날 불리시거나 한 8시간 정도요 찹쌀과 비슷하게 불리시면 됩니다
사람은 자고로 배워야 하는법 😔🙏 복날 삼계탕 실패 ㅠㅠㅠ
초복이라 삼계탕 드셔야 하는데 왜 실패하셨는지
아쉽네요
@@leejongim 압력솥에 넣어 끓었는되 물을 적게넣어 바닥이 탓네요 ㅠ 다음부턴 천천히 순서대로 시작하겠습니다. ^^;
보통찜은 압력솥에서 할때 물양을 많이 안잡지만 탕은 국물을 드시는 거니까 넉넉히 넣으시고 국물이 많다 싶으면 센불에서 팍 끓여주시면 돼요 아직 중복,말복도 있으니까 다시한번 도전하세요
@@leejongim음식은 정성이라고 했는돼..찬성질과 따뜻성질,찜요리,탕요리 공부많이 해야겠네요 다시 도전 해보겠읍니다.
짧쌀은몆시간 불려서하나요
@@sharkwhite2790 7-8시간 불리면 됩니다
전복죽끌인식올려주세요
네 검토해 보겠습니다
10:46
잘밧읍다
초복에 삼계탕 꼭 만들어 드세요
날개를뒤로하믄아프겠당
@@sharkwhite2790 맛있게 해드시고 기운내세요
글자를띄워서 그림이 안보입니다
화면에 글씨좀 안뜨게 해주세요 중요한걸 볼수가 없네요
안녕하세요
자막을 안뜨게 할 수 는 없다고 합니다
불편하셔도 이해해주세요