... что интересно , дали два ножа заточить тоже на К03 про , именно из 95х18 , просидел всю ночь, а они мылят и всё😂, я уже и градусы заточки менял, заново откалибровал станок, ничего не помогает, а оказывается всё гораздо проще😂😂. Спасибо огромное! 👍
Тут и хим состав, и говенная термичка. (Крупные карбиды в стали) 40Х13 - 100Х18 всегда будут с более мылким разом чем углеродка и порошковая(тот же элмакс). Но её можно сделать вполне юзабельной, у меня с 1997 года такой нож из 65Х18, вполне рабочий.
Спасибо за информацию по камню 20/14. Не нужно подобные толстенные ножи с заточкой 45 градусов и более мелко доводить и полировать. Они перестают резать
если допускать ошибки в доводке/полировке то перестанут резать. на краю кромки вытягивают тонкую ерунду типа фольги, она загибается = мыльный рез. а если все грамотно сделать - все будет резать отлично. главное - не слишком увлекася полировкой, что б эту фигню не вытянуть.
Приветствую. Да согласен на все 100 процентов. Но здесь хозяин ножа пожелал привести РК в порядок, чтобы были нормальные подводы и в дальнейшем просто править это все мусатом. А сатин здесь был бы к месту.
Владимир здравствуйте, вот хочу приобрести нож с более серьезным резом,имею нож с 65х13 слабенькая сталь вообще,я не охотник а рыбак, вот рассматриваю сталь 95х18 или х12мф, разница в цене не значительная но боюсь последняя будет ржаветь, что подскажите из своего опыта? заранее благодарю!
Приветствую. Да Х12МФ к сожалению подвержена коррозии, 95х18 уже проигрывает х12мф в твердости , но не ржавеет от слова совсем. Можно ещё рассмотреть вариант N690 , эта железка уже по серьёзнее и не ржавеет. Правда стоить будет немного дороже чем х12мф
Х12мф темнеет от кислот и если оставить в сырости. Лечится вытиранием насухо или смазывание маслом. Пятна можно легко вытереть алмазной пастой 7/5, это плата за намного более злой рез.
Приветствую, подскажите пожалуйста, рекурва на ноже никак не портит абразивные бруски? Абразивный брусок сильно контактирует на рекурве ножа своими краями.
Приветствую. В идеале конечно это делать узкими брусками, но если их нет то от того что вы заточите один нож , ни чего страшного с камнем не случится. Да если это будет 10 и более ножей подряд , то камень пострадает. Будет выработка на краях и по середине.
Чем вычурнее нож, тем больше понтов у владельца. Всегда любил простые формы клинков. Не понимаю любителей финок, ножей-ятаганов и прочих кровопускательных изделий.
Никогда не понимал понторезов с клинком обмылком за кучу денег. Ножом должно быть приятно не только резать, но и доставать, ухаживать, показывать. А для этого должна быть нотка дизайна, стиля, даже немного кринжа. Во всех иных случаях можно пользоваться кухонным универсалом или морой, если есть непреодилимая потребность строгать всё вокруг. В жизни вещи должны быть красивыми, а не вот это вот всё обмыленное, и чертовски усреднённое в угоду лени мастера придумать или обработать что-то симпатичное.
Купил 4 года назад кованые японские кухонники ручной работы. Самые дешёвые из черной стали. Трёхслойный ламинат, простые японские ножи: Янагиба, Сантоку и Накири. И смотреть приятно, и показать приятно, а уж резать - вообще наслаждение. Простые функциональные ножи... Никаких понтов. Никакого кринжа... Купил в своё время простой Дамаск. Он уже прошел со мной 10 лет не одну тысячу км по Якутии, Бурятии , Эвенкии. Простое классическое лезвие. Такие же ножи у местных аборигенов. Никаких понтов. Нож должен быть надёжен и функционален. А изогнутость, понтовые долы, фальшлезвия и стропорезные кромки для подмосковных пикников с нарезанием колбасы и для восхищения подвыпивших баб...
Хороший обзор 😊 !
Это из той оперы когда лучшее враг хорошего. А нож отпад. Мечта Бармалея. 👍
Спасибо❤
... что интересно , дали два ножа заточить тоже на К03 про , именно из 95х18 , просидел всю ночь, а они мылят и всё😂, я уже и градусы заточки менял, заново откалибровал станок, ничего не помогает, а оказывается всё гораздо проще😂😂. Спасибо огромное! 👍
Как всегда благодарю за видео. Но на ваш взгляд это всё-таки причина в хим.составе стали?
Приветствую. Нет, не совсем нормальное соблюдение режимов ковки и закалки. Мало кто заморачивается нал этим, отсюда и результат.
@@vladimirlebedev3998 спасибо
Тут и хим состав, и говенная термичка. (Крупные карбиды в стали) 40Х13 - 100Х18 всегда будут с более мылким разом чем углеродка и порошковая(тот же элмакс). Но её можно сделать вполне юзабельной, у меня с 1997 года такой нож из 65Х18, вполне рабочий.
Добрый день, первый нож производитель Булат( Нож Барс (дамасская сталь)), тот который точили МедТех 95х18
Спасибо
Спасибо за информацию по камню 20/14. Не нужно подобные толстенные ножи с заточкой 45 градусов и более мелко доводить и полировать. Они перестают резать
если допускать ошибки в доводке/полировке то перестанут резать. на краю кромки вытягивают тонкую ерунду типа фольги, она загибается = мыльный рез. а если все грамотно сделать - все будет резать отлично. главное - не слишком увлекася полировкой, что б эту фигню не вытянуть.
Этот нож просился на полировку или сатинирование клинка. Не находите? Это был бы другой полет.
Приветствую. Да согласен на все 100 процентов. Но здесь хозяин ножа пожелал привести РК в порядок, чтобы были нормальные подводы и в дальнейшем просто править это все мусатом. А сатин здесь был бы к месту.
Владимир здравствуйте, вот хочу приобрести нож с более серьезным резом,имею нож с 65х13 слабенькая сталь вообще,я не охотник а рыбак, вот рассматриваю сталь 95х18 или х12мф, разница в цене не значительная но боюсь последняя будет ржаветь, что подскажите из своего опыта? заранее благодарю!
Приветствую. Да Х12МФ к сожалению подвержена коррозии, 95х18 уже проигрывает х12мф в твердости , но не ржавеет от слова совсем. Можно ещё рассмотреть вариант N690 , эта железка уже по серьёзнее и не ржавеет. Правда стоить будет немного дороже чем х12мф
@@vladimirlebedev3998 понятно,да рассматриваю бюджетный вариант, слышал ещё из какого то Ниолокс делают, не в курсе что за материал?
Х12мф темнеет от кислот и если оставить в сырости. Лечится вытиранием насухо или смазывание маслом. Пятна можно легко вытереть алмазной пастой 7/5, это плата за намного более злой рез.
AUS-10 для рыбалки не ржавеет. Возьми нож у Дмитрия Жидкова. Качество = цена
@@user-hy6fv8ce4j да уже приобрел у Династии один из хашки, второй из 95ки, вот ещё рассматриваю у Жидкова из VG 10 , наверное это болезнь!
Добрый день! Сколько стоит такая заточка?
Приветствую. Здесь всё зависит от жадности мастера))))😀
Приветствую, подскажите пожалуйста, рекурва на ноже никак не портит абразивные бруски? Абразивный брусок сильно контактирует на рекурве ножа своими краями.
Приветствую. В идеале конечно это делать узкими брусками, но если их нет то от того что вы заточите один нож , ни чего страшного с камнем не случится. Да если это будет 10 и более ножей подряд , то камень пострадает. Будет выработка на краях и по середине.
С рекурвой резать мясо очень удобно, но точить такой клинок то еще удовольствие
И картошку чистить
Русский булат
95х18 по своей характеристике склона к мыльному резу
Очень толстое сведение. Ножу обязателен регринд.
Добрый вечер,первый нож это кузня Алексея Бессонова!
Приветствую. Спасибо.
Первый нож от Русского Булата, Масленникова, только он такое г-о может сделать, и логотип на ножнах их РБ
Первый нож кузнеца Бессонова. По крайней мере ножны.
Приветствую. Спасибо.
Все ножи просто ужас. Кто такие страшные покупает.
Приветствую. Тут кому что нравится, у каждого свои предпочтения.
Хорошие ножи, есть свой вкус, а то все ходят с одинаковыми
Чем вычурнее нож, тем больше понтов у владельца. Всегда любил простые формы клинков.
Не понимаю любителей финок, ножей-ятаганов и прочих кровопускательных изделий.
Никогда не понимал понторезов с клинком обмылком за кучу денег. Ножом должно быть приятно не только резать, но и доставать, ухаживать, показывать. А для этого должна быть нотка дизайна, стиля, даже немного кринжа. Во всех иных случаях можно пользоваться кухонным универсалом или морой, если есть непреодилимая потребность строгать всё вокруг.
В жизни вещи должны быть красивыми, а не вот это вот всё обмыленное, и чертовски усреднённое в угоду лени мастера придумать или обработать что-то симпатичное.
Купил 4 года назад кованые японские кухонники ручной работы. Самые дешёвые из черной стали. Трёхслойный ламинат, простые японские ножи: Янагиба, Сантоку и Накири.
И смотреть приятно, и показать приятно, а уж резать - вообще наслаждение.
Простые функциональные ножи... Никаких понтов. Никакого кринжа...
Купил в своё время простой Дамаск. Он уже прошел со мной 10 лет не одну тысячу км по Якутии, Бурятии , Эвенкии. Простое классическое лезвие. Такие же ножи у местных аборигенов. Никаких понтов. Нож должен быть надёжен и функционален. А изогнутость, понтовые долы, фальшлезвия и стропорезные кромки для подмосковных пикников с нарезанием колбасы и для восхищения подвыпивших баб...
ножи с седлами полный кал!!!
95ка с термичкой С. Бурова это гиперболойд!
И Мухтар вч 3476 делает термичку 95ки, которая не уступает Бурову, а может и лучше
Ножи конечно жесть😅