EMPANADAS TUCUMANAS

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1K

  • @vittoriodrummer62
    @vittoriodrummer62 ปีที่แล้ว +972

    La auténtica empanada Tucumana, simples y contundentes, no se pueden parar de comer.

    • @darioburatovich2240
      @darioburatovich2240 ปีที่แล้ว +47

      Si que se puede, paras cuando llega la ambulancia para llevarte....😂...8 como mínimo,

    • @vittoriodrummer62
      @vittoriodrummer62 ปีที่แล้ว +19

      @@darioburatovich2240 eso no es motivo para detenerse, son demasiado ricas.

    • @karemlnunezr9459
      @karemlnunezr9459 ปีที่แล้ว +2

      Grasa de qué es???

    • @pablosotomayor6605
      @pablosotomayor6605 ปีที่แล้ว +10

      ??? Soy de tucuman y realmente no es así la receta

    • @vittoriodrummer62
      @vittoriodrummer62 ปีที่แล้ว +18

      @@pablosotomayor6605 hola amigo, te paso la receta que yo utilizo y por favor decime en que se diferencian para aprender, gracias.
      Para la masa:
      Grasa vacuna 200 grs
      Harina 0000 1 kilo
      Agua 400 grs
      Sal
      Para el relleno:
      Matambre 1 kilo
      Cebolla 200 grs
      Huevos duros 6
      Cebollas de verdeo 2
      PROCEDIMIENTO:
      PARA LA MASA: Poner en un bol harina, grasa blanda, agua caliente y la sal, amasar 10 minutos. Dejar descansar 10 minutos. Hacer bollitos iguales. Estirar discos del tamaño de empanada.
      PARA EL RELLENO: Hervir matambre 1 hora con sal y verduras. Guardar 2 tazas del caldo. Picar a cuchillo la carne de matambre cocido. Transparentar la cebolla blanca, agregar el matambre picado y el caldo. Condimentar con ají molido, comino, pimentón, pimienta y sal. Retirar del fuego y que le quede algo de caldito y humedad , que no quede seco. Agregar las cebollas de verdeo en anillos y los huevos duros picados.
      (YO LAS.HAGO FRITAS).

  • @Ragness_Sun
    @Ragness_Sun ปีที่แล้ว +575

    Quemarte con el jugo de la empanada, un clásico jajaja.

    • @ivangodoyarnaez
      @ivangodoyarnaez ปีที่แล้ว +50

      Jajaja y la clásica puteada con la boca quemada... Creo que debe ser una marca registrada

    • @oscarsumbay1523
      @oscarsumbay1523 ปีที่แล้ว +4

      ​@@ivangodoyarnaezsii

    • @conra1
      @conra1 ปีที่แล้ว +3

      Trae buena suerte compadri

    • @juancejas4298
      @juancejas4298 ปีที่แล้ว +4

      ​@@ivangodoyarnaezes patrimonio nacional 😂😂😂

    • @mariamonson2960
      @mariamonson2960 ปีที่แล้ว +3

      😂😂😂 seee y aún así no dejar de comer jajaja

  • @lorenalopez-fc7pd
    @lorenalopez-fc7pd ปีที่แล้ว +501

    Al fin alguien hace las empanadas tucumanas 100% cómo son!!! Te felicito!!!!!!❤

    • @Alexis-xz4tk
      @Alexis-xz4tk ปีที่แล้ว +10

      A vos te como la empanada

    • @holaquehaces9977
      @holaquehaces9977 ปีที่แล้ว +8

      Es verdad al fin hacen una verdadera empanada tucumana.😅

    • @don.mauricio
      @don.mauricio ปีที่แล้ว +2

      hervir la carne y cocinarla después en sartén? jajajajaja

    • @OmarLedesma-hi4xv
      @OmarLedesma-hi4xv ปีที่แล้ว +10

      ​@@Alexis-xz4tkpara vio lin

    • @mariamercedeslineiro4777
      @mariamercedeslineiro4777 ปีที่แล้ว +1

      Voy a hacerlas.

  • @salvador8107
    @salvador8107 3 หลายเดือนก่อน +28

    Excelente. Por fin alguien que las hace como se deben. Gracias. Un tucumano desde Chile.

    • @JuanVilla-d3p
      @JuanVilla-d3p 2 หลายเดือนก่อน +1

      GRASA QUE !????

    • @yessy7567
      @yessy7567 หลายเดือนก่อน

      ​@@JuanVilla-d3p Lo mismo pregunto, grasa peya o pella dijo?

  • @lucianosalas3306
    @lucianosalas3306 ปีที่แล้ว +104

    Soy tucumano, y así son, las más ricas... saludos desde Tucumán.

    • @--Blast--1
      @--Blast--1 ปีที่แล้ว +2

      saludos desde tucuman

  • @josefinarodriguez9561
    @josefinarodriguez9561 8 วันที่ผ่านมา +3

    Soy Tucumana orgullo de mi Provincia, sin ninguna duda las empanadas más jugosas de Norte ,mi Madrecita las asia así y bien picantes 😋😋💯💯❤️!

  • @marielafernandez4066
    @marielafernandez4066 ปีที่แล้ว +129

    Me hiciste recordar las empanadas de mi suegra, "tucumana" las hacía muy ricas y la masa caserita!!! Q lindo recordar la gente querida por sus comidas y aromas ❤

    • @yorugualaxx6408
      @yorugualaxx6408 ปีที่แล้ว +9

      Alguien que quiere a la suegra… no puedo creerlo.

    • @marielafernandez4066
      @marielafernandez4066 ปีที่แล้ว +5

      @@yorugualaxx6408 fue una suegra excepcional durante 17 años !!

    • @sabrinaanalia6053
      @sabrinaanalia6053 ปีที่แล้ว +3

      ​@@marielafernandez4066 que lindo 😍 como la mía!!!

    • @marielafernandez4066
      @marielafernandez4066 ปีที่แล้ว +3

      @@sabrinaanalia6053 disfrútala xq solo existe una así!! La q me toco después 😫 mejor ni hablar

  • @victorgabrielturpo432
    @victorgabrielturpo432 ปีที่แล้ว +78

    Casi lloro. De tan majestuosa que se vio.

  • @facundoaguirre4226
    @facundoaguirre4226 4 หลายเดือนก่อน +25

    GRACIAS!!!!
    No sabes cuan agradecido estoy de haber visto este video en este momento.
    👍

  • @patriciofigueroa3507
    @patriciofigueroa3507 5 หลายเดือนก่อน +20

    Por fin alguien que entendió como son las empanadas cortadas a cuchillo excelente las auténticas empanadas tucumanas ❤

  • @carolinaoyarcevasquez8869
    @carolinaoyarcevasquez8869 4 หลายเดือนก่อน +8

    Este señor es mi gurú de la cocina, lo adoro, todas sus recetas sin excepción, me encantan!

  • @cotoliceo2
    @cotoliceo2 ปีที่แล้ว +25

    Las tucumanas y las salteñas mamiiior, que son ricas 👏🏾👏🏾👏🏾

    • @nicohistorias
      @nicohistorias 4 หลายเดือนก่อน +3

      ESTAMOS HABLANDO DE COMIDA CIERTO

  • @franco7147
    @franco7147 ปีที่แล้ว +180

    Soy tucumano y si, así se hacen ❤

    • @felathar1985
      @felathar1985 ปีที่แล้ว +5

      Mandame una docena a Santa Fe.

    • @franco7147
      @franco7147 ปีที่แล้ว +2

      @@felathar1985 no hay drama hermano

    • @emixeneize6218
      @emixeneize6218 ปีที่แล้ว +3

      Una docena para mar del plata amigooo

    • @francocanette6207
      @francocanette6207 ปีที่แล้ว +1

      YO TAMBIÉN, MANDÁ PARA SANTA FE!!!

    • @wilo_wa3923
      @wilo_wa3923 ปีที่แล้ว

      No soy tucumano y de acá a la Quiaca me doy cuenta que esa masa es comprada 0% casera así que no es empanada tucumana si no es casera la masa

  • @gloriaarce5623
    @gloriaarce5623 12 วันที่ผ่านมา

    Se ve riquísimo gracias por compartir la receta de las empanadas.

  • @evangelina3288
    @evangelina3288 ปีที่แล้ว +10

    Soy Salteña, mi abuela era tucumana y me nace bastante cariño por Tucu, esas empanadas se ven prometedoras💪🏽🤩😋

  • @celestevaldecantos3040
    @celestevaldecantos3040 2 วันที่ผ่านมา

    Por fin una receta que nos representa muy bien y muy bien hecha❤ mis aplausos ❤❤❤ así tienen que ser!!!

  • @tenzo9772
    @tenzo9772 ปีที่แล้ว +70

    Te Felicito loco 👏🏼 sos el primero que veo que las hace bien Tucumanas, simples y al buche. Soy Tucumano

    • @valentinmorenoruffolo4309
      @valentinmorenoruffolo4309 ปีที่แล้ว

      Tucumano trucho en que lugar viste que las hagan fritas

    • @claudiapatriciagordillo3683
      @claudiapatriciagordillo3683 ปีที่แล้ว

      Yo tan bien soy tucumana

    • @claudiapatriciagordillo3683
      @claudiapatriciagordillo3683 ปีที่แล้ว

      Adonde yo voy la hacen frita oh al horno

    • @Gonza_GC
      @Gonza_GC 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@valentinmorenoruffolo4309 siempre hay versión frita de las empanadas no es novedad. Acá en Mendoza también es así, la clásica es al horno de barro. Aunque a las empanadas fritas las llamamos pasteles no hablo por todos porque no lo se.

    • @isaiasmiranda
      @isaiasmiranda 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@valentinmorenoruffolo4309 al horno déjaselas para los que no pueden comer frito jajaj

  • @carlosernestogomez2499
    @carlosernestogomez2499 2 หลายเดือนก่อน +1

    MAESTRO TAL CUAL INCREÍBLE RIQUÍSIMA IMPRESIONANTE APOTEÓTICO FELICITACIONES !!!😎

  • @victoriab4911
    @victoriab4911 ปีที่แล้ว +8

    Primera vez que veo una receta que es la auténtica tucumana❤ excelente!

  • @antoniocajeao8256
    @antoniocajeao8256 ปีที่แล้ว +32

    Las empanadas tucumanas son las más especiales y sabrosas del mundo. No hay otras igual.. desde San Luis saludos a los hermanos tucumano ❤

  • @arielcaprio9727
    @arielcaprio9727 7 หลายเดือนก่อน +2

    La semana pasada las hice y la verdad una 💣 gracias por compartir estas recetas

  • @nicolasgonzalezcontreras3986
    @nicolasgonzalezcontreras3986 ปีที่แล้ว +12

    Naci en Tucuman pero hace 24 años que vivo en la provincia de Salta probe Las empanadas salteñas y me encantan pero quiero probar las tucumanas ya que lamentablemente nunca pude probarlas

  • @sebasvega5782
    @sebasvega5782 7 หลายเดือนก่อน +11

    Me gusta porque haces la comida sencilla y facil ,como debe ser ,para cocinar solo hay que saber condimentar y darle los pasos correspondientes ,no es ninguna ciencia como muchos " capos " de la cocina lo quieren hacer ver ,lo digo como laburante de cocina de hace mas de 20 años ..

    • @jorgeas6010
      @jorgeas6010 5 หลายเดือนก่อน +1

      Tal cuál. Yo a veces peco por condimentar poco. A mí me da igual pero mí comida la como yo solo. Así que practico para cuando invito gente y ahí se nota la diferencia. Y también le pifias en poner alguna especia de más y cambia mucho.

    • @AndresPared-bq2to
      @AndresPared-bq2to 22 วันที่ผ่านมา

      Con carne molida sale lomismo?

  • @efrainruiz2738
    @efrainruiz2738 6 หลายเดือนก่อน +2

    Huy mi amigo esas empanadas se ven súper deliciosas....se hace agua la boca...ñam,ñam,ñam👏👏👍

  • @NoemiRueda-i8v
    @NoemiRueda-i8v 5 หลายเดือนก่อน +3

    Un porteño hiso nuestras empanadas tucumans ..genio

  • @myrianmachuca753
    @myrianmachuca753 2 หลายเดือนก่อน

    Tus vídeos solo me dan hambre 😂😂😂y se me hace agua la boca😂😂 siempre son sencillas y económicas,me encanta

  • @martintacla5165
    @martintacla5165 6 หลายเดือนก่อน +5

    A mi me gustan de carne con aceitunas y pasas y huevo y mucho verdeo. Saludos de tucuman se ven muy ricas tus empanadas

    • @david5092
      @david5092 3 หลายเดือนก่อน

      Quuee!!! Eso no es empa.tucumana

    • @martintacla5165
      @martintacla5165 3 หลายเดือนก่อน

      @@david5092 y como son las empanadas tucumanas?

  • @mariaolvera5932
    @mariaolvera5932 23 วันที่ผ่านมา

    ! wow! Siempre me sorprenden sus fiestas amigos , ojalá algún día me toque asistir a una por lo menos,me gustaría mucho 🤗 siiiiii,invitenme , saludos Hernanditoz 🎉y los novios se ven kuy guapos,me gustó mucho su arreglo de Azucena, felicidades chicos ❤️👍🥰

  • @marcusmarcus4954
    @marcusmarcus4954 ปีที่แล้ว +21

    Con masa casera no tiene comparación 👏🏻👏🏻 excelente!!

  • @victorinomolina
    @victorinomolina 6 หลายเดือนก่อน +2

    Soy Cordobés, pero considero que las empanadas tucumanas y salteñas son las mejores de Argentina. Lejos. Y me dio un hambrazonononon bárbaro!!!😂😂😂

  • @sandralepe3617
    @sandralepe3617 ปีที่แล้ว +4

    Soy chilen@ y me gustan mucho las empanadas, en el norte de mi país conocí las empanadas tucumanas. Me hiciste flashear

  • @LuquitasMorales
    @LuquitasMorales 4 หลายเดือนก่อน +1

    Soy hijo de tucumano y cuando estuve en Tucumán tierra de mí kerido padre , y bueno ahí comí empanadas de pescado y la verdad son una locura ❤❤

  • @ezequielhermann2601
    @ezequielhermann2601 ปีที่แล้ว +3

    🤗🤗🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 recien termine de comer y ya me agarro hambree . Quiero 6 empanadas de esas 😂😂

  • @carolinohermosillo8115
    @carolinohermosillo8115 ปีที่แล้ว +5

    que se ven exquisitas esas empanadas,se ven tan jugosas y ricas que quiero solo probarlas😋😋😋😋😋

  • @JorgeAntonioRojas
    @JorgeAntonioRojas ปีที่แล้ว +8

    Como tucumano de pura cepa, te vuá dá mil lai. Por fin un "primo" q sabe como cosinamo la' empa de tuculandia. I la eplicasión é una "bada"
    Essitos, primo!!!!
    P.D: cònte q ì ecrito en tucumano vacico (no son horrores de ortografìa)
    😂😂😂😂😂😂😂

    • @miguelfittipaldi8549
      @miguelfittipaldi8549 5 หลายเดือนก่อน +1

      Ura 👍

    • @robertoalsina3949
      @robertoalsina3949 4 หลายเดือนก่อน +1

      Se entiende "troesma", aunque siempre te va a salir un maestrito ciruela, aprendiz de Vorjez a decir que tenemo orrore de hortogarfia tenémo, Vite???😂👍🙋🏾‍♂️

  • @corinapazdedelvalle1335
    @corinapazdedelvalle1335 ปีที่แล้ว

    Me encantan las empanadas tucumanos pero me encanta la salsa que llevan encima más las de maní podrías hacerla saludos desde Guatemala

  • @gracedecima241
    @gracedecima241 ปีที่แล้ว +11

    Excelente la receta... Fiel a nuestras empanadas! Realmente la grasa hace la diferencia, no solo para hacer el picadillo, sino tb la masa 🤤🤤🤤🤤🤤

    • @adelalilianatellozambrano7509
      @adelalilianatellozambrano7509 ปีที่แล้ว +2

      Hola por favor una consulta cual es la grasa de pesha es qué quiero hacerlo gracias saludos desde Perú

  • @valentinarodriguez1883
    @valentinarodriguez1883 ปีที่แล้ว

    Realmente muy admirables tus videos, gracias por tanto 🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @fabrisiorodriguez9233
    @fabrisiorodriguez9233 ปีที่แล้ว +4

    Crack acabas de hacer las mejores empanadas del país y sol las TUCUMANAS! TE FELICITO 👌🙌👏🎉

  • @N.Sarah25
    @N.Sarah25 ปีที่แล้ว

    Por fa que rico!! Se me hace agua en la boca!!!! Gracias!!🤗🍀🌟

  • @joseguarache2405
    @joseguarache2405 ปีที่แล้ว +3

    Mambrunense las empanadas que haces , hacen agua la boca en mi país hay dos tipos de empanadas las de maíz y las de trigo como las de tu cultura eso sí una buena empanada tan deliciosa como se ve

  • @gracielavaldez9278
    @gracielavaldez9278 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias chercito..se ven espectaculares!!..ya tengo la receta para hacer las tapas y ahora él relleno...❤😂❤

  • @mariomenini3927
    @mariomenini3927 ปีที่แล้ว +28

    Receta de la MEJOR EMPANADA !!!!!! EXCELENTE

  • @keichan1930
    @keichan1930 หลายเดือนก่อน

    Me encanta que allá final se queda mirando el jugo en vez de ver a la cámara, es muy gracioso 😂 sos un genio 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @anyelolillo
    @anyelolillo ปีที่แล้ว +23

    Me agrada que en todos los países haya tanta variedad de empanadas, saludos desde Chile.

    • @felathar1985
      @felathar1985 ปีที่แล้ว +2

      Ya po cabro! nunca me voy a olvidar las empanadas de marisco que comi en San Antonio.

    • @SolFernandez-ly6zk
      @SolFernandez-ly6zk ปีที่แล้ว +2

      En cada provincia de Argentina tienen sus empanadas típicas...todas son diferentes

  • @robertoalsina3949
    @robertoalsina3949 4 หลายเดือนก่อน +1

    Son esas empanadas para comer sentado con las "gambardelas abiertas". Las que "chorrian"!!!! 😋😋😋🙋🏾‍♂️🇦🇷😁

  • @Xavier-fq3wu
    @Xavier-fq3wu ปีที่แล้ว +6

    Parce' ese estilo de empanada se ve deliciosa, me gustaría que hicieran de ese tipo en mí país, saludos

  • @adelalilianatellozambrano7509
    @adelalilianatellozambrano7509 ปีที่แล้ว +3

    Gracias leo que si es una receta original y hay que probar esta delicia frita que es clásico y también al horno como se aprecia

  • @gracielaelias128
    @gracielaelias128 ปีที่แล้ว

    Insuperables!!! Por favor, haganlas, las van a amar!!!! Lo que sí, dejar de un día para el otro lo que hace es que el sabor se concentre, pero no es indispensable. Y el uso de la grasa de Pella, es más saludable que los aceites vegetales. Gracias!!! Se ven riquísimas, bueeeen jugosas😊

  • @laurajosefinalavalle9766
    @laurajosefinalavalle9766 ปีที่แล้ว +3

    Conocí gente de Catamarca y las hacen así también bien jugosas ,con comino ,verdeo etc y carne cortada a cuchillo.

  • @gloriaampuero590
    @gloriaampuero590 2 หลายเดือนก่อน

    Que ricas se ven ,las haré, gracias por la receta

  • @Insertar-Nombre
    @Insertar-Nombre ปีที่แล้ว +5

    que capos los tucumanos saludos de Buenos Aires

  • @johanaponce2855
    @johanaponce2855 3 หลายเดือนก่อน

    Soy de Tucuman y debo decir que lo hiciste muy bien, en mi casa usamos poquito comino xq es muy fuerte

  • @johnmancuso6409
    @johnmancuso6409 ปีที่แล้ว +6

    Those are the real stuff 👍💯🥟🥟🥟🍷😅👏👏👍✌️ Bravooooooo 🇱🇷😎

    • @darioburatovich2240
      @darioburatovich2240 ปีที่แล้ว

      ....for these you leave aside even an Aussie meat pie, mate....😂🇦🇷

    • @johnmancuso6409
      @johnmancuso6409 ปีที่แล้ว

      Yesssss👍👍👍💯😀....We have only one life 👍 you most eat the real stuff 👍😉

  • @rosariocarrmenarroyoavila8393
    @rosariocarrmenarroyoavila8393 ปีที่แล้ว +1

    El relleno me encantó,, mil gracias🎉

  • @maquiavelounbebedepecho8289
    @maquiavelounbebedepecho8289 ปีที่แล้ว +2

    Desde Tucumán vaya este aplauso. 👏👏👏. Así se hacen....te salió espectacular.

  • @silviasuarez2125
    @silviasuarez2125 ปีที่แล้ว +20

    Las mejores de argentina 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👏

    • @kingfg2994
      @kingfg2994 ปีที่แล้ว +7

      Anda a Jujuy o a Salta y después contame

    • @fabriciodiaz2064
      @fabriciodiaz2064 ปีที่แล้ว +8

      @@kingfg2994 Nah no sabes nada . Cómo le van a poner papa es una empanada no un guiso en una masa

    • @eleesss3
      @eleesss3 ปีที่แล้ว

      yo soy porteño, la verdad que tienen mejor pinta las de tucuman, pero no tuve suerte de probrar ninguna enrealidad, mas alla de las bonaerense en general... me la re bajó.

    • @silviasuarez2125
      @silviasuarez2125 ปีที่แล้ว +4

      @@eleesss3 las tucumanas. Son las mejores riquisima

    • @gabrielap.r.delcorro1279
      @gabrielap.r.delcorro1279 ปีที่แล้ว

      ​@@fabriciodiaz2064 tal cual jajaja

  • @fabrizioguillen2885
    @fabrizioguillen2885 2 หลายเดือนก่อน

    Como tucumano que soy, señor, me saco el sombrero!!!! Tienen una pinta bárbara. A la mier la dieta me voy a comprar yaaa un matambre y me hago un par de empanadas!!! Jajaja. Excelente cumpa muy buena che. Felicidades!

  • @gladysburns2224
    @gladysburns2224 ปีที่แล้ว +4

    Las hice y me salieron espectacular!

    • @fabriciodiaz2064
      @fabriciodiaz2064 ปีที่แล้ว +1

      Es q la tucumanas son las mejores quieras o no . Si hacen un concurso en todas las provincias gana la tucumana. Así como el vino de Mendoza el chocolate de Bariloche (Neuquen o Santa Cruz no me acuerdo ) , cada provincia tiene sus mejores cositas. Y si hay una q no tiene habría q hacerle uno así la Argentina se más turística y no sólo vayan a la cuna del Tango Bs As

    • @criss12377
      @criss12377 ปีที่แล้ว

      @@fabriciodiaz2064 La verdad es que no es mas ni menos que una empanada criolla, clasica. Toda la Argentina la hace asi.

    • @mttenca6850
      @mttenca6850 ปีที่แล้ว

      ​@@criss12377 no todas,las santafesina son de carne molida frita y con pasas de uvas y hasta le ponen azúcar,las de las provincias del Litoral también son de molida fritas con aceitunas,las norteñas son así como las del video con la variante de papas y arvejas según la provincia

  • @vivianadelacruz5793
    @vivianadelacruz5793 3 หลายเดือนก่อน

    Que delicia todas tus recetas son una tentación 😋❤

  • @thaisacosta215
    @thaisacosta215 ปีที่แล้ว +4

    Es lo más delicioso las cosas de masa rellenas de carne cortada, y estas empanadas se ven espectacular!💕

  • @andresbelen1044
    @andresbelen1044 วันที่ผ่านมา

    Que espectáculo 👏👏👏 un lujo

  • @Kreps777
    @Kreps777 ปีที่แล้ว +20

    Uffff que locura, me dio hambre y es de madrugada 😢

    • @marilinrequejo1844
      @marilinrequejo1844 ปีที่แล้ว

      jajajaja¡¡¡¡ Y yo que me crei que era la única loca linda que miraba las recetas a la madrugada !!! BUENISIMO ....ME QUEDO MUCHO MAS TRANQUILA AHORA !!!! FELICITACIONES !!!

    • @Animdude-2003
      @Animdude-2003 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@marilinrequejo1844 ¿Linda? Ver para creer 🤨

  • @margaritacano8162
    @margaritacano8162 4 หลายเดือนก่อน

    Dios mio que ricas empanadas 😋 y buen cocinero ❤felicitaciones... Dios bendiga cada mesa😢

  • @dandt2444
    @dandt2444 ปีที่แล้ว +5

    Grasa de Pella? Algún dato de ese producto? Muy buen video. Las mejores empanadas de la historia de la vida ❤

    • @vaninaramones3898
      @vaninaramones3898 ปีที่แล้ว +5

      Es la grasa vacuna que es color blanca, de más calidad que la amarillenta. Se corta en cuadrados, la pones en una sartén o olla y lo llevas al fuego hasta que se derrita. Una vez derretido la colas descartando los residuos que haya quedado, la guardas o usas en el momento. Si la guardas, guardala bien tapada en la heladera para que no se ponga fea

    • @dandt2444
      @dandt2444 ปีที่แล้ว +1

      @@vaninaramones3898 mil graciasssss ramonera!

  • @gabrielramospuchettas6243
    @gabrielramospuchettas6243 ปีที่แล้ว +2

    Miaamor, que rico se ve eso. Con un buen vinito va como loco. 👋 De Córdoba

  • @valeriadiaz2496
    @valeriadiaz2496 ปีที่แล้ว +4

    Espectacular!!👌👏👏👏 Las mejores🥟 Tucumana me encantó siempre sigo tus recetas saludos desde mi hermoso Tucumán 😘😘😘

  • @pilarvelazquezsotelo4054
    @pilarvelazquezsotelo4054 8 หลายเดือนก่อน

    Wooww gracias por compartir excelente 👌 receta ❤

  • @analezcano2018
    @analezcano2018 5 หลายเดือนก่อน +1

    Las empanadas más ricas del mundo! No hay nada más espectacular que sentir el aroma de las empanadas tucumanas hechas en el horno de barro, con masa casera y un buen picadillo!

  • @estebanmorales321
    @estebanmorales321 ปีที่แล้ว +3

    Estos Tucumános y sus recetas JAJAJA
    Saludos desde Tucumán👋

  • @janetbellido6954
    @janetbellido6954 ปีที่แล้ว +2

    Espectacular y auténtica esa receta 😍

  • @verourgel
    @verourgel ปีที่แล้ว +2

    Se las ven riquísimas, Ed. Yo las hago así, como en el vídeo. Vivo en tucumán y hace rato que no consigo empanadas clásicas. Últimamente son solo de una pasta de carne, algo de morrón y cebollita de verdeo 😢 No queda otra que hacerlas en casa 🤷🏻‍♀️

  • @josedomingoveneciano2920
    @josedomingoveneciano2920 4 หลายเดือนก่อน +3

    Hola: faltaron, para mi gusto y el de millones, las aceitunas y pasa de uvas. Saludos a la distancia 👏 💪 ✌️ 😉

    • @CarolinaVel-f3x
      @CarolinaVel-f3x 3 หลายเดือนก่อน +1

      Las empanadas tucumanas no llevan aceitunas ni pasas

  • @ElyAguirre-vz2gz
    @ElyAguirre-vz2gz 3 หลายเดือนก่อน

    Las mejores las Salteñas , a nivel mundial 🎉🎉🎉

  • @lucascoletti2331
    @lucascoletti2331 ปีที่แล้ว +9

    Tremendaaas,saludos de Tucumán

  • @juliocesargramajo3341
    @juliocesargramajo3341 ปีที่แล้ว +1

    Siiii, señooorrr, así se hace la mejor empanada del país....
    😋😋😋👍

  • @Santiagoo247
    @Santiagoo247 ปีที่แล้ว +5

    Que genioooooo, son un 10

  • @victoriabriceno5721
    @victoriabriceno5721 6 หลายเดือนก่อน

    Que divinoooo..! Ya se me hace agua la boca... Las quieroo

  • @eduardogomez1398
    @eduardogomez1398 ปีที่แล้ว +4

    Las tucumana son las mejores

  • @luisgerardosanchez6282
    @luisgerardosanchez6282 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmm!!! Por Dios!!! Que hermosura!!!

  • @vero3677
    @vero3677 ปีที่แล้ว +5

    Si, son las vetdaderas empanadas tucumanas, es exacta la receta, para los porteños, la grasa se puede reemplazar por aceite pero NO SE DEBE, ya que cambia totalmente el sabor, no es mas sano y modifica una receta ancestral. Las que llevan papa son las empanadas salteñas. Excelente receta

    • @vaninaramones3898
      @vaninaramones3898 ปีที่แล้ว +1

      Con grasa es mucho más rica 😋. Igual, Capital Federal es muy chiquito, y aunque vivamos a pocos minutos de ahí, no somos porteños 😂

    • @bienargento8938
      @bienargento8938 ปีที่แล้ว

      Puede ser grasa de cerdo?

  • @thepocholochannel9717
    @thepocholochannel9717 ปีที่แล้ว

    Las mejore!!!💪👍😋😋😋😋soy tucumana!🤷🏼‍♀️🤭

  • @aidairamain5747
    @aidairamain5747 ปีที่แล้ว +4

    tal cuál, de esa forma las hacia mi mamá. nunca agregó grasa para hacerlas jugosas, siempre caldo. tampoco usaba grasa de pella, siempre hizo con grasa de cerdo.

  • @hugorubengianone8933
    @hugorubengianone8933 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por la demostración!!! La próxima vez que vaya a Argentina espero poder contar con gente como vos porque soy muy vago para cocinar. Si me invitás, llevaré la guitarra para que cantemos folklore para digerir!!!😂😂😂 Saludos rosarinos desde Suiza!!!

  • @cristianmartinetti5910
    @cristianmartinetti5910 ปีที่แล้ว +4

    Bastante asqueroso chorrear todas las empanadas pobre los otros q tienen q comer

    • @lucasgllen6779
      @lucasgllen6779 ปีที่แล้ว +1

      quien dijo que iban a comer otros?

    • @PATELA64
      @PATELA64 ปีที่แล้ว

      ​@@lucasgllen6779 tenes razón. No son para convidar!!!

  • @mariano91ful
    @mariano91ful ปีที่แล้ว +1

    De lo mejor que tiene mi amada y odiada pero amada provincia 😊

  • @teresafernandez9659
    @teresafernandez9659 ปีที่แล้ว

    Ahoraaa mismoooo quierooooo😋😋, wooooow d lujooooo ,pero es tarde 22y 30 , en paraguay saludos

  • @kevinrasmussen6954
    @kevinrasmussen6954 หลายเดือนก่อน

    Que rico, yo le pondría cubitos de papa, que rica la empanada con papa, mi abuela hacía y eran un manjar

  • @Mirta-wb3jk
    @Mirta-wb3jk หลายเดือนก่อน

    Que lindo repulgue , te sale impecable!!

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 ปีที่แล้ว +1

    Divinas... para Mi. Al horno 🎉❤ gracias ❤️

  • @nadiajudithcasas2633
    @nadiajudithcasas2633 ปีที่แล้ว

    Riquisímoooo!!!!! Estal cual lo explicaste!!! 👍👍👍

  • @leonardoaramayor.6793
    @leonardoaramayor.6793 9 หลายเดือนก่อน

    Jaja, que hermoso video, felicidades, muy genuino el vídeo, me encantó.

  • @omar.2852
    @omar.2852 4 หลายเดือนก่อน

    Que interesante amigo, Saludos desde Lima🍋‍🟩 Perú

  • @marylingomez
    @marylingomez ปีที่แล้ว

    Las mejores empanadas son las santiagueñas. Oooohh hno, una delicia. 😍

  • @vivianamansilla8412
    @vivianamansilla8412 ปีที่แล้ว +2

    Las ise fundamental la grasa re jugosas gracias por la receta 😊

  • @vero_kaos
    @vero_kaos 5 หลายเดือนก่อน

    Perfectamente tucumanas, sin aceitunas, sin pimiento, sin pasas, sin papas, sin remordimientos!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lilazenteno4315
    @lilazenteno4315 ปีที่แล้ว

    Siiiii asi son nuesyras empanadas. Orgullosa de mi provincia. Nada mas q yo le pongo poquito comino o directamente no le pongo porq me hace mal y tampoco le pongo la cebolla de verdeo pero es riquisima

  • @felisam441
    @felisam441 4 หลายเดือนก่อน +1

    Por favor mambrunense, podrás enseñar a hacer las tapas pero con otro medio graso, porque en España no hay grasa peya, solo manteca de cerdo... ojalá puedas darme solución!...muchas gracias!😊❤

  • @TacitaDeMateCocido
    @TacitaDeMateCocido ปีที่แล้ว

    ¡¡Tucumán te amo!! no soy tucumana pero a mi me conquistan con la buena comida ❤

  • @leticiasannudo2471
    @leticiasannudo2471 3 หลายเดือนก่อน

    Se me hace agua la boca 🤤😋🥰🥰🥰🥰😆