Valentine's Day recipe! How to make ganache sandwich! [Yukari, cooking expert]

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @haya_8_k
    @haya_8_k 8 หลายเดือนก่อน +1

    とってもおいしかったです!!乳脂肪分高めの生クリーム使ってしまったためか油と分離してしまいましたが、めっちゃおいしくて友達とか家族にも褒めてもらいました!!高級感があって自分でも満足できました。また作ろうと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @Umisuchievous
    @Umisuchievous 9 หลายเดือนก่อน +5

    今日は雪でお出かけできそうもないので、三才の息子と一緒に作りました。クッキー生地を伸ばしたり、分量を量ったり楽しそうにやっていました。クッキーはサクサク、生チョコは濃厚で美味しかったです。
    袋で生地を伸ばすやり方、簡単に四角く出来るし、シワがつきにくいし、最高でした!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ありり-n4s
    @ありり-n4s 9 หลายเดือนก่อน +4

    毎日の動画アップ楽しみにしています。
    編集や本出版とか、お忙しいのに…継続すごいなーって思いました。
    これからも、楽しみにしています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて、嬉しいです☺️

  • @konopuka17
    @konopuka17 9 หลายเดือนก่อน +6

    いつも楽しみに見ています。私にも作れそうなレシピも多く嬉しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨楽しんでいただき、嬉しいです😊お時間のあるときに、色々作ってみてください☆

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 9 หลายเดือนก่อน +9

    クッキーと生チョコのふたつの食感が楽しめる1品ですね😂

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +3

      コメントありがとうございます✨はい☆濃厚でとても美味しいですよ🎵ぜひ、作ってみて下さい👍

    • @木口建
      @木口建 9 หลายเดือนก่อน

      ・😅,,.

  • @maki1149
    @maki1149 9 หลายเดือนก่อน

    昨日娘の友チョコ用に作らせていただきました。すごく作りやすいレシピで、味見をしたらとても美味しかったです♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @suzu-j1x
    @suzu-j1x 9 หลายเดือนก่อน +6

    生チョコクッキーサンドに、するなんておしゃれ🎉網焼きのオープンシートの形可愛い❗️絶対作るわあ🎵昨日
    娘家族が来てくれ、ゆかり先生の恵方巻、蓮根の唐揚げ大好評孫には、カボチャ🎃の蒸しパン片言で、うまって3個も笑う😊バレンタインチョコも、色々おやつに何もかも、残りはお持ち帰りでした。ゆかり先生のお陰楽しい節分👹日に❤❤❤😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊恵方巻きやれんこんの唐揚げなど、色々美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ぷぅぷぅ-s9f
    @ぷぅぷぅ-s9f 9 หลายเดือนก่อน

    ゆかり先生いつも楽しく勉強させていただいてます。そんなに美味しそうなものばかり作れるのに、どうしてそんなに細いのでしょう❤羨ましいです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨作ったものは、試食した後は全てお友達にあげていますよ☺️一人では食べきれないので😂

  • @masa3816
    @masa3816 9 หลายเดือนก่อน

    クッキーと生チョコをくっつける方法が分かりました😄
    テクニックですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @morianne458
    @morianne458 9 หลายเดือนก่อน +1

    ゆかり先生お声もかわいいのよ…😊
    すきー❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます☺️

  • @ederofsky
    @ederofsky 9 หลายเดือนก่อน +5

    素敵なレシピをいつもありがとうございます 。
    チョコレートはミルクチョコレートやホワイトチョコレートでも大丈夫でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +6

      コメントありがとうございます⭐️大丈夫です!ただ、生チョコの割合が変わります!m⭐️チョコ2:生クリーム1の割合で作ってください🎵

    • @ederofsky
      @ederofsky 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます。チョコと生クリームの比率参考になりました❗
      作ってみます☺️

  • @user-hd2gk3db7z
    @user-hd2gk3db7z 9 หลายเดือนก่อน

    作ってみました!見映えは先生のようにきれいにはできなかったけど美味しくできました😊
    余った生チョコのトリュフ以外の簡単な応用レシピあれば教えていただきたいです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨チョコパイにするのもおすすめです☆
      th-cam.com/video/iYRi_mVKbdY/w-d-xo.html

    • @user-hd2gk3db7z
      @user-hd2gk3db7z 9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @KAIRIMRUniyaku
    @KAIRIMRUniyaku 9 หลายเดือนก่อน

    ゆかり先生、こんにちは😃
    昨年この生チョコクッキーを作ったのですが、職場が変わって今年もこれを作って職場に持って行こうと思っています☺️
    メッシュのオーブンシートを上から被せるのは目から鱗でした🤩✨昨年は下に敷いたメッシュシートを表側にして利用していたもので…😅
    「正方形の型抜きを使う」という手段があった事にも発見でした!定規を使って正方形に計ってから切るのがなかなか大変だったので、利用させて頂きたいと思います😆🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!色々と参考になってよかったです😊

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 9 หลายเดือนก่อน

    ゆかりさんこんにちは!
    生チョコのクッキーサンド美味しそうですね。チョコレートレシピのスィーツ動画嬉しいです!バレンタインも近いのでいろんなチョコレートスィーツ作ろうかな!
    人にあげるというより自分が食べたい感じです!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨自分でも食べたくなっちゃいますよね😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @にわ-n9w
    @にわ-n9w 9 หลายเดือนก่อน +3

    バレンタインに、ガチで何作ろうか迷ってたので、
    これにします!!!!✨✨
    ゆかりさんのレシピは大抵家にあるので、いつもほんとに助かります😭✨
    頑張ります(ง •̀_•́)ง🍫🔥🔥

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      ぜひ、バレンタインに作ってみてください☆

  • @もこもこ-f9w
    @もこもこ-f9w 9 หลายเดือนก่อน +2

    とっても美味しそうです✨頑張りたい✨
    生チョコレートをレンジで30秒の時は、ラップは被せますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨ラップなしでOKです^_^

  • @tq5727
    @tq5727 9 หลายเดือนก่อน +1

    おいしそォ~🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨サクサク&濃厚で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

  • @堀江智子-q6r
    @堀江智子-q6r 9 หลายเดือนก่อน

    これは、お店で販売しているのと同じです😌💓
    ゆかりさんさすがですね🎵
    難しくてできるかな😅
    ハードル高いです。
    生チョコだけでも満足です😌💓
    生チョコ美味しいものね❤
    ありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨工程は少し多いですが、難しい作り方ではないと思いますので、ぜひお時間のあるときに作ってみてください😊

    • @堀江智子-q6r
      @堀江智子-q6r 9 หลายเดือนก่อน

      頑張ります🙋ありがとうございました

  • @SALA-qs2ux
    @SALA-qs2ux 9 หลายเดือนก่อน +3

    今日は手順が多いけど、本命に渡すなら頑張れそうな・・・(全く自分には無縁だけど)
    自分へのご褒美用に頑張ってみるかな~。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨工程は多いですが、作り方自体は難しいことはあまりないので、ぜひ作ってみてください😊

  • @puripuri300
    @puripuri300 9 หลายเดือนก่อน +1

    とても美味しそうですね!
    今年はクッキーサンドに挑戦してみたかったのですごく嬉しいレシピです😃
    ゆかり先生に質問なのですが動画内で使われている4センチのスクエアの型抜きはどういうお店で購入できるのでしょうか?
    (ゆかり先生と同じ道具で作りたくて質問しちゃいました😆🙏)
    よろしくお願いいたします☆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨私は海外のサイトで買った気がします🙏どれを購入したか覚えていないのでお伝えができないのですが、ネット検索すると同じようなものが出てきます(^^)
      amzn.to/3SIiiYe

    • @puripuri300
      @puripuri300 9 หลายเดือนก่อน

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます🙇‍♀️
      ご丁寧に教えて頂けて助かりました🥹お忙しい中すみませんでした🙏

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp 9 หลายเดือนก่อน

    バレンタイン💝まで後10日ですね‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨そうですね🎵チョコレシピは、もう少しアップする予定なので、まだまだお楽しみいただけたらと思います☆

  • @miharunrunmaikyo6543
    @miharunrunmaikyo6543 9 หลายเดือนก่อน +2

    めちゃくちゃ美味しそうですね😍🍫
    エクリチュールの在庫がけっこうあるのと💡最近クッキーサンドを作ってみたいと思っていたので今回のレシピは特に嬉しいです😆
    2つ質問させて頂きたいのですが🙏
    56%のスイートチョコレートを使う場合 チョコレートと生クリームの比率はどのくらいにするのがお勧めでしょうか?
    また、動画でゆかりさんが使われている4cm✖️4㎝の抜型はどちらで買われたものでしょうか?
    (一応富澤商店のサイトで一通り探してみたのですが見つからず😂できれば同じサイズの型を使いたいなぁと思いまして😌💦)
    お忙しい中すみませんがよろしくお願い致します🥹🤲

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨レシピの分量通りで良いと思います^_^

    • @miharunrunmaikyo6543
      @miharunrunmaikyo6543 9 หลายเดือนก่อน

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます😌🙏

  • @aromahibis
    @aromahibis 9 หลายเดือนก่อน

    いつもわかりやすい動画をありがとうございます✨
    おかげさまで
    お料理が楽しくなってきました
    ^ ^♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて、よかったです☺️

  • @す司
    @す司 9 หลายเดือนก่อน

    美味しそう!作ってみようかな😊
    チョコレートをチンで溶かしていますが、湯煎よりもチンが良いですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨湯煎でも大丈夫です^ ^

  • @貴子-u8n
    @貴子-u8n 9 หลายเดือนก่อน +2

    やはり持ち歩きには保冷剤つけた方が良いてすか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨はい!保冷は必須です!

  • @nrd54747
    @nrd54747 9 หลายเดือนก่อน +3

    粉糖をグラニュー糖で代用は難しいですか?

    • @chocobow2831
      @chocobow2831 9 หลายเดือนก่อน

      グラニュー糖(上白糖でも)をすり鉢に入れてすりつぶすと粉糖になりますよ。じゃりじゃり→サラサラになったらOK!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨動画でもお伝えしたように、グラニュー糖でも作れますが、粒が残りやすいので、粉糖がお勧めです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨そうしていただいてもよいかもしれないですね😊

  • @ina.preference
    @ina.preference 9 หลายเดือนก่อน +1

    おしゃれー⤴︎⤴︎.。.: 𓏸˚♡𓇬
    作りまーす \(ˆᗜˆ)/ ♪ ⁺
    いつもご丁寧なレクチャーを
    ありがとうございます ˘︶˘𑁍 ⁺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @ジョシカ
    @ジョシカ 9 หลายเดือนก่อน

    いつも、楽しく見させて頂いたます。質問です。クッキーは、ココア。入れないクッキーは、どうしたらよろしいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨入れないクッキーとは、プレーンクッキーのことでしょうか?
      その場合は、こちらのレシピを参考にしてみてください(^^)
      th-cam.com/video/ZOLszayaKlY/w-d-xo.htmlsi=PQBoHBvJDYQQpIJ7

  • @zbaz___n
    @zbaz___n 23 วันที่ผ่านมา

    生チョコにバター入れる場合は何グラムいれたらいいですか!!😢

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  21 วันที่ผ่านมา

      15〜20gほどで良いと思います!

  • @x2v5pfu
    @x2v5pfu 9 หลายเดือนก่อน +1

    生チョコは1晩冷蔵庫で冷やしておいても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

    • @x2v5pfu
      @x2v5pfu 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます(*^^*)

  • @haya_8_k
    @haya_8_k 9 หลายเดือนก่อน

    板チョコはミルクチョコレートでも良いのでしょうか?何か変わる点などございますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨ミルクの場合は、チョコ2:生クリーム1の割合で作ってください☆

    • @haya_8_k
      @haya_8_k 9 หลายเดือนก่อน

      @@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます!作ってみますね~

  • @25kc
    @25kc 9 หลายเดือนก่อน

    薄力粉の代わりに米粉でクッキー生地を作ってもできますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨できると思いますが、配合など変えないといけないかもしれません🙏

  • @7_nxg
    @7_nxg 9 หลายเดือนก่อน

    動画に書いてる分量で何個分作れますか?また倍で作っても問題ないですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨概要欄にも記載しておりますが9個分になります☆倍良でも大丈夫ですが、クッキーは少し余るので、クッキーは1.5倍量で良いかと思います!

  • @うに-j7z
    @うに-j7z 9 หลายเดือนก่อน +2

    有塩バターしかなかったのですが有塩バターで作ったらどうなってしまいますか??😢😢

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨味に塩っぽさがでます!

  • @yagigame3121
    @yagigame3121 9 หลายเดือนก่อน +1

    ダークチョコ苦手なのですが
    普通の方でも大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨好みがあると思いますのでお答えはできかねますが、苦手な場合はミルクチョコにして比率をチョコ2:生クリーム1にすると良いです^ - ^

  • @11chai_com.
    @11chai_com. 9 หลายเดือนก่อน +1

    このクッキーの分量だと
    とてもベタつきのある生地になってしまって、型抜きなんてできるものではありませんでした…

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨冷蔵庫で冷やす時間を冷やす時間を長くすると固くなると思います!

    • @11chai_com.
      @11chai_com. 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@yukariskitchen3689 結果とっても美味しくできあがりました!すみませんでした😢

  • @星座チャンネル
    @星座チャンネル 9 หลายเดือนก่อน +1

    お好みチョコでも大丈夫ですか。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨チョコの種類によって、生クリームとの配合が変わります🙏

  • @MAKKO-u5d
    @MAKKO-u5d 9 หลายเดือนก่อน +1

    こっ。。これは大変だ…(( ´ω` ))ブルブル❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗