Мариуполь.Квашу капусту к праздникам

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @кисавсе
    @кисавсе 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Какая прелесть, спасибо, всех благ!!!!❤❤❤

  • @demonolog197
    @demonolog197 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Конечно лайкнули😊
    Привет из Красноярска ✌️

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Красноярску Привет. Хорошего вечера. Хорошего настроения. Встречаем Новый год позитивно

    • @Екатерина-я2у7й
      @Екатерина-я2у7й 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      С Наступающим Новым годом! Привет землякам❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @Екатерина-я2у7й Всем счастливого Нового года. Всем мира и добра

  • @СветланаЖижаева
    @СветланаЖижаева 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Всем доброго утра и хорошего дня!!! ❤❤❤❤❤❤❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Доброе утро праздник приближается. Всем настроения, добра и тепла

  • @ГалинаКлеваник
    @ГалинаКлеваник 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    ❤❤❤

  • @elenayantsen1076
    @elenayantsen1076 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Я так же квашу, в большую банку и заливаю рассолом, теперь буду лавровый лист добавлять, так сыплю специи, какие есть. Всю зиму делаю винегрет. Самый доступный, полезный и вкусный овощ, помидорам и огурцам зимой не сезон, тем более сейчас перед Новым годом они будут стоить как крыло самолёта. Если покупаю их, то огурец натираю на крупной тёрке в салат ради неповторимого огуречного запаха. В детстве на праздники ходили к знакомым, родители с молодости дружили, несколько семей, мы росли на их глазах. Так интересно было, у каждой хозяйки были свои коронные блюда, сейчас это умение уже пропадает, всё стандартно.

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Спасибо вам за ваше письмо комментарии. Попробую тоже огурец натирать в салат. Никогда так не делала. Хорошего вам настроения. Счастливого Нового года

  • @Вова-й4щ4р
    @Вова-й4щ4р 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Всё будет хорошо!!!

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Доброе утречко. Хорошего настроения. Здоровья добра. Конечно всё будет хорошо ,спасибо вам

  • @ОльгаОлищук-я2н
    @ОльгаОлищук-я2н 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Всю свою жизнь делаю капусту этим способом,❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Спасибо вам большое за поддержку. Хорошего вам настроения. Приятных предпраздничных хлопот. Мира добра и тепла

  • @ИринаВоронина-щ1в
    @ИринаВоронина-щ1в 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Доброе утро всем! Я тоже наквасила капусточки. Это очень полезно и вкусно. Я не покупаю огурцы и помидоры, которые безвкусные и дорогие. Надо кушать все по сезону. Людочка, поддрживаю на 100%. Всех с наступающим, здоровья, мира и добра!

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Доброго утро. Спасибо за поддержку. Праздничного настроения. Здоровья мира и добра. Всем счастливого Нового года.

    • @anapol0629
      @anapol0629 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Безвкусные, дорогие, нитратные а нитраты вызывают рак желудка.😢

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@anapol0629 Да к сожалению, лучше уж как всегда, сезонные овощи. Хороших вам праздников

  • @Mike-m7q
    @Mike-m7q ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Помидоры зимой не вкусные, не покупаю. Капусту только маринованную ем.

  • @Инна-к5э7в
    @Инна-к5э7в 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Людочка, добрый день! Мне хоть и хватает денег, но огурцы и помидоры зимой не покупаю. Какой кайф есть безвкусные помидоры за такую цену? На праздники беру черри для греческого салата и салата с мидиями. Очень люблю. Капусту такую салатную тоже люблю, но делаю обычную, классическую, чтобы щи варить, как Вы называете -капустняк... ❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Доброе утро, рада вас видеть. Конечно помидоры огурцы просто пластмассовые. Греческий салат тоже люблю,. И капустняк тоже стала варить. Капустка лучше всяких зимних огурцов помидоров. Хорошего вам дня хорошего настроения. Счастливых праздников

    • @ВераНовикова-м8р
      @ВераНовикова-м8р 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Да, квашеная капуста, солёные огурчики и студень -лучшая основа Новогодних угощений, а все остальное импровизация.

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ВераНовикова-м8р а как же Оливье. По-моему это главное блюдо. Без Оливье Новый год просто не придёт. Или придёт?

  • @НадеждаМезенцева-р4д
    @НадеждаМезенцева-р4д 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Привет Людочка, я квасила капусту в октябре, попробую потом по твоему рецепту.С хорошем настроением, если что-то готовишь вкусно получается ,позитив это здорово,посмеяться, отдохнуть, крепкого здоровья, благополучия, удачи.

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Добрый день я квашу не помногу, получается несколько раз за зиму. Ем с удовольствием. И вам хорошего настроения здоровья и добра. С праздником, счастливого Нового года.

  • @ІринаУсольцева
    @ІринаУсольцева 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    доброе утро вчера тоже квасила капусту и да ваш рецепт это тоже мой рецепт достался мне по наследству от моей бабушки Лизы всем добра

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Спасибо большое доброе утро. Будем на праздник с капусткой. Хорошего вам предпраздничного настроения

  • @Natalya-dr2pv
    @Natalya-dr2pv 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Правильно Людмила, я тоже люблю в рассоле капусту. Так привыкла. На 1 литр воды 2 ложки соли, без сахара. Не успеваю солить, себе и сыну. Тоже в бутылке делаю. Кому что нравится.❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Да я тоже съедим а потом новую квашу, 3 дня и готово. И люблю в рассоле. Хороших праздников хорошего настроения добра и позитива всем

  • @РаисаАндреевна-я6ж
    @РаисаАндреевна-я6ж 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Хороша закуска - квашена капуста ! И на стол поставить не стыдно ! 😊 Людочка , я тоже так квашу , только вместо сахара мёд добавляю . ❤

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Спасибо большое за то что смотрите и пишите. Попробую с мёдом. Да зимой хочется и капусты квашеной и бурячков и морковок то что мы всегда ели. Я за этими салатами простыми скучаю. Сейчас ем с удовольствием. И вам хорошего настроения добра и позитива

  • @golovenlena2816
    @golovenlena2816 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Я роблю капусту так: кришу капусту , тру моркву , беру банку літрову , літр води з крану , столова ложка сахару , і солі столова ложка , капусту в банку 3 л, і заливати маринадом , поки не покриє
    Центр Україїни😊

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Добрый день, У каждого свои маленькие тонкости, Мы всегда делали так, вы так, главное ,чтобы нравилось. Принцип почти тот же. Хорошего вам настроения Спасибо что пишите и смотрите. Дай Бог нам всем здоровья и мира.

    • @СветланаМ-д5о
      @СветланаМ-д5о 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Хіба "сахар" в центрі україни не "цукор"? Сахар - це російскою.😂

    • @СветланаМ-д5о
      @СветланаМ-д5о 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Хіба "сахар" в центрі україни не "цукор"? Сахар - це російскою.😂

    • @golovenlena2816
      @golovenlena2816 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@СветланаМ-д5о , так-так Світлана...
      Україна пишеться з великої літери

  • @ЛилияНадеждина-я2ч
    @ЛилияНадеждина-я2ч 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Люся, привет! А капуста своя или покупная? Сколько в магазе свежая стоит? Не обращай внимания на критиков. Каждый волен шинковать капусту, как хочет. А ананасы сейчас, вроде, не роскошь. У нас продают уже разделанные в развес. Сколько надо, столько и возьмешь. И возиться с разделкой не надо, и если на салат надо - самое то.

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Доброе утро, конечно, покупная капуста. У меня нет таких огородов ,чтобы садить. Да уже и не по возрасту, немножко садим помидоры, огурцы ,кабачки, такое мелочевку. А насчёт больших посадок, я сказала: хватит ,огороды небольшие. Всё в магазине есть. Хорошего вам предпраздничного настроения. Спасибо что пишите Спасибо что смотрите

    • @Анна-р8т2з
      @Анна-р8т2з 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      На рынке я брала по 65руб.кг

  • @Анна-р8т2з
    @Анна-р8т2з 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Добрый день Люда, тоже любим капусту... Делаю тоже в рассоле... У меня на литр воды 2ложки соли и 1сахара...уже три раза квасила, вкусная хрустящая получалась.... Вот неделю назад нашинковала прекраснвй кочан капусты... Укисла и первый раз у меня получилась мягкая капуста... Нет желания ее кушать... Я не люблю такую...
    В чем причина.... Делаешь всегда по одному рецепту...
    ❤❤❤❤❤❤😊

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Добрый день. Каждая наверное из нас сталкивалась с такой проблемой с мягкой капустой. Я думаю что это наверное от сорта зависит не знаю что там в магазине так сказать подсунули. Я думаю что из неё надо что-то срочно приготовить. Или капусняк или потушить. Или вареники с капустой короче надо срочно спасать ситуацию. Я думаю вы придумаете. Хорошего вам предпраздничного настроения Хорошего вечера. Пусть Новый год будет счастливым Пусть всем мир принесёт.

  • @Сибирячка-и4ш
    @Сибирячка-и4ш 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Людочка, здравствуйте, рукодельница! А мне мама квасила капустку. А я ленюсь. Мамы уже 3 года нет. Покупаю на базаре у одной и той же бабушки. Она на маму похожа сама и капустка у неё такая же вкусная квашеная по настоящему. Мы уже подружились.

    • @ЛюдмилаВолкова-р3с
      @ЛюдмилаВолкова-р3с  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Добрый день, Это хорошо если есть у кого-то постоянного покупать. Я раньше По молодости так делала. Хорошего вам предпраздничного настроения. Добра и позитива

    • @anapol0629
      @anapol0629 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Кислое нельзя у кого проблемы с мочеиспусканием недержанием.

    • @Сибирячка-и4ш
      @Сибирячка-и4ш 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ЛюдмилаВолкова-р3с спасибо! Над позитивом работаем все вместе дружно👌🥂😘

    • @Сибирячка-и4ш
      @Сибирячка-и4ш 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @anapol0629 Бог миловал,😉

    • @anapol0629
      @anapol0629 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@Сибирячка-и4ш ❄☃️🎄🎁🎆🍾🎼🎶🎵🎶

  • @ЛюдмилаВолкова-р3с
    @ЛюдмилаВолкова-р3с  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    dzen.ru/id/66ad1f30a328f35f90492c2e ❤ мой дзен для тех у кого не открывается TH-cam

  • @ЛюдмилаВолкова-р3с
    @ЛюдмилаВолкова-р3с  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    dzen.ru/id/66ad1f30a328f35f90492c2e ❤ мой дзен для тех у кого не открывается TH-cam