Для сбора жира (капающего с кусочков мяса) используйте чёрную эмалированную жаровню. Она идёт в комплекте с плитой и специально предусмотрена для этих целей. А что бы потом её не оттирать от жира, постелите на дно фольгу. Решётка с установленным на неё блестящим тонким противнем предназначена для выпечки.
Огромное вам спасибо!!!! Преогромное! Вы меня спасли с вашим видео! В инструкции не очень грамотно указано, как устанавливать крючок)) ещё раз спасибо!
Вдохновился видосом и решил попробовать - у меня же тоже есть такая приблуда и даже две! Коротенько рецепт: Ингредиенты: 2 луковицы свиная шея ~800 гр., боялся, не поместится на барабан (по факту туда можно запихнуть 1200 гр. - легко). перец черный соль копченая паприка (опционально) соевый соус водка Этап первый: Маринад быстрый: 1) 2 луковицы режем 1/4 кольцами и слегка присаливаем, далее разминаем руками, нужен сок. 2) Перчим 3) (Опционально) 2 щепотки копченой паприки, обычная не подойдет. 4) 20-30 мл соевого соуса Перемешиваем в пищевом пакете, ждем минут 10. Этап второй: 1)Нарезаем мясо - тут как кому нравится, я предпочитаю прямоугольники 1,5*4 см, их можно хитро нанизывать на шампур, что даст нам возможность куски разного размера привести к общему знаменателю. 2)Добавляем нарезанное мясо в маринад (в пакет - это важно) и ждем часа полтора, при комнатной температуре. Этап третий: Загружаем шампуры и ждем минут 50. Конструкция этой штуки - "вертела-шашлычницы" - травмоопасна: диски и шампуры из фольги, пока крутил в руках удалось пару раз порезаться. Общий итог таков: шашлык в исполнении гефеста, вроде как не шашлык, но было вкусно. Вообще, главная фишка данной плиты - таймер автоотключения: выбираем комфорку (или несколько, в т.ч. духовку, или - все сразу), задаем время, в течение которого нужно гореть, и отправляемся по своим делам. Напомню, речь идет о газовой плите.
Купил гефест с электродуховкой и электрогрилем всего 3 тэна. Делал курицу гриль на вертеле, отлично получилось. А вот шашлычницы в комплекте нет, только вертел.
Спасибо за обзор, скажите когда духовка работает сильно плита нагревается? У вас просто шкафы не в плотную стоят и я подумал что мебель нагревается. Шампура и вертел какой метал? Их в посудомойке можно мыть? Интересуюсь потому что такую плиту хотим купить. Пироги печь пробовали???
Вот рассматриваю купить именно эту модель плиты , как у вас только белую Газовая плита GEFEST 6100-04 белый. Расскажите как работает , нет ли сбоев с розжигом , и как курица кпримеру пропекается на какой температуре и сколько времени
Все отлично работает, у нас плита уже почти год, пьеза без проблем поджигает, по пропеканию- все относительно, мы целую курицу практически никогда не запекаем, поэтому не подскажу, но духовка работает отлично, никаких нареканий ни разу не было, пока во всяком случае.
@@KochetkOFF здравствуйте. Крутится вроде только вертел, а шампуры ведь плотно стоят в диске? Вопрос такой, равномерно ли обжаривается мясо, со всех сторон? И вообще, как по сравнению с шашлыком на мангале? Стоит ли покупать эту насадку с шампурами, если нет в комплекте? Заранее благодарен за ответ!
@@Кирилл-я3в9б если живете в квартире и редко выезжаете на шашлыки, то я бы купил. Мы пользовались несколько раз, только для того, чтоб попробовать, но у нас во дворе стоит мангал, а живем мы в частном доме)))
На углях это сможет любой здоровый человек сделать, а вот инвалидам можно дома это делать. Не всем возможно выбраться на природу. Вертикальные шашлычницы не особо хороши,у меня есть своя Китфорт-1404, много возни и малюсенькие шампурики. Этот вариант тоже подойдёт для эл.плиты с грилем. Здорово!
@@VanHelsing776 Не надо чепуху говорить, заботливый! Посидишь дома в квартире, месяцами не имея возможности выбратся на улицу,тогда по другому запоёшь.
@@vadyaf5865 странно! У меня точно такая плита. Плохо что гарантия совсем короткая, вы не обращались в магазин? Не комплект значит. Надо было заменить ее сразу.
подрумянятся-это когда подрумянятся, конкретно для Вашего случая я понятия не имею, сколько это в минутах, зависит от мяса, количества, размера кусков, от лунных суток и еще кучи параметров. по поводу ручки в видео все написано.
Странно, а у меня мясо на шампуре проворачивается, а у вас держится хорошо) я может я не так что то делаю, подскажите) "И есть ли обзор на гриль у вас? И ещё вопрос, а как люди в таких духовках подкладывают щепу дубовую или разную, и тогда пахнет шашлычок углями?)))
И снова привет:) Купил я эту плиту. Всё вроде чики пуки, только вот запеканку твороженную в духовке час делал при 200 градусах. Ранее же, на других плитах за 30 мин. выходило.Это нормально? Вы бисквит для торта или пироги делали?
Вы безусловно правы- смысла никакого, выключайте. Курица готовится одно время, свинина другое. Кто то жарит до "красивой корочки", а кто то оставляет сочным, у кого то в маринаде лежало сутки, другой не успел из магазина принести, сразу готовить, в итоге мясо сухое. Обзор опции в газовой плите, а не длительности готовки мяса.
Замкадыши Life. Вот же ж зараза, я только поел а Вы мне всю истому от пуза, на нет свели. Сама такая: в улыбке готова по пластунски растечься, еле сдерживается от гордости. Вот только не пойму, это реклама или отсебяйчик похвастать? Хвастаться есть чем, ей Богу захотелось плиту поменять. Ну Вы блин даёте.
Нет. Это не реклама и не хвастовство. Это обзор кухонной техники, сделанный для того, чтобы прежде чем покупать которую, люди могли бы посмотреть например на видео.
Замкадыши Life Да хвастовство, но хорошее, не выдуманное. И сияние в глазах и на лице Вас выдало. Это нормально, все мы любим чем то похвастать коли распирает от удачного приобретения. Это психология. А с русской стороны, так это и совет и желание поделиться счастьем от мелочей по широте душевной. Так что не в укор было слово моё а от впечатления и белой зависти. Ну и обзор конечно, он и есть тот совет.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
Для сбора жира (капающего с кусочков мяса) используйте чёрную эмалированную жаровню. Она идёт в комплекте с плитой и специально предусмотрена для этих целей. А что бы потом её не оттирать от жира, постелите на дно фольгу. Решётка с установленным на неё блестящим тонким противнем предназначена для выпечки.
Спасибо. Будем знать))
@S S Да нет, это Вы неправы. Большой черный для сбора жира, светлый тонкий для выпечки. Читайте внимательно инструкцию и учите мат.часть.
@@ИгорьШаюк у меня 2 чёрных листа а белого нет как быть ))
Аболденное видео! Около года пользуемся плитой Гефест, сегодня первый раз будем делать шашлычёк. Спасибо за видео!
Иван Бредун расскажите как получился)
@@KochetkOFF получилось всё супер!
Спасибо! Отлично получился шашлычок. Если хорошо зарумянить, то шашлык, если слегка, то получается нежное тушеное мясо
Огромное вам спасибо!!!! Преогромное! Вы меня спасли с вашим видео! В инструкции не очень грамотно указано, как устанавливать крючок)) ещё раз спасибо!
Рады, что оказались полезны))) Единственное забыли про ручку, которой можно аккуратно снимать вертел))
Кто будет делать ШАШЛЫК в такой печи - сначала разогрейте печь, а потом ставьте вертел с шампурами и мясом! Будет вообще СУПЕР!!!
Вдохновился видосом и решил попробовать - у меня же тоже есть такая приблуда и даже две!
Коротенько рецепт:
Ингредиенты:
2 луковицы
свиная шея ~800 гр., боялся, не поместится на барабан (по факту туда можно запихнуть 1200 гр. - легко).
перец черный
соль
копченая паприка (опционально)
соевый соус
водка
Этап первый:
Маринад быстрый:
1) 2 луковицы режем 1/4 кольцами и слегка присаливаем, далее разминаем руками, нужен сок.
2) Перчим
3) (Опционально) 2 щепотки копченой паприки, обычная не подойдет.
4) 20-30 мл соевого соуса
Перемешиваем в пищевом пакете, ждем минут 10.
Этап второй:
1)Нарезаем мясо - тут как кому нравится, я предпочитаю прямоугольники 1,5*4 см, их можно хитро нанизывать на шампур, что даст нам возможность куски разного размера привести к общему знаменателю.
2)Добавляем нарезанное мясо в маринад (в пакет - это важно) и ждем часа полтора, при комнатной температуре.
Этап третий:
Загружаем шампуры и ждем минут 50.
Конструкция этой штуки - "вертела-шашлычницы" - травмоопасна: диски и шампуры из фольги, пока крутил в руках удалось пару раз порезаться.
Общий итог таков: шашлык в исполнении гефеста, вроде как не шашлык, но было вкусно.
Вообще, главная фишка данной плиты - таймер автоотключения: выбираем комфорку (или несколько, в т.ч. духовку, или - все сразу), задаем время, в течение которого нужно гореть, и отправляемся по своим делам. Напомню, речь идет о газовой плите.
Ты лучшая!)
Спасибо за видео, пол дня читал инструкцию и ничего не понял) А то все четко сняли
Вот спасибо! А то кручу-верчу эти железки, смотрю в книгу... дальше понятно. Пока не посмотрела ваше видео.
Людмила Балабан рада, что смогли помочь)
Вот прям с языка сняли. Крутила их туда сюда и непонимала. А сейчас всё на свои места стало.
под стекающий жир неважно готовите ли курицу или шашлык накидайте картошечки. она вся пропитается и будет ням ням
как вариант)) спасибо))
Черная пластмассовая ручка должна вкручиватся на центральный шампур ,для того что бы снять или вешать ...у меня так)
Action Man да и у нас так. Мв про нее забыли)))
Центральный шампур называется "вертел" 😁
а вместе с шашлычницей на центральный можно тоже нанизать мяско?На вкус навена совсем не шашлык получается)
@@pro100V на центральную наверное не) шашлык норм как шашлык , единственное что суховата,может сочнее ммясо покупать
Под шашлычек на противне для жира можно было разложить грибочки ))))))) У меня тоже газовая плита гефест с шашлычницей ))) буду пробовать....
Спасибо за видео урок ! Суперр
Спасибо, познавательное видео. )
спасибо Андрей
Как все понятно, спасибо
Купил гефест с электродуховкой и электрогрилем всего 3 тэна. Делал курицу гриль на вертеле, отлично получилось. А вот шашлычницы в комплекте нет, только вертел.
Подскажите,как подключали духовку?У меня старый дом заземления нет .проводка алюминий
У нас тоже нет!какя у Вас модель плиты?
Ооооо,вкуснятина
Спасибо за обзор, скажите когда духовка работает сильно плита нагревается? У вас просто шкафы не в плотную стоят и я подумал что мебель нагревается. Шампура и вертел какой метал? Их в посудомойке можно мыть? Интересуюсь потому что такую плиту хотим купить. Пироги печь пробовали???
Вот рассматриваю купить именно эту модель плиты , как у вас только белую Газовая плита GEFEST 6100-04 белый. Расскажите как работает , нет ли сбоев с розжигом , и как курица кпримеру пропекается на какой температуре и сколько времени
Все отлично работает, у нас плита уже почти год, пьеза без проблем поджигает, по пропеканию- все относительно, мы целую курицу практически никогда не запекаем, поэтому не подскажу, но духовка работает отлично, никаких нареканий ни разу не было, пока во всяком случае.
Шашлык остался? Я есть хочу!
sdelaypausu заезжай;)
Как вы готовили? Грилем или духовкой?
Грилем
какая модель плиты???
Шашлык машлык выглядит аппетитно
У меня такая же, к вертелу ручка пластмассовая идёт
Её можно открутить
Модель плиты какая? Гефестов уйма
5100-04?
Пятая серия,смотрите всю линейку,шестая чуть побольше,на 10 см
давайте еще видео по готовке(например про вертел..
Давно не снимали)) надо подумать)
Крутяк, а у меня просто электрошашлычница, тоже тема)
Включаем субтитры и 3:53 (тайное послание) :)
Спасибо)))) не знали))) смешно!))
Здраствуйте, а какой диаметр диска шашлычницы?
14,5 см
Здравствуйте!а скажите шашлычница в комплекте была?
Здравствуйте, да
Спасибо за обзор! На какой температуре необходимо запекать шашлык?
Сергей Безбородых около 200 градусов
На гриле температура не регулируется
Вы сказали зорумянется перевернете. Прошло 30 мин. и готово. Я так понимаю шампура не переворачивали?
Так они ж крутятся)
@@KochetkOFF здравствуйте. Крутится вроде только вертел, а шампуры ведь плотно стоят в диске? Вопрос такой, равномерно ли обжаривается мясо, со всех сторон? И вообще, как по сравнению с шашлыком на мангале? Стоит ли покупать эту насадку с шампурами, если нет в комплекте? Заранее благодарен за ответ!
@@Кирилл-я3в9б если живете в квартире и редко выезжаете на шашлыки, то я бы купил. Мы пользовались несколько раз, только для того, чтоб попробовать, но у нас во дворе стоит мангал, а живем мы в частном доме)))
Заказал Гефест, неделю назад, звонили везут, через полчасика будут 6500-04 0069, нашёл в инете за недорого 👍
Урааа 🤗😊👍
Россия. Ростове-на-дону 🤗
Напишите как выпечка в ней?
Шашлык это на углях с дымком а это просто жаренное мясо
это на природу , за дымком от вишневых дровишек........А жителям города вполне пойдет
еда на угле, дровах вредна, не говоря уже о самом шашлыке, поэтому лучше его дома сделать.
На углях это сможет любой здоровый человек сделать, а вот инвалидам можно дома это делать. Не всем возможно выбраться на природу. Вертикальные шашлычницы не особо хороши,у меня есть своя Китфорт-1404, много возни и малюсенькие шампурики. Этот вариант тоже подойдёт для эл.плиты с грилем. Здорово!
@@Михалыч60Питер инвалидам тем более лучше шашлык не кушать, там столько вредных веществ
@@VanHelsing776 Не надо чепуху говорить, заботливый! Посидишь дома в квартире, месяцами не имея возможности выбратся на улицу,тогда по другому запоёшь.
Где купить шашлычницу для духовки гефест ?в комплекте не было
не знаю, можно попробовать поискать в фирменных магазинах. У нас была в комплекте
@@KochetkOFF Я купила недели 2 назад Гефест 5102-03 и там в комплекте шашлычница. Ещё ничего не пробовали (в духовке), т.к. только сегодня установили.
Если в комплекте нет, значит и функции такой нет.
@@ТамараКузюр всё есть не было только самой шашлычницы
@@vadyaf5865 странно! У меня точно такая плита. Плохо что гарантия совсем короткая, вы не обращались в магазин? Не комплект значит. Надо было заменить ее сразу.
подрумянятся немного, это сколько в минутах? ручку то не судьба на вертел одеть?
подрумянятся-это когда подрумянятся, конкретно для Вашего случая я понятия не имею, сколько это в минутах, зависит от мяса, количества, размера кусков, от лунных суток и еще кучи параметров. по поводу ручки в видео все написано.
А сколько времяни готовиться шашлык?
разный по разному
@@KochetkOFF Ну к примеру свиная шейка
зависит от маринада, размера кусков, выставленной температуры. На видео поминутно показано как мы жарили наш шашлык, видно какие куски и т.д.
А как плита по качеству? Все исправно работает?
Отличная плита, все работает, нареканий никаких нет.
А какой у вас объем духовки? Я вот тоже хочу такую брать, только белую. Характеристика пишет 52 л, теперь думаю, а не маловато ли этого?
Почему шампуры не вертятся в движении?
Странно, а у меня мясо на шампуре проворачивается, а у вас держится хорошо) я может я не так что то делаю, подскажите) "И есть ли обзор на гриль у вас?
И ещё вопрос, а как люди в таких духовках подкладывают щепу дубовую или разную, и тогда пахнет шашлычок углями?)))
Даже не знаю что Вам ответить на счет щепы)) мы один раз пользовались этой шашлычницей, обычно на мангале жарим)
А, если с жидким дымом?
И это шашлык?
Не рассмотрела марку плиты, подскажите пожалуйста. А мясо попробуйте мариновать с киви, тоже очень вкусно.
Светлана Борисевич плита гефест, спасибо, попробуем)
гефест пг 5100-04 0004 прооиз-ва. Беларусь. Я тоже такую заказала в интернет-магазине.
@@ЕленаМММ-ж3з Да? А я подумала это Гефест 61 00 04. А автор ролика не уточнит нам цыфры? Это имеет значение.
Главное с киви не передержать
мясо ,а то получится фигня
Мясо после маринации в киви, после жарки превращается в пюре мясное, ужас
что то мясо прямо по поддону таскается так и должно быть?
Ставишь противень и все нормально. Она поддон поставила да еще на решетку.
@@gatarr9676 жаровня,а не противень,для жира)она вставляется в самые нижние пазы,не вздумайте только ставить на самый низ!)
Gefest 6100-04-0004
Духовка после этого не загрязняется?и как моете?я одну испортила курицей грилем...не смогла потом очистить..?
Нет, все отлично моется
Чистим средством Sanitar спрей, для жира, цена 1$
@@KochetkOFF спасибо
@@KochetkOFF есть российское средство "Радуга" для плит и кухонь,что хочешь отмоет...
И снова привет:) Купил я эту плиту. Всё вроде чики пуки, только вот запеканку твороженную в духовке час делал при 200 градусах. Ранее же, на других плитах за 30 мин. выходило.Это нормально? Вы бисквит для торта или пироги делали?
Привет)))) Поздравляем с покупкой)))Да, делаем, но мы и верхнюю горелку зажигаем поочередно с нижней, так быстрее и лучше получается
@@KochetkOFF поочередно? Это как? 30 мин низ, а потом верх?
по мере готовности
@@KochetkOFF хм..ну не знаю...лан, седня пирожки делаю, посмотрим))
Духовка газовая,возможно дольше электрическрй
НУ как вкусно ????
Ну да, неплохо)
@@KochetkOFF Тоже попробую !!! Курицу пробовали на вертеле жарить получилось вкусно .просто отвал бошки !!! Попробуем и шашлык !!!
Самое главное - ни температуры, ни времени. Какой смысл от видео?
Вы безусловно правы- смысла никакого, выключайте. Курица готовится одно время, свинина другое.
Кто то жарит до "красивой корочки", а кто то оставляет сочным, у кого то в маринаде лежало сутки, другой не успел из магазина принести, сразу готовить, в итоге мясо сухое. Обзор опции в газовой плите, а не длительности готовки мяса.
Привет! А подскажите, что за противени идут в комплекте? Читал в одном отзыве, мол нету противеня для выпечки. Это так?
Есть противень железный и алюминиевый для жира
@@KochetkOFF Спс за ответ) Так противень этот железный подходит для пирогов? Не пойму...
@@СергейЗахаров-н2р нет, там обычный противень, для пирогов нужен с более высокими краями
@@KochetkOFF ну вот, расстроили блин, ну ладно, спасибо за ответы:)
@@KochetkOFF так а для чего тогда этот противень, кот.идет в комплекте? Доя картошки с мясом типа?
Замкадыши Life.
Вот же ж зараза, я только поел а Вы мне всю истому от пуза, на нет свели.
Сама такая: в улыбке готова по пластунски растечься, еле сдерживается от гордости.
Вот только не пойму, это реклама или отсебяйчик похвастать?
Хвастаться есть чем, ей Богу захотелось плиту поменять.
Ну Вы блин даёте.
Нет. Это не реклама и не хвастовство. Это обзор кухонной техники, сделанный для того, чтобы прежде чем покупать которую, люди могли бы посмотреть например на видео.
Замкадыши Life
Да хвастовство, но хорошее, не выдуманное. И сияние в глазах и на лице Вас выдало. Это нормально, все мы любим чем то похвастать коли распирает от удачного приобретения. Это психология. А с русской стороны, так это и совет и желание поделиться счастьем от мелочей по широте душевной. Так что не в укор было слово моё а от впечатления и белой зависти. Ну и обзор конечно, он и есть тот совет.
@@SABO-SOMOY человек сделал опыт и показал другим,что получится,где тут хвастовство?Если б не получилось,что бы вы писали?вот люди плин...
у Вас электрическая духовка
нет, газовая
Сотри внимательно
А на мангале вы тоже сначала кладе́те шампуры с мясом на холодный мангал, к потом зажигаете угли ? 😅