Ich kann dieser Bewertung in keinster Weise zustimmen. Nase und Gaumen passen meines Erachtens fantastisch zusammen, ein sehr süffiges Fläschchen. Habe mir noch 2 weitere Flaschen für spätere Jahre besorgt. Und: er ist ein ideales Geschenk, in meinem Bekanntenkreis kommt er durch die Bank sehr gut an. :-)
*Daher glaube ich auch nur meiner eigenen Zunge und sonst keiner, ansonsten wären mir die allerbesten Whiskys entgangen ;)* *Aber traurig das es Menschen gibt, die sich etwas vorkosten lassen und danach sagen das sie die Flasche jetzt nicht mehr kaufen wollen, "ja-ne-is-klar", weil natürlich jeder den gleichen Geschmack hat !?!?!?* *GANZ WICHTIG, auch die Tagesform ist entscheidend (sogar die Tageszeit kann wichtig sein, morgens soll ein Whisky angeblich am besten/intensivsten schmecken), oder was man vorher gegessen hatte, ob man Raucher ist, wie es einem psychisch und gesundheitlich geht und viele andere Faktoren können eine Rolle spielen !* *Es gibt Tage, da schmeckt sogar mein Lieblingswhisky nicht so wie er eigentlich sein sollte und schwupps, 2 Tage später schmeckt er wieder wahnsinnig gut ;)* *Daher glaube ich niemandem, außer mir selber und das auch nur unter Vorbehalt des oben geschriebenen, das mache ich auch in allen anderen Bereichen des Lebens so !* *Ach so, habe ich schon gesagt das ich MAINSTREAM hasse ? ;)*
Finde es schön , das Glenfiddich wieder im Fokus der Genießer steht ! Da die Brennerei ja sehr lange ( meiner Meinung nach ) durch den allen bekannten 12 jährigen völlig unterschätzt wurde ! Bin seit Jahren großer Glenfiddich Fan , und hab auch mit großer Freude Ihre Verkostung des 18 jährigen gesehen ! Vllt. darf ich Ihnen auch den 21 jährigen ans Herz legen , da dieser nach oben hin noch einmal "eine Schüppe drauf legt" , und durch das Rum-Finish auch einmal ein etwas anderer Glenfiddich ist ! - Tolles Video , bitte weiter so ! LG aus Bremen
Der XX und der IPA sollen in der Standard Range bleiben, also nicht limitiert. Für den XX wird es dann wohl aber Batch-Unterschiede geben. Die enthaltenen Whiskys haben durchaus ein ordentliches Alter (soweit mir gesagt wurde).
Wenn ich mich richtig erinnere, hat Markus Heinze (Brand Ambassador Germany bei Glenfiddich) auf Facebook mal verraten, dass auch durchaus Fässer dabei sind, die vor 2000 befüllt wurden.
Habe ihn gerade bestellt und bin nach dieser Verkostung sehr gespannt. Denke der ist genau mein Ding. Glenfiddich liebe ich gerade für seinen typischen Brennereigeschmack. Den etwas heftiger- sehr gerne!
Ich finde es ist oft ein Problem einen neuen Whisky richtig zu beurteilen. Es gab bei mir schon einige die ich Anfangs als Fehlkauf einstufte. War das erste Drittel im Laufe der Zeit getrunken hatte ich eine völlig andere Meinung. Hat für mich nichts mit Erfahrung zu tun, vermutlich müssen sich die Geschmacksnerven an machen Whisky erst gewöhnen.Ich wäre gespannt wie dein Urteil zu diesem Glenfiddich in einigen Wochen aussieht. So ein Test könnte ja auch einmal interessant sein.
Wie du siehst, ist die Flasche bereits geöffnet. Ich stimme dir zu, der erste Eindruck täuscht häufig. Deswegen gebe ich mein Urteil erst beim zweiten oder dritten Mal ab und versuche dann so unvoreingenommen wie möglich zu sein. Der negative Eindruck blieb leider bestehen.
Erstmal vielen Dank für Ihre immer wieder tollen und sehr informativen Videos :)! Ich hätte eine allgemeine Frage, und zwar: Kaufen Sie Ihre Whisk(e)ys und Rums über Internethändler oder beim Fachhändler in Ihrer Umgebung?
DerWhiskyClub Danke für die schnelle Antwort :)! und welche online-anbieter sind das;)? die üblichen verdächtigen oder haben sie vielleicht einen sehr vertrauensvollen Geheimtipp:P?
Ein Geheimtipp ist es vermutlich nicht, aber ich schaue immer gerne bei den Jungs von Whiskyzone vorbei. Nicht nur, weil die Preise sehr fair sind, sondern weil Andreas und Holger auch selbst online Whiskytastings veranstalten.
Schönes Design hat der Whisky ja, aber wenn er nicht überzeugen kann leider Schade. Ich finde den IPA auch interessanter, aber bisher noch keinen probieren können. Werde ich mir mal auf die sample-liste schreiben. :)
Oha, sehe grad zum ersten mal den The Peat Monster im Regal. Hab auch ne unangebrochene Flasche daheim, traue mich aber noch nicht ganz ran, weil ich gerne noch einige peated Whiskys vorher probieren möchte. Kommt da eine Review?
Die Schärfe die du schmeckst, kommt meiner Meinung nach nicht von der Jugend, sondern vom Rohbrand. Das dürfte Brennerei Charakter sein, da die Washstills und Spiritstills bei Glenfiddich verhältnismäßig klein sind. Diese Würze ist auch der Grund dafür, dass mir der Glenfiddich 18 Jahre trotz seiner 40% so extrem gut schmeckt. Der ist ja weder im Alkoholgehalt besonders hoch, noch sind das vermutlich viele First-Fill Fässer, aber die Glenfiddich typische Würze macht das ganze dann total lecker. Und bei 47% drückt diese Würze einfach stärker.
Kommentar Nummer 3... Es tut mir leid, ich hätte das Video fertig schauen sollen und nicht immer pausieren, Kommentar schreiben und dann weiter schauen sollen... Sorry! :/ Da du am Ende gesagt hast, wir sollen schreiben, was wir von diesem Whisky halten: Mir hat er wirklich sehr gut gefallen. Bourbon, Sherry und Portwein haben sich meiner Meinung nach harmonisch zusammengefügt, ohne das ein Fasstyp besonders hervorsticht. Die 47% fand ich gut eingebunden und als großer Freund vom 18 jährigen Glenfiddich fand ich es sehr spannend, mal mehr Volumenprozente zu haben. Eine Jugend konnte ich im Whisky gar nicht finden. In meinen Augen ein leckerer, fruchtig würziger Speysider mit angenehmen Alkoholgehalt. Bitterkeit von der europäischen Eiche hat er für meinen Geschmack auch nicht zu viel. Sehr ausgewogen. Würde ich bedenkenlos wieder kaufen, wenn meine Flasche leer wird und er bis dahin die 60€ noch nicht gesprengt hat.
DerWhiskyClub Das meinte, wenn ich von würzig sprach. Ich habe diese Würze aber auch beim 18 Jährigen (in abgeschwächter Form, weniger Alkohol und etwas längere subtraktive Reifung). Ich mag das sehr gerne an Glenfiddich. Ob ich so weit gehen würde und das Pfeffer nenne, weis ich nicht. Vielleicht trifft das auch einfach besonders gut meinen Geschmack, ich kanns dir nicht sagen... :) Und was ich gerne auch noch anmerken würde, ich empfand den Unterschied zwischen Aroma und Geschmack nicht so extrem wie du. Mir kam er eigentlich relativ ausgewogen vor. Könnte mal wieder ein typischer Fall sein, von zwei Menschen mit sehr unterschiedlichen Geschmäckern... Wobei wir lustigerweise beim Glenfiddich 18 dann doch eine sehr ähnliche Meinung haben... :D
Ich fand den IPA - obwohl nur 43% - tatsächlich auch runder und komplexer und mit den interessanten Bier-Hopfen-Noten auch spannender. Wie lautet die alte schottische Weisheit: Viele Ambassadors verderben den Whisky...? ;)
Interessante Herangehensweise von Glenfiddich, das muss man sich erstmal trauen einfach 20 Fässer zusammenzukloppen und auf den Markt zu hauen. Das geht wohl nur, wenn man genug erwirtschaftet hat, so dass man sowas verschmerzen kann. Aber ich find solche Experimente prinzipiell auch gut, es gibt eh zu viel gleiches auf dem Markt. Glenfarclas ist auch noch in Familienbesitz, wenn auch nicht mehr im Besitz der Gründerfamilie, das war ja auch der Grant.
Kann wirklich sein dass da viele jüngere Whiskys drinnen sind und dann wurde versucht den Geschmack mit nem höheren Alk.-Gehalt aufzupeppen. Passiert heut zu Tage ja öfters aber funktioniert bei weitem nicht immer.
Ich kann dieser Bewertung in keinster Weise zustimmen. Nase und Gaumen passen meines Erachtens fantastisch zusammen, ein sehr süffiges Fläschchen. Habe mir noch 2 weitere Flaschen für spätere Jahre besorgt. Und: er ist ein ideales Geschenk, in meinem Bekanntenkreis kommt er durch die Bank sehr gut an. :-)
*Daher glaube ich auch nur meiner eigenen Zunge und sonst keiner, ansonsten wären mir die allerbesten Whiskys entgangen ;)*
*Aber traurig das es Menschen gibt, die sich etwas vorkosten lassen und danach sagen das sie die Flasche jetzt nicht mehr kaufen wollen, "ja-ne-is-klar", weil natürlich jeder den gleichen Geschmack hat !?!?!?*
*GANZ WICHTIG, auch die Tagesform ist entscheidend (sogar die Tageszeit kann wichtig sein, morgens soll ein Whisky angeblich am besten/intensivsten schmecken), oder was man vorher gegessen hatte, ob man Raucher ist, wie es einem psychisch und gesundheitlich geht und viele andere Faktoren können eine Rolle spielen !*
*Es gibt Tage, da schmeckt sogar mein Lieblingswhisky nicht so wie er eigentlich sein sollte und schwupps, 2 Tage später schmeckt er wieder wahnsinnig gut ;)*
*Daher glaube ich niemandem, außer mir selber und das auch nur unter Vorbehalt des oben geschriebenen, das mache ich auch in allen anderen Bereichen des Lebens so !*
*Ach so, habe ich schon gesagt das ich MAINSTREAM hasse ? ;)*
Finde es schön , das Glenfiddich wieder im Fokus der Genießer steht ! Da die Brennerei ja sehr lange ( meiner Meinung nach ) durch den allen bekannten 12 jährigen völlig unterschätzt wurde ! Bin seit Jahren großer Glenfiddich Fan , und hab auch mit großer Freude Ihre Verkostung des 18 jährigen gesehen ! Vllt. darf ich Ihnen auch den 21 jährigen ans Herz legen , da dieser nach oben hin noch einmal "eine Schüppe drauf legt" , und durch das Rum-Finish auch einmal ein etwas anderer Glenfiddich ist ! - Tolles Video , bitte weiter so ! LG aus Bremen
Habe gerade den mit 43,2% geöffnet. Genial! Danke für den Tipp. Gibt natürlich auch ein Tasting.
Freut mich wirklich sehr , das er Ihnen auch gefällt ! Bin schon sehr gespannt auf das Tasting !
Der XX und der IPA sollen in der Standard Range bleiben, also nicht limitiert. Für den XX wird es dann wohl aber Batch-Unterschiede geben. Die enthaltenen Whiskys haben durchaus ein ordentliches Alter (soweit mir gesagt wurde).
1:27 - Nun ja, die Playlist hat aktuell genau zwei Elemente.
Äh, ja, habe ich auch festgestellt ;-) Demnächst gesellt sich noch der 125th Anniversary und der 21er Rum-Finish hinzu.
Wenn ich mich richtig erinnere, hat Markus Heinze (Brand Ambassador Germany bei Glenfiddich) auf Facebook mal verraten, dass auch durchaus Fässer dabei sind, die vor 2000 befüllt wurden.
Hallo Thomas.
Ist nicht Glenfarclas auch noch in Familienbesitz. Meines Wissens nach schon.
Familie ja, aber nicht GRÜNDERfamilie ;-)
Stimmt...
Habe ihn gerade bestellt und bin nach dieser Verkostung sehr gespannt. Denke der ist genau mein Ding. Glenfiddich liebe ich gerade für seinen typischen Brennereigeschmack. Den etwas heftiger- sehr gerne!
Das mit dem Wild Cask hört sich interessant an, machst da noch mal n Video zu, wäre klasse, mag deine ehrliche Art
Ich finde es ist oft ein Problem einen neuen Whisky richtig zu beurteilen. Es gab bei mir schon einige die ich Anfangs als Fehlkauf einstufte. War das erste Drittel im Laufe der Zeit getrunken hatte ich eine völlig andere Meinung. Hat für mich nichts mit Erfahrung zu tun, vermutlich müssen sich die Geschmacksnerven an machen Whisky erst gewöhnen.Ich wäre gespannt wie dein Urteil zu diesem Glenfiddich in einigen Wochen aussieht. So ein Test könnte ja auch einmal interessant sein.
Wie du siehst, ist die Flasche bereits geöffnet. Ich stimme dir zu, der erste Eindruck täuscht häufig. Deswegen gebe ich mein Urteil erst beim zweiten oder dritten Mal ab und versuche dann so unvoreingenommen wie möglich zu sein. Der negative Eindruck blieb leider bestehen.
Erstmal vielen Dank für Ihre immer wieder tollen und sehr informativen
Videos :)! Ich hätte eine allgemeine Frage, und zwar: Kaufen Sie Ihre
Whisk(e)ys und Rums über Internethändler oder beim Fachhändler in Ihrer
Umgebung?
Beides ;-)
DerWhiskyClub Danke für die schnelle Antwort :)! und welche online-anbieter sind das;)? die üblichen verdächtigen oder haben sie vielleicht einen sehr vertrauensvollen Geheimtipp:P?
Ein Geheimtipp ist es vermutlich nicht, aber ich schaue immer gerne bei den Jungs von Whiskyzone vorbei. Nicht nur, weil die Preise sehr fair sind, sondern weil Andreas und Holger auch selbst online Whiskytastings veranstalten.
DerWhiskyClub Super,danke für den Tipp :)!
👏👏Spitze ! Hab ich mir jetzt auch gekauft
Schönes Design hat der Whisky ja, aber wenn er nicht überzeugen kann leider Schade. Ich finde den IPA auch interessanter, aber bisher noch keinen probieren können. Werde ich mir mal auf die sample-liste schreiben. :)
Interesse an Samples? Ich könnte Dir welche zukommen lassen.
jürgen Reif Danke für dein Angebot, ich konnte gestern aber beide schon probieren. PLV finde ich solide, der IPA hat mir leicht besser gefallen. 😊
Oha, sehe grad zum ersten mal den The Peat Monster im Regal. Hab auch ne unangebrochene Flasche daheim, traue mich aber noch nicht ganz ran, weil ich gerne noch einige peated Whiskys vorher probieren möchte. Kommt da eine Review?
Kommt - und ich kann dir verraten, er ist grandios ;-)
Früher hat der 18er 50 Euro gekostet. Seit der neuen Verpackung ca. 70. Da werden die Bestände wohl auch langsam knapp.
Die Schärfe die du schmeckst, kommt meiner Meinung nach nicht von der Jugend, sondern vom Rohbrand. Das dürfte Brennerei Charakter sein, da die Washstills und Spiritstills bei Glenfiddich verhältnismäßig klein sind. Diese Würze ist auch der Grund dafür, dass mir der Glenfiddich 18 Jahre trotz seiner 40% so extrem gut schmeckt. Der ist ja weder im Alkoholgehalt besonders hoch, noch sind das vermutlich viele First-Fill Fässer, aber die Glenfiddich typische Würze macht das ganze dann total lecker. Und bei 47% drückt diese Würze einfach stärker.
Kommentar Nummer 3... Es tut mir leid, ich hätte das Video fertig schauen sollen und nicht immer pausieren, Kommentar schreiben und dann weiter schauen sollen... Sorry! :/
Da du am Ende gesagt hast, wir sollen schreiben, was wir von diesem Whisky halten: Mir hat er wirklich sehr gut gefallen. Bourbon, Sherry und Portwein haben sich meiner Meinung nach harmonisch zusammengefügt, ohne das ein Fasstyp besonders hervorsticht. Die 47% fand ich gut eingebunden und als großer Freund vom 18 jährigen Glenfiddich fand ich es sehr spannend, mal mehr Volumenprozente zu haben. Eine Jugend konnte ich im Whisky gar nicht finden. In meinen Augen ein leckerer, fruchtig würziger Speysider mit angenehmen Alkoholgehalt. Bitterkeit von der europäischen Eiche hat er für meinen Geschmack auch nicht zu viel. Sehr ausgewogen. Würde ich bedenkenlos wieder kaufen, wenn meine Flasche leer wird und er bis dahin die 60€ noch nicht gesprengt hat.
Hast du nicht diese pfeffrige Schärfe gehabt? Die - intressanterweise - auch bleibt, wenn man etwas Wasser hinzugibt.
DerWhiskyClub
Das meinte, wenn ich von würzig sprach. Ich habe diese Würze aber auch beim 18 Jährigen (in abgeschwächter Form, weniger Alkohol und etwas längere subtraktive Reifung). Ich mag das sehr gerne an Glenfiddich. Ob ich so weit gehen würde und das Pfeffer nenne, weis ich nicht. Vielleicht trifft das auch einfach besonders gut meinen Geschmack, ich kanns dir nicht sagen... :)
Und was ich gerne auch noch anmerken würde, ich empfand den Unterschied zwischen Aroma und Geschmack nicht so extrem wie du. Mir kam er eigentlich relativ ausgewogen vor.
Könnte mal wieder ein typischer Fall sein, von zwei Menschen mit sehr unterschiedlichen Geschmäckern... Wobei wir lustigerweise beim Glenfiddich 18 dann doch eine sehr ähnliche Meinung haben... :D
Ich fand den IPA - obwohl nur 43% - tatsächlich auch runder und komplexer und mit den interessanten Bier-Hopfen-Noten auch spannender. Wie lautet die alte schottische Weisheit: Viele Ambassadors verderben den Whisky...? ;)
Vielleicht hätte etwas Wasser dem Whisky gut getan...
Habe ich probiert. Er wird wässrig, aber die Schärfe bleibt.
DerWhiskyClub
Ah, okay. Gut zu wissen. ;)
Was aber dabei schön zu sehen ist, ist die starke Eintrübung. Er ist also unchillfiltered.
Interessante Herangehensweise von Glenfiddich, das muss man sich erstmal trauen einfach 20 Fässer zusammenzukloppen und auf den Markt zu hauen. Das geht wohl nur, wenn man genug erwirtschaftet hat, so dass man sowas verschmerzen kann. Aber ich find solche Experimente prinzipiell auch gut, es gibt eh zu viel gleiches auf dem Markt.
Glenfarclas ist auch noch in Familienbesitz, wenn auch nicht mehr im Besitz der Gründerfamilie, das war ja auch der Grant.
Glenfiddich ist alledings nicht die letzte Brenneriei in Familienbesitz. Ich denke da mal an Glenfarclas...
Springbank auch
In Händen der GRÜNDERfamilie. Das ist ein Unterschied ;-)
Kann wirklich sein dass da viele jüngere Whiskys drinnen sind und dann wurde versucht den Geschmack mit nem höheren Alk.-Gehalt aufzupeppen. Passiert heut zu Tage ja öfters aber funktioniert bei weitem nicht immer.
Der einzigste der diesen guten whisky so schlecht bewertet
*Was interessiert es mich, was eine Stubenfliege von einem guten Whisky hält ;)*
du sprichst mir aus der seele, viele erwartet und dann überfordert, überrascht und etwas enttäuscht