【揚げずに簡単】ホットクックとヘルシオで楽々ヘルシーコロッケ

ホットクックとヘルシオで
コロッケを作りました。
ホットクックでコロッケのたねを作り
ヘルシオで焼いています。
揚げていないので簡単ヘルシーで
冷めてもサクサク美味しいです。
【材料】6個分
◻︎合いびきミンチ　200g
◻︎じゃがいも　8個
◻︎玉ねぎ　1個
◻︎にんじん　1本
◻︎塩コショウ　少々
【バッター液】
◻︎卵　2個
◻︎小麦粉　大さじ8
◻︎水　大さじ4
【焦がしパン粉】
◻︎パン粉　100g
◻︎オリーブオイル　10g
　
【作り方】
①じゃがいもを一口大に切る。
②玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
③ホットクックの内鍋に、じゃがいも、
玉ねぎ、にんじん、合いびきミンチを入れる。
④カテゴリー→ゆで物→ポテトコロッケの具で
加熱する。
⑤加熱後塩コショウを入れて混ぜ合わせたら
たねの完成。
※この時点でたねがゆるい時は、手動で煮詰める。
⑥角皿にアルミホイルを敷いて、網をのせる。
⑦たねを丸めて、バッター液→焦がしパン粉を
つけて網に並べる。
⑧ヘルシオの上段に入れる。（水タンクに水を入れる）
⑨まかせて調理→揚げる（仕上がり強め）で加熱したら完成。
【焦がしパン粉の作り方】
①パン粉とオリーブオイルをよく混ぜ合わせる。
②レンジ500W1分加熱→混ぜるの工程を5回繰り
返すと焦がしパン粉の完成。
【バッター液の作り方】
①卵を混ぜて水を入れ混ぜ合わせる。
②小麦粉を入れてよく混ぜ合わせるとバッター液の完成。
•ホットクック2.4L （フッ素コート内鍋）と
ヘルシオオーブンAX-XA30を使用しています。
•我が家のおうちごはんレシピなので
参考程度でお願いしますᵕ̈
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